Swell de Spirits Clarendon Wild Card Series #9 RCL 1996
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Quel est le goût de Swell de Spirits Clarendon Wild Card Series #9 RCL 1996 ?
Agrégé à partir de 10 avis de la communauté.
Style & occasion: Tropical & funkyÀ déguster pur
Profil aromatique complet Familles d'arômes · nez & bouche · arômes principaux
3 des 10 ont laissé des impressions de dégustation détaillées
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10 avis communautaires
Échelle des notes et vérification
Sur RumX, 7 signifie « Bon » et 8 « Très bien ».
Voir le guide completComment naissent les notes et comment nous les vérifions ›Le site présente une sélection d’avis écrits. La répartition inclut aussi les notes sans texte. Tous les avis publiés sont disponibles dans l’app RumX.
3 avis écrits sélectionnés
La répartition ci-dessus inclut les 10 notes, y compris celles sans texte.
Avis de lukasdrinkinghabits
Après deux Clarendon 2007, je remonte 11 ans en arrière. Pour les 2007, j’avais écrit que céleri, menthe et bois formaient le profil typique de Clarendon. Ici, le céleri saute tellement aux yeux au premier abord que l’impression Maggi en bouche était presque désagréable au début. Mais ce rhum apporte justement la profondeur et la maturité que j’avais trouvées manquantes dans les 2007. Bois, cannelle, piment — un tout autre univers aromatique. Le menthol arrive juste après, puis malheureusement plus rien pendant un moment. La papaye mûre et le maracuja finissent par apparaître. Le nez me plaît bien, mais pas la densité ni la complexité des 95 et 97. La bouche est vraiment intéressante, on y retrouve un genre de salade thaï à la papaye ou un plat similaire mêlant légumes et fruits, encore avec du menthol et un céleri vraiment maggi-esque qui remplace la sauce poisson. À cela s’ajoute l’acidité souvent présente chez Clarendon, qui est ici un peu piquante. Le bois apporte des tanins, une amertume douce et de la profondeur. Le finish est peut-être le point fort : mangue, zeste de citron, café, ça sonne un peu sauvage mais ça goûte comme un cola artisanal. C’est un Clarendon vraiment très, très bon, qui avec son côté boisé et épicé apporte exactement la profondeur qui manque aux 2007. Ce soir, dans les trois Clarendon, j’ai trouvé le menthol un peu trop présent, je crois que je l’aimais un peu plus avant.
Avis de Buddudharma
S'inscrit merveilleusement dans la longue liste des superbes Clarendons des années 90. Plutôt proche du millésime 97 que du 95, avec plus de cire pour meubles et moins de menthol. Du super matos !
Avis de EspritRhum
Pour la première dégustation, j'ai été étonné par un goût en fin de bouche entre amer et instragent donné par le fut. Cela m'a un peu dérangé. Par contre au fil des dégustations espacées de quelques semaines, il perd se goût qui me dérangeait (un peu) et devient très bon! Pour ce rhum, il me paraît assez compliqué de le noter avec seulement un sample, et de ne pas tenir compte de l'évolution du rhum en bouteille ouverte.
Swell de Spirits Clarendon Wild Card Series #9 RCL 1996 aux enchères en cours
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La communauté a payé 113–119 €.
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13 achetées · 9 dégustées · 2 liste de souhaits · au
Détails sur Swell de Spirits Clarendon Wild Card Series #9 RCL 1996
À lire dans le guide RumX
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Oliver · FondateurPar des amateurs de rhum, pour des amateurs de rhum
Je suis Oliver, et RumX a commencé en 2018 comme petit projet passionné à Stuttgart, à l'époque sous le nom de Rum Tasting Notes.
Oliver, Stuttgart
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