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Corman Collins J. Bally 2000
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Un dégustateur qui avait toujours évité J. Bally, le trouvant "trop commercial", a qualifié cette sélection Corman Collins de vraie découverte – et la plupart sont d'accord. Il est sombre et boisé en attaque, avec du vieux cèdre, du chocolat noir, des fruits secs et du café, puis la canne à sucre herbacée et les agrumes qui percent en dessous. Un agricole de 18 ans en fût de cognac qui penche lourd sur le chêne et les tanins. L'amertume est aussi présente, donc les amateurs de bois sont gagnants ici.
La communauté dit- Profond, complexe
- Longue finale
- Alcool bien intégré
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Plus boisé
Enmore Rum Artesanal Guyana Rum KFM 19919,0/10 (86)513,19 €
Moins intense
Neisson 12 Years 20048,9/10 (42)451,00 €
Le regard dans la bouteille
Quel est le goût de Corman Collins J. Bally 2000 ?
D’après les avis de la communauté · résumé avec l’IA
Agricole vieux, boisé et sombre avec une vraie profondeur Très bien noté – un vieux Martinique intense, sombre, axé sur le bois avec des fruits secs et du chocolat. Le hic, c'est le vrai chêne, les tanins et une touche d'amertume ; il faut aimer cet aspect.
Pour les fans d'Agricole qui aiment le chêne lourd et les tanins
Pas adapté à ceux sensibles à l'amertume ou aux rhums très boisés
Style & occasion: Mûr & boiséÀ déguster pur
Profil aromatique complet Familles d'arômes · nez & bouche · arômes principaux
Relatif à la famille d'arômes la plus marquée de ce rhum
26 des 63 ont laissé des impressions de dégustation détaillées · Clique sur un arôme pour découvrir des rhums similaires
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Que dit la communauté ?
63 avis communautaires
Échelle des notes et vérification
Sur RumX, 7 signifie « Bon » et 8 « Très bien ».
Voir le guide completComment naissent les notes et comment nous les vérifions ›Le site présente une sélection d’avis écrits. La répartition inclut aussi les notes sans texte. Tous les avis publiés sont disponibles dans l’app RumX.
20 avis écrits sélectionnés
La répartition ci-dessus inclut les 63 notes, y compris celles sans texte.
Avis de Joachim Guger
Sombre et huileux. Le parfum est très lourd dans l'espace. Chocolat, café, bois, caramel, cuir. Ce n'est que lorsqu'on plonge le nez dans le verre que les notes fraîches et herbacées d'un agrume apparaissent, un after-shave âpre et persistant en bouche. Après quelques minutes, on sent brièvement une fraîcheur herbacée au palais.très bon artisanat, bien équilibré, intégration de l'alcool exemplaire. Il faut aimer le bois. Amis des vieux et lourds Demerara, c'est l'Agricole qu'il vous faut.
Avis de Kevin Sorensen 🇩🇰
J'apprécie celui-là en ce moment. J'ai reçu un échantillon avec ma dernière commande que j'ai prise aujourd'hui. Il faut le laisser reposer au moins 15 minutes avant de l'essayer. La bouche est chaude et boisée avec des notes de pomme et de noix. Il est très bien équilibré et complexe. La finale est longue et boisée, chaude et épicée, délicieuse. Malheureusement, il s'agit d'une vente aux enchères seulement car très peu de bouteilles ont été libérées et sont parties en un éclair.
Avis de Jakob
Un profil fabuleux : une puissante influence du bois, des épices sombres, des fruits secs riches, de légères notes terreuses, du café et de discrètes notes de menthe fraîche - un spectre aromatique intense qui invite - et exige - toujours à nouveau. Superbe.
Avis de Frank
C'est pour moi un point fort très particulier. J'ai toujours voulu le goûter. J'ai également toujours trouvé l'étiquette attrayante, joliment simple, élégante et pourtant particulière. Merci à Eugen de m'avoir laissé cet échantillon rare 🤗. Nez : élégamment concentré et complexe. On sent immédiatement du vieux bois de cèdre épicé avec une agréable acidité boisée. Cela me rappelle le calvados et le vieux brandy. Il y a aussi de beaux fruits noirs, du cassis et de la griotte avec de vieilles tranches d'orange séchée. Et quelque chose comme du pain aux fruits. Derrière, il s'adoucit avec du cuir fin, de la vanille et une douceur de réglisse. On pourrait le sentir pour toujours. 9,1 Palais : puissant et complexe avec une belle texture huileuse. D'abord une bonne acidité boisée, salée, légèrement amère. Le bois de santal épicé est très présent. Puis viennent des fruits noirs acidulés agréables avec du cassis et de la griotte. Il est bien épicé, avec un mélange de muscade, de cumin et de réglisse. Derrière, il devient plus herbeux, la canne à sucre boisée fait son apparition, ainsi qu'un peu de cuir et de tabac. Délicieux. 9,1 Superbe Martinique vieillie sous les tropiques, avec beaucoup de profondeur.
Avis de Johannes
Une vraie planche !
Avis de Johannes Eisner
L'un des meilleurs Agricole...
Avis de Stylo
Je suis honnête : dans le passé, j'ai toujours évité J. Bally car je le trouvais trop commercial... et bien... cette version de Corman Collins est vraiment un bijou... on a une tonne de fruits frais (abricot et une légère touche de pomme verte), puis du bois, des épices (vanille et cannelle), une note claire de chocolat noir avec un soupçon de menthe fraîche... j'en suis vraiment ravi... si vous trouvez une bouteille, je vous conseille de la saisir ! :)
Avis de mto75
Alors qu'au nez, en plus d'une épice prononcée, les notes vertes et fraîches typiques de l'Agricole sont encore bien perceptibles, au palais, ce sont surtout des notes de torréfaction, de tabac et de cuir qui apparaissent. Si j'avais une bouteille entière, je la boirais certainement plus souvent avec un cigare 🥃💨.
Avis de Serge
Bally mûr et très marqué par le bois et les tanins. D'une bonne manière. Extrêmement expressif, dense et joliment sombre et boisé. Un rhum merveilleux si on n'est pas trop sensible à l'amertume...
Avis de tojo
Notes d'agrile très dominantes d'herbe, de pomme, de jeune bois et de fruits verts. En bouche, beaucoup de notes amères. Malheureusement, ce n'est pas mon cas. Pour les fans d'Agricole, c'est certainement quelque chose de bien.
Avis de zabo
Quelle soirée épique avec un flight après l'autre, tous indescriptibles. Je me passe de tout commentaire individuel, car parfois les mots me manquent. Un grand merci à Jakob. En résumé, tous étaient excellents comme on peut le voir dans les évaluations, ne différant que par de subtiles nuances. Tout est au plus haut niveau 🤤😋
Avis de Beach-and-Rum 🏖️🌴
Aujourd'hui, j'ai bu un Bally I 18 ans d'âge. Un Agricole très fort. Très bien équilibré. Superbe sensation en bouche. J'en prendrais bien une bouteille si le prix n'était pas aussi élevé.
Avis de Luc Brandt
splendide sélection ! ce rhum a tout, richesse, complexité, longueur, équilibre ! du très très lourd!
Avis de Benoit Bail
Une vraie réussite ! Un rhum de collection à déguster pour les grands moments.
Avis de Arthur Moreau
Un excellent vieux Bailly. Un agricole qui se rapproche de la perfection, le bois ne balaye pas tout sur son passage et laisse ce vieux jus de canne s’exprimer. Très grosse longueur en bouche.
Avis de Thunderbird
Magnifique Agricole complexe !
Avis de Jarek
J'ai toujours voulu essayer ce rhum, et maintenant j'ai besoin d'une bouteille. Tout en haut de mon échelle personnelle des Agricoles. Le nez est déjà incroyable, des notes herbacées d'Agricole, des agrumes, du café, du cuir. Beaucoup de bois en bouche, pour moi c'est encore juste OK. Finale longue, d'abord avec du bois et du chocolat noir, qui se transforme ensuite en des notes herbacées qui durent éternellement.
Avis de Buddudharma
Extraordinairement bon. Alcool bien intégré, intensité parfaite. Beaucoup de bois, mais les notes fruitées et végétales les plus diverses transparaissent, ce qui confère une énorme complexité. La légère astringence concentre les arômes dans la longue finale. Avec le BdF 2006, mon meilleur J. Bally à ce jour, une grande classe. Merci à Eugen pour l'échantillon !
Avis de Rhum Mirror 🇧🇪
Au nez, un beau boisé séducteur est omniprésent. Mais je m’étonne de retrouver quelque chose aussi de très fruité (agrumes-fruits tropicaux) ! Le nez est gourmand et l’alcool ne se fait que peut ressentir. On retrouve des fruits secs en pagailles, des épices et du bon chocolat belge (ben oui c’est un embouteillage belge !). Lorsque l’on trempe nos lèvres, c’est vivant, c’est intense, l’alcool est parfaitement intégré, c’est chaleureux. Comme le nez pouvait le faire imaginer, le boisé prend la part belle dans cette 1ère attaque en bouche. Mais les autres arômes se font vites découvrir.
Avis de Nicolas Sicilia
Un martiniquais bien dark !! Le nez mélange agrumes et tabac, on sent aussi le travail du fût de cognac! En bouche c’est chocolat tabac avec qques fruits secs c’est vraiment très bon ! Le bois n’est en rien trop présent !une petite touche de réglisse lui apporteur un peu de fraîcheur Super dégustation !
Cette sélection ne contient aucun avis écrit dans cette plage de notes.
Avis d'experts
4 critiques l'ont noté, avec une moyenne de 9,0/10. Avis des blogs partenaires de RumX, des experts indépendants qui ont dégusté, évalué et décrit ce rhum.
Avis d’expert par Le Blog À Roger
Lire l'avis complet ›Un rhum agricole de Martinique de 18 ans est toujours quelque chose d’assez rare et exceptionnel à déguster. Ici, ce Bally 18 ans aura vraiment été façonné par le fût de Cognac, offrant à ce spiritueux une belle complexité et surtout une gourmandise incroyable… Loin d’être un un jus de bois imbuvable, ce Bally réussi le paris d’être abordable tant d’un point de vue dégustation que financier. En effet, 149€ pour un rhum agricole AOC du 18 ans, c’est assez rare pour être souligné. Un superbe rhum d’hiver
Avis d’expert par Préférence Rhum
Lire l'avis complet ›Miam, un rhum torréfié comme on les aime !
Avis d’expert par Single Cask Rum
Lire l'avis complet ›
Avis d’expert par Tasting Bro's
Lire l'avis complet ›
Corman Collins J. Bally 2000 aux enchères en cours
Une enchère n'est pas un prix final : la maison fixe les frais acheteur, la livraison et les éventuels droits de douane.
Toutes les enchères en cours ›L'étagère de la communauté
62 bouteilles enregistrées par 44 collectionneurs.
Une bouteille de collection.
12% ouvertes, 4 vidées.
Combien la communauté a-t-elle payé pour Corman Collins J. Bally 2000 ?
La communauté a payé 130–400 €.
Prix d'achat déclarés par les membres, pas un prix boutique. Moyenne 421 €. Historique des prix avec 11 résultats d'enchères dans RX+ ›
62 achetées · 64 dégustées · 60 liste de souhaits · au
Détails sur Corman Collins J. Bally 2000
Un rhum de type Rhum agricole AOC, embouteillé par Corman Collins, à 56,8%.
À propos de la distillerie J. Bally
La distillerie J. Bally est située à Martinique. Les rhums de J. Bally ont été examinés 1 465 fois avec une moyenne de 8,2/10.
Vers J. Bally ›À lire dans le guide RumX
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Oliver · FondateurPar des amateurs de rhum, pour des amateurs de rhum
Je suis Oliver, et RumX a commencé en 2018 comme petit projet passionné à Stuttgart, à l'époque sous le nom de Rum Tasting Notes.
Oliver, Stuttgart
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