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Don Papa Rum Sevillana Cask Finish
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L'opinion est vraiment partagée ici – certains le considèrent comme le meilleur Don Papa qu'ils aient goûté, d'autres comme le plus faible, et un dégustateur l'a carrément détesté. Ce sur quoi la plupart s'accordent : des notes d'orange vive et d'écorce d'orange, de fruits secs et une touche de fût de vin sur la vanille. À 40%, l'alcool est un peu rugueux et un peu déséquilibré, avec une finale légèrement amère. Se marie bien avec un dessert.
La communauté dit- Orange et fruits secs
- Caractère fût de vin
- À noter : Alcool déséquilibré
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Flor de Caña Centenario 18 Años7,4/10 (269)67,40 €
Le regard dans la bouteille
Quel est le goût de Don Papa Rum Sevillana Cask Finish ?
D’après les avis de la communauté · résumé avec l’IA
Don Papa au fût de vin fruité à l'orange, polarisant Divise. Les fans adorent le profil fruité orange et vin ; d'autres le trouvent fin, légèrement chaud et déséquilibré pour ce jeune rhum. Il semble plus sec que le Don Papa habituel.
Profil aromatiquePour ceux qui aiment les rhums fruités, à dominante orange, plus légers
Pas adapté à ceux qui cherchent de la profondeur, de l'équilibre ou de l'âge
Style & occasion: Mûr & boiséÀ déguster purEn cocktail
Profil aromatique complet Familles d'arômes · nez & bouche · arômes principaux
Relatif à la famille d'arômes la plus marquée de ce rhum
11 des 36 ont laissé des impressions de dégustation détaillées · Clique sur un arôme pour découvrir des rhums similaires
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Que dit la communauté ?
36 avis communautaires
Échelle des notes et vérification
Sur RumX, 7 signifie « Bon » et 8 « Très bien ».
Voir le guide completComment naissent les notes et comment nous les vérifions ›Le site présente une sélection d’avis écrits. La répartition inclut aussi les notes sans texte. Tous les avis publiés sont disponibles dans l’app RumX.
12 avis écrits sélectionnés
La répartition ci-dessus inclut les 36 notes, y compris celles sans texte.
Avis de Jürgen Gigl
L'avis positif le plus utile
On l'aime ou on ne l'aime pas ! Je l'aime bien...
Avis de Michael Schillheim
L'avis critique le plus utile
Même un seul point est de trop pour ce déboucheur, et le travail de saisie des notes de dégustation ici ne ferait que me faire perdre une vie. Ce soir, c'était le point le plus bas de tous les alcools que j'ai jamais bus.
Avis de Kevin Sorensen 🇩🇰
21.12.2025 Having a friend over who is not up to the heavier stuff, so we run through a few lighter rums. ---------- Another sweet release but with a bit more bite than the other releases. Fruity but the ABV could have been integrated better. Another one that I'd use as a mixer. Out of balance in my mind.
Avis de Felix Reiber
Dégustation de la première ou originale mise en bouteille du D.P. Sevillana cask (1st batch). Nez merveilleusement fruité avec de belles notes d'orange, de fruits secs et une bonne influence de la barrique de vin. Le palais tient les promesses du nez. Le Séville espagnol est bien prononcé et commence par un boisé légèrement sec qui débouche ensuite sur de superbes notes de vin. Presque en même temps, une douceur géniale, semblable à celle du miel, s'installe et se transforme en vin et en écorce d'orange. Puis, vers la fin, de nouveau des notes épicées et boisées, ainsi qu'un peu de tabac et de cuir, dus à l'influence de la barrique. La finale de longueur moyenne est à nouveau marquée par les fruits secs, le bois, le tabac et le vin, suivis de près par des notes épicées de barrique. Il est vraiment dommage que cette bouteille (scellée) soit devenue si chère. De plus, la deuxième mise en bouteille n'est pas du tout à la hauteur de l'ancienne.
Avis de Insta: spiritofbernard 🇫🇷
Je l'ai pris avec une crème brûlée et je l'ai apprécié. C'est de loin le meilleur DP que j'ai mangé.
Avis de TheJackDrop
0 gramme de sucre, c’est cool ! On est sur des notes de noix et d’orange. Assez étonné de voir que Don Papa se met à faire de « vrais » rhums.
Avis de Dirk E.
Don Papa qui ne me convainc pas, les autres de Don Papa sont bien meilleurs
Avis de Rhum_Raider54
Un des meilleurs Dom Papa que j’ai dégusté
Avis de Daniel
On sent de fines nuances des deux finitions en sherry et vin d'orange. En bouche, une attaque assez piquante avant que les arômes fruités ne se développent. On sent ici la courte durée de vieillissement des différents composants. La finale est légèrement amère. L'édition limitée en tant que pièce de collection est ici la seule raison pour laquelle je rachèterais cette bouteille. Trop cher pour ce qu'il y a dans le verre.
Avis de Barney487
Vor allem für den Preis bei 80€+ eine Enttäuschung. Bei Don Papa darf man ja eh nicht Zuviel erwarten wenn man über den süßrum hinaus ist aber hier passt es dann gar nicht mehr bei der Preis Leistung. Wenig Geschmack süß fruchtig bitter nicht schön
Avis de KarlozzCZ
Le plus faible de la gamme Don Papa pour moi :(
Avis de Michael Janek
3.8.2025 Havana Brno vune bozi - citrusy, pomeranče vubec žádná umelotina chut ze zacatku jak zredeny džus, ale po polknuti jak kdybych spadl hubou do bedny s pomerančema a zakousl se do nich
Cette sélection ne contient aucun avis écrit dans cette plage de notes.
Avis d'experts
Avis des blogs partenaires de RumX, des experts indépendants qui ont dégusté, évalué et décrit ce rhum.
Avis d’expert par RumRock
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Détails sur Don Papa Rum Sevillana Cask Finish
Un rhum de type Rhum de colonne, distillé par Bleeding Heart Rum Company, à 40%.
À propos de la distillerie Bleeding Heart Rum Company
La distillerie Bleeding Heart Rum Company est située à Philippines. Les rhums de Bleeding Heart Rum Company ont été examinés 2 759 fois avec une moyenne de 7,0/10.
Vers Bleeding Heart Rum Company ›À lire dans le guide RumX
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Oliver · FondateurPar des amateurs de rhum, pour des amateurs de rhum
Je suis Oliver, et RumX a commencé en 2018 comme petit projet passionné à Stuttgart, à l'époque sous le nom de Rum Tasting Notes.
Oliver, Stuttgart
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