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Barbancourt 5 Stars 8 Years Réserve Spéciale
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Les débutants et les amateurs curieux de rhum agricole tirent le meilleur de cette curiosité haïtienne. Fait à partir de jus de canne, ce rhum se boit pourtant plus comme un rhum de mélasse – miel léger, vanille et sucre de canne au nez, puis chêne, poivre et épices en bouche. La plupart le décrivent comme « doux, pas trop complexe », avec une finale courte. Les 43% d’alcool ne sont pas toujours bien intégrés.
La communauté dit- Profil unique de jus de canne
- Facile à boire
- À noter : Finale courte
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Le regard dans la bouteille
Quel est le goût de Barbancourt 5 Stars 8 Years Réserve Spéciale ?
D’après les avis de la communauté · résumé avec l’IA
Rhum simple et épicé à base de jus de canne, finale courte Un haïtien agréable et facile qui divise : les fans le qualifient de rhum de dégustation unique et bien placé en prix, tandis que les passionnés le trouvent fin, court et un peu chaud pour les saveurs qu’il offre.
Profil aromatiqueDébutants et amateurs curieux du rhum haïtien de jus de canne
Personnes recherchant profondeur, longueur et saveurs puissantes
Style & occasion: Frais & herbacéÀ déguster purEn cocktail
Profil aromatique complet Familles d'arômes · nez & bouche · arômes principaux
Relatif à la famille d'arômes la plus marquée de ce rhum
48 des 153 ont laissé des impressions de dégustation détaillées · Clique sur un arôme pour découvrir des rhums similaires
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Afro-Caribbean Rum Equiano Light7,2/10 (27)47,27 €
Note similaire, moins cher
Plantation Barbados 5 Years7,1/10 (281)42,00 €
Plus sucré
Plantation Gran Añejo (Guatemala & Belize)7,3/10 (325)43,72 €
Moins intense
Barbancourt Rhum vieux Réserve du Domaine7,5/10 (184)72,96 €
51 ont noté les deux : 33 lui ont donné la meilleure note, 11 au Barbancourt 5 Stars 8 Years Réserve Spéciale, 7 la même note aux deux.
Que dit la communauté ?
153 avis communautaires
Échelle des notes et vérification
Sur RumX, 7 signifie « Bon » et 8 « Très bien ».
Voir le guide completComment naissent les notes et comment nous les vérifions ›Le site présente une sélection d’avis écrits. La répartition inclut aussi les notes sans texte. Tous les avis publiés sont disponibles dans l’app RumX.
42 avis écrits sélectionnés
La répartition ci-dessus inclut les 153 notes, y compris celles sans texte.
Avis de JST MLLR
L'avis positif le plus utile
Super rhum, vraiment de qualité, il vaut son prix. Un must have pour un collectionneur de rhum ou qui veut avoir une bonne cave à proposer !
Avis de Julien Ries
L'avis critique le plus utile
Une bouteille offerte par ma soeur à Noël 2024. Au nez, assez flatteur sur les fruits avec de la pomme au four, avec un peu de vanille et de poivre gris. La bouche est assez forte en alcool avec une intégration de l'alcool qui aurait pu être meilleure. Peu d'arômes à part une légère vanille ainsi qu'un tout petit peu de boisé. Une finale très éphémère et qui laisse rien de mémorable. Peu de chose à dire sur ce rhum qui reste agréable mais oubliable.
Avis de cigares
Un rhum goûté au Lucerne Gin and Rum Festival 2024. Un nez de racine amère, comme de la gentiane, mais aussi du sucre, des fruits jaunes et un côté herbacé. La bouche est très amère et alcoolique, un alcool de gentiane ? Mais avec aussi un côté sucré/miel. La finale est courte, ne reste que l’amertume en bouche. A l’aveugle on pourrait penser à une liqueur de racines légèrement sucrée plutôt qu’à un rhum. Cela dit c’est agréable en bouche et c’est bien fait. Il me plaît moins que le 4 ans.
Avis de Galli33
J'ai essayé ce rhum dans un bar local... Rhum très sucré, rond, doux et épicé. Je n'ai pas beaucoup aimé, car ce n'est pas le genre de rhum que j'ai l'habitude de boire. Je peux le recommander aux débutants ou aux gars qui veulent passer à l'étape suivante 😜 De plus, l'alcool n'est pas bien intégré.
Avis de Kevin Sorensen 🇩🇰
Une belle couleur avec un nez de caramel fruité et doux en bouche. C'est un bon rhum de débutant, je pense.
Avis de Eugene227
Ce rhum semble légèrement sucré, épicé et agréablement unique. Le bois, la canne à sucre, de légères notes fruitées et une élégance presque cognac lui donnent beaucoup plus de caractère que de nombreux rhums standards dans cette gamme de prix. Un rhum à siroter honnête et simple avec un excellent rapport qualité-prix.
Avis de TheJackDrop
Dégusté au salon Rhum Fest Paris, notes partielles. EDIT : trop simple et pas assez long. C’est plutôt amusant, je n’ai pas de points de comparaison avec d’autres barbancourt dans mon souvenir. Globalement trop acqueux et un peu d’alcool quand même pour ce degrés là, mais sinon on a un nez melon/pasteque puis une bouche carrément sur les épices, il n’y a presque que ça…
Avis de Johannes
Goût très fin, mais alcool mieux intégré.
Avis de Eric Frechin
Il peut être une bonne entrée en matière, pour quelqu un qui démarre dans le rhum, de part son prix peu élevé et sa simplicité. Il reste quand même un peu alcooleux et légèrement pimenté. Mais il offre aussi quelques palettes agréables de sucre vanille herbe. Je l ai préféré au 15 ans
Avis de Rare Akuma
C'est un produit que je garde à portée de main comme mélangeur, mais voyons ce qu'il en est pour lui seul. Au nez et en bouche, un profil moelleux mais plat. Quelques fruits secs, du sucre brûlé et des notes de barrique. Minéral avec de l'eau de pluie, mais vraiment pas de complexité et rien pour exciter les sens.
Avis de Rick Meyer
Je ne savais pas à quoi m'attendre avec celui-ci mais je l'ai apprécié à tous points de vue. Le nez et le palais sont complètement différents. Savoureux !
Avis de Godspeed
Un oiseau très étrange et unique dans le monde du rhum. Fabriqué à partir de pur jus de canne mais on jurerait qu'il s'agit d'un rhum de mélasse. Les fûts de la Limousine ou la seconde distillation dans des alambics doivent être magiques car il ne ressemble à aucun autre rhum pur jus de canne que vous ayez jamais essayé. Mon problème avec Barbancourt est le suivant : En tant que curiosité technique, je le trouve fascinant, mais si quelqu'un m'avait dit qu'il s'agissait d'un rhum bajan ou st lucian ordinaire, je l'aurais apprécié mais je l'aurais vite oublié. Oui, il est unique parmi les rhums au jus de canne, mais la saveur de ce caractère unique n'est pas elle-même unique. Je l'aime, c'est sûr, mais je ne l'apprécie pas plus que, disons, une bouteille standard de Chairman's Reserve. Une note spéciale doit être faite sur leurs méthodes de production où ils aident réellement beaucoup de petits agriculteurs en Haïti.
Avis de crazyforgoodbooze
L'alcool pourrait être un peu mieux intégré, mais dans l'ensemble, c'est un rhum haïtien solide.
Avis de Ty Hill
Doux comme le sucre de canne, avec une légère pointe, finale assez courte. Un rhum de dégustation correct, pas des plus complexes, mais honnête et agréable. Parfait dans les cocktails, mais peut aussi se boire pur en cas de besoin ou pour changer un peu.
Avis de JB
Rond et très équilibré. Un nez assez "plat" mais plein de complexité et de saveurs. Très Agréable
Avis de Rum Runner Labs - Will
Woody, mais d'une manière vraiment sciée. Réfractomètre : 15,0 % de brix
Avis de RumCzar
Ce rhum est devenu attachant avec le temps. Au début, j'ai été déçu que les saveurs de l'OP haïtien soient atténuées par le vieillissement en fût, mais par rapport à ses contemporains, il a réussi à conserver beaucoup de saveurs sans devenir trop boisé. Je le bois pur. Je le rachèterai.
Avis de Righrum
Un rhum léger, principalement porté par des notes de sucre et de caramel. Très bon rapport qualité/prix, puisque j'ai payé 20€ pour une bouteille, cela pourrait être une bonne entrée en matière pour les débutants tandis que les amateurs de rhum pourraient l'ignorer, le goût sucré est trop pertinent et presque artificiel (même si je ne pense pas que ce rhum contienne d'additif).
Avis de Émile Shevek
Intenso, pungente, note di solvente e pepe, ma senza finale o profondità, lontane le note mielate
Avis de High Ester Maitai
Le nez est léger. Doux avec du miel, du jus de canne à sucre et une touche de bois. Le goût est bien plus intéressant. Du bois, des épices, du poivre et des notes toastées. Le tout avec une pointe de douceur de canne à sucre. Entre tout ça, on trouve du cacao et un caramel vraiment foncé. Tout ça se combine vraiment bien. La finale est moyennement courte avec des épices qui s'estompent rapidement et une douceur plus présente. Dans l'ensemble, c'est un rhum vraiment sympa à déguster pur ou en cocktails. Je pense qu'il devrait être un peu plus défini et avoir des saveurs plus marquées.
Avis de Mátyás Géczy
Nez : alcoolisé, puis des fruits, légère mandarine, on sent déjà le piquant au nez. Une légère vanille est aussi présente. Goût : l'alcool se ressent aussi en bouche, poivré, épicé. Arrivent des raisins secs et des prunes séchées. Finale : poivre et épices, amertume minimale, sécheresse. Les fruits secs, surtout la prune, se ressentent encore à la fin. Dans l'ensemble, ce n'est pas un mauvais rhum, mais l'alcool ressort et les saveurs ne sont pas très intenses.
Avis de Hogo Monster
Mes premières impressions sont que c'est un rhum de dégustation sympa, mais je ne le considérerais pas comme un rhum agricole sans qu'on me le dise. J'ai hâte de l'utiliser dans quelques cocktails, mais je ne pense pas le déguster pur beaucoup plus.
Avis de Todd Craig
Boisé avec des notes de poivre et d'épices. Finale courte mais ne laisse pas la bouche sèche. Un excellent exemple de rhum haïtien de qualité.
Avis de Jeremy Beranger
Odeur boisé et alcoolisé.... En bouche L'amertume est très présente jusqu'au finale (court) Rhum bon mais sans plus
Avis de Julien BEUZON
Plus proche d'un jamaicain qu'un clairin cet haitien, se remarque par un nez plutot gourmand avec des notes de fruits tropicaux legerement cuits, de vanille legerement boisé. En bouche on reste sur ce s fruits tropicaux. Proful sec et fin de bouche moyennne mais agreable
Avis de Pandemonia
Celui-ci m'a paru un peu étrange, mais probablement parce que c'est juste après une période de 2 semaines avec uniquement d'excellents (pour la plupart) AOC Agricoles. Et celui-ci est un peu entre le rhum mélasse et les rhums agricoles de canne à sucre pour moi. Peut-être pas inattendu, mais ce n'était pas tout dans le bon sens, pas un vrai milieu neutre entre les deux. Bien qu'il ait quelques notes de goût de moka, d'épices et de boisé avec une certaine mais petite ossature, il semble globalement un peu léger. Il ne va loin dans aucune direction mais semble petit. La finale est courte et semble tout aussi décevante d'une manière que j'ai du mal à expliquer. Ce n'est pas aqueux mais clairement dans la zone du ressenti dilué. Il peine à trouver sa place et surtout devrait frapper nettement plus fort dans la direction qu'il choisit. En l'état, il est trop discret, faible et dilué pour se démarquer parmi les géants. Cela dit, ce n'est pas un mauvais rhum. Pour ma part, je l'utiliserai dans des cocktails l'esprit tranquille.
Avis de TNTspeed
Tons uniques, doux mais facile
Avis de Dave Dahlgren
Très léger, doux et agréable à boire. Vanille sucrée et caramélisée avec une touche boisée. Un bon rhum français pour les débutants.
Avis de Solidfunk
Parfum et vanille. Une touche de rudesse puis du caramel. Rugueux puis doux.
Avis de Mark Leggett
Ne sentait pas comme je m'y attendais. Fruits secs, caramel et notes boisées. La saveur suit le nez avec quelques touches terreuses. Premier rhum d'Haïti que j'ai goûté et je l'ai apprécié. Je ne l'ai pas encore essayé en cocktail, mais je suis sûr qu'il fonctionnerait dans bien des contextes.
Avis de Kay Meertens
Caoutchouc. Le finale est noisette avec du caramel.
Avis de Max13
Doux, pas trop complexe,
Avis de Jo Hoo
HH Whisky Live 2026
Avis de Richard Krupa
Le rhum agricole, ce n'est pas mauvais. Lors de ma première dégustation il y a six mois, je ne l'ai pas du tout aimé. Amande et épices.
Avis de Pascal Gwada
Rhum assez inexistant surtout au nez. Bouche, assez plate. La longueur est moyenne à courte, sec, épicé .
Avis de Antoine L C
Un classique avec un équilibre toujours agréable
Avis de paulgi86
C'est quoi ce rhum bizarre... Je pensais que mes sens me jouaient des tours parce que le nez est super fermé, y avait rien qui se dégageait... Ça sentait un peu l'herbe végétale, des épices et du bois, c'est tout... J'ai ajouté quelques gouttes d'eau, ça a fait un voile un instant, c'était sympa à voir mais ça n'a rien changé au goût. Juste une spiritueuse fade et générique - c'est presque sans saveur, comme de la vodka... Je peux pas vraiment adhérer à celui-là - trop doux comme saveur pour moi... Peut-être que les 43% d'alcool lui font du tort parce que c'est plutôt fade.
Avis de Hordamer Mendelbaum
Végétal. Mielleux. Pas mon style.
Avis de Matiss
Bon pont entre un rhum classique à base de mélasse et un rhum de style Agricole, il combine un peu des deux styles avec une saveur végétale légère. Les fûts français apportent une complexité intéressante à ce rhum. Malheureusement, pour un rhum de 8 ans, ce rhum a un goût d'alcool fort et tranchant qui réduit son potentiel en tant que rhum de dégustation.
Avis de Kelby
Brûlure. Bois avec une finale poivrée. Puis ça disparaît. Un fût qui persiste.
Avis de Filip Heimerle
Tragedie 2 et ce 4Y sont meilleurs que le 8Y.
Avis de Ticesud Gdd
Dégustation moyenne un peu sec
Cette sélection ne contient aucun avis écrit dans cette plage de notes.
Avis d'experts
Avis des blogs partenaires de RumX, des experts indépendants qui ont dégusté, évalué et décrit ce rhum.
Avis d’expert par The Fat Rum Pirate
Lire l'avis complet ›Une bouteille de Rhum Barbancourt 5 étoiles te coûtera un peu plus de 30 £ pour 70 cl à 43 % de degré d'alcool. C'est un excellent rhum et un vrai bon plan à ce prix. C'est un incontournable. Ne tarde pas à le goûter juste parce que tu n'aimes pas l'Agricole. Ce rhum est très différent.
Barbancourt 5 Stars 8 Years Réserve Spéciale aux enchères en cours
Une enchère n'est pas un prix final : la maison fixe les frais acheteur, la livraison et les éventuels droits de douane.
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358 achetées · 168 dégustées · 64 liste de souhaits · au
Détails sur Barbancourt 5 Stars 8 Years Réserve Spéciale
Un rhum de type Rhum agricole, distillé par Barbancourt, à 43%.
À propos de la distillerie Barbancourt
La distillerie Barbancourt est située à Haiti. Les rhums de Barbancourt ont été examinés 1 093 fois avec une moyenne de 7,5/10.
Vers Barbancourt ›À lire dans le guide RumX
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Oliver · FondateurPar des amateurs de rhum, pour des amateurs de rhum
Je suis Oliver, et RumX a commencé en 2018 comme petit projet passionné à Stuttgart, à l'époque sous le nom de Rum Tasting Notes.
Oliver, Stuttgart
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