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Caroni S.B.S Trinidad HTR 1997
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Les propriétaires y reviennent sans cesse – le choix de la série SBS 1997 pour plusieurs dégustateurs. C’est le Caroni classique : goudron, caoutchouc, cuir humide et vieux bois, « sale et doux » comme le dit un membre, avec un surprenant panier de fruits tropicaux et de miel en dessous. À 63,1%, il est tranchant et sec, mais la plupart trouvent que l’alcool est bien intégré et ne nécessite pas d’eau.
La communauté dit- Goudron & caoutchouc
- Fruits tropicaux
- À noter : Tranchant à 63%
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Versailles El Dorado Rare Collection VSG 20028,4/10 (116)201,05 €
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Nobilis Beenleigh No. 28 20078,3/10 (57)127,50 €
23 ont noté les deux : 3 lui ont donné la meilleure note, 18 au S.B.S, 2 la même note aux deux.Moins intense
Velier Royal Navy Tiger Shark8,7/10 (310)163,90 €
Le regard dans la bouteille
Quel est le goût de Caroni S.B.S Trinidad HTR 1997 ?
D’après les avis de la communauté · résumé avec l’IA
Caroni sale et sec avec goudron, caoutchouc et fruits tropicaux Très apprécié et régulièrement réapprovisionné – un Caroni sale et sec, plus fruité et équilibré que prévu, avec une chaleur généralement bien intégrée. Si tu cherches du doux et sucré, passe ton chemin.
Fans de Caroni qui cherchent le goudron et le caoutchouc
Pas adapté aux débutants ni à ceux qui veulent un rhum doux et sucré
Style & occasion: Mûr & boiséÀ déguster pur
Profil aromatique complet Familles d'arômes · nez & bouche · arômes principaux
Relatif à la famille d'arômes la plus marquée de ce rhum
26 des 57 ont laissé des impressions de dégustation détaillées · Clique sur un arôme pour découvrir des rhums similaires
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Que dit la communauté ?
57 avis communautaires
Échelle des notes et vérification
Sur RumX, 7 signifie « Bon » et 8 « Très bien ».
Voir le guide completComment naissent les notes et comment nous les vérifions ›Le site présente une sélection d’avis écrits. La répartition inclut aussi les notes sans texte. Tous les avis publiés sont disponibles dans l’app RumX.
17 avis écrits sélectionnés
La répartition ci-dessus inclut les 57 notes, y compris celles sans texte.
Avis de cigares
La fameuse dégustation du coffret des single cask S.B.S. Le fût # 216. Le nez avec de l’atelier mécanique et un côté métallique, les fruits viennent ensuite. Un nez en puissance mais aussi dans l’élégance. La bouche donne la même sensation, puissance des arômes et élégance. La finale est longue et très Caroni, la meilleure finale des quatre. Le meilleur des 4 avec le fût #53.
Avis de TheRhumhoe
La comparaison se fait entre les 4 Caronis Single Cask 1997 de chez SBS. Le meilleur des 4 Single Cask présentés dans ce match. Le nez se démarque avec son joli fruité qui vient avec opulence sur les notes empyreumatiques. Vernis, goudron, caoutchouc, cuir et notes fumées se retrouvent enveloppées dans du velours, avec une pointe de sucrosité sur le miel pour donner un ensemble intense et élégant. La bouche fait la différence en proposant un joli panier de fruits tropicaux qui accompagnent la sucrosité, présente déjà au nez, avec le caramel salé, le cacao, la vanille et le piment doux. Les hydrocarbures, le cuir et les notes fumées sont de la partie. Le résultat est là : un rhum complet, plus complexe et raffiné en tout point. L’alcool est très bien intégré. La finale est belle, longue et savoureuse. La chaleur est de mise entre les épices, les notes rôties, les hydrocarbures et le caramel chaud. Ce sont toutefois la noisette et les fruits tropicaux qui volent la vedette avec un petit twist en finale qui fait plaisir au palais. Comme indiqué plus haut, il s’agit du meilleur des 4 Caroni, brillant par ses arômes, sa finesse et sa versatilité.
Avis de Timo Groeger
Et pour finir, le dernier Caroni de la série des 4 S.B.S.. J'adore aussi celui-ci. Au nez et au palais, de belles notes de caronin, composées de caoutchouc, de goudron et de cuir. En outre, bien épicé et aussi un peu boisé. Alcool super bien intégré. Top.
Avis de Serge
Comme tous les 4 du set, délicieux et relativement abordable selon les critères de Caroni. Mise à jour : De retour dans le bocal après une longue période, il est toujours aussi délicieux et vaut la peine d'être dégusté en comparaison avec le rapport qualité-prix de Caroni. Sale et sucré.
Avis de zabo
Ce rhum fait partie d'un ensemble : Fass 53, Fass 190, Fass 193 et Fass 216. Ici aussi, l'alcool n'est pas aussi bien intégré. Je le trouve un peu plus ennuyeux que le #190. Pour ce que coûte le coffret, ou ce qu'il coûtait autrefois, c'est un PLV absolument excellent. Certaines bouteilles plus récentes pourraient réfléchir à leur prix. Je vais en rajouter ici !
Avis de Tim
Ce fût Caroni 216 pourrait presque être un Agricole. Outre les fruits secs, le caramel, les notes terreuses, le cuir sec et les épices, il y a aussi un peu de fumée, mais le caoutchouc et le goudron ne se trouvent que brièvement au début, bien que je ne sois pas tout à fait sûr. En bouche, boisé, salé, sec et épicé amer. Dans l'ensemble, c'est varié, mais presque médiocre. J'ai préféré les autres fûts.
Avis de DomM
Le meilleur nez de l'ensemble. Meilleur équilibre avec des notes de chocolat crémeux en complément des profils assez similaires des autres fûts. En bouche, il est très salissant et plutôt astringent. Pour l'ensemble : 53=193 > 216 > 190
Avis de Felix Reiber
Le fût #216 commence au nez avec un profil Caroni classique et intense. Au premier nez, une belle note fumée apparaît, qui s'évapore rapidement pour laisser place à du goudron et du caoutchouc. En bouche, il est étonnamment doux et fruité. Goudron, épices, caoutchouc, bois et herbes s'ajoutent et sont habilement accompagnés de miel, de vanille et plus tard de cacao. La note légèrement grillée reste et les 63,1 % se boivent de manière anguleuse et épicée. La longue finale intense vit d'épices, de bois, de cuir, de fût et de facettes terreuses. Le miel et les fruits tropicaux reviennent et s'estompent avec des herbes et des arômes grillés. À la fin de la dégustation, j'ai senti un peu de chewing-gum au nez. Incroyable !
Avis de Kevin Sorensen 🇩🇰
Ce rhum fait partie d'une sélection de quatre fûts : le 53, le 190, le 193 et le 216. Ce fût particulier est très bien équilibré au niveau de l'alcool et il n'est pas nécessaire d'ajouter de l'eau.
Avis de Pavel Spacek
... Caroni est une distillerie de Trinidad, qui produisait à son apogée un rhum ajouté dans un rapport de 1:10 au blend naval. Il était trop marqué et étrange pour être agréable en bouche. En 2000, la distillerie a cessé sa production et a été fermée. Ce n'est qu'en 2010 que des dégustateurs ont commencé à apprécier ce rhum pour son goût spécial. Et l'intérêt a grandi. Caroni appartient à la catégorie des rhums "à essayer avant de mourir". Je recommande, Caroni est vraiment un rhum unique.
Avis de Djehey
Comparé au fut 53. Des similitudes : gros boisé cacaoté, pimenté, cuir, fumé/ rôti. Mais aussi des différences : Moins fruité, une étonnante touche de miel et d'herbe, plus de goudron. J'aime aussi et je dirais que j'ai une préférence pour celui-ci. A voir l'évolution.
Avis de Michael Ihmels 🇩🇪
Wow, pour finir la journée un délicieux Caroni. Il goûte beaucoup le goudron et le caoutchouc avec un peu de cuir. Très sec et intense, c'est comme ça que j'aime. Définitivement une très belle fin pour cette journée.
Avis de tojo
Fût
Avis de Rhum Mirror 🇧🇪
SBS – Caroni HTR 1997 – 63 % Direction Trinité-et-Tobago, mythique distillerie Caroni (RIP 💀). Vieilli 18 ans, embouteillé brut de fût à 63 % (Fût 190). 👃 Nez : Caroni pur jus — sale, goudron, pneus, colle, cerise fruitée. 👅 Bouche : toujours Caroni, diablement charmant et fruité sur fond de caoutchouc et caramel brûlé. ➡️ Mon avis : malgré le plaisir, préférence personnelle pour le TBRC 1997.
Avis de Harald
Couleur : châtaigne Odeur : Aromatique, doux et fruité avec du toffee au début. Fruits tropicaux (mangue), raisins secs, toffee et miel. Goût : Plein en bouche et puissant. Très boisé (bois ancien) avec du caoutchouc et du goudron. Marrons, médicinal et sec. Épicé avec gingembre et poivre. Finale : Longue Sèche, vieux bois, médicinale. En arrière-goût légèrement amer et astringent avec du sirop contre la toux.
Avis de Daniel
Nez : L'alcool est clairement perceptible, mais aussi des arômes doux et agréables de raisins secs, de miel et de chocolat. Du caoutchouc discret. Palais : Une attaque d'alcool présente et persistante. Puis du caoutchouc, du goudron, des herbes et des arômes épicés. Finale : Amertume et caoutchouc, mais aussi un soupçon de cola. Conclusion : représentant alcoolisé de Trinidad, moyennement fort dans l'expression des arômes sales. Corsé et rond par endroits.
Avis de Léo Delek
Très fruité. Étonné que ce soit un caroni. Côté fruité avec la peche
Cette sélection ne contient aucun avis écrit dans cette plage de notes.
Avis d'experts
Avis des blogs partenaires de RumX, des experts indépendants qui ont dégusté, évalué et décrit ce rhum.
Avis d’expert par The Dunder Hut
Je l'ai goûté récemment à l'aveugle, il y a beaucoup de caoutchouc dedans. Plutôt propre et penche un peu vers les millésimes du début des années 90. Ça me rappelle le Caroni 17. Je pense que c'est l'une des mises en bouteilles non Velier de 1997 les plus intéressantes.
Avis d’expert par L'amateur éclairé
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Caroni S.B.S Trinidad HTR 1997 aux enchères en cours
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64 bouteilles enregistrées par 46 collectionneurs.
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23% ouvertes, 9 vidées.
Combien la communauté a-t-elle payé pour Caroni S.B.S Trinidad HTR 1997 ?
La communauté a payé 48–88 €.
Prix d'achat déclarés par les membres, pas un prix boutique. Moyenne 72 €. Historique complet des prix & collections dans RX+ ›
64 achetées · 57 dégustées · 8 liste de souhaits · au
Détails sur Caroni S.B.S Trinidad HTR 1997
Un rhum de type Rhum de colonne, embouteillé par 1423 World Class Spirits, à 63,1%.
À lire dans le guide RumX
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Bristol T.D.L Trinidad Rum for Haromex Dev. 2006
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Oliver · FondateurPar des amateurs de rhum, pour des amateurs de rhum
Je suis Oliver, et RumX a commencé en 2018 comme petit projet passionné à Stuttgart, à l'époque sous le nom de Rum Tasting Notes.
Oliver, Stuttgart
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