J. Bally J. Bally Rhum Vieux Millésime 1993
Apprécié par mto75, Serge & 23 autres
Pour les explorateurs curieux d'agricole, ce vintage Bally est un rhum de dégustation sec, boisé, avec des notes florales, de noix et de fruits secs. Les membres de RumX louent son élégance et son équilibre, surtout en verre pur contemplatif.
Agrégé à partir de 37 avis de la communauté.
- Nez élégant
- Séchreté équilibrée
- Caractère agricole complexe
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Christoph Fröhlich
Magazine Stern Détails sur J. Bally J. Bally Rhum Vieux Millésime 1993
Quel est le goût de J. Bally J. Bally Rhum Vieux Millésime 1993 ?
Agrégé à partir de 37 avis de la communauté.
Agricole élégant, sec et boisé Pour les explorateurs curieux d'agricole, ce vintage Bally est un rhum de dégustation sec, boisé, avec des notes florales, de noix et de fruits secs. Les membres de RumX louent son élégance et son équilibre, surtout en verre pur contemplatif.
Les amateurs curieux d'Agricole qui apprécient les rhums secs et boisés avec une complexité florale et de fruits secs, à un degré d'alcool maîtrisé de 45 %.
Pour ceux qui préfèrent les rhums doux et sucrés à base de mélasse ou qui sont sensibles aux tanins et à une légère amertume en finale.
Quelle est la cote de J. Bally J. Bally Rhum Vieux Millésime 1993 ?
L’échelle 0–10 de RumX est exigeante , 8.3 se situe dans la zone "Très bien" niveau. 94% des dégustateurs le jugent "Bon" ou mieux; seulement 0% le jugent sous la moyenne. Voir le guide complet →
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Critiques de rhum
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Sur la base de 37 notes
Avis de SaibotZtar
Calendrier de l'Avent RumX 2024 Jour 1 Nez agréablement doux et floral Épicé mais très doux. Un peu de savon et d'amertume en bouche... un peu de menthol . Alcool à peine perceptible, ni au nez ni en bouche. Délicieux mais un peu plat.
Avis de zabo
1er jour du calendrier de l'Avent RumX Lors de la dégustation à l'aveugle, j'avais déjà parié dans la bonne direction. Malheureusement, tout ce style français n'est pas mon préféré de profil. C'est sympa de pouvoir le goûter, mais je ne m'y retrouve pas vraiment. Depuis les dégustations du Velier St.
Avis de mto75
Premier jour du calendrier de l'Avent 2024 : au nez, légèrement acidulé, légumes verts, vieux madère, compote de pommes, vieux fût, caramel, polissage. En bouche, doux et rond, piment, tanins et raisins secs en fin de bouche.
Avis de Serge
Dégustation à l'aveugle de rhum X Calendrier de l'Avent 2024, 1er Avent En tout cas, un rhum à base de jus de canne à sucre. Serait ici plus proche de la Martinique, bien vieilli (15 ans+ ?), ABV bas avec un 4 devant. Je ne suis pas fan d'Agricole, mais j'apprécie le calendrier de l'Avent surtout parce qu'il permet de goûter des choses que l'on ne goûterait pas autrement. Celui-ci me plaît bien.
Avis de cigares
Calendrier de l'Avent RumX, jour 1. Un nez de fruits, de végétal, de bois jeunes, d'herbes sèches et comme un côté fermenté et du vernis. La bouche n'est pas au niveau et paraît diluée dans un premier temps mais ensuite les arômes remontent. Un côté fumé apparaît avec du vieux bois. La finale est plutôt courte mais du bois amer persiste assez longtemps. Un rhum un peu déséquilibré et trop dilué à mon goût mais son nez reste très beau.
Avis de Timo Groeger
Je dois dire que le nez me plaît beaucoup, du bois, du fût, des épices, du café et pour moi beaucoup de chocolat. En bouche, il s'affaiblit un peu, il n'arrive pas à la cheville du beau nez. Je trouve aussi que l'on sent trop nettement l'alcool.
Avis de Giorgio Garotti
Un bon Bally's ! Un produit agricole un peu particulier que j'ai trouvé très agréable ! Le nez vous prépare à une chose et le goût vous en donne une autre ! Pour une première dégustation d'un millésime, j'ai été très satisfait !
Avis de Johannes
Belle colle, notes tropicales de barrique, cerise, bois, tabac. Un peu plus de pourcentage serait le bienvenu.
Avis de Alex1981
RumX Kalender 2024 Day 1 : Au nez, des herbes, de l'herbe, du bois, de la vanille. Bel équilibre, mais assez discret. En bouche, quelques épices, des notes grillées à la guyanaise et une certaine sapidité. Je pense qu'il s'agit d'un Agricole qui a déjà quelques années au compteur. Peut-être du Rhum JM ?
Avis de Boletus
Tag 1 des RumX-Adventskalenders : Hier gibt es einen sanften und eleganten Einstieg in die anstehenden Adventsverkostungen. Une vie authentique et une saveur épicée à la fois harmonieuse et ordonnée, qui ne s'accompagne pas d'une grande amertume. Grâce à la délicate combinaison de fruits de Traube et d'Aprikose, ainsi qu'à de nombreux fruits tropicaux, ce vin ressemble à s'y méprendre à un Cognac. Si l'entrée en matière était plus douce, je la trouverais encore meilleure, mais c'est ainsi que je trouve ce trop-plein vraiment très bon.
Avis de Tom Buteneers
RumXmas 2024, jour 1, à l'aveugle : Agricole, floral, fruits à noyaux, assez rond, peut-être autour de 45% ? Plutôt sympa, un peu mince, super début du calendrier de l'avent 2024 🎄.
Avis de Kevin Sorensen 🇩🇰
#4537 11.01.2024 Mon palais est redevenu normal et même hyper sensible en ce moment. Je me prépare pour la dégustation que nous avons demain. C'est aussi un rhum assez bien équilibré bien qu'un peu léger. Il est moyennement fruité et son palais est bien équilibré. Le final est moyennement long avec une surprenante finale de nougat. J'aime la touche florale dans le profil. Dans le verre, il y a de jolis rideaux et dans le verre vide, il y a un peu de café et de réglisse.
Avis de Agricoler
Tag 2 RumX Adventskalender Klassisches Agricole Profil ordentlich Trockenfrüchte mit Holzeinfluss sowie eine ordentliche Portion Grasigkeit. En résumé, c'est un bon produit agricole qui permet d'obtenir un taux d'alcoolémie plus élevé avec une bonne sécurité.
Avis de Manuel
RumX Adventskalender 2025 : Nr. 1 Un sehr schöner Einstieg in den Advent avec einem sehr guten Rum. Une belle couleur sombre. Des éclats de verre dans le nez et la tête avec de légères notes de pfeffrigeren. Par ailleurs, j'aimerais goûter ici à un vin agricole (Martinique ?).
Avis de RumTaTa
Blindverkostung 1.12. 2024 Wow ist der dunkel mit schönen rot-braunen Reflektionen ! Nase : auf jeden Fall französischer Stil. Très agréable dans le nez. Beaucoup de fruits, pas trop gras, un peu de pain, beaucoup de biscuits et de noix. Très bon et très doux. Sur le plan visuel, même chose pour la douceur et encore une fois pour la beauté et la complexité. L'aprikose et le foin sont tombés dès le début, außerdem Fasseinflußßund leichteBitterkeit (nicht unangenehm). Une belle note harmonieuse. Pour moi, en tout état de cause, il s'agit d'un Agricole qui m'a beaucoup plu.
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Avis d'experts
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Avis d’expert par Single Cask Rum
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À propos de la distillerie J. Bally
La distillerie J. Bally est située à Martinique. Les rhums de J. Bally ont été examinés 1 364 fois avec une moyenne de 8.2/10.
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Oliver · FondateurPar des amateurs de rhum, pour des amateurs de rhum
Je suis Oliver, avec Jakob, Robert et Lukas, nous avons lancé RumX à Stuttgart en 2018 comme petit projet passionné, alors sous le nom de Rum Tasting Notes.
Ce qui a commencé comme un carnet de dégustation numérique est aujourd’hui la plateforme la plus complète au monde pour les amateurs de rhum. Nous combinons l’intelligence collective de notre communauté avec une marketplace intégrée, pour choisir en toute confiance, sans paperasse, détours ni jargon d’expert.
Oliver, Stuttgart
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