Velier Caroni 100% Trinidad Rum 21 1996
Pour les amateurs aguerris, ce Caroni 21 vieilli entièrement sous les tropiques est un mélange de classe mondiale de notes goudronneuses « garage », de fruits noirs et de douceur vanillée. À 57,18 %, il est intense mais remarquablement équilibré, un classique de référence salué dans 252 avis RumX.
- La saleté classique de Caroni
- Complexité profonde
- Super équilibre
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Détails sur Velier Caroni 100% Trinidad Rum 21 1996
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Quel est le goût de Velier Caroni 100% Trinidad Rum 21 1996 ?
Agrégé à partir de 260 avis de la communauté.
Caroni 21 de référence mondiale Pour les amateurs aguerris, ce Caroni 21 vieilli entièrement sous les tropiques est un mélange de classe mondiale de notes goudronneuses « garage », de fruits noirs et de douceur vanillée. À 57,18 %, il est intense mais remarquablement équilibré, un classique de référence salué dans 252 avis RumX.
Les amateurs de rhum expérimentés qui adorent la saleté classique de Caroni (goudron, caoutchouc, notes de garage) enveloppée de fruits noirs, douceur vanillée et long bois tropical à une force sérieuse de fût.
Débutants, personnes sensibles à un degré d'alcool élevé, ou buveurs qui n'aiment pas les notes sales, goudronneuses, caoutchouteuses et l'influence forte du bois.
Quelle est la cote de Velier Caroni 100% Trinidad Rum 21 1996 ?
L’échelle 0–10 de RumX est exigeante — 9.0 se situe dans la zone "Excellent" niveau. 98% des dégustateurs le jugent "Bon" ou mieux; seulement 0% le jugent sous la moyenne. Voir le guide complet →
Critiques de rhum
Une sélection des avis les plus populaires de notre communauté. Tu peux consulter la liste complète dans notre appli.
Avis de Mirco
Grand Caroni qui réunit le bon des lots de 1996 dans un assemblage équilibré. Des notes sales typiques comme le goudron et le caoutchouc rencontrent des fruits noirs, des épices et une complexité profonde et mûre. Puissant, complexe et de caractère, un exemple parfait du style Caroni et définitivement l'un de mes favoris.
Avis de Jakob
Dégustation épique du Velier Caroni 2023 : un top-Caroni et un excellent représentant de la superbe année 96. Équilibré, complexe, avec les notes typiques de Caroni mêlant goudron intense, caoutchouc et menthol, fruits noirs et une belle douceur vanillée provenant du fût en chêne, accompagnée d'une finale boisée. C'était et c'est toujours un rhum d'entrée idéal dans le monde haut de gamme des Caroni vieillis sous les tropiques, avec un rapport qualité-prix encore relativement bon pour Caroni, même si ce n'est plus si facile à financer aujourd'hui. Excellent.
Avis de DomM
Très belle combinaison de notes de Caroni, de fruits, de fumée et de brunt, ainsi qu'un soupçon de menthe et une certaine douceur. Mélange très bien fait de Caroni vieilli sous les tropiques - très accessible et agréable.
Avis de cigares
Un Caroni de 1996 qui ne renie pas son millésime, goudron et fruits tropicaux à égalité. Une odeur de massepain qui donne son côté pâtissier à ce rhum. On le trouve encore dans quelques boutiques mais à des prix exagérés, comme s’il devait bientôt prendre l’ascenseur, ce qui est possible vu la qualité du breuvage. Plus assagi que le Navy Rum 100th et le Kill Devil 1998 65,5%, mais encore plus complexe et profond en arômes. Délicieux ! Regoûté et les fruits et la douceur prennent le pas sur le goudron. Un délice ! Un rhum clairement sous-évalué. La fin de la bouteille est délicieux.
Avis de Oliver
Il n'est pas toujours nécessaire d'avoir un Caroni complet. Un Caroni parfaitement équilibré et harmonieux. Le vainqueur en termes de rapport qualité-prix des excellents caronis Velier.
Avis de Johannes
Le tueur en matière de rapport qualité-prix ! Pour moi, c'est l'un des meilleurs caronis tropicaux en termes de rapport qualité-prix. Il a tout ce qu'il faut pour être un caroni exceptionnel.
Avis de Gunnar Böhme "Bauerngaumen" 🤓
Ai-je vraiment besoin de dire quelque chose sur ce classique ? 😉 Tout au plus, qu'il est tellement harmonieux et carrément doux que je ne lui donne "que" 90 points ; avec un peu plus de vapeur et de saleté de hangar à locomotives, le rhum aurait obtenu encore plus de points. Mise à jour 2023-12-20 : Blind-tasting en ligne 20.12.2023 avec 6 rhums très différents, mais justement pour cette raison tout à fait excellents, dont je ne veux pas du tout souligner un en particulier après coup, chacun a bien goûté à sa manière et a apporté son caractère dans le flight, c'est pourquoi je n'ai pas attribué de points. Une bonne dégustation entre amis, où chacun d'entre nous a contribué par un échantillon en aveugle. Ordre de passage RX17286 RX726 RX9954 RX3604 RX39 RX12384 Ce n'est pas tous les jours que l'on trouve un échantillon en aveugle du RX39 dans un verre, exquis !
Avis de Joachim Guger
Une bouteille emblématique. Nez rond, chaud et puissant. Fruité (mangue) et épicé. Il faut un certain temps de respiration dans le verre pour que les notes typiques de Caroni apparaissent. Une note animale compense la discrétion de l'atelier sale. En bouche, épicé, légèrement sucré. Désormais un Caroni adulte. 🤩🤩🤩 S'ensuit une belle finale, qui pourrait tranquillement être plus longue. De la magie Caroni parfaitement équilibrée. Très facile à boire. Rares sont les rhums qui mettent en valeur la puissance du vieillissement tropical de manière aussi envoûtante. Et puis cette merveilleuse odeur qui s'échappe du verre au petit matin... 😀
Avis de Leo Krüper
Toujours le point de référence Caroni pour moi. Un rhum comme un poème. Juste le bon mélange entre le fruit et la saleté. Le prix a certes beaucoup augmenté, mais on trouve encore ces bouteilles. Qui sait combien de temps encore.
Avis de Rodolphe
Nouvelle tentative après quelques années, je reprends un sample pour le réessayer. Le nez me plaît, moins de goudron et de menthol que dans mon souvenir, plus d'équilibre avec des arômes boisés mais également fruités. Bref le nez est très agréable. En bouche ça reste quand même assez amer, moins plaisir qu'au nez. Un peubde gourmandise mais les arômes de menthol et de caoutchouc sont également bien présents et encore une fois ils ne me font pas vraiment rêver. verdict final : c'est bien, beaucoup plus à mon gout que d'autres caroni bien plus cotés (le 94 guyana stock pour ne pas le nommer). Je remonte donc ma note précédente, mais ça restera un bon rhum Hors coup de coeur pour moi. Au prix de sortie c'était un bon rapport qualité prix.
Avis de Tschusikowsky
Brillant caroni. Harmonieusement complexe, belle douceur, fruits, cuir, caoutchouc, goudron, cannelle. Correct de A à Z. Je l'apprécie de plus en plus, surtout qu'il rivalise sans problème avec d'autres mises en bouteille. Absolument top.
Avis de Serge
Délicieux, équilibré et très accessible. Superbe combinaison de saleté, de fruits et de douceur. Mise à jour : Dégusté une nouvelle fois en comparaison directe avec "The Last", c'est-à-dire quasiment le meilleur tour contre l'étalon 21 Caroni. Oui, le Last est encore une fois meilleur au nez et au palais.
Avis de Mentalo
Il a tout ce dont un bon Caroni a besoin à mon avis. Les notes sales typiques, mais aussi fruitées, de noix, un peu de bois. Le tout bien équilibré avec une finale légèrement torréfiée. Belle mise en bouteille.
Avis de Maxence
Bien qu'il fasse partie de la gamme "Classic" des Caroni de Velier, nous avons ici un millésime 1996 impressionnant qui n'a rien à envier aux autres.
Avis d'experts
Avis des blogs partenaires de RumX, des experts indépendants qui ont dégusté, évalué et décrit ce rhum.
Avis d’expert par Single Cask Rum
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Avis d’expert par Barrel Aged Thoughts
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Avis d’expert par
Avis d’expert par Préférence Rhum
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Avis d’expert par Rob Bauer
"NezCertains décrivent l'odeur comme celle d'une chambre à air de vélo ou d'essence. Elle nous rappelle légèrement l'odeur de caoutchouc qui vous accueille lorsque vous descendez dans le métro d'une grande ville comme Londres ou Moscou. Bien que cela en rebute certains, nous trouvons cette odeur très intéressante et nostalgique, et c'est exactement ce que nous recherchons dans notre Caroni. Jusqu'à un certain point bien sûr, qui prend fin lorsque nous parlons de millésimes comme 1998 ou 2000. Ici, il met parfaitement en valeur la structure générale, où l'on trouve également une note grasse de mangues frites dans du beurre, épicée avec quelques gouttes d'huile d'eucalyptus. En outre, des tons terreux de citrouilles caramélisées et de betteraves séchées donnent le ton. Et tous les tons s'accordent à la perfection. Avec de l'eau : plus crémeux, presque fleuri et parfumé, avec de la camomille, du sureau et de l'essence de bois de santal. La bouche1996 est tout simplement géniale ! La rondeur fantastique et la douceur profonde, combinées à la légère saleté de Caroni, sont un véritable régal. On trouve également de nombreux arômes doux-amers de chocolat, de caroube et de cappuccino. Imaginez un morceau de chocolat noir posé sur un réservoir d'essence pendant une journée (mais pas à l'intérieur). Sans oublier les oranges séchées et les cerises noires à l'intérieur de cette brique de chocolat. Contrairement à son nom, le corps n'est pas vraiment lourd, il est plutôt moyennement corsé avec une texture soyeuse. FinaleIl n'y a que peu de spiritueux qui peuvent se vanter de la longueur de leur finale comme le Caronis mûri sous les tropiques. Vous pouvez déguster des oranges séchées et des cerises noires pendant des heures."
Achats de la communauté
1 017 bouteilles enregistrées par 52 000+ membres RumX. Le ratio fermées / ouvertes / vides indique si ce rhum est plutôt destiné à être bu ou s'il s'agit d'une bouteille de collection.
Également sur la liste de souhaits de 150 membres.
À propos de la distillerie Caroni
La distillerie Caroni est située à Trinidad. Les rhums de Caroni ont été examinés 10 072 fois avec une moyenne de 8.8/10.
Vers Caroni →Tu peux aussi apprécier
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Oliver · FondateurPar des amateurs de rhum, pour des amateurs de rhum
Je suis Oliver — avec Jakob, Robert et Lukas, nous avons lancé RumX à Stuttgart en 2018 comme petit projet passionné, alors sous le nom de Rum Tasting Notes.
Ce qui a commencé comme un carnet de dégustation numérique est aujourd’hui la plateforme la plus complète au monde pour les amateurs de rhum. Nous combinons l’intelligence collective de notre communauté avec une marketplace intégrée, pour choisir en toute confiance — sans paperasse, détours ni jargon d’expert.
Oliver, Stuttgart
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