Corman Collins J. Bally 2000
Agricole vieilli de classe mondiale : intensément boisé, chocolaté et fruité avec un équilibre superbe, une profondeur et une longue finale chaleureuse. Le consensus de la communauté le place parmi les meilleures éditions Bally jamais embouteillées.
Fans d’agricole expérimentés et amateurs de vieux Demerara ou cognac qui apprécient les profils secs, boisés, chocolat noir et fruits secs en brut de fût avec une complexité et une longueur sérieuses.
Détails sur Corman Collins J. Bally 2000
Auction en direct
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Quel est le goût de Corman Collins J. Bally 2000 ?
Bally sombre, puissant et de classe mondiale
Si tu aimes les vieux Demerara secs ou le cognac, ce Bally pousse dans le même registre sombre, boisé, cacao et fruité avec un caractère agricole et une puissance sérieuse – parfait quand tu veux un verre contemplatif pour une occasion spéciale.
Débutants, personnes sensibles à un degré d’alcool élevé ou à un chêne et des tanins prononcés, et buveurs qui préfèrent les rhums doux, faciles ou qui n’aiment pas les notes amères et torréfiées.
Quelle est la cote de Corman Collins J. Bally 2000 ?
Miam, un rhum torréfié comme on les aime !
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À propos de la distillerie J. Bally
La distillerie J. Bally est située à Martinique. Les rhums de J. Bally ont été examinés 1 312 fois avec une moyenne de 8.2/10.
Par des amateurs de rhum pour des amateurs de rhum
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splendid selection! this rum has it all: richness, complexity, length, balance! very, very heavy stuff!
A real success! A collector's rum for special occasions.
J'apprécie celui-là en ce moment. J'ai reçu un échantillon avec ma dernière commande que j'ai prise aujourd'hui. Il faut le laisser reposer au moins 15 minutes avant de l'essayer. La bouche est chaude et boisée avec des notes de pomme et de noix. Il est très bien équilibré et complexe. La finale est longue et boisée, chaude et épicée, délicieuse. Malheureusement, il s'agit d'une vente aux enchères seulement car très peu de bouteilles ont été libérées et sont parties en un éclair.
Traduit automatiquementC'est pour moi un point fort très particulier. J'ai toujours voulu le goûter. J'ai également toujours trouvé l'étiquette attrayante, joliment simple, élégante et pourtant particulière. Merci à Eugen de m'avoir laissé cet échantillon rare 🤗. Nez : élégamment concentré et complexe. On sent immédiatement du vieux bois de cèdre épicé avec une agréable acidité boisée. Cela me rappelle le calvados et le vieux brandy. Il y a aussi de beaux fruits noirs, du cassis et de la griotte avec de vieilles tranches d'orange séchée. Et quelque chose comme du pain aux fruits. Derrière, il s'adoucit avec du cuir fin, de la vanille et une douceur de réglisse. On pourrait le sentir pour toujours. 9,1 Palais : puissant et complexe avec une belle texture huileuse. D'abord une bonne acidité boisée, salée, légèrement amère. Le bois de santal épicé est très présent. Puis viennent des fruits noirs acidulés agréables avec du cassis et de la griotte. Il est bien épicé, avec un mélange de muscade, de cumin et de réglisse. Derrière, il devient plus herbeux, la canne à sucre boisée fait son apparition, ainsi qu'un peu de cuir et de tabac. Délicieux. 9,1 Superbe Martinique vieillie sous les tropiques, avec beaucoup de profondeur.
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