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The Whisky Jury Le Galion The Ester Hunter Catch 8 Grand Arôme 2023
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Vernis, colle et une étrange olive salée dominent le nez, soutenus par des fruits trop mûrs et une pointe acidulée de fraise — une vraie bombe d’esters de Le Galion. La bouche ne tient pas tout à fait la promesse du nez : elle s’amincit, un peu piquante, avec du bois jeune et de l’olive en finale. À 59,1 %, l’alcool est étonnamment bien intégré. Trois ans de vieillissement sauvage et vert.
La communauté dit- Nez d’ester sauvage
- 59 % bien intégrés
- Bémol : Bouche décevante
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Quel est le goût de The Whisky Jury Le Galion The Ester Hunter Catch 8 Grand Arôme 2023 ?
Résumé par IA à partir de 18 avis de la communauté.
Bombe d’esters funky Le Galion, nez meilleur que bouche Le nez tient ses promesses, la bouche déçoit un peu — c’est le verdict récurrent. Les fans d’esters le notent quand même bien et trouvent que le rapport qualité-prix est correct ; certains souhaiteraient plus de temps en fût.
Pour les chasseurs de funk esterique cherchant quelque chose de brut
Pas pour ceux qui veulent un verre poli et vieilli
Style & occasion: Tropical & funkyÀ déguster pur
Profil aromatique complet Familles d'arômes · nez & bouche · arômes principaux
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Positifs dès 8,0 · Mitigés 6,0–7,9 · Critiques sous 6,0
Avis de Banana Joe
L'avis positif le plus utile
Wow, super nez. Très funky. Un mélange sauvage d’esters, de fruits trop mûrs et d’olives citronnées. Très complexe pour 3 ans. En bouche, malheureusement, il ne confirme pas cette forte impression. Mais pour le prix, c’est une édition intéressante, j’aurais aimé la goûter avec quelques années de plus en fût.
Avis de Skyfly
L'avis mitigé le plus utile
Das Galion-Aroma springt einem schon beim Einschenken in die Nase - überreife Früchte, Ester, Zitrusfrüchte, Lack und Oliven. Im Gaumen dann der Bruch: es überwiegen pflanzliche Aromen und Säure, was nach etwas mehr Atemzeit zwar besser wird aber nicht abklingt. Längere Zeit im Fass hätte wohl zu deutlich besseren Ergebnissen geführt.
Avis de ThreeH
Auch hier nomen est omen. Diesen Ester Hunter parallel zum RX26467 verkostet. Die Farbe dieses 3y gelagerten Rums ist sehr hell. Ein ziemlich helles Stroh. Direkt nach dem Einschenken habe ich zuerst vor allem Banane in der Nase. Diese zerquetschte reife Banane, die ich als Kind hin und wieder auf einem Butterbrot hatte. Schon klasse wie manche Aromatiken bestimmte Bilder wieder hervorrufen. Mit der Zeit kommen noch andere Fruchtester und auch leichte Klebernoten hinzu, aber alles bleibt eher auf der fruchtigen Seite. Ganz anders der Catch 9, der viel stärker auf der Lösemittelseite angesiedelt ist. Am Gaumen dann zuerst adtringierend und irgendwie Tannin-lastig. Dazu eine deutliche Säure. Wird besser mit der Zeit, dominiert mir aber zu stark über die eigentlich leckeren Fruchtaromen. Der Abgang ist auch hier recht lang, aber die Aromatik ist dabei nicht so nein Fall. Eher unbalanciert. Jedoch man muss auch das judendliche Alter und die faire Preisauszeichnung sehen.
Avis de Johannes
Ich mag das Galion Profil sehr gerne! Allerdings ist dieser eher auf der sauren Seite, somit nicht ganz mein Favorit unter den Galions.
Avis de Birdman
Tolle fruchtige (Erdbeere) Esterbombe aus Martinique. Alkohol gut integriert und nur im Geschmack wahrnehmbar, ohne zu stören. Nase ist herrlich säuerlich fruchtig. PGV ist, trotz des jungen Alters, ok.
Avis de zabo
En soi, ce n'est pas si mal, mais ce n'est malheureusement pas mon profil préféré. Au début, ces notes d'esters m'ont enthousiasmé. Malheureusement, elles ne tiennent pas longtemps en bouche, car la finale paraît un peu plate.
Avis de Stijn Zino
Fits right into the Ester Hunter series. A real esterbom. Great rum for it's price.
Avis de Mykhailo
Le Galion Grand Arome 2023/2026, 59,1% Le Whisky Jury — The Ester Hunter Catch #8 C'est Robin qui m'a fait découvrir la distillerie Le Galion — à l'époque où il travaillait encore chez Crombe et organisait des embouteillages spéciaux via The Nectar (maintenant il crée chez la belge Dada Chapel, félicitations à lui). Mais revenons à l'essentiel. Cette sortie peut dérouter même ceux qui se croient aguerris aux esters puissants, habitués à accompagner leur café du matin avec du Hampden. Les fruits tropicaux habituels et le vernis noble ont pris congé ici. À la place, le verre dégage une ambiance de cabinet médical : anesthésie dense, bandages stériles et mixture pharmaceutique sévère. La jeunesse audacieuse des alcools est bien sûr stimulante, mais l'esthète gâté en moi réclame plus qu'une simple anesthésie de qualité à 59,1% d'alcool. Notre patient est encore trop sauvage pour un plaisir raffiné. Mon verdict est ferme : ce rhum doit absolument passer au moins sept ans de plus en fût pour dompter son caractère et gagner en sagesse. On prend place dans la file pour la version vieillie et on fait preuve de patience.
Avis de Michael Schou
#1828 28-08-2026 - Rate 6.9 Warm up to German Rum Festival 2026 Third warm up of the evening. I’m not an agricole man, but this is to bad. Not that I’m a fan. Like the nose more then the taste. To young for me.
Avis de Filip Heimerle
Skvela rostlině květinová vune Chut je fantastická a silná esterova a probíhající se agricola. Na konci skvela olivová chuť.
Avis de Loïc V.
Trying samples at home Nose : fruity, buttery, olive Taste : quite faint, nose was promising but taste falls a bit flat, alcohol is super well integrated tho Finale : bit of olive and wood Overall not bad but falls a bit short and lack bit of intensity vs the first swell release for example
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Détails sur The Whisky Jury Le Galion The Ester Hunter Catch 8 Grand Arôme 2023
À propos de la distillerie Le Galion
La distillerie Le Galion est située à Martinique. Les rhums de Le Galion ont été examinés 906 fois avec une moyenne de 8.1/10.
Vers Le Galion →À lire dans le guide RumX
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Oliver · FondateurPar des amateurs de rhum, pour des amateurs de rhum
Je suis Oliver, et RumX a commencé en 2018 comme petit projet passionné à Stuttgart, à l'époque sous le nom de Rum Tasting Notes.
Oliver, Stuttgart
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