Jamaican blend (Straight from the cask) by Alessio 2026

Avis de LukaŽiga

L'avis positif le plus utile

LukaŽiga

juil. 2026785 avisAllemagne

8,2/10

8,3 : Au nez, notes médicinales avec du polish, bois jeune toasté, doux, comme du caramel, chocolat, noix grillées, l'impact du fût est évident, pâtisserie, biscuits, sucre brûlé, fumé, mélasse herbacée, fruits tropicaux comme la banane, fruits verts et agrumes, qui viennent chatouiller nos narines. À l'aération, la mélasse est épaisse, sombre avec du thé noir, réglisse, de légers esters se font sentir, le bois apporte des épices chaudes comme le piment de la Jamaïque, l'anis, un peu de vanille. 8,1 : En bouche, l'attaque est médicinale avec du polish, puis du caoutchouc, fruitée avec des fruits tropicaux comme la banane et l'ananas, agrumes, pêches compotées, fraîche avec du thé, herbacée, florale, nos papilles sont attaquées par des notes de chêne jeune toasté, doux, comme du caramel, chocolat, biscuits, pâtisserie, vanille épicée, piment de la Jamaïque, fumé, légèrement sale, tannique, la mélasse est sombre avec de la réglisse. 8,1 : La finale est moyennement longue, sèche et tannique, légèrement sale, chimique avec du phénol, le chêne est toasté, doux avec des noix, chocolat noir, notes de café, gâteau aux fruits, caramélisé, fumé, fruité avec de l'ananas, banane, agrumes et fruits rouges, la mélasse est herbacée, fraîche avec du thé.

Avis de Skyfly

L'avis mitigé le plus utile

Skyfly

juin 2026535 avisAllemagne

7,6/10

Un assemblage intéressant issu d'une expérience passionnante. Le côté jamaïcain se ressent immédiatement ; les arômes typiques de WP sont bien présents. Le fût utilisé pour le vieillissement était apparemment neuf et non brûlé. On sent et goûte très nettement le bois jeune. Avec d'autres assemblages ou un pré-usage intéressant, il devrait être possible à l'avenir de minimiser ces arômes intenses.

Avis de Schnubbii

Schnubbii

juin 2026336 avisAllemagne

8,1/10

Nez : Pas mal, vraiment pas mal. Fruité mais pas trop, il y a beaucoup à découvrir ici. Première gorgée : Pas mal, j'ai déjà goûté pire. Un peu piquant, l'alcool pourrait encore être un peu mieux intégré, mais en fait pas mal du tout. Deuxième gorgée : Voilà un vrai Worthy Park ! En vérifiant les infos dans la fiche : c'est en fait un assemblage de Wray & Nephew, Rum Fire et Worthy Park Rum Bar. Certains diront que ça ne peut pas être mauvais en mélangeant ces trois-là. Mais je pense qu'il est facile d'en faire trop avec Rum Fire, ce qui écrase le résultat. Là, c'est plutôt bien équilibré. Bravo Ales, une expérience/assemblage réussi selon moi ! Ce serait intéressant de voir ce que ça donnerait avec un peu plus de vieillissement.

Avis de Banana Joe

Banana Joe

juil. 2026175 avisAllemagne

7,2/10

Intéressant, mais trop de bois jeune à mon goût.