Velier Diamond Old Demerara Rum 1988
Pour les amateurs aguerris uniquement : un Velier Demerara 18 ans brut de fût, incroyablement complexe mais parfaitement équilibré. Attends-toi à des baies rouges, mangue, noix de coco, colle, bois poli et chocolat noir. Un rhum de dégustation légendaire, à garder toute une vie.
- Complexité monstrueuse
- Profil de baies rouges
- Finale infinie
Détails sur Velier Diamond Old Demerara Rum 1988
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Quel est le goût de Velier Diamond Old Demerara Rum 1988 ?
Agrégé à partir de 13 avis de la communauté.
Puissance fruitée Demerara de classe mondiale Pour les amateurs aguerris uniquement : un Velier Demerara 18 ans brut de fût, incroyablement complexe mais parfaitement équilibré. Attends-toi à des baies rouges, mangue, noix de coco, colle, bois poli et chocolat noir. Un rhum de dégustation légendaire, à garder toute une vie.
Les amateurs avertis de Demerara qui aiment les rhums puissants, huileux et corsés avec des notes explosives de fruits rouges, de noix de coco et de chocolat noir, et qui souhaitent explorer l'un des Diamonds les plus appréciés de Velier.
Débutants, personnes sensibles à un degré d'alcool élevé, ou acheteurs soucieux de leur budget qui préfèrent des bouteilles faciles à boire, abordables et largement disponibles.
Quelle est la cote de Velier Diamond Old Demerara Rum 1988 ?
L’échelle 0–10 de RumX est exigeante — 9.7 se situe dans la zone "Excellent" niveau. 100% des dégustateurs le jugent "Bon" ou mieux; seulement 0% le jugent sous la moyenne. Voir le guide complet →
Critiques de rhum
Une sélection des avis les plus populaires de notre communauté. Tu peux consulter la liste complète dans notre appli.
Avis de Johannes
Pour moi, c'est le rhum parfait ! Incroyablement intense, complexe, mais quand même équilibré et rond. Beaucoup de fraise, un peu de colle, du bois. Il se distingue nettement des autres Diamonds.
Avis de Jakob
Se distingue dans la dégustation à l'aveugle de tous les Velier Diamonds par son nez comparativement très fruité et doux. En bouche, des notes amères s'ajoutent et le profil typique des Velier Diamonds devient reconnaissable, mais les notes fruitées restent ici aussi très présentes, qui me rappellent les baies rouges trop mûres (fraises). C'est un excellent vin et un privilège de pouvoir le déguster - du grand cinéma.
Avis de Gregers Nielsen
Follement équilibré, complexe et bien intégré. Puissant mais élégant et complètement différent de tous les autres Diamants du Velier !
Avis de Oliver
Note de fraise et de yaourt totalement délirante ! 🤯
Avis de Kevin Sorensen 🇩🇰
Heureusement que c'était le dernier rhum de la soirée, sinon tous les autres échantillons auraient échoué en comparaison.Un grand rhum et encore une fois un rhum qui était caché au fond d'une étagère supérieure dans un bar tiki, où ils avaient un aficionado du rhum.Le nez est complexe et bien équilibré avec des fruits, du bois fumé, de la vanille et du chocolat. Le nez est complexe et bien équilibré avec des fruits, du bois fumé, de la vanille et du chocolat. Le chocolat et la vanille ressortent vraiment si vous laissez le verre vide pendant un moment. Complexe et bien équilibré avec des fruits, du bois fumé, de la vanille et un soupçon de café/moka.La finale est incroyablement longue avec du bois, des cerises, du chocolat et de la vanille.Je sais que c'est une bouteille rare, mais mon oh mon, quel grand rhum.
Avis d'experts
Avis des blogs partenaires de RumX, des experts indépendants qui ont dégusté, évalué et décrit ce rhum.
Avis d’expert par

Avis d’expert par Who Rhum The World
Lire l'avis complet →Avis d’expert par Rob Bauer
"NoseRex tremendae majestatis ! La première bouffée explose littéralement et manifeste ce qui rend ces Velier Demeraras si spéciaux. C'est l'incroyable graisse, la richesse et les associations exotiques de la jungle, d'où l'unicité pure. C'est-à-dire les colles Patexx les plus addictives, la marque de noix de coco pure, les fleurs de jasmin de l'Inde et l'Ylang Ylang de la Chine. Une charge folle de fraises et de framboises (quoi ?!). Il rappelle légèrement le Caroni 1991 (Samba) à ce stade. Premier Velier Demerara délivrant des fruits rouges ! Très inhabituel. Racines de manioc frites dans du beurre de noix de coco et quelques herbes de jungle non définies. Bois de cèdre fin. En tête : des notes très prononcées d'encaustique et de cuir neuf. On a même l'impression d'être en présence d'un Pibous 1996. Au bout d'un moment, la douceur se transforme en barbe à papa et le cuir en l'odeur d'une boîte de cigares Montecristo fraîchement ouverte. Rafinesse, élégance et une complexité monstrueuse, le tout dans un seul distillat, donc un bouquet à mourir.BoucheOui, tout-puissant ! Bienvenue dans la jungle ! Mangues et bananes plantains fermentées et sucrées. Racines de manioc en abondance. Barre de Bounty et toutes sortes de colles. Très doux au départ et absolument équilibré. Le distillat est gras et super lourd. Des framboises et des fraises trop mûres indiquent une légère acidité. Associée à la douce amertume du chocolat noir, elle ne fait qu'ajouter à la complexité. Ces composants fruités et baies sont tout simplement stupéfiants. L'alcool est merveilleusement intégré, presque inexistant. Avons-nous mentionné la texture huileuse ? De l'huile à l'état pur. Chaque petite gorgée nous réserve une nouvelle surprise. En termes de rhum tranquille en colonne, on ne peut pas faire mieux. Finale1300 pages, comme Les Frères Karamazov de Dostoïevski, mais en s'attardant davantage sur le bon côté de la vie. Le tout sur une belle marque de framboise et de noix de coco, de colle et de caoutchouc."
Achats de la communauté
12 bouteilles enregistrées par 52 000+ membres RumX. Le ratio fermées / ouvertes / vides indique si ce rhum est plutôt destiné à être bu ou s'il s'agit d'une bouteille de collection.
Également sur la liste de souhaits de 55 membres.
À propos de la distillerie Diamond
La distillerie Diamond est située à Guyana. Les rhums de Diamond ont été examinés 5 053 fois avec une moyenne de 8.3/10.
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Oliver · FondateurPar des amateurs de rhum, pour des amateurs de rhum
Je suis Oliver — avec Jakob, Robert et Lukas, nous avons lancé RumX à Stuttgart en 2018 comme petit projet passionné, alors sous le nom de Rum Tasting Notes.
Ce qui a commencé comme un carnet de dégustation numérique est aujourd’hui la plateforme la plus complète au monde pour les amateurs de rhum. Nous combinons l’intelligence collective de notre communauté avec une marketplace intégrée, pour choisir en toute confiance — sans paperasse, détours ni jargon d’expert.
Oliver, Stuttgart
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