Corman Collins J. Bally 2000
Réservé aux amateurs avertis : un agricole Bally de 18 ans en brut de fût, sombre, boisé et complexe. Attends-toi à du cèdre, cacao, café, tabac, fruits secs et une subtile note herbacée de canne. Un rhum de dégustation hivernal très apprécié et parfait compagnon de cigare.
- Complexité énorme
- Équilibre exceptionnel
- Finale très longue
Détails sur Corman Collins J. Bally 2000
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Quel est le goût de Corman Collins J. Bally 2000 ?
Agrégé à partir de 63 avis de la communauté.
Agricole sombre et boisé de niveau mondial Réservé aux amateurs avertis : un agricole Bally de 18 ans en brut de fût, sombre, boisé et complexe. Attends-toi à du cèdre, cacao, café, tabac, fruits secs et une subtile note herbacée de canne. Un rhum de dégustation hivernal très apprécié et parfait compagnon de cigare.
Les amateurs d’Agricole et les fans de Demerara qui apprécient les rhums vieux, tanniques et en brut de fût, avec une complexité de chocolat noir, café, tabac et fruits secs.
Les débutants, ceux qui sont sensibles à un degré d'alcool élevé, et les amateurs qui n'aiment pas les notes boisées fortes, les tanins ou l'amertume dans leur rhum.
Quelle est la cote de Corman Collins J. Bally 2000 ?
L’échelle 0–10 de RumX est exigeante — 9.0 se situe dans la zone "Excellent" niveau. 98% des dégustateurs le jugent "Bon" ou mieux; seulement 0% le jugent sous la moyenne. Voir le guide complet →
Critiques de rhum
Une sélection des avis les plus populaires de notre communauté. Tu peux consulter la liste complète dans notre appli.
Avis de Luc Brandt
splendid selection! this rum has it all: richness, complexity, length, balance! very, very heavy stuff!
Avis de Benoit Bail
A real success! A collector's rum for special occasions.
Avis de Kevin Sorensen 🇩🇰
J'apprécie celui-là en ce moment. J'ai reçu un échantillon avec ma dernière commande que j'ai prise aujourd'hui. Il faut le laisser reposer au moins 15 minutes avant de l'essayer. La bouche est chaude et boisée avec des notes de pomme et de noix. Il est très bien équilibré et complexe. La finale est longue et boisée, chaude et épicée, délicieuse. Malheureusement, il s'agit d'une vente aux enchères seulement car très peu de bouteilles ont été libérées et sont parties en un éclair.
Avis de Frank
C'est pour moi un point fort très particulier. J'ai toujours voulu le goûter. J'ai également toujours trouvé l'étiquette attrayante, joliment simple, élégante et pourtant particulière. Merci à Eugen de m'avoir laissé cet échantillon rare 🤗. Nez : élégamment concentré et complexe. On sent immédiatement du vieux bois de cèdre épicé avec une agréable acidité boisée. Cela me rappelle le calvados et le vieux brandy. Il y a aussi de beaux fruits noirs, du cassis et de la griotte avec de vieilles tranches d'orange séchée. Et quelque chose comme du pain aux fruits. Derrière, il s'adoucit avec du cuir fin, de la vanille et une douceur de réglisse. On pourrait le sentir pour toujours. 9,1 Palais : puissant et complexe avec une belle texture huileuse. D'abord une bonne acidité boisée, salée, légèrement amère. Le bois de santal épicé est très présent. Puis viennent des fruits noirs acidulés agréables avec du cassis et de la griotte. Il est bien épicé, avec un mélange de muscade, de cumin et de réglisse. Derrière, il devient plus herbeux, la canne à sucre boisée fait son apparition, ainsi qu'un peu de cuir et de tabac. Délicieux. 9,1 Superbe Martinique vieillie sous les tropiques, avec beaucoup de profondeur.
Avis de Buddudharma
Extraordinairement bon. Alcool bien intégré, intensité parfaite. Beaucoup de bois, mais les notes fruitées et végétales les plus diverses transparaissent, ce qui confère une énorme complexité. La légère astringence concentre les arômes dans la longue finale. Avec le BdF 2006, mon meilleur J. Bally à ce jour, une grande classe. Merci à Eugen pour l'échantillon !
Avis de Simon Leroux
Miam, un rhum torréfié comme on les aime !
Avis de Johannes
Une vraie planche !
Avis de Johannes Eisner
L'un des meilleurs Agricole...
Avis de Arthur Moreau
An excellent old Bailly. The wood doesn't sweep everything away, leaving this old cane juice to express itself. Very long on the palate.
Avis de Roger Caroni
Un rhum agricole de Martinique de 18 ans est toujours quelque chose d’assez rare et exceptionnel à déguster. Ici, ce Bally 18 ans aura vraiment été façonné par le fût de Cognac, offrant à ce spiritueux une belle complexité et surtout une gourmandise incroyable… Loin d’être un un jus de bois imbuvable, ce Bally réussi le paris d’être abordable tant d’un point de vue dégustation que financier. En effet, 149€ pour un rhum agricole AOC du 18 ans, c’est assez rare pour être souligné. Un superbe rhum d’hiver
Avis de Nicolas Sicilia
Un martiniquais bien dark !! Le nez mélange agrumes et tabac, on sent aussi le travail du fût de cognac! En bouche c’est chocolat tabac avec qques fruits secs c’est vraiment très bon ! Le bois n’est en rien trop présent !une petite touche de réglisse lui apporteur un peu de fraîcheur Super dégustation !
Avis d'experts
Avis des blogs partenaires de RumX, des experts indépendants qui ont dégusté, évalué et décrit ce rhum.
Avis d’expert par Single Cask Rum
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Avis d’expert par Le Blog À Roger
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Avis d’expert par Préférence Rhum
"Miam, un rhum torréfié comme on les aime ! "Lire l'avis complet →
Avis d’expert par Tasting Bro's
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Achats de la communauté
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Également sur la liste de souhaits de 56 membres.
À propos de la distillerie J. Bally
La distillerie J. Bally est située à Martinique. Les rhums de J. Bally ont été examinés 1 341 fois avec une moyenne de 8.2/10.
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Oliver · FondateurPar des amateurs de rhum, pour des amateurs de rhum
Je suis Oliver — avec Jakob, Robert et Lukas, nous avons lancé RumX à Stuttgart en 2018 comme petit projet passionné, alors sous le nom de Rum Tasting Notes.
Ce qui a commencé comme un carnet de dégustation numérique est aujourd’hui la plateforme la plus complète au monde pour les amateurs de rhum. Nous combinons l’intelligence collective de notre communauté avec une marketplace intégrée, pour choisir en toute confiance — sans paperasse, détours ni jargon d’expert.
Oliver, Stuttgart
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