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Velier Diamond Old Demerara Rum SV 1988
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Rarement loué — ceux qui l'ont goûté le qualifient de Demerara quasi parfait, et la note le confirme. Ce qui le distingue des autres Velier Diamonds, c'est le fruit : beaucoup de fraise mûre et de fruits rouges, même une note de « yaourt à la fraise » qu'un dégustateur n'a pas pu oublier. En dessous, on trouve du bois fumé, de la vanille, du chocolat, de la colle et un corps huileux et lourd. Les 59% sont à peine perceptibles.
La communauté dit- Fruits rouges puissants
- Corps huileux et lourd
- Alcool bien caché
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Velier Albion AW 19869,5/10 (25)11 103,90 €
Plus sec
Cadenhead's Uitvlugt PM 19649,8/10 (30)11 516,49 €
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Velier Uitvlugt SP - ICBU SP - ICBU 19889,6/10 (44)9 516,49 €
Le regard dans la bouteille
Quel est le goût de Velier Diamond Old Demerara Rum SV 1988 ?
D’après les avis de la communauté · résumé avec l’IA
Demerara axé fraise, un rhum pour la collection Le consensus est une rare unanimité au sommet — un Diamond intensément fruité que plusieurs dégustateurs classent parmi les meilleurs rhums qu'ils ont goûtés. Le seul vrai problème est de trouver une bouteille.
Profil aromatiquePour les collectionneurs Velier et les amateurs de Demerara
Pas pour les débutants ni ceux qui cherchent une bouteille simple et abordable
Style & occasion: Mûr & boiséÀ déguster pur
Profil aromatique complet Familles d'arômes · nez & bouche · arômes principaux
Relatif à la famille d'arômes la plus marquée de ce rhum
5 des 13 ont laissé des impressions de dégustation détaillées · Clique sur un arôme pour découvrir des rhums similaires
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Que dit la communauté ?
13 avis communautaires
Échelle des notes et vérification
Sur RumX, 7 signifie « Bon » et 8 « Très bien ».
Voir le guide completComment naissent les notes et comment nous les vérifions ›Le site présente une sélection d’avis écrits. La répartition inclut aussi les notes sans texte. Tous les avis publiés sont disponibles dans l’app RumX.
6 avis écrits sélectionnés
La répartition ci-dessus inclut les 13 notes, y compris celles sans texte.
Avis de Jakob
Se distingue dans la dégustation à l'aveugle de tous les Velier Diamonds par son nez comparativement très fruité et doux. En bouche, des notes amères s'ajoutent et le profil typique des Velier Diamonds devient reconnaissable, mais les notes fruitées restent ici aussi très présentes, qui me rappellent les baies rouges trop mûres (fraises). C'est un excellent vin et un privilège de pouvoir le déguster - du grand cinéma.
Avis de Kevin Sorensen 🇩🇰
Heureusement que c'était le dernier rhum de la soirée, sinon tous les autres échantillons auraient échoué en comparaison.Un grand rhum et encore une fois un rhum qui était caché au fond d'une étagère supérieure dans un bar tiki, où ils avaient un aficionado du rhum.Le nez est complexe et bien équilibré avec des fruits, du bois fumé, de la vanille et du chocolat. Le nez est complexe et bien équilibré avec des fruits, du bois fumé, de la vanille et du chocolat. Le chocolat et la vanille ressortent vraiment si vous laissez le verre vide pendant un moment. Complexe et bien équilibré avec des fruits, du bois fumé, de la vanille et un soupçon de café/moka.La finale est incroyablement longue avec du bois, des cerises, du chocolat et de la vanille.Je sais que c'est une bouteille rare, mais mon oh mon, quel grand rhum.
Avis de Oliver
Note de fraise et de yaourt totalement délirante ! 🤯
Avis de Pavel Spacek
... Le rhum Old Velier Demerara est la meilleure chose que l'on puisse goûter dans le monde du rhum. Les rhums ont été vieillis par erreur pendant plusieurs années sous les tropiques et personne n'a rempli le tonneau à nouveau. La taxe Andel était de 90% ou plus, c'est pourquoi le goût est particulièrement plein et intense. Même s'il s'agit d'un produit très cher, je recommande de goûter un rhum de cette série au moins une fois dans sa vie.
Avis de Johannes
Pour moi, c'est le rhum parfait ! Incroyablement intense, complexe, mais quand même équilibré et rond. Beaucoup de fraise, un peu de colle, du bois. Il se distingue nettement des autres Diamonds.
Avis de Gregers Nielsen
Follement équilibré, complexe et bien intégré. Puissant mais élégant et complètement différent de tous les autres Diamants du Velier !
Avis d'experts
2 critiques l'ont noté, avec une moyenne de 9,7/10. Avis des blogs partenaires de RumX, des experts indépendants qui ont dégusté, évalué et décrit ce rhum.
Avis d’expert par Rob Bauer
Lire l'avis complet ›NoseRex tremendae majestatis ! La première bouffée explose littéralement et manifeste ce qui rend ces Velier Demeraras si spéciaux. C'est l'incroyable graisse, la richesse et les associations exotiques de la jungle, d'où l'unicité pure. C'est-à-dire les colles Patexx les plus addictives, la marque de noix de coco pure, les fleurs de jasmin de l'Inde et l'Ylang Ylang de la Chine. Une charge folle de fraises et de framboises (quoi ?!). Il rappelle légèrement le Caroni 1991 (Samba) à ce stade. Premier Velier Demerara délivrant des fruits rouges ! Très inhabituel. Racines de manioc frites dans du beurre de noix de coco et quelques herbes de jungle non définies. Bois de cèdre fin. En tête : des notes très prononcées d'encaustique et de cuir neuf. On a même l'impression d'être en présence d'un Pibous 1996. Au bout d'un moment, la douceur se transforme en barbe à papa et le cuir en l'odeur d'une boîte de cigares Montecristo fraîchement ouverte. Rafinesse, élégance et une complexité monstrueuse, le tout dans un seul distillat, donc un bouquet à mourir.BoucheOui, tout-puissant ! Bienvenue dans la jungle ! Mangues et bananes plantains fermentées et sucrées. Racines de manioc en abondance. Barre de Bounty et toutes sortes de colles. Très doux au départ et absolument équilibré. Le distillat est gras et super lourd. Des framboises et des fraises trop mûres indiquent une légère acidité. Associée à la douce amertume du chocolat noir, elle ne fait qu'ajouter à la complexité. Ces composants fruités et baies sont tout simplement stupéfiants. L'alcool est merveilleusement intégré, presque inexistant. Avons-nous mentionné la texture huileuse ? De l'huile à l'état pur. Chaque petite gorgée nous réserve une nouvelle surprise. En termes de rhum tranquille en colonne, on ne peut pas faire mieux. Finale1300 pages, comme Les Frères Karamazov de Dostoïevski, mais en s'attardant davantage sur le bon côté de la vie. Le tout sur une belle marque de framboise et de noix de coco, de colle et de caoutchouc.
Avis d’expert par Rob Bauer
NoseRex tremendae majestatis ! La première bouffée explose littéralement et manifeste ce qui rend ces Velier Demeraras si spéciaux. C'est l'incroyable graisse, la richesse et les associations exotiques de la jungle, d'où l'unicité pure. C'est-à-dire les colles Patexx les plus addictives, la marque de noix de coco pure, les fleurs de jasmin de l'Inde et l'Ylang Ylang de la Chine. Une charge folle de fraises et de framboises (quoi ?!). Il rappelle légèrement le Caroni 1991 (Samba) à ce stade. Premier Velier Demerara délivrant des fruits rouges ! Très inhabituel. Racines de manioc frites dans du beurre de noix de coco et quelques herbes de jungle non définies. Bois de cèdre fin. En tête : des notes très prononcées d'encaustique et de cuir neuf. On a même l'impression d'être en présence d'un Pibous 1996. Au bout d'un moment, la douceur se transforme en barbe à papa et le cuir en l'odeur d'une boîte de cigares Montecristo fraîchement ouverte. Rafinesse, élégance et une complexité monstrueuse, le tout dans un seul distillat, donc un bouquet à mourir.BoucheOui, tout-puissant ! Bienvenue dans la jungle ! Mangues et bananes plantains fermentées et sucrées. Racines de manioc en abondance. Barre de Bounty et toutes sortes de colles. Très doux au départ et absolument équilibré. Le distillat est gras et super lourd. Des framboises et des fraises trop mûres indiquent une légère acidité. Associée à la douce amertume du chocolat noir, elle ne fait qu'ajouter à la complexité. Ces composants fruités et baies sont tout simplement stupéfiants. L'alcool est merveilleusement intégré, presque inexistant. Avons-nous mentionné la texture huileuse ? De l'huile à l'état pur. Chaque petite gorgée nous réserve une nouvelle surprise. En termes de rhum tranquille en colonne, on ne peut pas faire mieux. Finale1300 pages, comme Les Frères Karamazov de Dostoïevski, mais en s'attardant davantage sur le bon côté de la vie. Le tout sur une belle marque de framboise et de noix de coco, de colle et de caoutchouc.
Avis d’expert par Who Rhum The World
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Velier Diamond Old Demerara Rum SV 1988 aux enchères en cours
Une enchère n'est pas un prix final : la maison fixe les frais acheteur, la livraison et les éventuels droits de douane.
Toutes les enchères en cours ›L'étagère de la communauté
9 bouteilles enregistrées par 7 collectionneurs.
À boire & à collectionner.
22% ouvertes, 0 vidées.
Combien la communauté a-t-elle payé pour Velier Diamond Old Demerara Rum SV 1988 ?
Prix d'achat moyen de la communauté 107 132 €.
Ce que les membres ont payé pour cette bouteille, d'après leurs propres déclarations. Pas une valeur de marché : les achats datent en médiane de plus de trois ans et ne sont pas vérifiés.
9 achetées · 13 dégustées · 60 liste de souhaits · au
Détails sur Velier Diamond Old Demerara Rum SV 1988
Un rhum de type Rhum de colonne, embouteillé par Velier, à 59%.
Comment lire une bouteille Diamond ? Le guide RumX ›
À lire dans le guide RumX
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Dràm Mòr T.D.L Single Cask Rum 2009
High Spirits Collection Port Mourant 1974
Définis un prix cible dans l'appli et on te préviendra dès que le rhum sera disponible à ce prix chez l'un de nos partenaires. Ça marche pour tous les rhums de ta liste de souhaits.
Oliver · FondateurPar des amateurs de rhum, pour des amateurs de rhum
Je suis Oliver, et RumX a commencé en 2018 comme petit projet passionné à Stuttgart, à l'époque sous le nom de Rum Tasting Notes.
Oliver, Stuttgart
À propos de RumX ›Chaîne YouTube (en allemand, sous-titrée en français)
