Uitvlugt El Dorado Special Cask Finish Portuguese Red Wine Casks 2006
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Quel est le goût de Uitvlugt El Dorado Special Cask Finish Portuguese Red Wine Casks 2006 ?
Agrégé à partir de 2 avis de la communauté.
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Quelle est la cote de Uitvlugt El Dorado Special Cask Finish Portuguese Red Wine Casks 2006 ?
L’échelle 0–10 de RumX est exigeante : 8,7 se situe dans la zone « Très bien ». 100 % des dégustateurs le jugent « Bon » ou mieux, seulement 0 % en dessous de la moyenne. Voir le guide complet →
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0 % le notent entre 6 et 8. Une sélection des avis les plus populaires de notre communauté. Tu peux consulter la liste complète dans notre appli.
Avis de Jakob
Encore un joyau caché de Guyane - vieilli en climat tropical, absolument rond au nez et en bouche, l'alcool est parfaitement intégré. Bois de chêne, sucre vanillé caramélisé, cannelle, fruits secs, piment de la Jamaïque, noix de cajou, chocolat noir. La seconde maturation en fût de vin rouge est discrète mais apporte une belle rondeur au distillat. Il manque un peu de complexité, mais c'est un profil Column Still de haute qualité avec une finition en fût bien réussie.
Avis de crazyforgoodbooze
Surveillance d’un délicieux El Dorado malgré la finale. Je serais vraiment curieux de savoir quel vin rouge du Portugal a été utilisé ici – heureusement, il n’est pas trop dominant. À part ça, c’est un cappuccino liquide absolu avec une touche banane-coco. Chocolat noir, banane caramélisée au miel avec un peu de cannelle, espresso avec mousse de lait et cacao, la finale au vin rouge apporte avec un peu d’imagination plus de tanins et rend la sensation en bouche un peu plus sèche et veloutée, mais cela contribue agréablement. Pour moi, c’est une mise en bouteille vraiment réussie ! Selon le prix, je me prendrais volontiers une bouteille. Merci Jakob pour l’échantillon !
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Détails sur Uitvlugt El Dorado Special Cask Finish Portuguese Red Wine Casks 2006
Un rhum de type Rhum de colonne, distillé par Uitvlugt, à 57,8%.
Uitvlugt a fermé en 1999. Pourquoi le nom figure-t-il encore sur les bouteilles ? Le guide RumX →
À lire dans le guide RumX
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