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Ekte Rum Clarendon Anno 16 - Jamaica 19 1997
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Le regard dans la bouteille
Quel est le goût de Ekte Rum Clarendon Anno 16 - Jamaica 19 1997 ?
Agrégé à partir de 5 avis de la communauté.
Style & occasion: Tropical & funkyÀ déguster pur
Profil aromatique complet Familles d'arômes · nez & bouche · arômes principaux
4 des 5 ont laissé des impressions de dégustation détaillées
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5 avis communautaires
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5 avis écrits sélectionnés
La répartition ci-dessus inclut les 5 notes, y compris celles sans texte.
Avis de Galli33
Très délicieux rhum élégant et équilibré de MM Jamaïque 🤤🤤🤤🤤. Nez fruité classique associé à quelques esters, des épices à pâtisserie, des fruits jaunes et du bois. En bouche, l'aventure continue avec divers fruits jumelés à de la menthe fraîche, de la torréfaction et des notes de la barrique avec quelques touches d'ester et quelques notes cachées de réglisse. L'alcool est très bien intégré. Le final est moyennement long et sec. Un mélange de fruits et de barrique.
Avis de Kevin Sorensen 🇩🇰
Il s'agit d'un autre des rares rhums provenant de la société d'embouteillage Ekte, qui a fermé ses portes. Un fût unique embouteillé au Danemark. Le nez est fruité avec du piment doux et un peu de poivre. Il y a aussi quelque chose de torréfié et de salé. La bouche est bien équilibrée et complexe, fruitée et épicée (poivre). Il y a un peu de bois après avoir reposé pendant un certain temps. La finale est longue et épicée avec un peu de bois et d'ananas.
Avis de Gunnar Böhme "Bauerngaumen" 🤓
Aujourd'hui, j'ai dans mon verre un rhum que probablement peu d'entre vous connaissent, et encore moins ont déjà goûté. L'embouteilleur n'existe plus depuis quelques années déjà, il n'a jamais vraiment été connu au-delà du Danemark. Merci, Nivius, pour l'échantillon, ainsi ma bouteille peut encore rester fermée. Mais je dois dire que je ne regrette pas l'achat de la bouteille (130 euros pour 0,5 litre, un produit de déstockage chez Rum & Co). Ce rhum, bien qu'il ait 19 ans et qu'il ait été distillé en 1997, la même année rare que, curieusement, un autre Clarendon d'Ekte (RX14530), est bien meilleur que ce dernier. Ici, une douceur douce, huileuse et jaune se mêle à l'anis poivré dans une valse d'amour. Je suis enthousiasmé ! Dommage que ce rhum ait plus ou moins disparu, même sur le marché secondaire, car il vaut la peine. Ah oui, bien que, comme je l'ai dit, il date de 1997, année qui a fait fureur chez Clarendon l'année dernière, ce rhum n'a rien, mais alors absolument rien à voir avec les autres monymusks de 97, par exemple celui de Fine Drams. Est-ce que cela est dû à la maturation continentale ?
Avis de lukasdrinkinghabits
Un de mes premiers single casks, dégusté à la foire et dont on n'a pris que des notes rudimentaires. Maintenant, j'ai enfin pu goûter un échantillon. Le nez est 100% continental et rappelle un peu les pot stills guyanais non colorés avec de l'anis, du bois mouillé et des fruits à pépins. En plus, des esters plutôt beurrés et acides et un côté végétal entre le poivron et la groseille à maquereau.En bouche, beaucoup plus jamaïcain : ester fruité avec une pêche présente. Le boisé humide du nez est conservéLa longue finale devient super crémeuse et les esters réunissent le nez et la bouche, complétés par le fumé vert des feuilles de curry.Cela semble en quelque sorte plus complexe que le goût, mais c'est justement en bouche qu'il manque rapidement de facettes. Un bon rhum, mais je n'achèterai pas la bouteille à 170 €.
Avis de Nivius
C'est un rhum vraiment exceptionnel qui ne ressemble en rien à ce que je connais des Clarendon EMB 97. Au lieu de cette forte note épicée, celui-ci est absolument doux, délicat et complexe et le nez ne nous prépare pas du tout à l'explosion de saveurs florales - presque parfumées. Ce fruité/floral me rappelle fortement la grappa/le muscat. Mais au lieu de frapper immédiatement le palais, le goût disparaît un instant pour revenir en force de manière à la fois subtile et en laissant sur la langue des notes d'anis, de salmiac et de groseille à maquereau. On a vraiment une expérience dans le verre que je ne connaissais pas encore du rhum. Si vous cherchez un Clarendon qui ressemble aux fine drams, vous serez probablement déçu. Mais si l'on est ouvert à ce que le monde du rhum a à offrir en dehors des choses absolument sales, nan aura beaucoup de plaisir avec cette chose. Les 53,6% ne se remarquent pas du tout, le produit est aussi doux que de l'eau décalcifiée.
Ekte Rum Clarendon Anno 16 - Jamaica 19 1997 aux enchères en cours
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Prix d'achat moyen de la communauté 179 €.
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5 achetées · 5 dégustées · 7 liste de souhaits · au
Détails sur Ekte Rum Clarendon Anno 16 - Jamaica 19 1997
Un rhum de type Rhum pot still, embouteillé par Ekte Rum, à 53,6%.
À lire dans le guide RumX
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Oliver · FondateurPar des amateurs de rhum, pour des amateurs de rhum
Je suis Oliver, et RumX a commencé en 2018 comme petit projet passionné à Stuttgart, à l'époque sous le nom de Rum Tasting Notes.
Oliver, Stuttgart
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