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Père Labat 8 Ans Très Vieux
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L'avis est plutôt mitigé : la plupart des dégustateurs le trouvent sec, boisé et vraiment complexe, avec pomme verte, ananas, abricot sec et une touche saline — un critique l'a même qualifié de jeune calvados. Le reproche récurrent est le nez, que plusieurs trouvent timide et qui a besoin d'air, ainsi qu'une bouche que certains jugent un peu légère pour son âge.
La communauté dit- Sec et complexe
- Pomme verte, ananas
- À noter : Nez timide
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Le regard dans la bouteille
Quel est le goût de Père Labat 8 Ans Très Vieux ?
D’après les avis de la communauté · résumé avec l’IA
Agricole sec et boisé avec une note de pomme verte Apprécié mais pas universellement : un agricole sec, épicé, boisé avec des notes de pomme et d'agrumes. Les fans le qualifient d'élégant et complexe ; les critiques trouvent le nez faible et la bouche un peu légère.
Pour les amateurs d'Agricole qui aiment les rhums secs, épicés, boisés et fruités
Pas adapté à ceux qui cherchent un rhum doux et corsé
Style & occasion: Frais & herbacéMûr & boiséÀ déguster pur
Profil aromatique complet Familles d'arômes · nez & bouche · arômes principaux
Relatif à la famille d'arômes la plus marquée de ce rhum
23 des 52 ont laissé des impressions de dégustation détaillées · Clique sur un arôme pour découvrir des rhums similaires
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Saint James 15 Ans8,1/10 (85)84,90 €
Note similaire, moins cher
Père Labat Brut de colonne8,0/10 (47)68,80 €
Plus boisé
Velier Bielle Rhum Rhum Libération 2017 20108,5/10 (75)163,08 €
Mieux noté
Père Labat Black Opus 20098,4/10 (28)229,00 €
Que dit la communauté ?
52 avis communautaires
Échelle des notes et vérification
Sur RumX, 7 signifie « Bon » et 8 « Très bien ».
Voir le guide completComment naissent les notes et comment nous les vérifions ›Le site présente une sélection d’avis écrits. La répartition inclut aussi les notes sans texte. Tous les avis publiés sont disponibles dans l’app RumX.
16 avis écrits sélectionnés
La répartition ci-dessus inclut les 52 notes, y compris celles sans texte.
Avis de Kevin Sorensen 🇩🇰
L'avis positif le plus utile
Pas trop mal et le prix est correct.
Avis de Stefan Persson
L'avis mitigé le plus utile
Le prix est beaucoup trop élevé, mais j'ai trouvé mes bouteilles dans une boutique en ligne espagnole au tiers du prix normal, ce qui le rend digne de ce prix pour moi.
Avis de Johannes
Rhum très spécial, malheureusement un peu dilué, mais néanmoins complexe, qui me rappelle un peu Reimonenq.
Avis de crazyforgoodbooze
Incroyablement agricole avec un profil aromatique super atypique. Nez : toffee, caramel brûlé, abricots secs, fève tonka et ananas bien mûr. Goût nettement plus sec et boisé que prévu, avec une légère salinité et une note de toffee intense et crémeuse. Extrêmement délicieux, élégant et complexe !
Avis de Frank
A quelque chose de couvert, de végétal dans le nez. Pas frais, mais plutôt racinaire. Et quelque chose d'artificiel et de métallique. Un soupçon d'iode à l'horizon. Dans la bouche, sans air, une sorte de moisi rassis. Avec de l'oxygène, on obtient immédiatement un vert salé et amer, du thé vert, et en fin de bouche, un peu de thé vert amer.
Avis de alex
Contrairement aux autres commentaires que j’ai pu lire, je le trouve certes un peu « léger » au nez, il reste quand même très agréable. Également en bouche où les arômes sont puissants et supers bons. Longueur moyenne.
Avis de Jack M
Ce n'est pas aqueux ni faible malgré ses 42%. Le nez est assez fruité - je détecte pomme, banane, abricots secs et ananas. Il y a aussi du bois et du caramel. Le palais est marqué par le bois et le caramel, mais aussi des épices, des agrumes, du thé noir et une note saline. Assez sec. La finale est boisée et végétale. Globalement assez bon mais pas particulièrement remarquable.
Avis de Wado22
Note de piment agréable à la fin
Avis de Pascal Gwada
Rhum très intéressant, frais et fruité. Nez sympa sur la vanille. Bouche très originale fraîche un peu énolique sur le caramel beurre salé. 2de impression pomme verte au nez, attaque un peu trop franche en bouche enolique puis astringente , pas de longueur.
Avis de TheRhumhoe
Un bon rhum dans la trame agricole avec pas mal d’arômes. Le boisé et les épices s’associent plutôt bien à la canne à sucre, aux notes végétales et aux fruits, qui vont des agrumes aux raisins secs en passant par l’ananas. Le profil est plutôt rond, doux frais et équilibré au nez, dans la lignée de ce que l’on peut espérer de Père Labat. La bouche prend un virage plus amer, plus rustre et plus complexe. Les fruits deviennent plus exotiques, le bois se rapproche du bois de santal et les épices font leur show avec les notes végétales et agricoles à côté. La petite touche saline du profil est un plus dans ce profil traditionnel, sec mais bien ciselé. L’alcool est bien intégré, même s’il est à un taux plutôt bas. La finale, de longueur moyenne, reprend les mêmes codes avec une séquence sèche, amère, plus chaude et rôtie, mais conserve la fraîcheur des agrumes (citron vert) et la rondeur de la vanille. Le bois, l’alcool et la verdure finalisent le profil comme un clap de fin au palais. Un rhum plutôt bien fait pour un produit de gamme permanente et disponible à un prix pas si mal que ça.
Avis de Oliver
Très savoureux, mais malheureusement un peu trop mince.
Avis de David Calon
Pomme en finale. Un vieux calvados !
Avis de Quentin Dhaussy
Sympa, mais prix trop élevé Les bielles ou bellevue surpassent ce père labat
Avis de Surcoup Jean
Très bon rhum surprenant et très agréable. Fris , fruité , un parfum de jeune fille ! Un vrai plaisir, une vraie découverte. Quelle maturité et une vraie différence. L artisanat a du bon. Attendre 15 mn dans son verre avant de le boire
Avis de Hendrik Fröhlich
Court en bouche, a le goût d'un vieillissement plus court, très frais et fruité.
Avis de Yann
Rhum très délicat doux et acidulé , nez très discret et qui a besoin d’aération .
Cette sélection ne contient aucun avis écrit dans cette plage de notes.
Avis d'experts
Avis des blogs partenaires de RumX, des experts indépendants qui ont dégusté, évalué et décrit ce rhum.
Avis d’expert par Single Cask Rum
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Avis d’expert par L'amateur éclairé
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Père Labat 8 Ans Très Vieux aux enchères en cours
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126 bouteilles enregistrées par 115 collectionneurs.
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27% ouvertes, 7 vidées.
Combien coûte Père Labat 8 Ans Très Vieux ?
La communauté a payé 42–118 €.
Meilleur prix actuel : 78,70 € – dans la fourchette habituelle de la communauté.
Prix d'achat déclarés par les membres, pas un prix boutique. Moyenne 81 €. Historique complet des prix & collections dans RX+ ›
126 achetées · 54 dégustées · 30 liste de souhaits · au
Détails sur Père Labat 8 Ans Très Vieux
Un rhum de type Rhum agricole, distillé par Poisson, à 42%.
À propos de la distillerie Poisson
La distillerie Poisson est située à Marie Galante. Les rhums de Poisson ont été examinés 1 068 fois avec une moyenne de 8,0/10.
Vers Poisson ›À lire dans le guide RumX
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Oliver · FondateurPar des amateurs de rhum, pour des amateurs de rhum
Je suis Oliver, et RumX a commencé en 2018 comme petit projet passionné à Stuttgart, à l'époque sous le nom de Rum Tasting Notes.
Oliver, Stuttgart
À propos de RumX ›Chaîne YouTube (en allemand, sous-titrée en français)
