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Bristol Port Mourant Very Old Demerara Rum 1975
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Prune avec prune, et encore plus de prune – un membre le résume parfaitement. Ce Port Mourant 1975 est tout en confiture de prune et pruneau profond, enveloppé de chêne, raisin sec et une touche d’anis. À 52 %, l’alcool est bien intégré, huileux et rond, avec une longue finale chaleureuse. Pas le Demerara le plus complexe, mais ce qu’il fait, il le fait complètement.
La communauté dit- Note profonde de prune
- Alcool bien intégré
- Longue finale huileuse
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Le regard dans la bouteille
Quel est le goût de Bristol Port Mourant Very Old Demerara Rum 1975 ?
Résumé par IA à partir d’avis de la communauté.
Rhum vieux Port Mourant aux notes profondes de prune et chêne Amour quasi unanime ici : un vieux Port Mourant rond que les amateurs qualifient d’impeccable pour sa note de prune. Le seul vrai bémol – des décennies de part des anges le rendent un peu doux en puissance.
Pour les amateurs de vieux Demerara et Port Mourant
Pas adapté à ceux qui cherchent une complexité étagée ou une puissance totale
Style & occasion: Mûr & boiséÀ déguster pur
Profil aromatique complet Familles d'arômes · nez & bouche · arômes principaux
4 des 13 ont laissé des impressions de dégustation détaillées
Quel verre pour quel rhum ? Le guide de la communauté →
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13 avis communautaires
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Les tranches incluent leur borne haute : « 7–8 » signifie plus de 7 jusqu’à 8 inclus. Voir le guide complet
Avis de Johannes
Parfait ! Rond, alcool merveilleusement intégré, complexe, longue finale, pruneau et bois en parfaite harmonie
Avis de Kevin Sorensen 🇩🇰
Cette bouteille est restée trop longtemps sur mon étagère, c'est donc aujourd'hui que je l'ai enfin ouverte.Dès l'ouverture de la bouteille, les saveurs commencent à se répandre. Le nez commence par un soupçon de solvant et de caoutchouc qui disparaît rapidement. La bouche est bien équilibrée, complexe et chaleureuse, avec des fruits et un peu d'anis. La finale est très longue et chaude, fruitée avec du chêne et des épices et en arrière-plan de la pâte d'amande.
Avis de Gunnar Böhme "Bauerngaumen" 🤓
Comme on le dit parfois, l'histoire est liquide. 😉 Lorsque l'on s'abandonne à ce rhum, il s'ouvre volontiers à nous et nous raconte des histoires incroyablement belles. Qui vous font sourire avec béatitude. Un rhum qui se repose sur lui-même. Qui n'a pas besoin d'impressionner. Il le fait tout simplement, je souris.
Avis de Christoph H.
Commençons simplement à décrire. Prune avec prune, à laquelle s'ajoutent des prunes. Compote de pruneaux, pruneaux cuits, pruneaux séchés avec un mü de pruneaux, avec en arrière-plan du jus de pruneaux. La prune plane au-dessus de tout cela et est enrobée d'une bonne dose de confiture de prune. Ai-je déjà mentionné la prune ? .... L'un des meilleurs 75. Il est par son essence de.... bien conseillé, prune.... n'est certainement pas le plus complexe de son genre, loin de là. Mais ce qu'il livre, il le livre, et sans compromis. Comme beaucoup de 75, il souffre malheureusement de son énorme Angels Share, qui caractérise le rhum lorsqu'il est conservé pendant de nombreuses années. En bouche, il manque donc un peu de puissance et d'intensité, ce que certaines mises en bouteille font mieux. Mais l'impression générale est bonne
Avis de Beach-and-Rum 🏖️🌴
J'ai eu l'honneur de déguster aujourd'hui le Bristol de 1975. Corsé, souple, huileux, ce rhum révèle de magnifiques notes de Demerara. Parfaitement équilibré. Malgré ses 52 %, il offre une longue dégustation. Je suis vraiment chanceux d'avoir pu le goûter.
Avis de B Jörn
Un PM incroyablement rond avec une fantastique note de prune !
Avis de Pavel Spacek
Incroyable odeur de « povidla ». Plein en bouche, savoureux, pruneaux, confiture de prune. Un tout petit peu d'alcool piquant au premier verre, puis ça se calme.
Avis de Rum_Freund
Un rhum vraiment génial dans l'ensemble ! De belles notes de prune et une finale superbe ☺️ L'alcool est tellement bien intégré, c'est vraiment impressionnant.
L'étagère de la communauté
3 bouteilles enregistrées par 3 collectionneurs.
Une bouteille de collection.
0% ouvertes, 0 vidées.
Combien la communauté a-t-elle payé pour Bristol Port Mourant Very Old Demerara Rum 1975 ?
Prix d'achat moyen de la communauté 1800 €.
Ce que les membres ont payé pour cette bouteille, d'après leurs propres déclarations. Pas une valeur de marché : les achats datent en médiane de plus de trois ans et ne sont pas vérifiés.
3 achetées · 13 dégustées · 17 liste de souhaits · au
Détails sur Bristol Port Mourant Very Old Demerara Rum 1975
Port Mourant a fermé en 1955. Alors pourquoi cette bouteille existe-t-elle ? Le guide RumX →
À lire dans le guide RumX
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Oliver · FondateurPar des amateurs de rhum, pour des amateurs de rhum
Je suis Oliver, et RumX a commencé en 2018 comme petit projet passionné à Stuttgart, à l'époque sous le nom de Rum Tasting Notes.
Oliver, Stuttgart
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