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Rhum House Domaine de Courcelles Rhum Vieux Édition 2008 1972
La surprise ici, c'est à quel point un rhum de colonne de 35 ans peut être dessert : yaourt à la cerise intense, marzipan et fruits secs, avec un dégustateur qui le décrit parfaitement comme "Mon Cheri liquide." Une tonne de vanille sèche, caramel et une touche florale presque parfumée reposent sur une colonne vertébrale boisée bien intégrée. Certains se demandent s'il est vraiment naturel, mais la plupart appellent ce Courcelles un monde à part.
- Note intense de cerise
- Marzipan et vanille
- Degré d'alcool bien intégré
+10
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Agrégé à partir de 32 avis de la communauté.
Bombe cerise-marzipan, rhum vieux dessert Presque tout le monde est bluffé par le profil cerise-marzipan-vanille et par la façon dont les 58% sont bien intégrés. Le seul vrai reproche : quelques dégustateurs trouvent la douceur et les notes florales trop présentes et se demandent si c'est naturel.
Pour les amateurs de rhum de colonne fruité, floral et vieilli
Pas adapté aux amateurs de vieux rhum sec, boisé et amer
Quelle est la cote de Rhum House Domaine de Courcelles Rhum Vieux Édition 2008 1972 ?
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Critiques de rhum
Une sélection d'avis rédigés parmi 32 notes de la communauté. Tu peux consulter la liste complète dans notre appli.
Sur la base de 32 notes
Avis de Gunnar Böhme "Bauerngaumen" 🤓
Dégusté lors du 11e GRF, puis mis en bouteille avec 5 cl d'échantillon, c'était un MUST. Quand a-t-on déjà vu ça dans un verre ? un nectar des dieux. 😋😋😋
Avis de Michael Schillheim
Goûté lors du 11e GRF. Je suis heureux d'avoir eu l'occasion de goûter ce rhum. Un rhum divin.
Avis de Jakob
Une partie de l'Olympe du rhum. Il faut l'avoir goûté une fois dans son verre - ou le plus souvent possible. Propre, unique et un monde en soi, et pas seulement au niveau du goût. Impressionnant !
Avis de Thunderbird
WOW... je n'ai jamais eu un tel rhum dans mon verre... du yoghurette liquide dans du rhum ! Unique, en bouche une note boisée épicée présente mais très bien intégrée... Un plaisir absolu
Avis de Djehey
Wow, voilà un rhum magnifique qui répond à toutes les attentes : du fruit, de la fraîcheur, de la gourmandise, de l'équilibre, de la complexité... Certainement l'un des meilleurs rhums que j'ai bu. Et plus il s'ouvre, plus il a à offrir. Une superbe expérience. Dommage qu'elle ne se limite qu'à 2cl...
Avis de Lukas Jäger
L'un des points forts du 11e GRF - c'est formidable qu'on puisse y trouver une telle chose, et c'est vraiment dommage que cette distillerie soit perdue pour toujours...
Avis de SaibotZtar
Mmmhhh une goutte vraiment délicieuse. Je sens des fraises, de la mangue, de l'ananas... du chocolat au lait, de la lavande et des notes florales. Un nez divin En bouche Il est bien huileux en bouche... ...remplit la bouche avec de la compote de fraises, de la mangue et du chocolat mélangés à du yaourt. Un moment fort absolu 🌞
Avis de Serge
Blind Community Tasting Courcelles 1972 by Jakob Etwas frisch vergorenes - wie bei rotem Naturwein gesellt sich zu den roten Fruchtnoten. Sonst viel typisches Karamell, Vanille, Honig. Lecker. Sehr lecker.
Avis de Frank
Une petite merveille. Distillé l'année de la fermeture de la distillerie et vieilli pendant 35 ans. Nez : je n'ai jamais eu un tel arôme dans mon verre jusqu'à présent. Intense yaourt à la cerise avec de la pâte d'amande. Derrière, du miel de lavande fin et très floral, presque un peu comme un parfum. Beaucoup de vanille sèche s'y ajoute et derrière, il devient cireux et plus épicé. Élégant et beau. 89Gaumen : très élégant, concentré et intense. Amer et boisé, sans être vraiment amer. Très épicé avec de la vanille, de la réglisse et aussi de l'umami. Des noix de pécan bien grasses. A côté de cela, un fruité doux, à nouveau avec de la cerise, mais aussi de l'orange sanguine séchée, de la datte séchée et de la figue séchée. A côté de toutes ces notes plutôt feutrées, il y a quelque chose de frais et d'herbacé avec de la camomille. Vers la fin, il y a aussi un peu d'herbe et de safran. Une très belle expérience gustative. 91Un rhum qui montre son âge par son équilibre et sa complexité. Boisé dans le plus petit blanc, des arômes superbes et inhabituels. Une beauté rare, c'est le cas de le dire.
Avis de Kevin Sorensen 🇩🇰
Il s'agit d'une autre dégustation plus ancienne et j'en ai une encore plus ancienne sur mon étagère tout aussi bonne.Le nez est composé d'épices et de cerises avec du caramel, du bois et des notes d'herbes ainsi qu'un léger chocolat. Le chocolat est plus évident dans le verre vide après une heure environ.La bouche est bien équilibrée, douce et fruitée avec des épices, du bois, du caramel et une légère note de noix.La finale est de longueur moyenne et douce avec des fruits secs et du bois.La bouteille n'est pas bon marché mais elle en vaut la peine.
Avis de crazyforgoodbooze
Mon Cheri en liquide ?! Comment une note de confiture de cerises et de massepain aussi intense peut-elle être obtenue ? Un appareil incroyablement bizarre !
Avis de Manuel
RumX Tasting mit 4 x Courcelles 1972 (RX1196, RX13308, RX5448, RX2650): Besten Dank an Jakob für die tolle Möglichkeit. Was für eine tolle Nase und Geschmack nach Vanille, Zimt, Bratapfel. Weihnachten pur. Ziemlich genial.
Avis de Jarek
RumX Community Tasting - Domaine de Courcelles (danke an Jakob) Vier Abfüllungen im Blind Tasting, 2008, 2014 und 2022 von Rhum House und 2005 von Velier. Recht einig waren wir uns über den Sieger des Abends, und wie sollte es sonst sein, es war die nicht gerade günstige Velier-Abfüllung (fruchtig, blumig, süß). Danach folgte für mich Rhum House 2014 (ähnliches Profil, mehr Kirsche als Pfirsich), dicht gefolgt von 2008 (sehr ähnlich dem 2014) und zum Schluss 2022 (im Vergleich weniger fruchtig, mehr würzig, leicht alkoholischer). Aber alle liegen sehr eng beieinander, mal mehr und mal weniger Noten von Kirsche und Pfirsich(-Eistee), Honig oder Bienenwabe und ganz viel Vanille. Sehr gutes Zeug.
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Détails sur Rhum House Domaine de Courcelles Rhum Vieux Édition 2008 1972
Un rhum de type Column Still Rum, embouteillé par Rhum House, à 58%.
Achats de la communauté
14 bouteilles enregistrées par 11 collectionneurs.
À boire & à collectionner.
21% ouvertes, 1 vidées et rachetées.
Combien la communauté a-t-elle payé pour Rhum House Domaine de Courcelles Rhum Vieux Édition 2008 1972 ?
La communauté a payé €205–€455.
Ce que les membres ont réellement payé pour leurs bouteilles. Une fourchette typique, pas le prix actuel en boutique. Historique complet des prix & collections dans RX+ →
14 achetées · 32 dégustées · 28 liste de souhaits · au
À propos de la distillerie Domaine de Courcelles
La distillerie Domaine de Courcelles est située à Guadeloupe. Les rhums de Domaine de Courcelles ont été examinés 239 fois avec une moyenne de 9.0/10.
Vers Domaine de Courcelles →Tu peux aussi apprécier
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Oliver · FondateurPar des amateurs de rhum, pour des amateurs de rhum
Je suis Oliver, et RumX a commencé en 2018 comme petit projet passionné à Stuttgart, à l'époque sous le nom de Rum Tasting Notes.
Ce qui a commencé comme mon carnet de dégustation numérique est aujourd'hui la plateforme la plus complète au monde pour les amateurs de rhum, portée aujourd'hui par une petite équipe avec Jakob, Lukas et Katharina, Robert nous épaulant en freelance. Nous combinons l'intelligence collective de notre communauté avec une marketplace intégrée, pour choisir en toute confiance, sans paperasse, détours ni jargon d'expert.
Oliver, Stuttgart
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