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Velier Diamond <S> S 1999
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Réglisse, cuir et chocolat noir se déploient épais et huileux, soutenus par des pruneaux et des épices de vieux fût – un Demerara lourd et sombre issu d'une édition légendaire de Velier. Les membres le trouvent follement complexe, du genre à renifler entre les dégustations. Le 53% est bien intégré. Quelques-uns signalent une note métallique, médicinale en finale, et un dégustateur a trouvé la bouche un peu moins éblouissante que le nez sublime.
La communauté dit- Profondeur réglisse dense
- Longue finale huileuse
- Nez follement complexe
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Le regard dans la bouteille
Quel est le goût de Velier Diamond <S> S 1999 ?
D’après les avis de la communauté · résumé avec l’IA
Demerara lourd et huileux : réglisse, cuir, chocolat noir Au sommet de ce que Diamond et Velier Demerara peuvent offrir – profond, huileux et intensément complexe. Certains notent une pointe métallique de TCP, et le nez peut éclipser la bouche.
Profil aromatiquePour les amateurs de Demerara cherchant une profondeur sombre et cuirée
Pas adapté aux débutants qui veulent un rhum léger ou sucré
Style & occasion: Mûr & boiséÀ déguster pur
Profil aromatique complet Familles d'arômes · nez & bouche · arômes principaux
Relatif à la famille d'arômes la plus marquée de ce rhum
26 des 65 ont laissé des impressions de dégustation détaillées · Clique sur un arôme pour découvrir des rhums similaires
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Valinch & Mallet Enmore The Spirit of Art REV 19949,2/10 (64)1 322,88 €
20 ont noté les deux : 8 lui ont donné la meilleure note, 10 au Velier Diamond <S> S 1999, 2 la même note aux deux.Plus intense
Velier Diamond SVW SVW 19999,0/10 (70)1 216,99 €
38 ont noté les deux : 8 lui ont donné la meilleure note, 25 au Velier Diamond <S> S 1999, 5 la même note aux deux.Plus fruité
Velier Uitvlugt ULR ULR 19979,3/10 (119)1 519,51 €
Mieux noté
Whisky Krüger Port Mourant Rendsburger Bürgermeister Rum PM 19759,4/10 (53)1 616,49 €
Note similaire, moins cher
Albion El Dorado Rare Collection AN 20049,0/10 (298)349,26 €
Que dit la communauté ?
65 avis communautaires
Échelle des notes et vérification
Sur RumX, 7 signifie « Bon » et 8 « Très bien ».
Voir le guide completComment naissent les notes et comment nous les vérifions ›Le site présente une sélection d’avis écrits. La répartition inclut aussi les notes sans texte. Tous les avis publiés sont disponibles dans l’app RumX.
29 avis écrits sélectionnés
La répartition ci-dessus inclut les 65 notes, y compris celles sans texte.
Avis de Jakob
Le détonateur gustatif parmi les Velier-Diamonds - mais en aucun cas dans un sens négatif. Si vous aimez les notes de réglisse et de cuir dans les Demerara, vous trouverez votre bonheur ici. Ça sonne d'abord très Enmore, ce qui rend la comparaison évidente pour moi. En fait, on trouve à la fois une proximité gustative et une nette distinction : le profil amer, cuiré-réglissé forme la base commune, puis le profil Diamond s'écarte vers un spectre plus fruité et montre, en plus des fruits secs, une fraîcheur un peu citronnée. Personnellement, ce profil me plaît beaucoup et propulse donc cette édition dans le haut du panier. Ce n’est pas une essence classique de Diamond, plutôt des notes Demerara des années 70 avec une douceur amère et lourde. Une édition absolument remarquable.
Avis de Joachim Guger
C'est ainsi et pas autrement qu'un Demerara classique doit avoir un goût!La couleur est une folie.une vieille commode fraîchement encastrée, du chêne et de la réglisse. Du bacon ! Sombre, lourd et huileux.j'ai failli le prendre comme after shave...🤭
Avis de Giorgio Garotti
Une belle expérience de vieillissement en fûts carbonisés ! Le résultat est un Diamond moins appétissant mais avec plus de notes d'herbes, de tabac et de barrique ! Il conserve toutefois ses caractéristiques typiques et tout est parfaitement équilibré !
Avis de Oliver
Une pièce vraiment géniale ! Les nœuds de vitesse rouillés font penser à un Damoiseau. Une vraie surprise !
Avis de Mirco
Profil impressionnant de Demerara avec des notes sombres de cuir, de bois, d'épices mais aussi de fruits noirs et secs. Délicieux à souhait ! Extrêmement complexe et huileux avec une longue finale.
Avis de crazyforgoodbooze
Un rhum incroyablement génial ! Figue séchée, pruneau, vieux balsamique, menthe et thym discrets, miel d'acacia, un peu de cassis, chocolat noir et quelques raisins au rhum... Épique ! Probablement l'un des meilleurs rhums de Guyane que j'ai jamais goûtés... Incroyablement complexe. On découvre quelque chose de nouveau à chaque gorgée.
Avis de Leo Krüper
Un Diamond génial avec une bonne note de réglisse. On dirait qu'il sort d'un fût de bois de cerisier. Profond et lourd. Longue finale, alcool parfaitement intégré.
Avis de Aussierumfan
Wow, c'est un rhum merveilleux ! Je ne voudrais pas que le fait qu'il s'agisse d'un rhum de licorne me pousse à le surestimer, mais il est vraiment époustouflant ! L'odeur me saute aux yeux, elle est très intense. En bouche, c'est tout simplement charmant, c'est comme ça que ça devrait être ! Une belle douceur noire, de la réglisse, du chocolat noir, des fruits, du cuir, un beau chêne sans être amer, c'est proche de la perfection pour moi ! Oh, et la couleur ! Un magnifique acajou foncé. Finale longue et épicée. Pour mon premier Velier Demerara, je suis impressionné et j'espère que cela va continuer. C'est la note la plus élevée que j'ai attribuée à un rhum à ce jour, je pense qu'il le mérite😊.
Avis de DomM
Lourd, sombre, avec des fruits secs. C'est un vrai poids lourd parmi les diamants que j'ai eus jusqu'à présent. J'adore ce profil.
Avis de Jeremie Edde
Un dark demerara comme je les aime sur la réglisse le caramel la colle... pour seulement 15 ans le fût a vraiment bien marqué le rum! Le nez est une pure folie et le tout se glougloute tellement facilement. Le mythe des demerara velier n'est pas volé c'est un très grand rum!
Avis de Kevin Sorensen 🇩🇰
Nous avons eu une merveilleuse dégustation de Diamant pur hier et quelle dégustation... Un autre grand boom. Celui-ci avec un grand doigt de chêne qui vous montre sans être trop dominant.
Avis de Pavel Spacek
Les rhums Stare Velier Demerara sont ce qu'il y a de meilleur à déguster dans le monde du rhum. Ces rhums ont vieilli presque par accident pendant plusieurs années sous les tropiques, sans que personne ne complète le contenu des fûts. La taxe royale atteignait 90 % et plus, ce qui donne à ce rhum une saveur particulièrement pleine et intense. Même si c'est une affaire très coûteuse, je te recommande de goûter au moins une fois dans ta vie un rhum de cette série.
Avis de Johannes
Se distingue très nettement des autres Diamond. Beaucoup de réglisse et de mélasse, rappelle plutôt un vieux Demerara.
Avis de mto75
pour commencer les vacances, un vrai coup de cœur : un superbe nez de datte séchée (comme celle que l'on met dans les céréales aux fruits le matin), de polissage de meubles, de tabac et aussi une note herbacée fraîche (cerfeuil ?). Le palais s'y rattache sans transition : Raisins secs, cuir, racine de réglisse (que j'ai noté comme étant de la réglisse), cacao et une légère note iodée. La finale est très épicée avec du cuir, du café, du vieux fût. Un super Demerara ! Un grand merci à Vienne pour cet échantillon !
Avis de Timo Groeger
Oui, c'est aussi de classe mondiale, avec juste un peu de noix de coco au nez, mais sinon vraiment de belles notes torréfiées et sombres. La réglisse est reconnaissable, mais aussi le caramel et le chocolat noir, auxquels s'ajoutent du cuir et du bois.
Avis de Christoph H.
RÉHABILITATION!Il est prouvé que le premier échantillon n'était plus bon, en conséquence, ma note était très misérable. J'en ai reçu un nouveau d'une bouteille fraîche, merci encore Jacob❤️Maintenant, tout semble très différent et le rhum me plaît effectivement beaucoup. Au nez, il ressemble beaucoup au SVSG, même si je n'ai maintenant plus aucun doute sur le fait que cette moelle a été mélangée au SVSG. Un rhum très mûr, je le trouve très beau. En bouche, il est étonnamment harmonieux, l'amertume est limitée. La classe !
Avis de Mopar Rules
C'est l'heure des tapas ! Du bacon farci aux prunes ! Quel rhum ! Il a besoin de reposer un peu dans le verre, mais ensuite il offre une explosion de saveurs. Une gamme très complexe et large, allant du bacon et des épices au caramel, en passant par des touches de fruits secs et de chocolat noir. En bouche, les prunes séchées deviennent plus présentes, soutenues par une douceur agréable et bien équilibrée.
Avis de Felix Reiber
Quelle texture incroyable ce rhum a ! Épicé, aromatique et très dense ! Le nez est merveilleux avec de la réglisse, du cuir, des pruneaux secs sucrés, du chocolat noir, du chêne, du caramel brun et du tabac. La raison, la datte séchée, les épices, le café et les notes boisées foncées s'ajoutent à une complexité remarquable et se marient très harmonieusement. En bouche, cette superbe densité enveloppante dévoile d'abord une belle douceur. Rapidement apparaissent la réglisse, le cuir, le bois, le chocolat noir, le pruneau sec, les notes de fût, la raison et le caramel. Puis l'aromatique est complétée par une touche épicée grâce au chêne, aux épices, au cappuccino, aux notes torréfiées et au piment. Très, très délicieux et parfaitement équilibré ! La finale complexe et longue offre du chocolat noir, du cuir, du chêne, du clou de girofle, de la réglisse, des notes de fût, du café et du caramel. Avec un cigare, de l'anis, de légères herbes et des notes boisées, la saveur persiste longtemps. Un grand merci à @Alex_Kunath pour cet échantillon génial 😃
Avis de cigares
German Rum Festival 2025. Un nez fantastique qui me transporte ailleurs. Un caramel au beurre boisé à nul autre pareil, riche, ample, un dessert flambé. Si j’analyse, ça donne aussi des notes de chocolat noir, des fruits secs et du pruneau. Le bois est parfaitement intégré. La magie du nez se transpose en bouche avec un caramel un peu plus amer et un bois plus marqué et plus rôti. Les autres arômes sont là, chocolat noir, toffee, réglisse, fruits secs et pruneaux. La finale est longue, équilibrée et, comme au nez, avec du caramel plus doux. Un très très beau nez pour ce rhum qui ne tient pas tout à fait ses promesses en bouche.
Avis de Serge
Profil sombre de la Guyane avec beaucoup de réglisse, de chocolat noir et de pruneaux, de tabac, de bois de cuir et une finale brûlée. Superbe rhum, j'aime plutôt la colle, la noix de coco, le caramel, le raisin sec, mais il est très bon.
Avis de kondgab
C'est une édition ancienne incroyable de Velier Demerara. Dégusté au GRF '24. Ce rhum est très intense, huileux et lourd. Chocolat noir, bois, café, cuir, chêne et fruits. La finale est longue et la couleur est incroyable.
Avis de Gil Firth
Omg. Tellement bon. Un classique Velier Guyana. Loin d'être accessible à cause des prix. Mais un must pour ceux qui le découvrent. Dégustation Au festival Rhumaniac, plusieurs amateurs de rhum m'ont dit que c'était une édition légendaire et que je devais la goûter si ce n'était pas encore fait. Demerara ! Bonjour. Pas besoin de se perdre dans le titre de légende ou pas, je m'en fiche un peu, mais je dirais que c'est un rhum Guyana intense et de qualité. Plein de notes classiques de réglisse, chocolat, cuir, fruits secs. Très qualitatif.
Avis de Maxence
Ce Diamond est très foncé, mais son nez est très équilibré et complexe. La bouche est plus sombre et moins complexe, mais elle n'est pas trop boisée ou amère. C'est un rhum qui divise, mais je l'ai beaucoup aimé 😋.
Avis de Henry Davies
Une expérience intéressante. Un diamant audacieux et puissant. Le profil ne correspond pas immédiatement à mes préférences, mais malgré tout, il frappe fort. Nez riche de acajou et de bois. En bouche, caramel profond et raisin. Envoûtant et presque un peu sauvage. Il y a une pointe métallique dans ce rhum et la finale apporte une note de TCP qui ne disparaît pas complètement. Pour moi, c'est un excellent rhum, mais avec des défauts sur les bords qui nuisent à l'ensemble. Une grande réputation, mais pour cette édition, ce n'est pas tout à fait ça pour moi.
Avis de Benoit Mahe
Le nez est assez sombre et caramélisé. On retrouve des fruits rouges, des fruits secs et le fut. La bouche est intense, compacte et sombre comme le nez. On retrouve un mélange de pruneaux et de caramel. Le rhum est assez long, plus boisé et légèrement fumé. Je suis toujours perplexe après ce genre de dégustation : d'un sens c'est indéniablement un très bon rhum, d'un autre le côté très sombre n'est pas ce que j'apprécie le plus.
Avis de Gtm100
Le meilleur rhum de Demerara que j'ai jamais goûté. Le nez est sublime, la finale est longue et la complexité est comme rien de ce que j'ai bu auparavant.
Avis de Vinsdorf
Bon vieux demerara lourd, avec quelques notes médicinales. Le meilleur du classement ? Définitivement pas, mais c'est sympa d'en avoir un échantillon.
Avis de Bob the Drunker
L'un des meilleurs diamants de mon livre personnel, extrêmement complexe avec une influence boisée, du caramel massif, du chocolat noir, avec un bon mélange de notes d'herbes, de douceur mélangée qui le rend fantastique.
Avis de Sebastiaan Linssen
Dégusté au German Rum Festival 13 Pour moi, c'est le meilleur rhum que j'ai goûté jusqu'à présent. Absolument parfait en termes de goût et d'alcool. Fantastique
Cette sélection ne contient aucun avis écrit dans cette plage de notes.
Avis d'experts
2 critiques l'ont noté, avec une moyenne de 8,5/10. Avis des blogs partenaires de RumX, des experts indépendants qui ont dégusté, évalué et décrit ce rhum.
Avis d’expert par The Fat Rum Pirate
Lire l'avis complet ›C'est juste que ce rhum est vraiment différent. Parmi les trois rhums Demerara de Velier de 2014 que j'ai eu la chance de goûter, je pense que l'Uitvlugt 1996 était mon préféré, avec celui-ci et le Diamond/PM 1999 juste un peu derrière. Une autre superbe édition du génie de Demerara !
Avis d’expert par The Dunder Hut
Un diamant aux notes de réglisse et de baies. Très intense, très agréable, pas le meilleur mais dans la plus haute ligue des diamants. La douceur en particulier est très plaisante. Perd un peu à la finale. J'aimerais vraiment plus de longueur en bouche. Retesté en live chez Velier, un point de plus !
Avis d’expert par Who Rhum The World
Lire l'avis complet ›
Velier Diamond <S> S 1999 aux enchères en cours
Une enchère n'est pas un prix final : la maison fixe les frais acheteur, la livraison et les éventuels droits de douane.
Toutes les enchères en cours ›L'étagère de la communauté
70 bouteilles enregistrées par 53 collectionneurs.
Une bouteille de collection.
14% ouvertes, 4 vidées.
Combien la communauté a-t-elle payé pour Velier Diamond <S> S 1999 ?
La communauté a payé 140–1 625 €.
Prix d'achat déclarés par les membres, pas un prix boutique. Moyenne 852 €. Historique des prix avec 9 résultats d'enchères dans RX+ ›
70 achetées · 65 dégustées · 31 liste de souhaits · au
Détails sur Velier Diamond <S> S 1999
Un rhum de type Rhum de colonne, embouteillé par Velier, à 53,1%.
Comment lire une bouteille Diamond ? Le guide RumX ›
À lire dans le guide RumX
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Velier Uitvlugt Modified GS MGS 1996
Velier Diamond (Port Mourant) <W>PM PM 1999
Silver Seal Enmore Demerara 1986
Définis un prix cible dans l'appli et on te préviendra dès que le rhum sera disponible à ce prix chez l'un de nos partenaires. Ça marche pour tous les rhums de ta liste de souhaits.
Oliver · FondateurPar des amateurs de rhum, pour des amateurs de rhum
Je suis Oliver, et RumX a commencé en 2018 comme petit projet passionné à Stuttgart, à l'époque sous le nom de Rum Tasting Notes.
Oliver, Stuttgart
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