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The Whisky Jury MHOBA The Ester Hunter Catch 7 2021
Apprécié par RumTaTa, zabo & 12 autres
Réservé aux amateurs avertis : un Mhoba intensément sauvage, riche en esters, à 67,55 %. Ananas trop mûr, funk à la Clairin, fumée, bacon et une touche salée légèrement métallique. Apprécié comme rhum de dégustation fou et plein de caractère ou comme mélange audacieux.
Agrégé à partir de 19 avis de la communauté.
- Esters massifs
- Funk ananas trop mûr
- Intensité de haute qualité
+10
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Christoph Fröhlich
Magazine Stern Détails sur The Whisky Jury MHOBA The Ester Hunter Catch 7 2021
Quel est le goût de The Whisky Jury MHOBA The Ester Hunter Catch 7 2021 ?
Agrégé à partir de 19 avis de la communauté.
Explosion de funk ananas style Clairin sauvage Réservé aux amateurs avertis : un Mhoba intensément sauvage, riche en esters, à 67,55 %. Ananas trop mûr, funk à la Clairin, fumée, bacon et une touche salée légèrement métallique. Apprécié comme rhum de dégustation fou et plein de caractère ou comme mélange audacieux.
Les amateurs de funk aguerris et les fans de Clairin qui apprécient les fruits tropicaux trop mûrs, les notes fumées de bacon et un degré d'alcool très élevé, et qui veulent découvrir un côté encore plus sauvage de Mhoba en brut de fût.
Les débutants, ceux sensibles à 67 % de degré d'alcool, ou les amateurs qui n'aiment pas les notes funky salées, fromagères, métalliques et de fruits trop mûrs dans leur rhum.
Quelle est la cote de The Whisky Jury MHOBA The Ester Hunter Catch 7 2021 ?
L’échelle 0–10 de RumX est exigeante , 8.3 se situe dans la zone "Très bien" niveau. 100% des dégustateurs le jugent "Bon" ou mieux; seulement 0% le jugent sous la moyenne. Voir le guide complet →
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Critiques de rhum
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Avis de RumTaTa
Nez : me rappelle immédiatement et clairement le Clairin ainsi que cette édition folle de l’ancienne Tabakstube : RX18080 ! Ananas trop mûr, colle et vernis, beurre, pâte à biscuits, fromage, foin mouillé, fumée, bacon, le tout avec une intensité très élevée. Aucune trace de notes de fût ou de torréfaction. Bouche : attaque très piquante, l’alcool est très présent, quand même près de 70 % ! Encore du beurre, du fromage, du Clairin, de l’ananas, etc., plus du bois jeune et quelques notes de torréfaction timides, ainsi que beaucoup de douceur ! Finale : de longueur moyenne à longue, cohérente avec le nez et la bouche. L’intensité s’estompe assez vite mais les nuances restent très longtemps. Un rhum vraiment intense, tout sauf rond, je conseille de commencer avec de toutes petites gorgées. Ceux qui aiment le Clairin et cette édition de la Tabakstube y retrouveront tout – mais en version amplifiée. Avec un alcool mieux intégré, on pourrait gagner environ 0,3 point de plus. J’adore ces rhums déjantés !
Avis de zabo
À l'époque où j'ai goûté mon premier Mhoba, ce n'était pas vraiment un créneau de niche. Maintenant, ils se sont bien établis. Ce rhum a une légère note de fromage, un peu comme un Clairin. Je ne m'y attendais pas du tout. Encore une fois, un Mhoba vraiment original.
Avis de Oliver
Très intense au nez. Colle, vernis, ananas. En bouche, il est pourtant étonnamment équilibré. Note intéressante de fromage, comme dans le Clairin Rocher. Finale éternelle. Super rhum !
Avis de Kevin Sorensen 🇩🇰
#6891 07.06.2026 Il est temps de goûter quelques échantillons pour reprendre le rythme après la belle dégustation d'hier organisée par Charles de Rum Depot à Berlin. Un très joli rhum à haute teneur en esters avec un excellent rapport qualité-prix selon moi. Rhum intense avec beaucoup d’esters, fruits trop mûrs, olive, polissage, olives salées, herbes, épices et bois grillé.
Avis de Boletus
Mhoba aime jouer avec les extrêmes grâce à sa fabrication artisanale, mais cette édition est de loin la plus intense que j'ai goûtée de cette petite distillerie. Le punch initial des esters sur les récepteurs, avec beaucoup d'astringence et d'acidité en bouche, est presque trop pour moi, même si je trouve les notes morbides d'écorces de citron et d'ananas en fermentation sur une herbe légèrement pourrie assez intéressantes, tout comme la touche fromagère, qui n'est pas désagréable. Le fût avait aussi connu des jours meilleurs. À part une légère note de fumée de bois et un peu de vanille, il n'y a pas grand-chose. Dans l'ensemble, c'est un rhum vraiment bon et exigeant, porté par les esters et plein de reliefs et d'arêtes. C'est amusant, mais ce n'est définitivement pas un rhum de dégustation facile.
Avis de Banana Joe
Mhoba n'est plus du tout un secret, ils se sont vraiment imposés sur le marché. Cette édition est carrément "In your face". Au nez, ça pourrait aussi être un WP RumBar non vieilli mélangé avec un Clairin. Définitivement pas un rhum du quotidien, il faut vraiment avoir envie de le boire pur. Comme mixer, ça peut être sympa.
Avis de crazyforgoodbooze
Ester Hunter Catch 7 : un coup direct. Mhoba comme dans le livre, mais avec presque encore plus de puissance que d'habitude. Au nez, on trouve de l'ananas trop mûr, de la papaye et d'autres fruits tropicaux indéfinissables, presque à la limite de la fermentation. Ensuite, du beurre de cacahuète, du bacon, du brandy espagnol, un peu de fromage et du foin frais et humide. En bouche, c'est nettement plus acide et salé que prévu. Presque salé, acide, fumé et plutôt sec. L'acidité persiste intensément jusqu'à la finale, rappelant plutôt un ananas définitivement trop mûri, légèrement fromagé (feta en saumure) et moisi. Je peux comprendre un peu la comparaison avec un tas de compost, il faut vraiment aimer ça. Pour moi, la note aurait pu être plus haute si le nez et la bouche étaient plus proches, mais ils sont très éloignés pour moi. Un peu trop extrême à mon goût ! Je préfère d'autres styles de Mhoba...
Avis de Michael Schou
Je suis un grand fan de Mhoba. Mon préféré est la bouteille Habitation et leur propre fût français. Celui-ci est meilleur que le dernier Mhoba Whisky Jury. Il a un joli degré d'alcool élevé, comme je pense qu'un Mhoba devrait avoir.
Avis de TheJackDrop
Super bon mais quand même très ananas !
Avis de Schnubbii
L'un des Mhoba les plus fruités que j'ai pu goûter jusqu'à présent. Moins de cette aromatique plastique/herbe de steppe. L'alcool est bien intégré, c'est vraiment un plaisir ! Très intense, pas un rhum de dégustation relaxant. Pas particulièrement complexe, mais très bon.
Avis de Giuseppe Ambrosio
Dans le verre, il se présente d'une belle couleur et n'est pas trop visqueux, plutôt fluide ; Au nez, il est très parfumé avec des notes de fruits, de colles et de vernis ; En bouche, j'ai retrouvé tout ce que le nez percevait, mais par moments il rappelle un Clairin et l'alcool est très, très bien intégré. Si tu le laisses s'ouvrir, après un moment dans le verre, il devient encore plus intéressant au niveau du profil olfactif et aussi en bouche. La finale est moyenne, je m'attendais à une finale plus longue, surtout compte tenu du degré d'alcool. Un excellent Mhoba, vivement recommandé.
Avis de Jorron
C'est une question de goût, mais la qualité est vraiment très élevée. Intense, alcool bien intégré, longue finale, corps solide. Très bon.
Avis de Jacques etdom
Intense, fruité, equilibré, in your face. Un meli melo de saveurs. Le therme compost utilisé par twj est tres comprehensible 😉.
Avis de Cedric_
Nez très fruité, avec une présence marquée d'ananas. En bouche, c'est un peu plus discret sur ce point, laissant plutôt place à une saveur plus salée et sèche. L'alcool est très bien intégré. Dans l'ensemble, ce rhum pourrait encore gagner à rester quelques années de plus en fût.
Avis de Pavel Spacek
Mhoba avec un goût d'œuf en chocolat de Pâques !
Achats de la communauté
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À propos de la distillerie MHOBA
La distillerie MHOBA est située à South Africa. Les rhums de MHOBA ont été examinés 2 356 fois avec une moyenne de 8.2/10.
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Oliver · FondateurPar des amateurs de rhum, pour des amateurs de rhum
Je suis Oliver, avec Jakob, Robert et Lukas, nous avons lancé RumX à Stuttgart en 2018 comme petit projet passionné, alors sous le nom de Rum Tasting Notes.
Ce qui a commencé comme un carnet de dégustation numérique est aujourd’hui la plateforme la plus complète au monde pour les amateurs de rhum. Nous combinons l’intelligence collective de notre communauté avec une marketplace intégrée, pour choisir en toute confiance, sans paperasse, détours ni jargon d’expert.
Oliver, Stuttgart
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