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Nine Leaves Almost Spring Cabernet Sauvignon Cask
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Raisin, saké et une touche fermentée de fût de vin donnent à ce jeune rhum japonais en pot still un profil vraiment inhabituel – plus proche de la grappa ou même du cognac que du rhum typique. Il est sec, vif et un peu chaud à 48%, avec une légère douceur de raisin mais court en bouche. Plusieurs dégustateurs l'ont trouvé intéressant mais manquant de caractère réel, nécessitant du temps dans le verre pour s'ouvrir.
La communauté dit- Profil inhabituel et distinctif
- Notes vives de raisin
- Bémol : Manque de caractère
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Le regard dans la bouteille
Quel est le goût de Nine Leaves Almost Spring Cabernet Sauvignon Cask ?
Résumé par IA à partir d’avis de la communauté.
Rhum sec inhabituel au saké et au fût de vin de raisin Divise et inhabituel – certains adorent l'étrangeté saké-grappa, d'autres le trouvent sec, chaud et mince en caractère, avec une finale courte. Le fût de Cabernet divise les avis.
Buveurs curieux cherchant quelque chose d'étrange – fans de grappa ou cognac ouverts à un rhum inhabituel
Pas adapté à ceux qui veulent un rhum riche, doux ou au goût classique
Style & occasion: Mûr & boiséÀ déguster pur
Profil aromatique complet Familles d'arômes · nez & bouche · arômes principaux
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26 avis communautaires
9 avis détaillés sélectionnés sur cette page, tous dans l’app RumX
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Les tranches incluent leur borne haute : « 7–8 » signifie plus de 7 jusqu’à 8 inclus. Voir le guide complet
Avis de Leo Krüper
En fait, de bonnes approches. Mais trop peu de tout. Et je trouve ces finitions de sauvignon généralement faibles.
Avis de Romain de L
Plutôt sympa. Nez agréable. Classique, miel. "Nappant", assez "vif" à l'attaque, un peu sucré sans être pâtisserie. Globalement sympa mais manque un peu de caractère Re-testé - avec la fermeture de la distillerie - je pensais que ce serait sympa de revisiter et même commentaire global. Sympa mais pas génial
Avis de TheJackDrop
Ça n’a aucun sens, entre le sake et le cognac, Mais pas mauvais pour autant, c’est déroutant. Par contre très court en bouche et assez fort. En resume, mes notes de degutation : Au nez : Saké, Boisé, Fermenté, Nougat En bouche : Malt, Saké, Sec, Alcoolique, Fermenté, Chaud La finale plutot orientee vers : Cognac, Salé, Boisé
Avis de Christian Rudt
Il a besoin d'un peu de temps, mais ensuite, il sera certainement délicieux.
Avis de BnBrt
Nez léger, plus alcoolique. Rhum vif en bouche, plaisant. Fruit sucré, je retrouve un peu de raisin. Finale assez longue mais un peu trop d'amertume à mon goût. Manque un peu de caractère pour moi. (Degusté après le nine leaves clear que j'ai bien préféré.)
Avis de Alexander Schulz
Ce rhum intéressant a un petit air de grappa et se boit aussi très bien en digestif.
Avis de Pavel Ungr, RumRock
Je donne 7,4 sur 10, un rhum solide qui ne déçoit pas.
Avis de Jo Hoo
08.2025 GRF : Profil inhabituel
Avis de derschwarm63@gmail.com
Très particulier, mais spécial
L'étagère de la communauté
17 bouteilles enregistrées par 17 collectionneurs.
Un rhum à boire.
35% ouvertes, 1 vidées.
Combien la communauté a-t-elle payé pour Nine Leaves Almost Spring Cabernet Sauvignon Cask ?
La communauté a payé 65–97 €.
Prix d'achat déclarés par les membres, pas un prix boutique. Moyenne 73 €. Historique complet des prix & collections dans RX+ →
17 achetées · 31 dégustées · 10 liste de souhaits · au
Détails sur Nine Leaves Almost Spring Cabernet Sauvignon Cask
Un rhum de type Rhum pot still, distillé par Nine Leaves, à 48%.
À propos de la distillerie Nine Leaves
La distillerie Nine Leaves est située à Japan. Les rhums de Nine Leaves ont été examinés 865 fois avec une moyenne de 8.0/10.
Vers Nine Leaves →À lire dans le guide RumX
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Oliver · FondateurPar des amateurs de rhum, pour des amateurs de rhum
Je suis Oliver, et RumX a commencé en 2018 comme petit projet passionné à Stuttgart, à l'époque sous le nom de Rum Tasting Notes.
Oliver, Stuttgart
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