Epris S.B.S Brazil 2011
Apprécié par Kevin Sorensen 🇩🇰, Christoph & 10 autres
Pour les explorateurs curieux prêts à tenter autre chose, ce single barrel brésilien en brut de fût penche vers le sec, le noisette et le boisé. Attends-toi à des noix, des châtaignes grillées, du cuir, du tabac, de la cannelle et quelques fruits tropicaux. Alcool bien intégré, rhum de dégustation plus sérieux que rhum de plage, apprécié par la communauté RumX pour son profil inhabituel et sa complexité à travers 29 avis.
Agrégé à partir de 30 avis de la communauté.
- Notes intenses de noix
- Profil sec et complexe
- Alcool bien intégré
+10
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Le Vivino du rhum — RumX est devenu la référence absolue de la scène.
Christoph Fröhlich
Magazine Stern Détails sur Epris S.B.S Brazil 2011
Quel est le goût de Epris S.B.S Brazil 2011 ?
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Noisette, sec, original brésilien en brut de fût Pour les explorateurs curieux prêts à tenter autre chose, ce single barrel brésilien en brut de fût penche vers le sec, le noisette et le boisé. Attends-toi à des noix, des châtaignes grillées, du cuir, du tabac, de la cannelle et quelques fruits tropicaux. Alcool bien intégré, rhum de dégustation plus sérieux que rhum de plage, apprécié par la communauté RumX pour son profil inhabituel et sa complexité à travers 29 avis.
Les amateurs de rhum expérimentés qui apprécient les profils secs, noisette, cuir et tabac et souhaitent explorer des éditions distinctives brésiliennes en single cask brut de fût.
Pour les novices en rhum, les amateurs de profils tropicaux doux et faciles, ou toute personne rebutée par des saveurs boisées, légèrement fumées et dominées par la noix à des degrés d'alcool plus élevés.
Quelle est la cote de Epris S.B.S Brazil 2011 ?
L’échelle 0–10 de RumX est exigeante , 8.0 se situe dans la zone "Très bien" niveau. 86% des dégustateurs le jugent "Bon" ou mieux; seulement 3% le jugent sous la moyenne. Voir le guide complet →
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Critiques de rhum
Une sélection des avis les plus populaires de notre communauté. Tu peux consulter la liste complète dans notre appli.
Avis de Kevin Sorensen 🇩🇰
Ce week-end a été très chargé car j'ai construit un nouveau système d'étagères pour mes plus de 250 bouteilles, si bien que mes dégustations du samedi et du dimanche n'ont pas été ajoutées :-)
Avis de Christoph
Ein krasses Geschmacksprofil das man mögen muss, sehr nussig, Assoziationen mit gelagertem Cachaca. Als würde man frisch geröstete Maroni vom Italiener holen, nur eben aus Brasilien.
Avis de Jarek
S.B.S Brazil 2011ist eine Einzelfassabfüllung mit nur 264 Flaschen. Der Rum basiert auf Melasse und frischem Zuckerrohr, und wurde 2011 in der Epris Destillerie hergestellt. S.B.S Brazil 2011 wurde in einer Fassstärke von 56,6% vol. von Hand abgefüllt. Dieser Rum ist die erste reine S.B.S Abfüllung aus Brasilien. Tasting Notes Duft: Angenehme Aromen von Schokolade und Nüssen und einer Prise Zimt. Geschmack: Anfangs recht schwere Noten von Leder und Tabak, die sich zu einem fruchtigen Finish entwickeln, das an fermentierte Äpfel und Quitten erinnert.
Avis de David Graf
Was mich bin Anfang bis Ende wirklich beeindruckt ist der wirklich intensive Geschmack nach Walnuss. In Nase und Gaumen hat man noch leichte Noten von Torf neben dem Einfluss von tropischen Früchten und Gewürzen. Alkohol wirklich gut eingebunden.
Avis de Dr.Django
Dieser Rum dürfte mein erster Brasilianer sein. Hier hat man keine Copacabana mit tropischen Früchten im Glas. Sondern Nuss, Holz und Kohle. Am Gaumen sehr angenehm, im Antritt etwas muffig mit alten Holz und Nüssen und im Abgang zunehmend verkohlt. Wenn der nicjt so teuer wäre, würde ich mir davon eine Flasche holen. Danke für das Sample @Jarek
Avis de MarcT
I don't know what to make of this, yet, so I will wait for more details until the second tasting of this 5cl. Not bad, though... However, as my first Brazilian Rum I need to give it more thought. 2nd Tasting: I had a look to see if my blind impression was right: I assumed this to be a Molasses Rum that attempts to be AN Agricole, but is is in fact both. Nice! It makes a sweet, expressive and somewhat wild experience.
Avis de Han
Wo er sich in der Nase noch zurück hält und starke Noten von Holz und mediterranen Früchten aufweist gefällt er geschmacklich sehr gut: samtig und ölig und schön nach roten Früchten mit einen Schuss Exotik
Avis de Rhum Mirror 🇧🇪
Le nez n’est pas très expressif dans un 1er temps, il faut aller le chercher et le découvrir. Mais une fois dans les narines, il fait voyager avec une belle palette aromatique douce et fraîche. On a de beaux fruits tropicaux (melon, mangue et fruits de la passion), de la menthe fraîche, de la cannelle mais surtout un joli bonbon à la rose. Je trouve ce nez très intéressant et surprenant. En bouche, on s’éloigne de ce nez tout en délicatesse pour des notes lourdes de cuir et de tabac. C’est plutôt sec et piquant sur le bois brûlé. La finale est moyennement longue et chaude.
Avis de Buddudharma
Geschmacksprofil holt mich überhaupt nicht ab. Relativ eindimensional mit einer seltsamen, nussartigen Note. Alkohol ist gut eingebunden.
Avis d'experts
Avis des blogs partenaires de RumX, des experts indépendants qui ont dégusté, évalué et décrit ce rhum.
Avis d’expert par Tasting Bro's
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Achats de la communauté
5 bouteilles enregistrées par 5 collectionneurs.
Un rhum à boire.
80% ouvertes, 1 vidées et rachetées.
5 achetées · 32 dégustées · 3 liste de souhaits · au
À propos de la distillerie Epris
La distillerie Epris est située à Brazil. Les rhums de Epris ont été examinés 222 fois avec une moyenne de 7.7/10.
Vers Epris →Tu peux aussi apprécier
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S.B.S Dominican Republic 2007Ne rate plus aucune bonne affaire sur Epris S.B.S Brazil 2011.
Définis un prix cible dans l'appli et on te préviendra dès que le rhum sera disponible à ce prix chez l'un de nos partenaires. Ça marche pour tous les rhums de ta liste de souhaits.
Oliver · FondateurPar des amateurs de rhum, pour des amateurs de rhum
Je suis Oliver, avec Jakob, Robert et Lukas, nous avons lancé RumX à Stuttgart en 2018 comme petit projet passionné, alors sous le nom de Rum Tasting Notes.
Ce qui a commencé comme un carnet de dégustation numérique est aujourd’hui la plateforme la plus complète au monde pour les amateurs de rhum. Nous combinons l’intelligence collective de notre communauté avec une marketplace intégrée, pour choisir en toute confiance, sans paperasse, détours ni jargon d’expert.
Oliver, Stuttgart
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