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Enmore Kill Devil 1990
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Les fans de Guyana qui aiment leur Demerara sec, boisé et mature se sentiront chez eux ici. Ce Enmore de 25 ans s'appuie sur le chocolat noir, les pruneaux, la réglisse et le bois de crayon, avec une touche épicée et une pointe d'orange. À 46 %, il est léger en bouche mais les saveurs restent nettes — un dégustateur l'a qualifié de rhum facile à déguster qui ne fatigue jamais. Certains notent que la finale est un peu courte.
La communauté dit- Mature et complexe
- Chocolat noir, pruneaux
- À noter : Corps léger
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Le regard dans la bouteille
Quel est le goût de Enmore Kill Devil 1990 ?
D’après les avis de la communauté · résumé avec l’IA
Vieux Enmore sec, boisé, léger en bouche La plupart des dégustateurs apprécient un vieux Enmore mature et complexe — chocolat noir, pruneaux et bois de crayon. Pour certains, le corps est léger et la finale un peu courte à 46 %.
Amateurs de Demerara qui aiment les profils secs, boisés et vieillis
Pas adapté à ceux qui cherchent un punch puissant, fort en alcool et corsé
Style & occasion: Mûr & boiséÀ déguster pur
Profil aromatique complet Familles d'arômes · nez & bouche · arômes principaux
Relatif à la famille d'arômes la plus marquée de ce rhum
12 des 18 ont laissé des impressions de dégustation détaillées · Clique sur un arôme pour découvrir des rhums similaires
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Que dit la communauté ?
18 avis communautaires
Échelle des notes et vérification
Sur RumX, 7 signifie « Bon » et 8 « Très bien ».
Voir le guide completComment naissent les notes et comment nous les vérifions ›Le site présente une sélection d’avis écrits. La répartition inclut aussi les notes sans texte. Tous les avis publiés sont disponibles dans l’app RumX.
11 avis écrits sélectionnés
La répartition ci-dessus inclut les 18 notes, y compris celles sans texte.
Avis de LukaŽiga
8,4 : Au nez, la première impression est celle de fruits tropicaux comme la banane, l'ananas léger, les agrumes et la mélasse verte et végétale, le bois de noix, une touche de vernis. À l'aération, des notes florales et herbacées apparaissent, ainsi que des notes de poivron rouge, d'épices comme la vanille, la cannelle, le maggi et enfin des pruneaux et un peu de réglisse. 8,5 : En bouche, l'attaque est plutôt douce avec des notes boisées torréfiées et épicées comme les noix, le cuir, le sucre brûlé et le chocolat noir, provenant des épices comme la cannelle, la cardamome et la vanille. Les fruits qui titillent nos papilles sont secs, les pruneaux les plus forts et les agrumes, tandis que la mélasse est herbacée, végétale avec des poivrons rouges et florale, avec des nuances de réglisse noire. Plus tard, nous arrivons à des notes minérales et amères, un peu de caoutchouc. 8,2 : La finale est moyennement longue, tannique, avec des épices boisées, légèrement fumées, du pain croustillant, de la mélasse herbacée et végétale, un peu d'orange... Modifié le 25/11/2009
Avis de Tschusikowsky
Un excellent spiritueux, s'il n'était pas dilué. Marqueurs Versailles classiques avec beaucoup d'arômes torréfiés et de mine de crayon. Ce qui est intéressant dans le profil, c'est la complexité des saveurs sombres et torréfiées, alors que la sensation en bouche reste très légère. La finale est quant à elle longue.
Avis de Kevin Sorensen 🇩🇰
Un très bon enmore, à essayer absolument si vous en avez l'occasion.
Avis de Thunderbird
Un bel alger Enmore qui, malgré son faible ABV, est assez puissant et intense au nez comme en bouche. Les épices sont équilibrées et intenses, et complètent le bois présent. On perçoit aussi, de manière cachée, du pruneau. Seule la fin de bouche relativement courte fait perdre quelques points à cette très bonne bouteille.
Avis de zabo
Malgré la faible teneur en alcool, ou probablement grâce à elle, les arômes sont bien perceptibles sans paraître faibles. Pour moi, un bon easy sipper qui ne fatigue pas. J'aime bien.
Avis de Felix Reiber
Le nez épicé, fruité et pourtant discret promet une expérience gustative plutôt douce. Des notes de noix, d'épices de Noël, mais aussi des accents fruités et végétaux rendent le nez très intéressant. En bouche, le Enmore 1990, malgré ses faibles 46%, a une intensité convaincante. Réglisse, pruneau séché et chocolat noir évoluent vers des arômes boisés épicés jusqu'à l'orange et se terminent par des accents végétaux. La finale est tout aussi intense et complexe, montrant clairement les arômes de torréfaction, les tanins et les aspects épicés. Les notes d'herbes et de pain me plaisent beaucoup. Super produit, même si je ne l'aurais jamais deviné à 25 ans. La diversité gustative douce comme du beurre est un "must try" pour tous ceux qui aiment Guyana. Merci pour ce super échantillon 😀
Avis de Johannes
Profil typique de Versailles avec les notes typiques de crayon. Malheureusement un peu fin, début long, mais relativement sec et boisé.
Avis de Filip Šikula
Une agréable enmorka. Sans aucun doute oui. Et je suis surpris de la quantité de saveurs offertes malgré un ABV plus bas. Le nez est plein de classiques : bois, cuir et vieillesse. En bouche, on garde un profil similaire avec une finale courte.
Avis de julie
Ça me rend vraiment heureux d'essayer des rhums qui te transportent immédiatement quelque part. Ici, c'est la cuisine de ma mère, où la sauce soja noire, le vinaigre et les épices sont soigneusement équilibrés et intégrés dans des plats salés. Fait intéressant, en le goûtant, il se transforme en chocolat noir mélangé à beaucoup de tanins boisés et une note classique d'orange. L'âge se montre magnifiquement ici et je n'aurais pas souhaité un degré d'alcool plus fort. Mûr, posé et expressif.
Avis de Martin Švojgr
Grande surprise. J'étais un peu inquiet de la faible teneur en alcool, mais c'est vrai. Un Enmore magnifique et harmonieux avec des arômes de pruneaux, de chocolat noir, d'épices, de vanille et de tonneau grillé. L'alcool est presque imperceptible mais la finale est vraiment longue. C'est bien fait !
Avis de Adrianv
Le nez est plutôt lent et pas très intense, la bouche est douce mais le faible taux d'alcool n'est pas impressionnant pour moi. Pas mal dans l'ensemble.
Cette sélection ne contient aucun avis écrit dans cette plage de notes.
Enmore Kill Devil 1990 aux enchères en cours
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5 achetées · 19 dégustées · 4 liste de souhaits · au
Détails sur Enmore Kill Devil 1990
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Oliver · FondateurPar des amateurs de rhum, pour des amateurs de rhum
Je suis Oliver, et RumX a commencé en 2018 comme petit projet passionné à Stuttgart, à l'époque sous le nom de Rum Tasting Notes.
Oliver, Stuttgart
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