Bristol Caroni HTR 1997
Apprécié par cigares , Kevin Sorensen 🇩🇰 & 43 autres
Pour palais expérimentés : un puissant Caroni de 18 ans à 61,5 %, avec des notes classiques et sales de goudron, caoutchouc, cuir et atelier, enveloppé de chocolat noir, fruits secs et orange amère. Apprécié pour son équilibre, sa profondeur et son prix (à la sortie).
- Saleté classique de Caroni
- Excellente intégration de l'alcool
- Fruits noirs complexes
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Détails sur Bristol Caroni HTR 1997
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Quel est le goût de Bristol Caroni HTR 1997 ?
Agrégé à partir de 49 avis de la communauté.
Caroni intense et sale avec équilibre Pour palais expérimentés : un puissant Caroni de 18 ans à 61,5 %, avec des notes classiques et sales de goudron, caoutchouc, cuir et atelier, enveloppé de chocolat noir, fruits secs et orange amère. Apprécié pour son équilibre, sa profondeur et son prix (à la sortie).
Les amateurs avertis qui adorent les profils sales et goudronneux de Caroni avec du chocolat noir, des fruits secs et de l'orange amère en brut de fût.
Débutants, toute personne sensible à un degré d'alcool élevé ou qui n'aime pas les notes fumées, huileuses, caoutchouteuses et qui ne veut pas payer les prix actuels de Caroni.
Quelle est la cote de Bristol Caroni HTR 1997 ?
L’échelle 0–10 de RumX est exigeante — 8.6 se situe dans la zone "Très bien" niveau. 100% des dégustateurs le jugent "Bon" ou mieux; seulement 0% le jugent sous la moyenne. Voir le guide complet →
Critiques de rhum
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Avis de cigares
Dégustation de quelques Caronis de chez Bristol. Fin d’une bouteille, une excellente chose pour apprécier un Caroni. Le verre embaume la pièce avant même de mettre le nez dessus. Un nez fort et doux à la fois avec de l’orange amère, du chocolat noir et un parfum de vin rouge et bien sûr les parfums typiques de la distillerie. Une attaque vive mais aussitôt après débarquent les fruits et les arômes d’atelier mécanique. Une finale longue et savoureuse où revient l’orange amère et le chocolat. Un rhum dur et fermé à l’ouverture de la bouteille, mais savoureux avec de l’oxydation et même encore meilleur avec beaucoup d’oxydation et magnifique en fin de bouteille. Un des meilleurs de la dégustation.
Avis de Kevin Sorensen 🇩🇰
Une dégustation un peu plus ancienne. Un très bon Caroni où l'on retrouve les traditionnelles notes de caoutchouc et de goudron ainsi que des fruits et du chocolat.Très bon équilibre entre les saveurs et aussi une bonne intégration de l'ABV.Très bon prix à la sortie et le verre vide était très agréable.
Avis de Joachim Guger
Un Caroni vraiment génial ! Des notes classiques de Caroni avec un léger caractère de vin rouge. Les faiblesses du lot de 1997 ne sont absolument pas visibles ici. Une alternative sérieuse aux bouteilles noires. Mais il est désormais difficile à trouver. Ce rhum est ma recommandation, avec le 17 et le 21 Extra Strong, pour se plonger dans le monde de Caroni.
Avis de Timo Groeger
Beau caroni de Bristol. Un nez typique, superbe, où l'on reconnaît le caoutchouc, le goudron et le cuir. En bouche, il y a aussi du caoutchouc et du goudron, mais il y a aussi un beau fruité (fruits secs) et un peu de bois. Très réussi.
Avis de SaibotZtar
Très bon Caroni 1997... équilibré et facile à boire, alcool bien intégré. Bel équilibre entre le fruit, le chocolat et les notes sales typiques (goudron, caoutchouc, etc.) La finale a un goût de caramel et de fruits noirs.
Avis de Dr.Django
Une dégustation avec trois Caronis de 1997, qui ont tous un style typique de Caroni très inégal. L'alcool est dans tous les cas très bien dosé. Le Bristol s'estompe un peu, il est encore plus répandu sur le bord de la mer et son goût est relativement faible. Mais il est aussi plus brillant que les autres. Le V&M est très décevant et a l'air d'être très élégant par rapport aux autres. En outre, il est très mauvais, car il n'est pas rare que quelqu'un se rende à un match de football avec son sakko dans une assiette en bois. Le Rum Cask est, dans le fond, une autre lignée que celles déjà connues, volumineuse et pleine de puissance, qui commence par un arôme pourri et un peu plus doux. L'entrée en matière se fait comme chez les autres joueurs, d'un bout à l'autre de la journée. Le meilleur pour le saut. La Berry Bros est ici ma préférée. Il est volumineux, très complexe, épouvantable et extrêmement fructueux, tout en ayant une durée de vie très longue ! Pour moi, c'est le meilleur album de 1997, que j'avais déjà dans le verre. Un grand volet !
Avis de Skyfly
Un Caroni super complexe qui fait vraiment plaisir dans le verre ! Du nez à la finale, le caoutchouc, le goudron, le bois, la fumée, le tabac et le cuir vous accompagnent. Les aspects sucrés/fruités sont assurés par les fruits secs et le caramel. Alcool de première classe !
Avis de Mentalo
L'alcool est bien intégré. Un bon équilibre entre douceur, notes fruitées et notes sales. Avec en plus un peu de chocolat noir. Une belle mise en bouteille de 1997 de Bristol avec une finale assez longue.
Avis de Tschusikowsky
Caroni très équilibré. Relativement fruité pour le millésime, se dirige pour moi plutôt vers le 98. Beau nez, bouche cohérente et bonne finale. L'alcool est bien intégré. Pas beaucoup d'arêtes mais très accessible. J'aime encore un peu mieux l'ancienne mise en bouteille de Bristol.
Avis de Alex1981
Comparaison Bristol Caroni : nettement meilleur que ses frères réduits, plus fruité que sale. L'alcool n'est malheureusement pas aussi bien intégré, je favorise clairement le RX1057. Néanmoins, bonne sortie de Bristol à un prix moins élevé.
Avis de Mike H.
J'aime les Bristol Caronis qui n'ont pas souffert d'une réduction et celui-ci ne fait pas exception. Le nez et le goût sont exactement là où j'aime qu'ils soient, avec de la saleté, du caoutchouc et du goudron. En plus, il y a une légère note de chocolat. C'est un très bon produit 🥰
Avis de Leo Krüper
Excellent Caroni sale de 97, pas adapté aux débutants. Superbe PLV et autrefois bonne disponibilité, maintenant malheureusement presque introuvable.
Avis de Jarek
J'aurais bien aimé en avoir une bouteille...
Avis de Serge
Dégusté contre le Berry Bros
Avis de mto75
les marqueurs sales typiques de Caroni sont clairement présents, mais ce que j'aime particulièrement ici, ce sont les notes de chocolat noir, tant au nez qu'en bouche.
Avis d'experts
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Avis d’expert par Single Cask Rum
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À propos de la distillerie Caroni
La distillerie Caroni est située à Trinidad. Les rhums de Caroni ont été examinés 10 080 fois avec une moyenne de 8.8/10.
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Oliver · FondateurPar des amateurs de rhum, pour des amateurs de rhum
Je suis Oliver — avec Jakob, Robert et Lukas, nous avons lancé RumX à Stuttgart en 2018 comme petit projet passionné, alors sous le nom de Rum Tasting Notes.
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