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Velier Caroni 39th Release (The Last) Heavy Trinidad Rum 1996
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Le caoutchouc, le goudron et la saleté d’atelier arrivent en premier, puis la touche qui rend ce rhum célèbre : mangue, prune, sucre brûlé et une note fraîche de menthol en dessous. À 23 ans et près de 62%, l’alcool est parfaitement intégré — plusieurs dégustateurs disent à peine le sentir. Sale, sucré et fruité à la fois, enveloppé dans du bois de fût tropical. Pour la plupart ici, le meilleur Caroni qu’ils aient goûté.
La communauté dit- Profondeur goudron-mangue
- Équilibre parfait du degré d’alcool
- Finale interminable
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Le regard dans la bouteille
Quel est le goût de Velier Caroni 39th Release (The Last) Heavy Trinidad Rum 1996 ?
D’après les avis de la communauté · résumé avec l’IA
Caroni sale et fruité que beaucoup considèrent comme leur meilleur Admiration quasi universelle — souvent qualifié de meilleur Caroni goûté. Rond, complexe, d’une longueur infinie. Certains aimeraient qu’il soit un peu plus sale ou brut, mais c’est chipoter.
Profil aromatiquePour les amateurs de Caroni et les collectionneurs à la recherche du sommet
À éviter si tu n’aimes pas le goudron et le caoutchouc
Style & occasion: Mûr & boiséÀ déguster pur
Profil aromatique complet Familles d'arômes · nez & bouche · arômes principaux
Relatif à la famille d'arômes la plus marquée de ce rhum
86 des 235 ont laissé des impressions de dégustation détaillées · Clique sur un arôme pour découvrir des rhums similaires
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Silver Seal Enmore Demerara 19869,1/10 (46)1 169,20 €
Moins intense
Valinch & Mallet Enmore The Spirit of Art REV 19949,2/10 (64)1 322,88 €
Plus boisé
Velier Caroni 35th Release Heavy Trinidad Rum (Trespassers) HTR 19969,2/10 (132)1 061,00 €
97 ont noté les deux : 12 lui ont donné la meilleure note, 72 au Velier Caroni 39th Release (The Last) Heavy Trinidad Rum 1996, 13 la même note aux deux.Note similaire, moins cher
Enmore Rum Artesanal Guyana Rum REV 19949,2/10 (101)616,99 €
72 ont noté les deux : 8 lui ont donné la meilleure note, 52 au Velier Caroni 39th Release (The Last) Heavy Trinidad Rum 1996, 12 la même note aux deux.
Que dit la communauté ?
235 avis communautaires
Échelle des notes et vérification
Sur RumX, 7 signifie « Bon » et 8 « Très bien ».
Voir le guide completComment naissent les notes et comment nous les vérifions ›Le site présente une sélection d’avis écrits. La répartition inclut aussi les notes sans texte. Tous les avis publiés sont disponibles dans l’app RumX.
47 avis écrits sélectionnés
La répartition ci-dessus inclut les 235 notes, y compris celles sans texte.
Avis de tojo
Chez Last Caroni, les odeurs typiques de l'atelier passent plutôt à l'arrière-plan. Je sens de délicieuses pâtisseries, des épices, de la vanille. Mais aussi des fruits secs et du pruneau. En bouche, le caoutchouc et le goudron réapparaissent. Des notes grillées aussi, des olives, de légères notes d'herbe. Une très longue et belle finale. Un rhum formidable. Un des meilleurs Caroni !
Avis de Jakob
Epic Velier Caroni Tasting 2023 : Un bouquet presque infini. Les notes classiques de Caroni alternent avec les fruits, le bois et une douceur exquise, ce qui donne une complexité fantastique. Un représentant exceptionnel du style Caroni, et pas seulement en comparaison avec d'autres mises en bouteille du remarquable millésime 1996. Le sommet absolu de Caroni.
Avis de Oliver
Incroyablement complexe et pourtant easy sipping. Un vrai point fort de Caroni !
Avis de Mirco
Wow, c'est tout simplement un chef-d'œuvre ! Définitivement l'un de mes favoris absolus de Caroni. Tout ce qui caractérise ce style est ici parfaitement mis en valeur, les notes sales de goudron et de caoutchouc se complètent à merveille avec les notes fruitées intenses, les nuances épicées du bois et la profondeur des arômes. Méga complexe, le JG. 1996 montre ici tout ce que Caroni a à offrir. Ce rhum est définitivement à la hauteur de tout cet engouement.
Avis de DomM
Toujours le meilleur sur 96 et sur l'ensemble des Velier Caronis. Il penche un peu plus vers les notes sales par rapport aux 30e et 34e, mais il reste incroyablement équilibré et offre tout ce que l'on peut attendre (et plus encore).
Avis de cigares
Le dernier (The Last) était mon premier rhum, un coup de cœur et la cause de ma passion pour les rhums. Je l’ai réservé sa critique pour ma cinq centième critique. Bu aussi avec des amis qui l’ont généralement très bien noté, même à l’aveugle. Un nez complexe et chaleureux avec de l’atelier mécanique (goudron et caoutchouc), du caramel et des fruits. Un côté végétal assez marqué, de la vanille et de la pâtisserie. Un bois de cèdre très bien intégré et une pointe de citron vert. Des herbes aromatiques et sauvages en première bouche. L’alcool est marqué mais domestiqué. Les arômes envahissent la bouche d’abord vers le fond puis vers l’avant. Une évolution de bouche remarquable. Comme au nez l’atelier mécanique est en soutient et ne domine jamais. Une complexité d’arômes incroyable. Des épices chaudes et du sucre brun. La finale est aussi hyper complexe avec un côté végétal qui domine d’abord, puis arrivent les fruits, le côté pâtissier et du bois de cèdre. Une finale qui convoque tous les arômes à tour de rôle. Tout à la fin on découvre encore comme de l’encens. Un rhum qui vient d’être ouvert et qui gagnera encore avec de l’oxydation. Déjà un absolu ! Je me sens dans un cirque tropical, dans un verger en ville, odeurs fortes, musique forte, sensations fortes et plein de numéros de cirque différents. Whoua !
Avis de Johannes
Quel Caroni ! Rond, néanmoins complexe, peu sale, tout simplement parfait ! Benchmark Caroni ! Encore et toujours - the Last !
Avis de SaibotZtar
Ma référence absolue en ce qui concerne (pour moi) le Caroni. Tout y est... fruits, épices, bois et arômes un peu sales (goudron, cuir, bois poli), le tout harmonieusement fondu en une œuvre d'art de rhum. Je pourrais m'y attarder des heures... gorgée après gorgée, un plaisir.
Avis de Serge
Mise à jour : dégusté à nouveau contre le Velier 21 - la référence. Il est encore meilleur (au nez et en bouche) en termes d'équilibre et d'arômes. Vraiment grand. Wow, un sentiment d'illumination, comme lors de mon premier Caroni. Un nez sensationnel, un palais merveilleux et une finale éternelle. Équilibre parfait entre la crasse, le bois, la douceur et le fruit. Je suis très heureux d'avoir pu goûter ce merveilleux rhum et j'espère que ce ne sera pas la dernière fois 👌
Avis de crazyforgoodbooze
Caroni absolument exceptionnel ! Presque imbattable en termes de perfection, complexité et richesse en bouche ! Sale, mais quand même doux, sucré et doux... Il réunit tout ce que j'attends d'un bon Caroni. Vu le prix de l'époque, c'est une affaire aujourd'hui. Incroyablement délicieux ! Ne devient jamais ennuyeux.
Avis de Maxence
Un véritable chef-d'œuvre. L'intégration de l'alcool est parfaite. Profil typique de 1996 avec une douceur équilibrant les notes de Caroni et de café, le chocolat noir ajoutant plus de complexité. Un rhum très expressif, un profil incroyable, quoi d'autre ? Comme on dit, "Last" mais pas le moindre 💘
Avis de Tschusikowsky
Découvrir et savourer. Extrêmement polyvalent et vraiment génial. Finale interminable, en vagues et avec du punch. Un rhum incroyablement complet et riche. De superbes profondeurs gustatives comme le cassis, la groseille, la grenadine ainsi que la menthe, le clou de girofle, la cardamome, un peu de pomme verte, de fruits à pépins, du caramel, une vanille discrète. Et le côté sale n'est pas trop dominant mais enveloppé de manière très appropriée ici. Les marqueurs Caroni sont présents, étonnamment plutôt secondaires. De plus, on sent presque pas l'alcool, parfaitement intégré🔝
Avis de Dr.Django
Comparaison directe avec le "Last" : Caroni Fire est un Caroni exceptionnel, plein de corps, brut, complexe, avec une finale magnifique. Je me dis qu'on ne peut guère faire mieux et je sirote le "Last", que j'ai bu pour la dernière fois il y a environ 4 ans... Incroyable ! Le "Last" est tout ce que le "Fire" est, mais en beaucoup plus complexe. À mes yeux, il y a une grande différence de qualité 0_o
Avis de Beach-and-Rum 🏖️🌴
Petit blind tasting Caroni - Dégustation à l'aveugle avec 4 super Caronis. On pouvait aussi deviner le Last à l'aveugle. Encore un peu plus rond et complexe que les 3 autres Caronis dégustés. Pourtant, il ne submerge pas. Un rhum pour tous les jours s'il n'avait pas son prix. :)\n\nMise à jour : Dégusté à nouveau tranquillement. Au nez, presque un peu discret. En bouche, le rhum explose. Les 23 ans de vieillissement apportent une forte influence boisée, mais pas du tout désagréable. Des notes fruitées et des composants terreux sont aussi présents. La finale est longue et chaude. On a l'impression de pouvoir encore goûter le rhum des heures plus tard. Toujours un vrai coup de cœur.
Avis de Pavel Spacek
... Caroni est une distillerie de Trinidad, qui produisait à l'époque de sa plus grande gloire du rhum, qui était ajouté dans un rapport de 1:10 au mélange naval. Il était trop fort et étrange pour être agréable sur la langue. En 2000, la distillerie a cessé sa production et a fermé ses portes. Ce n'est qu'en 2010 que sont apparus des dégustateurs qui ont pris goût au rhum en raison de son goût particulier. L'intérêt s'est alors accru. Caroni appartient à la catégorie des rhums "à essayer avant de mourir". Je le recommande, Caroni est un rhum vraiment unique.
Avis de Christoph H.
En un mot : COMPLETPas seulement en tant que Caroni, mais aussi en tant que rhum en général. Il est rare de sentir quelque chose d'aussi rond et complexe dans le nez, c'est fou ! Des fruits de toutes sortes, de l'encaustique, du caoutchouc, des herbes vanillées, du chocolat au lait et une incroyable douceur de miel. Le fût est présent, mais pour 23 ans, c'est loin d'être over the top. Le rhum prend la bouche incroyablement vite avec une douceur de miel sensationnelle et crémeuse et n'est ici pas moins complexe. "Pas d'amertume" est une légende et un rhum très mérité.
Avis de Jeremy Roger 🇫🇷
Nez : Caroni bien comme on aime. Des notes plus profondes/mûres, c'est gourmand ça donne vraiment envie !! En bouche : Oh bordel ! Intense et délicieux !!! Une puissance bien maitrisé et rafraîchie par un côté mentholé .C'est excellent. Caoutchouc encore présent au réveil. Vraiment délicieux ❤
Avis de Gunnar Böhme "Bauerngaumen" 🤓
Non, il n'y a pas vraiment besoin d'écrire sur ce rhum. Même si je n'avais pas su à l'avance ce que j'avais dans mon verre, j'aurais donné à ce rhum ma meilleure note à ce jour. Il faut absolument le laisser respirer avant de le boire ! Mais ensuite, tout est parfait. Quel coup de génie pour un blend ! La maturation entièrement tropicale se sent dans tous les pores. ROND, LOURD, COMPLEXE. THE LAST.
Avis de Timo Groeger
Wow, probablement le meilleur rhum que j'ai jamais eu. The Last est tout simplement un rêve. En tout cas, un beau nez de caoutchouc, de bois et de cuir. Puis en bouche, surtout du sucre brûlé, mais aussi du bois et du cuir. Délicieux.
Avis de RumTaTa
Eh bien, voyons ce qu'il peut faire ... Le nez démarre avec une douceur lourde, et des fruits sombres confits. Avec une pincée de goudron et un vieil atelier abandonné. L'alcool est pratiquement imperceptible. En bouche, l'alcool est bien présent et aide les arômes à s'exprimer : ce sont maintenant les notes de torréfaction et de fût qui dominent, et bien sûr l'atelier de Caroni avec du goudron, du caoutchouc et un peu de fumée. En fin de bouche, les arômes restent très bien présents et sont encadrés par une agréable amertume. OK, le rhum est vraiment bon, mais d'une certaine manière, j'ai du mal à le juger meilleur qu'un bon Skeldon ou qu'un des superbes Velier Long Pond.
Avis de Joachim Guger
J'ai déjà eu ce rhum dans mon verre il y a quelques années, à l'époque de Pre-RumX, mais à l'époque, je préférais nettement le 17 Extra Strong et le Bristol 97-15. Alors, quelle est mon expertise aujourd'hui ? 😎😎😎 Ouah ! !! Beaucoup plus sale que le 21 Extra Strong. Magnifiques belles notes de caroni. Fruits tropicaux (mangue), épicé, floral. Fraîcheur très frappante (menthol, solvant, vernis). Très chaud, puissant et très complexe. La bouche continue de la même manière, très boisée et épicée. Fin de bouche géniale. Épicé, réchauffant comme au coucher du soleil à Trinidad. Je dois réviser mon opinion sur le rhum. Un truc génial ! 🤩🤩🤩 La fraîcheur et les odeurs d'atelier vraiment agréables restent en mémoire. La musique qui va avec : "Trinidad Carneval" de Lionel Belasco. 🇹🇹🇹🇹🇹🇹
Avis de Thunderbird
C'est exactement ce que doit être un Caroni pour moi ! Il a toutes les facettes, avec un peu plus de côté épicé et sale, mais on reconnaît aussi des notes fruitées ! Super agréable à boire et à savourer ! L'alcool est parfaitement intégré ! Très savoureux 🤤
Avis de TheRhumhoe
The Last but definitely not least, c’est une sacrée licorne des temps modernes qui s’offre à moi ici. Le nez est absolument radieux, d’une complexité et d’une profondeur remarquables. Les arômes pétrolifères s’intègrent parfaitement au profil qui mêle le boisé, le polish, la colle, le cuir, les épices (piment, vanille, poivre) et les notes fumées avec maestro. Cependant, la douceur du caramel et du sucre brûlé, le menthol et les fruits tropicaux (agrumes, mangue, banane) ouvrent le nez vers une nouvelle galaxie olfactive, ultra riche et complète. L’ensemble est parfaitement fondu, harmonieux, sale mais d’une élégance incomparable, le tout gagne de l’ampleur avec le temps, c’est du grand art. La bouche est sur une tonalité divine. La texture est extrêmement agréable, c’est un peu gras, huileux comme un atelier mécanique, ça a du corps et c’est vraiment prenant. On retrouve les saveurs empyreumatiques (goudron, caoutchouc, fumé) qui parfument le palais, contrastées par la sucrosité du caramel, du toffee, du chocolat et du sucre brûlé. L’opulence des fruits tropicaux (banane, mangue) et la fraîcheur du menthol presque sale viennent se greffer au mélange d’épices, de cuir et de café pour un spectacle aromatique saisissant, d’un équilibre et d’une prestance époustouflants. Le rhum ne fait plus qu’un avec le palais. D’une rondeur infinie, l’alcool est parfaitement intégré, il n’y a rien à redire. La finale touche les étoiles, on est comme dans un rêve qui dure une éternité. Tous les arômes sont là, se succèdent, se renvoient la balle et évoluent vers un bouquet final structuré, parfumé, élégant et absolument épique. Tantôt chaude et épicée avec des reliefs sombres et fumés, tantôt exotique sur le menthol et les fruits, parfois âpre sur le chocolat noir ou l’orange amer, ou plus douce sur le caramel et le chocolat au lait, c’est une finale en apothéose. Faisons bref, il s’agit ni plus ni moins d’un des plus grands poèmes rhumesques de tous les temps, un classique intemporel.
Avis de TheJackDrop
Caroni The Last 1996 Nez : puissant, très puissant. Un mix (parfait?) entre menthol, fruits exotiques mûrs, thé, bois et colle. Presque difficile à décrire car tous harmonieux et bien mélangés. Je pensais que ça resterait stable mais… En fait, ça évolue vers de la vanille, une sorte de pudding aux épices, la cannelle, le clou de girofle ? Bcp plus « gourmand » en 2em nez. Bouche : fruitée, épicées, gourmande mais puissante. Des fruits rôtis tels que de la pêche jaune ? Sur un fond de fumée et de vanille. Wow. Moins « caoutchouc » que les précédents, plus gourmand, mais encore plus intense. Surtout aussi plus fruité et huileux. Finale : thé, bois, fruits tropicaux, fumée ! La finale est un peu moins persistante que le 21 ans, mais aussi plus ronde et agréable à la longue. Il y a quand même un côté salé, gras qui accroche bien, caramel beurre salé ? Bref, c’est de la haute voltige, complexe mais aussi très gourmand. C’est vraiment ce côté gourmand qui diffère des 2 derniers testés.
Avis de Chrischi78
Schöner, intensiver, schwerer Trinidad Rum mit tiefen Holznoten, dunkler Frucht und würziger Tiefe. Vollmundig, komplex und mit langem Nachhall - ein würdiger Abschied dieser legendären Destillerie..... !
Avis de mto75
il n'obtient pas la note maximale, car Luca Gargano pourrait bien sortir de son chapeau un tonneau jalousement gardé 😉
Avis de Émile Shevek
Au nez, des épices, du solvant, du cacao, du café et des fruits rouges, un bouquet varié et complexe. En bouche, il est intense, profond, riche et chaud, il libère des arômes épicés piquants, poivrés, avec du cuir et du métal, mais on sent aussi le solvant/goudron et le bois. Sale mais en même temps doux et légèrement toasté, avec des notes lointaines de menthe et d'ananas. La finale est longue et persistante, sur les mêmes notes que celles trouvées en bouche. Une véritable expérience sensorielle. Dans le verre vide, on sent l'odeur du bois des saunas. Malheureusement, je n'aime pas la note de goudron typique de Caroni, ici très prononcée, mais ce rhum a un corps et une structure parmi les meilleurs ! Sans cela, il aurait gagné au moins 3/4 points supplémentaires. Merci à Christophe qui n'est plus là 🥃 En tant que barman passionné de mixologie, j'ai tenté une folie, en mélangeant 1 cl de ce rhum avec 1 cl de La flibuste 99 et deux gouttes de River Antoine ; le résultat était spatial et étonnamment rond, les saveurs se sont bien imprégnées et se sont complétées, absurde !
Avis de zabo
Dans la bataille pour la couronne, on trouve le Caroni 21, le Last et le Dirty Harry. D'après mes propres constatations et commentaires, mon classement devrait être le suivant 1. Dirty Harry 2. Dernier 3. Caroni 21 Alles drei absolute Knaller keine Frage. Lors d'une autre journée, tu pourras naturellement te retrouver dans une autre situation. Mais il ne s'agit ici que de nuances.
Avis de LukaŽiga
9,5 : Au nez, caoutchouc, goudron, un peu de menthol, peut-être de la colle, agrumes et mangue, notes de bois rôti comme le chocolat, noix, caramel à la crème, sucre brûlé, vanille, mélasse foncée avec thé noir, légèrement mentholé, qui titille nos narines. À l'aération, la mélasse devient cireuse, des notes d'essence apparaissent, prunes et fruits jaunes, fermentés, notes caramélisées et rôties avec pâtisserie, biscuits, épices comme le piment de la Jamaïque, fumé, complexe, équilibré, rond. 9,2 : En bouche, l'attaque est intense, industrielle, sale avec caoutchouc, goudron, vernis, menthol, notes de bois rôti comme cacao, noix, cuir, épicé, salé, la mélasse est mentholée et les fruits tropicaux, agrumes. 9,3 : La finale est longue, sèche et tannique, pleine de corps, sale avec des notes industrielles comme caoutchouc, goudron, essence, fruitée avec fruits jaunes, fruits secs, touches de cerise et banane et le chêne est rôti avec chocolat au lait, pâtisserie, caramel, sucre brûlé, épicé avec piment de la Jamaïque, vanille, noix, la mélasse est sombre avec thé noir. Edit : 21.8.26
Avis de Jarek
Je n'ai pas eu l'occasion de goûter beaucoup de Caroni, mais The Last est le meilleur jusqu'à présent et représente l'essence des notes que j'attends d'un Caroni. Il y a du caoutchouc, du goudron et du bois, mais aussi suffisamment de fruits et de douceur. Autant de tout qu'il le faut. C'est divin ! Merci à Serge pour l'échantillon 😋
Avis de Leo Krüper
Merci Trinidad et Luca Gargano 🙏
Avis de Lukas Jäger
Il n'y a pas grand-chose à dire sur ce rhum : une bombe dans le verre et, d'une certaine manière, une légende.
Avis de Buddudharma
Je n'ai rien écrit dans les autres commentaires. Eine Wucht ! 06.04.2025 : Comparaison directe entre RX203 (John "D" Eversley), RX1403 ("Fire" Old Whisky) et RX38 (Last Caroni). Le Last est, dans tous les domaines, très intéressant, très équilibré, bien équilibré, avec un alcool parfaitement intégré et une longue durée de vie. Si quelqu'un veut faire une critique, c'est qu'il est très satisfaisant et qu'il y a trop peu d'éléments. Faire une critique à ce sujet n'est pas vraiment une bonne chose, le rhum est une sensation. Le John "D" Eversley est, par rapport à la base et à l'antichambre, un peu plus fragile, plus floral, avec un peu plus de menthe et un peu moins d'épices et de karamels. Les fameux marqueurs Caroni apparaissent ensuite dans toute leur intensité, avec une épaisseur et une complexité impressionnantes. Par rapport à la dernière, il y a beaucoup plus d'arêtes et d'angles, ce qui m'a beaucoup plu, d'où un aspect un peu plus crémeux. Un autre début, avec lequel le petit côté se rapproche le plus d'un trait de plume. En résumé, il s'agit toujours d'une sensation et pour moi, c'est un peu avant la fin. Le "feu" reprend ensuite les meilleures caractéristiques des deux chanteurs. Une très bonne intégration des alcools, qui s'élève ici à 71 %, une excellente composition, un très bon goût, une très bonne quantité d'eau et d'arômes, et un nouveau départ, qui, sur la base d'une plus faible teneur en sucre, permet d'obtenir des nuances de plus en plus marquées. C'est le meilleur, ce que j'ai déjà vu.
Avis de Mopar Rules
Deuxième dégustation, je considère un 9.1 par rapport à mon premier 9.0. Comme le Paradise #4/5, très équilibré mais moins impressionnant que prévu. Pas aussi profond et intense, ni aussi complexe, ni aussi claquant que les Demeraras du même groupe ; Mystère, battage médiatique, distillerie fermée, prix élevés, qui pourrait donner une évaluation moyenne ? Bien sûr, un rhum complexe et étonnant. Un excellent rhum. Finale très longue. Ne risque pas d'ouvrir ma bouteille, il semble que ce soit plutôt un investissement
Avis de Tim
Wow, un nez de bombe, même si je n'arrive absolument pas à comprendre que ce rhum puisse sentir le caoutchouc ou le goudron. J'obtiens un nez très rond, qui rappelle la Guyane, la Barbade ou le Belize. Beaucoup de chocolat, de caramel, de sucre brûlé, de caramel à la crème, de vanille, de fruits secs, d'agrumes, d'arômes grillés et de menthol. En bouche, un peu plus sur le côté épicé et boisé, avec un super bon caramel/chocolat au lait associé à des arômes de torréfaction. En fin de bouche, une note de goudron noir s'ajoute de manière surprenante. La ressemblance avec la Guyane est alors très grande. Une comparaison directe avec l'ED Skeldon montrera s'il s'agit du meilleur rhum que j'ai eu dans mon verre jusqu'à présent.
Avis de DaveLamb
le meilleur caroni que j'ai jamais goûté, même s'il n'est pas extraordinaire. corps plein, palais buvable, et très longue finale. complexe et équilibré que n'importe quel stock de Guyane, aussi bon que ceux-là. la moitié du côté est sec, tandis que l'autre moitié est juteuse.
Avis de Jussi Piirainen
Critique du German Rum Festival 2026. Un avis rapide, j'aimerais faire une critique plus approfondie un jour avec le temps, car ce rhum avait du potentiel mais il ne s'est pas révélé dans une revue à court terme. Au nez : Cette note sale de Caroni, caoutchouteuse/goudronneuse/huilée, des notes grillées et boisées. Note de sucre brûlé. Mangues ? Comme une note fruitée. Notes de menthol/menthe en s'ouvrant. Goût : Intense. Noisette. Boisé. Note huileuse/goudronneuse/caoutchouteuse typique des rhums Caroni. Torréfié. Tabac. Taille de crayon après un moment dans le verre. Légères notes fruitées. Finale : Torréfiée. Légères notes fruitées. Notes de thé noir. En s'ouvrant, des notes légères de moka en finale. Finale sèche. Finale longue. Ce pourrait être un rhum dans une excellente fourchette de notes si j'ai l'occasion de faire une critique approfondie avec le temps, car j'ai l'impression que ce rhum a besoin de plus de temps dans le verre pour vraiment briller, donc je place la note proche de l'excellent pour l'instant.
Avis de Banana Joe
Jusqu'à présent, c'est le meilleur Caroni que j'ai eu dans mon verre, incroyablement complexe. Il faut absolument avoir une bouteille de ce rhum à la maison. On y trouve vraiment tout ce qui fait la réputation de Caroni. C'est tout simplement un plaisir 😜
Avis de Matthias
Putain de truc de ouf :) faut absolument goûter si tu aimes Caroni.
Avis de Michael Ihmels 🇩🇪
Wow, quel Caroni. Une belle couleur foncée intense avec un goût de tourbe sale. Définitivement l'un des meilleurs rhums que j'ai pu déguster jusqu'à présent. L'alcool est ici aussi très bien intégré.
Avis de Manuel
Un Caroni que je voulais absolument goûter. Mes attentes n'ont pas été déçues. Absolument brillant. Le profil typiquement sale ne transparaît pas complètement, ce qui est tout à fait acceptable.
Avis de Skyfly
Le "dernier" rhum de l'année et un rhum de rêve. Bien sale avec du caoutchouc, du goudron et du vernis, mais en même temps fruité avec du sucre brûlé. Tout cela se manifeste dès le premier nez jusqu'à la fin de bouche.
Avis de Tobin
Classique absolu, méga expérience. Fumé, sec, rosé/brûlé, un peu de goudron et de caoutchouc - tout ce à quoi on pourrait s'attendre. Au nez, un peu de mangue et de mandarine - ce à quoi on ne s'attendait pas... :-D
Avis de Felix Reiber
Pour moi, ce rhum est une véritable émanation d'arômes et de caractère. C'est l'un des nez Caroni les plus impressionnants que j'aie jamais sentis. Puissant et complexe. Les notes caramélisées, épicées, mentholées et boisées ne se chevauchent pas, ce qui rend ce rhum si harmonieux. Après un certain temps, des arômes de cola et de cerise se révèlent au nez. En bouche, il est à nouveau très puissant et riche en facettes. On a l'impression de découvrir quelque chose de nouveau à chaque gorgée, et cette complexité demande beaucoup de concentration. Épices de Noël, herbes, tabac, caramel, ainsi que cuir, cola et tanins ne sont que quelques-unes des saveurs présentes. La finale est longue, complexe et tout aussi impressionnante que le nez et la bouche. Je suis très impressionné par cette création et je la recommande vivement à tous. Merci pour cet échantillon exceptionnel 😃
Avis de Alexander Rasch
Quel privilège de pouvoir obtenir un échantillon en 2022 sans devoir renoncer à un repas chaud. Merci pour cela. Le nez est la meilleure chose qu'il m'ait été donné de renifler. Si intense et si chaud. Si sale et Caroni avec tout ce que j'aime. En bouche, le fût est très présent. Intense, concentré, le rhum arrive avec des notes terreuses et sales de Caroni. Le fût est presque un peu trop présent. En tant que vieux buveur de Bristol Caroni, je dois dire que le Bristol 1997 me plaît un peu plus ici, car le cendrier s'enflamme à la fin et le Velier The Last est très linéaire. Mais un rhum de rêve absolu. Tout simplement fantastique. La cerise sur le gâteau. Je m'incline.
Avis de Cinci
Caroni vraiment fort, notes sales et lourdes, tout à fait à la hauteur de sa réputation. En général, beaucoup de caoutchouc et de goudron, au nez encore un peu plus fruité, tandis qu'au palais s'ajoutent des arômes boisés comme le cuir et la vanille.
Avis de Bernardo
Personnellement, c'est le meilleur Caroni que j'ai bu. Épicé, sale et long en bouche. On ne remarque pas les 62%. Tout simplement génial.
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Avis d'experts
6 critiques l'ont noté, avec une moyenne de 9,4/10. Avis des blogs partenaires de RumX, des experts indépendants qui ont dégusté, évalué et décrit ce rhum.
Avis d’expert par Zucker und Zeste
Superbe caroni avec tous les arômes que l'on attend d'un caroni. Les arômes sales sont très agréablement présents, mais ne supplantent pas les arômes fruités. Une belle douceur accompagne le tout. Probablement le meilleur Caroni que nous ayons eu dans notre verre.
Avis d’expert par Rob Bauer
NezAlors que le TECC Long Pond 2007 était un troublant tableau de Bacon, ce Caroni est un Monet tropical ! Plein d'élégance, de complexité, d'herbes et d'une richesse étonnante. Nous pouvons honnêtement dire que nous n'avons jamais eu un nez aussi herbacé. Un bouquet de gentianes, de lauriers, de thym, de Maggi, de gousses de vanille grillées, d'origan et d'eucalyptus fraîchement coupé (nous adorons ça !). Sous la surface, il y a une profonde note de mélasse, des bois nobles et du cuir, beaucoup de chocolat au lait, de la réglisse, de la moisissure noble et de la boue humide et des feuilles dans la forêt. Une pure sophistication ! Le tout traversé par cette vibrante fraîcheur mentholée. Nous sommes amoureux. Avec de l'eau : mon Dieu, le niveau d'herbes et de chocolat vient de passer à un niveau supérieur ! Cela pourrait être l'interprétation la plus élégante de Jägermeister sur cette planète.BoucheL'huile d'herbes la plus épaisse. Doux et moelleux comme un manteau d'alpaga, il n'y a aucune pointe ou arête. Incroyable quand on considère le taux d'alcoolémie. On retrouve toutes les herbes, le chocolat et la boue que l'on avait au nez.C'est dommage, mais il faut s'en tenir au protocole (qui l'a défini ?). Avec de l'eau : Plus lisse, plus huileux, plus doux, presque comme des pralines d'eucalyptus liquides (c'est toxique on sait). Pas aussi complexe que le bouquet, mais tout de même fabuleux.ғɪɴɪsʜEndless comme un disque de Pink Floyd avec une très agréable amertume de cacao cola (attention à la différence) et un petit morceau de pneu neuf. Vous en avez encore le goût le lendemain matin. C'est fou.
Avis d’expert par Single Cask Rum
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Velier Caroni 39th Release (The Last) Heavy Trinidad Rum 1996 aux enchères en cours
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Détails sur Velier Caroni 39th Release (The Last) Heavy Trinidad Rum 1996
Un rhum de type Rhum de colonne, embouteillé par Velier, à 61,9%.
À lire dans le guide RumX
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Oliver · FondateurPar des amateurs de rhum, pour des amateurs de rhum
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