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Berry Bros & Rudd Caroni 1997
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Ce qui surprend ici, c'est le fruit : ce Caroni porte tout le goudron, le caoutchouc et l'essence attendus, mais les fruits tropicaux mûrs prennent le devant de la scène. Plusieurs dégustateurs le qualifient de l'un des 1997 les plus fruités, avec du chocolat, des épices boisées et une finale longue. Mis en bouteille à 60,4 %, il nécessite du repos et quelques gouttes d'eau pour s'ouvrir.
La communauté dit- Fruité pour un Caroni
- Finale longue
- Goudron et caoutchouc classiques
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Velier Caroni 100% Trinidad Rum 21 19969,0/10 (276)594,49 €
Le regard dans la bouteille
Quel est le goût de Berry Bros & Rudd Caroni 1997 ?
D’après les avis de la communauté · résumé avec l’IA
Caroni sale de goudron et caoutchouc avec un fruit inhabituel Adoré par les fans de Caroni comme un 1997 intense et bien équilibré où le fruit rencontre le classique noyau sale de goudron et caoutchouc. Nécessite de l'air et de l'eau ; le degré d'alcool élevé mord quand il est froid.
Collectionneurs de Caroni qui veulent le style sale avec un supplément de fruit
Toute personne nouvelle au rhum ou rebutée par le goudron, le caoutchouc et le degré d'alcool élevé
Style & occasion: Mûr & boiséÀ déguster pur
Profil aromatique complet Familles d'arômes · nez & bouche · arômes principaux
Relatif à la famille d'arômes la plus marquée de ce rhum
8 des 26 ont laissé des impressions de dégustation détaillées · Clique sur un arôme pour découvrir des rhums similaires
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Que dit la communauté ?
26 avis communautaires
Échelle des notes et vérification
Sur RumX, 7 signifie « Bon » et 8 « Très bien ».
Voir le guide completComment naissent les notes et comment nous les vérifions ›Le site présente une sélection d’avis écrits. La répartition inclut aussi les notes sans texte. Tous les avis publiés sont disponibles dans l’app RumX.
12 avis écrits sélectionnés
La répartition ci-dessus inclut les 26 notes, y compris celles sans texte.
Avis de Dr.Django
Une dégustation avec quatre Caronis 1997, tous très marqués par le style sale typique de Caroni. L'alcool est très bien intégré chez tous. Le Bristol déçoit un peu, car en bouche il est plutôt réservé et la finale est assez courte. En plus, plus simple que les autres. Le V&M est très fruité, sale et flatte le palais, presque élégant comparé aux autres. Pourtant très sale, on dirait que quelqu'un est allé au bal de promo avec sa veste dans une flaque d'huile. Le Rum Cask est une autre ligue en bouche, plus volumineux et plein de puissance, avec un début d'arômes fruit rouge un peu acidulé. La finale est moyenne à longue comme les deux autres. Le meilleur pour la fin. Le Berry Bros est clairement mon favori ici. Volumineux, très complexe, sale et extrêmement fruité avec une finale interminable ! Pour moi le meilleur 1997 que j'ai eu dans le verre. Une tuerie !
Avis de Kevin Sorensen 🇩🇰
Cette bouteille est assez chère aujourd'hui, mais le fait de pouvoir la déguster lors d'un voyage relaxant aux Pays-Bas ne fera pas un trop grand trou dans mon portefeuille. Celle-ci doit reposer pendant un bon moment, sinon elle vous mordra et vous brûlera les yeux. Essayez-le également avec de l'eau pour libérer encore plus d'arômes. Le nez est alcoolisé avant le repos, mais le Caroni prend vie avec du caoutchouc, du goudron et de l'essence, suivis de fruits, de chocolat et d'un soupçon de bois et de mélasse. La bouche est intense, complexe et bien équilibrée, chaude et légèrement boisée avec de la mélasse, des fruits, du chocolat et du tabac ainsi qu'un soupçon d'épices. La finale est interminable avec du bois, du caoutchouc et du goudron ainsi qu'une pointe de caramel.
Avis de cigares
Un nez avec de beaux fruits tropicaux très mûrs, du vieux chêne, de la fumée, du vieux cuir et un côté doux, pâtissier avec de la pêche de vigne. La bouche est splendide, complexe et profonde. Tous les arômes du nez s’y retrouvent en harmonie. La finale est équilibrée et longue à souhait. Un des meilleurs Caronis de 1997 à mon goût.
Avis de DomM
Caroni intense et bien équilibré.
Avis de Thunderbird
Un bon Caroni avec tous les marqueurs, qui est un peu plus du côté sale, mais le fruit parvient encore à atteindre l'équilibre nécessaire!Je l'aime bien, il possède les bons coins et les bonnes arêtes
Avis de Johannes
Pour un millésime 97, un Caroni bien rond avec plutôt peu de notes sales et plus de notes typiques de bourbon.
Avis de Mike H.
Un Caroni très sympa, plutôt fruité. Merci pour l'échantillon, Eugen.
Avis de Mirco
Un Caroni puissant de 97 avec une aromatique classique et sombre. Au nez, goudron, caoutchouc, bois épicé et une note fruitée légèrement amère. En bouche, sec, intense et agréablement brut, accompagné de fruits noirs, d'épices et d'une légère amertume qui s'intègre bien à l'ensemble. Les 60% d'alcool soutiennent proprement le profil et apportent de la profondeur. Dans l'ensemble, un représentant convaincant du millésime avec une ADN Caroni claire et une bonne complexité.
Avis de Oliver
Excellent représentant du millésime 1997 de Caroni. Intense, sale et une douceur très agréable. Superbe fût !
Avis de Romain de L
Robe d'un or profond, avec de belles jambes. Nez de caoutchouc, assez rond et facile, puis, à mesure qu'il s'ouvre, de clous de girofle, de tabac et de fumée. Le goût est très proche du whisky dès le début, presque tourbé, mais rond. Finale très longue Dans l'ensemble, très agréable et assez sophistiqué.
Avis de Jakob
1997 Crosstasting de sorties de vieillissement continental : Agréable, beau profil complexe. Alcool présent, mais pas gênant. Belle note de caramel, bois de chêne, notes HTR. Très bon.
Avis de Spirits-Museum Sven Brosens
J'ai ce Caroni dans mon verre pour la troisième fois maintenant et je dois laisser un commentaire. Pour moi, c'est l'un des Caroni de 1997 les plus fruités. Les notes typiques de goudron et de caoutchouc sont en équilibre avec les arômes fruités qui prennent ici le dessus. La finale est surprenante et on savoure chaque verre plus longtemps que d'autres Caroni. Dommage que la bouteille de cette rareté soit bientôt vide.
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Avis d'experts
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Avis d’expert par Tasting Bro's
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Combien la communauté a-t-elle payé pour Berry Bros & Rudd Caroni 1997 ?
La communauté a payé 370–675 €.
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40 achetées · 28 dégustées · 27 liste de souhaits · au
Détails sur Berry Bros & Rudd Caroni 1997
Un rhum de type Rhum de colonne, embouteillé par Berry Bros & Rudd, à 60,4%.
À lire dans le guide RumX
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Oliver · FondateurPar des amateurs de rhum, pour des amateurs de rhum
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Oliver, Stuttgart
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