DDL Rum Club Switzerland No.2 SWR 2021
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Frappe bien au-dessus de ses cinq ans – c’est la surprise récurrente ici. Un dégustateur a deviné à l’aveugle un Diamond de 20 ans avant de connaître la vérité. Attends-toi à la signature complète de Guyana : fruits secs, caramel, bois, herbes et réglisse, avec une douceur vanillée et une note de pâtisserie beurrée qui adoucit la brûlure de la force du fût. Personne ne le qualifie de révolutionnaire, mais l’influence du fût est bien adaptée à l’âge.
La communauté dit- Goûte bien plus vieux
- Fût bien intégré
- Bémol : Chaleur de la force du fût
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Le regard dans la bouteille
Quel est le goût de DDL Rum Club Switzerland No.2 SWR 2021 ?
Résumé par IA à partir de 13 avis de la communauté.
Demerara jeune et riche, goûte plus vieux que 5 ans Les membres arrivent toujours au même verdict : remarquablement riche et intégré pour seulement cinq ans. Certains le trouvent presque trop sucré, mais l’influence du fût les convainc.
Convient aux fans de Demerara et aux amateurs de brut de fût
Pas adapté aux débutants qui craignent la chauffe à 62,7 %
Style & occasion: Mûr & boiséÀ déguster pur
Profil aromatique complet Familles d'arômes · nez & bouche · arômes principaux
5 des 13 ont laissé des impressions de dégustation détaillées · Clique sur un arôme pour découvrir des rhums similaires
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13 avis communautaires
9 avis détaillés sélectionnés sur cette page, tous dans l’app RumX
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Les tranches incluent leur borne haute : « 7–8 » signifie plus de 7 jusqu’à 8 inclus. Voir le guide complet
Avis de Gunnar Böhme "Bauerngaumen" 🤓
Un verre de ce rhum m'a été remis par Sven, le fondateur du Swiss Spirits Museum, lors du 4e GAF 2026 à Stuttgart pour une dégustation à l'aveugle – donc pas seulement une évaluation de salon, mais aussi à l'aveugle (la photo m'a été fournie ultérieurement par Sven). Au nez, l'alcool est à peine perceptible, mais j'ai tout de suite senti ce voyage en Guyane, qui s'est approfondi après la dégustation. J'étais donc déjà sur la bonne piste. J'ai alors pensé à un Diamond d'environ 20 ans, car ce rhum semblait sombre, lourd et longuement vieilli. Ha, je me suis bien planté – seulement 5 ans de vieillissement, incroyable ! En tout cas, très agréable à boire et presque un peu trop sucré, même si ce n'est certainement pas un rhum sucré. Plus qu'une simple valeur sûre !
Avis de zabo
Merci à la Suisse, c'est super sympa que Sven m'ait laissé goûter ce rhum au 4.GAF à Stuttgart. Pour son jeune âge, il en a déjà pas mal sous le capot. L'influence du fût est vraiment bien équilibrée ici. Merci de me réserver une bouteille pour un split.
Avis de Skyfly
Das man einen Guyana im Glas hat wird einem beim Einschenken schon klar. Getrocknete Früchte, Karamell, Holz, Kräuter und Gewürze prägen das Aromenprofil von Anfang bis Ende. Nicht besonderes, aber für nur 5 Jahre Reifung kein schlechter Rum
Avis de DomM
Très riche et profond pour cet âge jeune comparable. La finale est très bien intégrée. J'aime beaucoup ce rhum.
Avis de Leo Krüper
Très intéressant
Avis de Martin Spooner
An der Nase eine gewisse vanillige note mit durchaus roten Früchten. Am Gaumen dann durchaus eine positive vanillig benälckartige note ... Im Nachgang definitiv angenehm. Guter Rum ... Über 100 würde ich nicht bezahlen
Avis de Jakob
Direktvergleich mit dem Soulfire (RX23636). Absolut vergleichbare DNA, der RCS überzeugt durch etwas zurückhaltendere Karamellsüsse, die dafür dem Alkoholgehalt etwas mehr Raum lässt. Gefällt mir durch das aromatisch vielschichtigere Gaumenspiel geschmacklich einen Ticken besser, bekommt aber einen leichten Bezug aufgrund der nicht ganz vollendeten Alkoholintegration. Unter den jungen Guyanas neueren Datums zählt das Release für mich aber ganz klar zu den besseren, auch wenn die Süsse natürlich gefallen muss.
Avis de ArminK
Danke Jörg für die Verkostung ist schon etwas leckeres. Rauchige Nase mit getrockneten Früchten und allerlei Kräutern. Am Gaumen dann eine schöne Vanillesüße mit Buttergebäck aber doch die volle Fassstärke.
Avis de Johannes
Sehr viel Vanillin aus einem wahrscheinlich frischen Eichenfass. Für das junge Alter ein erstaunlicher Fasseinfluss. Zudem Melasse, Karamell und Lakritz. Sehr gut für das junge Alter!
L'étagère de la communauté
5 bouteilles enregistrées par 3 collectionneurs.
À boire & à collectionner.
20% ouvertes, 0 vidées.
5 achetées · 13 dégustées · 4 liste de souhaits · au
Détails sur DDL Rum Club Switzerland No.2 SWR 2021
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Oliver · FondateurPar des amateurs de rhum, pour des amateurs de rhum
Je suis Oliver, et RumX a commencé en 2018 comme petit projet passionné à Stuttgart, à l'époque sous le nom de Rum Tasting Notes.
Oliver, Stuttgart
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