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St. Vincent Distillers Sunset
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Ceux qui l'ont goûté s'accordent sur un point : à 84,5 %, c'est plus sensation que dégustation. Un dégustateur a même senti le rhum s'évaporer sur la langue avant que la saveur n'arrive. Si tu passes la brûlure, tu trouves de la noix de coco, du toffee, du cacao et une finale poivrée et huileuse – mais la plupart l'utilisent plutôt pour faire du punch que pour le boire pur. Quelques-uns le trouvent quand même bon ; les autres le trouvent juste fort.
La communauté dit- Un vrai carburant pour punch
- Bémol : Pur, c'est brutalement chaud
- Bémol : Saveur difficile à déceler
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Le regard dans la bouteille
Quel est le goût de St. Vincent Distillers Sunset ?
Résumé par IA à partir de 9 avis de la communauté.
Overproof brûlant à 84,5 %, plutôt pour la punch bowl Trop peu d'avis pour un verdict, mais le constat est clair : un overproof brûlant à enterrer dans un punch, avec une vraie saveur difficile à percevoir sous la brûlure.
Adapté aux barmen tiki et aux créateurs de punch overproof
Pas adapté à ceux qui veulent le déguster pur
Style & occasion: En cocktail
Profil aromatique complet Familles d'arômes · nez & bouche · arômes principaux
5 des 9 ont laissé des impressions de dégustation détaillées · Clique sur un arôme pour découvrir des rhums similaires
Quel verre pour quel rhum ? Le guide de la communauté →
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9 avis communautaires
7 avis détaillés sélectionnés sur cette page, tous dans l’app RumX
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Les tranches incluent leur borne haute : « 7–8 » signifie plus de 7 jusqu’à 8 inclus. Voir le guide complet
Avis de Gert Dhaese
L'avis positif le plus utile
Bombe, toujours savoureuse
Avis de Chris Martin
L'avis critique le plus utile
On ne goûte pas facilement ce vin. À 84,5 %, elle vaut la peine d'être essayée juste pour la sensation de quelque chose qui s'évapore de votre langue. Un funky puissant, qui permet de passer une journée étonnamment bonne si l'on n'en consomme qu'une seule goutte.
Avis de Timo Groeger
Vacances Caraïbes septembre 2026. Bar 2 Bros Beach Shop à St. Vincent et les Grenadines. Ensuite une sacrée bouteille qu'on a bue sur la plage. C'était quand même OK, malgré les 85%. Mitch l'a quand même jetée dans l'océan :-)
Avis de Stefan Persson
J'ai moi-même une bouteille non ouverte, mais on m'a offert une tasse lors d'une excursion en catamaran à Saint-Vincent récemment. Le rhum Sunset Very Strong est à base de mélasse, fermenté pendant environ 36 heures et distillé dans un alambic à double colonne à 95 %. Il est embouteillé à 84,5 % sans aucun ajout, juste un peu d'eau. Le nez est fruité, épicé et crémeux, avec des senteurs de noix de coco, de cacao, de beurre, de caramel, de vanille, de réglisse, de menthe et de pamplemousse. En bouche, il est chaud, épicé, huileux, sucré, salé et noisette avec des saveurs de noix de coco, de caramel, de cacao, de menthe, de cacahuète, de pamplemousse et de poivre. La finale est plutôt longue, sèche, épicée et huileuse avec des saveurs de poivrons et de piments. Si vous pouvez supporter un taux d'alcool élevé, vous devriez la goûter et elle fera probablement très bien l'affaire comme mixer si vous la trouvez trop forte pour la boire pure.
Avis de Pavel Spacek
... De France, j'ai acheté chez un grand supporter du rhum une caisse de 80 échantillons. Tous des années 60 et 70. Je ne m'attends qu'à des breuvages douteux. Mais bon, il faut tout essayer. Une expérience inestimable. Et à cinq, c'est encore plus fun. 2025-02-17
Avis de Filip Šikula
Soirée historique avec des échantillons originaux d'époque de rhums des années 60 et 70 de Pavel Špaček le 17.2.2025. La caisse d'échantillons est arrivée du collectionneur en France, ça ne peut que nous surprendre. Nous sommes cinq pour ça, on verra bien.
Avis de Youn
Un rhum qui s’achète, se goûte et se subit afin de dire qu’on l’a fait. Porte sur l’alcool à tous les niveaux, tant sur l’odeur que pour le goût. A se demander s’il y a réellement de la cane à sucre dans ce mélange.
L'étagère de la communauté
16 bouteilles enregistrées par 15 collectionneurs.
Un rhum à boire.
37% ouvertes, 2 vidées.
Combien la communauté a-t-elle payé pour St. Vincent Distillers Sunset ?
Prix d'achat moyen de la communauté 15 €.
Ce que les membres ont payé pour cette bouteille, d'après leurs propres déclarations. Pas une valeur de marché : les achats datent en médiane de plus de trois ans et ne sont pas vérifiés.
16 achetées · 11 dégustées · 4 liste de souhaits · au
Détails sur St. Vincent Distillers Sunset
Un rhum de type Rhum de colonne, distillé par St. Vincent Distillers, à 84.5%.
À propos de la distillerie St. Vincent Distillers
La distillerie St. Vincent Distillers est située à Saint Vincent. Les rhums de St. Vincent Distillers ont été examinés 36 fois avec une moyenne de 7.3/10.
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Ne rate aucune bonne affaire.
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Oliver · FondateurPar des amateurs de rhum, pour des amateurs de rhum
Je suis Oliver, et RumX a commencé en 2018 comme petit projet passionné à Stuttgart, à l'époque sous le nom de Rum Tasting Notes.
Oliver, Stuttgart
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