Clément Rare Cask Collection Robert Peronet 2000

Avis de Dr.Django

L'avis positif le plus utile

Dr.Django

oct. 2024345 avisAllemagne

8,9/10

Quel super Agricole ! Un superbe mélange d'arômes de fruits, d'industrie, de bois, d'herbe, de chocolat et de cuir. La finale est sèche et longue. J'aimerais bien avoir d'autres mises en bouteille de ce genre ! Merci @Thunderbird pour l'échantillon.

Avis de Beancheese

L'avis mitigé le plus utile

Beancheese

juil. 202586 avisCanada

7,9/10

Apparemment, c'est une opinion impopulaire, mais celui-ci ne m'a pas fait l'effet escompté. Alors que le nez était charmant - bois, vanille, chocolat, fruits mélangés comme la pomme et les dattes, j'ai trouvé la bouche intensément boisée. Elle était sèche, amère, avec une certaine douceur proche de la vanille et des notes de caoutchouc et de cuir. Mais dans l'ensemble, je l'ai trouvé trop imprégné de bois.

Avis de SaibotZtar

SaibotZtar

juil. 2023527 avisAllemagne

8,8/10

quelle puissance ... Je ne suis pas un grand fan d'Agricole mais c'est un autre niveau ! !! incroyablement GEIL ! !!

Avis de Thunderbird

Thunderbird

juil. 20241 261 avisAllemagne

8,8/10

Aujourd'hui, la comparaison directe entre les deux Robert Peronet. Le 2000 est un peu plus discret au nez, mais plus élégant. Outre les arômes de fruits, une douce note de vanille s'élève. Avec un peu de nougat et de pomme au four. En bouche, il est crémeux et doux. L'alcool est très bien intégré. Outre la note de vanille récurrente, des arômes de barrique et de douce amertume se développent. Ensuite, un fruité de cerise/raisin et de fruits secs, magnifique et complexe. Lorsque la finale se situe du côté sombre et âpre, les fruits secs s'ajoutent tardivement. Le 2000 est un Agricole de première classe.

Avis de LukaŽiga

LukaŽiga

août 2025798 avisSlovénie

9,0/10

9,2:Au nez, la première impression est celle de fruits secs et de fruits du verger comme les abricots secs, les dattes, les pommes et les raisins, ce qui nous rappelle le cognac.La canne à sucre est fraîche avec du thé, des herbes et des fleurs, alors que le bois est torréfié et épicé avec de la vanille, des épices à cuire et du caramel. Après avoir aéré le rhum, les fruits tropicaux comme la mangue et le rouge ressortent, la canne est un peu cireuse, parfumée, le bois plus torréfié avec des noix, du chocolat, du gâteau aux fruits et un peu fumé.Très complexe, mais rond. 8,8:En bouche, l'attaque est forte avec du goudron et des épices, alors que la canne à sucre est juteuse, minérale, poivrée.Le bois est torréfié, épicé avec du caramel, de la vanille, devient rapidement carbonisé avec du chocolat noir, des noix, plus équilibré et un peu résineux, une certaine amertume vient avec la résine.Les fruits sont séchés avec des abricots et des raisins secs.Après avoir reposé le rhum, la canne à sucre est herbacée, florale et plus fraîche avec un peu de thé, les fruits rouges se montrent.... 8,9:La finale est longue, la canne à sucre est fraîche, herbacée, mentholée et florale, un peu cireuse, le bois est épicé, torréfié, sec et tannique, agréablement fumé, un peu résineux et nous avons pu remarquer un peu de pin.Les fruits sont secs et rouges.Nous trouvons la finale un peu sale et goudronneuse.... Edit:16.8.25

Avis de Frank

Frank

janv. 2023686 avis

8,0/10

Wow, c'est un vrai défi. Puissant et épais au nez. Un mélange très inhabituel de yaourt, de beurre, de vinaigre d'un côté et de cuir, de vanille, de bois et de racines terreuses de l'autre. Il est également fruité, avec de la cerise, du raisin et un soupçon de fraise. En bouche aussi, il est complexe et différent. Légèrement amer et salé, résineux et racinaire. Un vin de Rendzina. Épicé avec du cumin, du clou de girofle et de la cardamome. Légèrement lardé d'une certaine manière. Il y a aussi quelque chose de vert, comme des poivrons au vinaigre et des olives. Pour le fruit, je me dirige vers la bergamote amère. En fin de bouche, la canne à sucre herbacée et la camomille s'imposent et deviennent de plus en plus terreuses et racinées. Ce n'est certainement pas un rhum pour les débutants et son arôme est déjà particulier. Le fût de vin doux est trop présent. Mais il est quand même étonnant que malgré le faible ABV, tant d'arômes se dégagent...

Avis de Timo Groeger

Timo Groeger

sept. 20241 872 avisAllemagne

8,7/10

Excursion d'une journée à Baltrum septembre 2024 Un Clement Rare Cask Collection (Robert Peronet) (échantillon de Saibot Ztar). Le nez est pour moi principalement boisé. En bouche, de superbes notes de bois, de fût, de vanille et de chocolat. Un rhum puissant et savoureux.

Avis de Kevin Sorensen 🇩🇰

Kevin Sorensen 🇩🇰

juil. 20215 612 avisDanemark

8,6/10

Dans l'ensemble, un bon rhum.