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The Whisky Jury MHOBA The Ester Hunter Catch 7 2021
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Déguste ce rhum pur, en petites gorgées, et laisse-le s’aérer dans le verre. Ananas trop mûr presque fermenté, colle, vernis et une vraie note de fromage le traversent, avec de la fumée et une touche salée, acide en bouche. Plusieurs dégustateurs le comparent directement au Clairin. À près de 70 %, l’alcool est bien intégré mais l’intensité est réelle. Amusant, mais pas un verre relaxant.
La communauté dit- Ananas trop mûr
- Alcool bien intégré
- Bémol : Pas relaxant
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Le regard dans la bouteille
Quel est le goût de The Whisky Jury MHOBA The Ester Hunter Catch 7 2021 ?
Résumé par IA à partir de 27 avis de la communauté.
Bombe d’esters ananas intense et fromagée, style Clairin Adoré par les amateurs de funk pour son profil sauvage d’ananas trop mûr, colle et fromage, à la manière du Clairin. Presque tout le monde le trouve intense et peu relaxant ; certains auraient aimé plus d’influence du fût.
Profil aromatiquePour les chasseurs d’esters et les fans de Clairin qui veulent un maximum de funk
Pas adapté à ceux qui cherchent un rhum simple et doux
Style & occasion: Tropical & funkyÀ déguster pur
Profil aromatique complet Familles d'arômes · nez & bouche · arômes principaux
16 des 27 ont laissé des impressions de dégustation détaillées · Clique sur un arôme pour découvrir des rhums similaires
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27 avis communautaires
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Positifs dès 8,0 · Mitigés 6,0–7,9 · Critiques sous 6,0
Avis de RumTaTa
L'avis positif le plus utile
Nez : me rappelle immédiatement et clairement le Clairin ainsi que cette édition folle de l’ancienne Tabakstube : RX18080 ! Ananas trop mûr, colle et vernis, beurre, pâte à biscuits, fromage, foin mouillé, fumée, bacon, le tout avec une intensité très élevée. Aucune trace de notes de fût ou de torréfaction. Bouche : attaque très piquante, l’alcool est très présent, quand même près de 70 % ! Encore du beurre, du fromage, du Clairin, de l’ananas, etc., plus du bois jeune et quelques notes de torréfaction timides, ainsi que beaucoup de douceur ! Finale : de longueur moyenne à longue, cohérente avec le nez et la bouche. L’intensité s’estompe assez vite mais les nuances restent très longtemps. Un rhum vraiment intense, tout sauf rond, je conseille de commencer avec de toutes petites gorgées. Ceux qui aiment le Clairin et cette édition de la Tabakstube y retrouveront tout – mais en version amplifiée. Avec un alcool mieux intégré, on pourrait gagner environ 0,3 point de plus. J’adore ces rhums déjantés !
Avis de crazyforgoodbooze
L'avis mitigé le plus utile
Ester Hunter Catch 7 : un coup direct. Mhoba comme dans le livre, mais avec presque encore plus de puissance que d'habitude. Au nez, on trouve de l'ananas trop mûr, de la papaye et d'autres fruits tropicaux indéfinissables, presque à la limite de la fermentation. Ensuite, du beurre de cacahuète, du bacon, du brandy espagnol, un peu de fromage et du foin frais et humide. En bouche, c'est nettement plus acide et salé que prévu. Presque salé, acide, fumé et plutôt sec. L'acidité persiste intensément jusqu'à la finale, rappelant plutôt un ananas définitivement trop mûri, légèrement fromagé (feta en saumure) et moisi. Je peux comprendre un peu la comparaison avec un tas de compost, il faut vraiment aimer ça. Pour moi, la note aurait pu être plus haute si le nez et la bouche étaient plus proches, mais ils sont très éloignés pour moi. Un peu trop extrême à mon goût ! Je préfère d'autres styles de Mhoba...
Avis de zabo
À l'époque où j'ai goûté mon premier Mhoba, ce n'était pas vraiment un créneau de niche. Maintenant, ils se sont bien établis. Ce rhum a une légère note de fromage, un peu comme un Clairin. Je ne m'y attendais pas du tout. Encore une fois, un Mhoba vraiment original.
Avis de Thunderbird
Encore une fois, une très belle édition de Mhoba... sauvage, impétueuse et funky. Comme souvent, Mhoba reste constamment bon avec une qualité stable. J'attends cependant toujours une édition plus ancienne ☺️
Avis de Boletus
Mhoba aime jouer avec les extrêmes grâce à sa fabrication artisanale, mais cette édition est de loin la plus intense que j'ai goûtée de cette petite distillerie. Le punch initial des esters sur les récepteurs, avec beaucoup d'astringence et d'acidité en bouche, est presque trop pour moi, même si je trouve les notes morbides d'écorces de citron et d'ananas en fermentation sur une herbe légèrement pourrie assez intéressantes, tout comme la touche fromagère, qui n'est pas désagréable. Le fût avait aussi connu des jours meilleurs. À part une légère note de fumée de bois et un peu de vanille, il n'y a pas grand-chose. Dans l'ensemble, c'est un rhum vraiment bon et exigeant, porté par les esters et plein de reliefs et d'arêtes. C'est amusant, mais ce n'est définitivement pas un rhum de dégustation facile.
Avis de F Kraemmer
Dégustation du 24.07.2026 RX 26175 Mhoba TEH Catch 7. Échantillon Whisky Watcher. Nez : Jus de canne à sucre, fruits tropicaux trop mûrs, réglisse et colle. Bouche : Beurre et noix, fruits tropicaux trop mûrs comme l’ananas grillé et le citron. Herbes et olives avec beaucoup de composés esters. La finale est salée, presque saumure, avec un léger bois et citron grillé. Dans le verre : Saumure et olives. Dégustation "In the cave"
Avis de Oliver
Très intense au nez. Colle, vernis, ananas. En bouche, il est pourtant étonnamment équilibré. Note intéressante de fromage, comme dans le Clairin Rocher. Finale éternelle. Super rhum !
Avis de Kevin Sorensen 🇩🇰
#6891 07.06.2026 Il est temps de goûter quelques échantillons pour reprendre le rythme après la belle dégustation d'hier organisée par Charles de Rum Depot à Berlin. Un très joli rhum à haute teneur en esters avec un excellent rapport qualité-prix selon moi. Rhum intense avec beaucoup d’esters, fruits trop mûrs, olive, polissage, olives salées, herbes, épices et bois grillé.
Avis de Banana Joe
Mhoba n'est plus du tout un secret, ils se sont vraiment imposés sur le marché. Cette édition est carrément "In your face". Au nez, ça pourrait aussi être un WP RumBar non vieilli mélangé avec un Clairin. Définitivement pas un rhum du quotidien, il faut vraiment avoir envie de le boire pur. Comme mixer, ça peut être sympa.
Avis de Jussi Piirainen
Une autre sortie Mhoba pour ce soir. Au nez : notes dominantes de jus de canne avec des notes légèrement fumées, des notes de bacon et des notes légères de fromage. Les notes de bacon et de fromage deviennent plus prononcées à mesure que le rhum s'ouvre. Goût : Intense. Ananas trop mûrs au début. Puis on retrouve des notes fermentées, des notes de saumure d'olive, des notes de canne à sucre et quelques notes salées. Notes légères de fromage. La sensation en bouche est légèrement beurrée. Finale : notes de saumure d'olive, notes végétales, notes salées et notes de fût à la fin. Finale moyennement longue. Rhum intéressant avec quelques similitudes avec les rhums Clairin. Une puissance avec des notes intéressantes, j'aime ce rhum.
Avis de Michael Schou
Je suis un grand fan de Mhoba. Mon préféré est la bouteille Habitation et leur propre fût français. Celui-ci est meilleur que le dernier Mhoba Whisky Jury. Il a un joli degré d'alcool élevé, comme je pense qu'un Mhoba devrait avoir.
Avis de TheJackDrop
Super bon mais quand même très ananas !
Avis de Philip M. 🇧🇪
26/06/2026 : Road Rummers Supertasting @ TastToe. C’est un sacré enfoiré crasseux, et j’aime ça. Au nez, j’ai tout de suite senti de la purée de tomate et de la sauce BBQ. C’est comme sentir une poubelle à déchets organiques verts. De loin le MHOBA le plus crasseux que j’aie goûté jusqu’à présent. Tu en as vraiment pour ton argent avec cette sortie !
Avis de Schnubbii
L'un des Mhoba les plus fruités que j'ai pu goûter jusqu'à présent. Moins de cette aromatique plastique/herbe de steppe. L'alcool est bien intégré, c'est vraiment un plaisir ! Très intense, pas un rhum de dégustation relaxant. Pas particulièrement complexe, mais très bon.
Avis de Giuseppe Ambrosio
Dans le verre, il se présente d'une belle couleur et n'est pas trop visqueux, plutôt fluide ; Au nez, il est très parfumé avec des notes de fruits, de colles et de vernis ; En bouche, j'ai retrouvé tout ce que le nez percevait, mais par moments il rappelle un Clairin et l'alcool est très, très bien intégré. Si tu le laisses s'ouvrir, après un moment dans le verre, il devient encore plus intéressant au niveau du profil olfactif et aussi en bouche. La finale est moyenne, je m'attendais à une finale plus longue, surtout compte tenu du degré d'alcool. Un excellent Mhoba, vivement recommandé.
Avis de Stijn Zino
Sale. Amusant. Tomates.
Avis de Cedric_
Nez très fruité, avec une présence marquée d'ananas. En bouche, c'est un peu plus discret sur ce point, laissant plutôt place à une saveur plus salée et sèche. L'alcool est très bien intégré. Dans l'ensemble, ce rhum pourrait encore gagner à rester quelques années de plus en fût.
Avis de Pavel Spacek
Mhoba avec un goût d'œuf de Pâques au chocolat !!
Avis de Jorron
C'est une question de goût, mais la qualité est vraiment très élevée. Intense, alcool bien intégré, longue finale, corps solide. Très bon.
Avis de Jacques etdom
Intense, fruité, equilibré, in your face. Un meli melo de saveurs. Le therme compost utilisé par twj est tres comprehensible 😉.
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Combien la communauté a-t-elle payé pour The Whisky Jury MHOBA The Ester Hunter Catch 7 2021 ?
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Détails sur The Whisky Jury MHOBA The Ester Hunter Catch 7 2021
À propos de la distillerie MHOBA
La distillerie MHOBA est située à South Africa. Les rhums de MHOBA ont été examinés 2 518 fois avec une moyenne de 8.2/10.
Vers MHOBA →À lire dans le guide RumX
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Oliver · FondateurPar des amateurs de rhum, pour des amateurs de rhum
Je suis Oliver, et RumX a commencé en 2018 comme petit projet passionné à Stuttgart, à l'époque sous le nom de Rum Tasting Notes.
Oliver, Stuttgart
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