Asta Morris Bielle Rasta Morris 2011

Une Bielle géniale. Arômes de torréfaction, alcool super intégré. Tout va bien et le prix est correct.

Un autre très bon Agricole...avec un nez étonnant de fruits (mélange de banane et de noix de coco et beaucoup de vanille. En bouche, très intense et complexe. Je goûte aussi une note éthérée d'anis. Exceptionnel, mais bon. En plus des épices, on retrouve en fin de bouche un arôme de vanille et de noix de coco. Délicieux

Un beau bielle de l'AStA Morris. Elle a tout ce qu'une très bonne Bielle doit avoir. Mais à mon avis, elle ne se distingue pas non plus extrêmement des autres mises en bouteille que j'ai déjà eues dans mon verre. C'est néanmoins une très belle réussite.

Au nez, raisin sec, noix de coco, banane, pâte à biscuit, épicé, frais. Très complexe, équilibré, alcool bien intégré. Super!En bouche, très épicé et complexe. Maturation en fût parfaite. Croustillant, longue finale. Très agréable à boire.vraiment superbe Bielle, avec le

Cela devrait être proche de la moitié de mes notes de 30 ans de dégustation de rhum :-)

J'aime encore plus que le #RM021 (déjà très bon) !

Règle n° 1 : lui laisser le temps de respirer.... un long moment... J'en ai besoin à mon avis. Règle 2 : n'essayez pas de le déguster avec désinvolture, il demande de l'attention. Je l'ai fait et j'étais un peu perplexe sur ce que j'avais là, goûtant à l'aveugle et n'ayant aucune idée de ce que c'était. Règle n° 3 : commandez-en d'autres, car c'est bon ! Voir les autres parties de cette critique pour plus de détails, mais j'ai trouvé cela assez intense en général et avec l'influence du bois. L'arrière-goût était très long, ce fût et ce cuir se sont installés confortablement dans mon palais pendant un certain temps, et c'était agréable. Ce n'est pas ce que j'attendais, mais je m'y suis habitué jusqu'à ce que je découvre que l'échantillon était vide.

J'aime la distillerie et j'aime aussi l'embouteilleur (la marque, pas l'homme !).Les fruits sont pleinement là, les épices sont si douces et bien fondues à l'ensemble plus un peu de chêne grillé et de vernis au passage. La finale n'est pas extraordinairement longue et certains peuvent trouver ce rhum un peu "léger" par rapport à d'autres mais personnellement je pense que c'est exactement cette "subtilité" qui l'emporte.Edition décembre 2022Dernier verre aujourd'hui de ce distillat de Bielle. Il y a tellement de choses qui se passent en bouche et toujours la fraîcheur et la pureté d'un ti punch à la fin. Un belter ici, heureux d'avoir une autre bouteille en attente !

Nez : des effluves de caramel bien gourmand et de la réglisse. C’est complexe, riche, c’est un bonbon. On s’y replonge quelques instants plus tard et on a droit aux fruits exotiques (banane, fruit de la passion …). Tout cela est décuplé pour le 13 ans avec une note persistante d’Anis que j’adore. Je trouve ce nez magique, j’ai peur de le gouter afin de ne pas être déçu tellement son nez est ce que j’aime dans un rhum ! Bouche : c’est dense et équilibré, l’alcool est parfaitement intégré. C’est tout en douceur, rien d’agressif. Le caramel du nez fait directement parler de lui ...

Très bon Bielle. A mes yeux, clairement meilleur#RM021 (même si je lui ai probablement donné 1-2 points de moins. ). L'alcool est très bien intégré, belle note d'épices, fruits secs (abricot), un peu de réglisse et de violette. Belle finale.

Un très beau Bielle. Peut-être un poil léger et court mais c'est vraiment bien fait. Les fans d'agricole s'y retrouveront sans aucun doute !

Très bonne Bielle, qui allie une grande complexité à un bel équilibre et à un degré de maturité adéquat. A recommander vivement !

Très belle bielle avec une finale un peu poivrée, un peu trop poivrée pour moi. Sinon, d'autres influences épicées ainsi que du chocolat et une belle vanille s'y mêlent. Mais au nez, de très belles influences épicées et sucrées. Dans l'ensemble, un très bon rhum.

Très bonne odeur de pâtisserie et de caramel, au goût également un peu de terre et d'anis, un peu poivré. Une finale pas trop longue avec un chocolat laiteux.

Beauté Bielle ! Menthol, caramel et bois et noix et noix et bois. On attend de la qualité de la part de Bielle et celle-ci ne déçoit pas non plus. Un alcool très bien intégré, un peu épicé, mais en même temps rafraîchissant.