Rum Nation Diamond Small Batch Rare Rums 2005
La plupart des gens apprécient sa fumée intense, son bois torréfié et son chocolat noir. Les critiques trouvent que l'influence du fût est lourde, sulfureuse et qu'elle masque les fruits classiques de la Guyane. Consensus : un rhum de niche à tendance whisky pour les amateurs de tourbe.
Les amateurs de whisky tourbé et les explorateurs curieux de rhum qui apprécient les profils fumés et les fûts, et qui ne voient pas d'inconvénient à sacrifier les fruits classiques de la Guyane pour des notes de cendres, de bois et de chocolat noir.
Détails sur Rum Nation Diamond Small Batch Rare Rums 2005
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Quel est le goût de Rum Nation Diamond Small Batch Rare Rums 2005 ?
Le rhum guyanais pour les amateurs de whisky d'Islay
Si tu aimes la tourbe de type Lagavulin et que tu veux voir comment elle fonctionne dans le rhum, cela vaut la peine d'essayer ; si tu as envie d'un Diamond classique, sucré et fruité, tu seras probablement déçu.
Les débutants, les personnes sensibles à un taux d'alcoolémie élevé ou les amateurs de Demeraras doux et fruités qui recherchent le profil Diamond typique de fruits noirs sans fumée lourde ni notes de fût sulfureuses.
Tu peux aussi apprécier
L'identification de rhums similaires se base sur les notes de dégustation de la communauté et sur les données clés du rhum.
The Whisky Cask Company Diamond (Versailles) twcc Versailles Rum Wooden Pot Still SXG 2005
2005 16yr 50,8%
Distilia Diamond The Golden Age of Piracy Captain Benjamin Hornigold 1996
1996 26yr 50,2%
À propos de la distillerie Diamond
La distillerie Diamond est située à Guyana. Les rhums de Diamond ont été examinés 5 000 fois avec une moyenne de 8.3/10.
Par des amateurs de rhum pour des amateurs de rhum
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Très étonnant ! Un côté fumé, grillé persistant tout le long. Je suis habitué à cela dans les whiskys écossais mais pas dans les rhums…. Mais la je retrouve un petit fumé type lagavulin. Dans l ensemble c est bon, mais il demande à être pas mal aéré. Je changerai probablement ma note lors d une seconde dégustation.
Sombre et intense. La note de fumée est encore plutôt discrète au nez. En bouche, c'est un cendrier liquide. La Guyane rencontre l'Islay. Vilain, mais aussi génial.
Traduit automatiquementLes finitions au whisky n'ont à mes yeux presque jamais de sens avec le rhum - malheureusement, je ne peux pas me débarrasser de ce sentiment ici non plus. On peut certes attribuer à la fumée un effet complémentaire, mais pour moi, amateur du profil classique de la Guyane avec une douceur lourde, des fruits noirs et une aromatique dense, ces arômes ne sont tout simplement pas nécessaires. Mais au final, chacun peut décider pour soi-même, cela ne m'a pas vraiment convaincu.
Traduit automatiquement19. 01.2019 A nice evening with colleagues from all over Denmark. Notes. Medium dark colour. Nose: fresh, wood, light caramel, roasted, earthy, dried fruit. Palate: oily, wood, roasted, licorice, light smoke, chocolate, dried fruit. Finish: medium to long, wood, smoke, chocolate, raisin.