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Depaz 2004
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Dégusté pur, ce rhum agricole de Martinique en brut de fût est plus rond que la plupart des styles : zeste d'orange et de pamplemousse, chocolat noir, prune sèche et chêne noble, avec une touche végétale herbacée discrète en arrière-plan. Plusieurs dégustateurs ont noté un caractère cognac dû au petit chêne français. Une pointe d'amertume et de brûlure à 58%, mais la plupart trouvent qu'il s'arrondit magnifiquement à l'air.
La communauté dit- Bien équilibré
- Orange et chocolat
- À noter : Trop d'agrumes pour certains
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Le regard dans la bouteille
Quel est le goût de Depaz 2004 ?
D’après les avis de la communauté · résumé avec l’IA
Agricole élégant en brut de fût, orange et chocolat La plupart des dégustateurs adorent celui-ci — équilibré, fruité et boisé avec une vraie élégance. Quelques-uns le trouvent trop axé sur les agrumes ou un peu chaud et amer, et le petit fût peut dominer le nez.
Profil aromatiquePour les fans d'Agricole qui veulent un brut de fût fruité, avec une tendance cognac
Pas adapté à ceux qui sont rebutés par l'amertume des agrumes ou la brûlure d'un fort degré
Style & occasion: Mûr & boiséÀ déguster pur
Profil aromatique complet Familles d'arômes · nez & bouche · arômes principaux
Relatif à la famille d'arômes la plus marquée de ce rhum
16 des 34 ont laissé des impressions de dégustation détaillées · Clique sur un arôme pour découvrir des rhums similaires
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Plus fruité
Velier Long Pond Cambridge STC❤️E 20108,7/10 (255)172,28 €
Plus intense
Saint James Les Éphémères - N°6 20068,5/10 (160)124,90 €
Plus sec
J. Bally Brut de Fût 20048,5/10 (98)184,00 €
Que dit la communauté ?
34 avis communautaires
Échelle des notes et vérification
Sur RumX, 7 signifie « Bon » et 8 « Très bien ».
Voir le guide completComment naissent les notes et comment nous les vérifions ›Le site présente une sélection d’avis écrits. La répartition inclut aussi les notes sans texte. Tous les avis publiés sont disponibles dans l’app RumX.
16 avis écrits sélectionnés
La répartition ci-dessus inclut les 34 notes, y compris celles sans texte.
Avis de Dr.Django
L'avis positif le plus utile
Depaz livre à nouveau. Un agrume comme dans les livres d'école. Un peu amer, boisé, fruité et bien sûr des notes agrigoles végétales typiques. Il n'arrive pas à la cheville des millésimes 2002, mais il leur tient tête.
Avis de Alan Bertoli
L'avis mitigé le plus utile
Au nez c'est vraiment beau. Principalement des notes d'agrumes puis caramel et réglisse, une touche de fruits rouges. Vraiment beau. Malheureusement en bouche il m'a déçu par la grande sensation calorique et alcoolique. À l'entrée note de caramel qui se referme rapidement sur une senteur amère d'écorce d'orange et de pamplemousse, agricole.
Avis de crazyforgoodbooze
Incroyablement beau single cask agricole. Extrêmement lisse, harmonieux, légèrement sucré, mirabelle, orange amère, raisins rouges, miel et chocolat noir avec sel de mer, un peu de pamplemousse.
Avis de Thunderbird
Les Depaz Single Casks en fût sont toujours une expérience dans le sens positif du terme. Il en va de même pour celui-ci... les épices, l'attaque de la barrique et le fruit et, pour finir, la note végétale typique de l'Agricole sont parfaitement équilibrés!Classe
Avis de Piotr Ignasiak
Il a gagné deux points après une nouvelle dégustation. L'un des meilleurs agricoles que j'ai eu jusqu'à présent (parmi tant d'autres). Joliment complexe. Un peu de soufre, surtout au nez, mais ce n'est pas un problème. Merveilleux, j'adore l'odeur de pomme et de miel et beaucoup de mirabelles, d'oranges, de raisins en bouche, un soupçon de réglisse et une note de soufre. en fin de bouche, j'ai une douceur florale de miel avec un peu d'acidité. La finale n'est pas très longue, mais elle est ronde et très agréable. Merci Dr Django pour l'échantillon.
Avis de Tim
Un vieux rhum. Ce nez est discret, mais la bouche révèle une puissance sèche et élégante, avec des épices, des fruits et du bois. La fraîcheur végétale d’un Agricole est aussi perceptible que les similitudes avec un cognac.
Avis de Timo Groeger
Et puis un Agricole, j'ai un peu de mal avec ça en ce moment. C'est sûrement un super rhum, mais ce n'est pas trop mon truc. À mon avis, trop d'agrumes au nez et en bouche. Malheureusement, pas assez de bois et d'épices.
Avis de Kevin Sorensen 🇩🇰
Un rhum magnifique et bien équilibré avec de jolies notes agricoles, fruité et frais avec de belles notes boisées. Un rhum magnifique et bien équilibré avec de belles notes agricoles, fruitées et fraîches avec de belles notes de bois, qui dessine de jolis rideaux dans le verre et dont le verre vide a des notes de chocolat et de noix légères.
Avis de Mike H.
Je suis toujours à la recherche de rhums qui se marient bien avec les cigares. Les saveurs boisées et fruitées s'accordent presque parfaitement avec le cigare. Le goût d'agrumes est très agréable, tout comme les notes de chocolat en fin de bouche. Il y a aussi une légère douceur qui se marie bien avec le goût du cigare.
Avis de Djehey
La Martinique avec un grand M. Superbement intense avec un gros boisé bien gourmand. Les épices sont très présentes. A l'ouverture de la bouteille, un côté muscade très prononcé me dérangeait. L'oxydation a bien arrondi cet aspect.
Avis de Skyfly
Wow - je suis positivement impressionné. La combinaison de l'Agricole avec ce fût précis (je pense Armagnac ou Cognac) a donné un résultat grandiose. L'Agricole apporte moins de notes végétales, mais beaucoup plus d'arômes d'agrumes. À côté, joli bois et chocolat. Le fût apporte des arômes de Cognac / raisin. Alcool parfaitement intégré !
Avis de Rene Pfeiffer
Un fût d'Agricole vraiment bon et rond.
Avis de Gil Firth
Rhum agricole extraordinaire. Plein de fruits. Pomme et fruits tropicaux. Amer, herbacé et boisé dans le bon sens du terme. Terreux. Chocolat. Magnifique. Une bouteille de rhum agricole tout simplement excellente. Souvent, les rhums agricoles à ce degré d'alcool ont un goût très alcoolisé. Ici, il y a de la cire. Des fruits de toutes sortes. Des notes herbacées. Tout est à sa place, élégant et délicieux. Pour moi, c'est un diamant caché. À acheter.
Avis de Pierangelo Pianta
Dommage pour le petit fût ... il marque trop le goût et réduit l'odeur. ( par rapport au 2002 que je trouve superbe ) Amandes, citron confit, terroir martiniquais bien présent : savoureux, terreux, fraîcheur mais avec une légère pointe d'amertume/alcool.
Avis de Pavel Ungr, RumRock
Millésime 2004. Je donne 8,8 sur 10, excellent rhum qui se place haut même face à mes plus de 1 300 évaluations.
Avis de Léo Delek
Un peu moins de fruit et un peu plus d'epices (par rapport au 2000) Au nez je retrouve notamment le pruneau et fruits a coques toujours avec le bois tres noble present. On a des notes bcp plus gourmandes que sur le 1er avec de la compoté de fruits et des notes fraiches d'eucalyptus. Ce cote medicinal me fait presque penser a un guyana tout en gardant la trame agricole. Degust 2 : me plaît moins que la 1ere fois. Notes de cacao. On dirait presque un cognac
Cette sélection ne contient aucun avis écrit dans cette plage de notes.
Avis d'experts
Avis des blogs partenaires de RumX, des experts indépendants qui ont dégusté, évalué et décrit ce rhum.
Avis d’expert par Les amis des amis du Rhum
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Depaz 2004 aux enchères en cours
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50 bouteilles enregistrées par 42 collectionneurs.
À boire & à collectionner.
16% ouvertes, 4 vidées.
Combien coûte Depaz 2004 ?
La communauté a payé 129–176 €.
Meilleur prix actuel : 150,49 € – dans la fourchette habituelle de la communauté.
Prix d'achat déclarés par les membres, pas un prix boutique. Moyenne 141 €. Historique des prix avec 9 résultats d'enchères dans RX+ ›
50 achetées · 33 dégustées · 51 liste de souhaits · au
Détails sur Depaz 2004
Un rhum de type Rhum agricole AOC, distillé par Depaz, à 58%.
À lire dans le guide RumX
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Oliver · FondateurPar des amateurs de rhum, pour des amateurs de rhum
Je suis Oliver, et RumX a commencé en 2018 comme petit projet passionné à Stuttgart, à l'époque sous le nom de Rum Tasting Notes.
Oliver, Stuttgart
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