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Rum Nation Diamond Small Batch Rare Rums 2005
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Fumée de cendrier, tabac et chocolat noir frappent d'abord — ce Diamond se boit comme « Guyana rencontre Islay », comme l'a dit un membre. L'influence du whisky tourbé est forte, et c'est tout le combat ici : donne-lui beaucoup d'air et le sherry, les fruits secs et l'érable s'infiltrent dessous. Les fans de Scotch fumé trouvent ça fascinant ; les amateurs de Guyana classique voudraient que la fumée se fasse plus discrète.
La communauté dit- Tourbe puissante
- Récompense l'aération
- Bémol : La fumée peut dominer
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Le regard dans la bouteille
Quel est le goût de Rum Nation Diamond Small Batch Rare Rums 2005 ?
Résumé par IA à partir de 14 avis de la communauté.
Guyana fumé et tourbé pour amateurs de whisky d'Islay Profondément clivant. La fumée du fût d'Islay intrigue ou détruit le profil Demerara — même les fans admettent que ce n'est pas pour tout le monde, et plusieurs auraient voulu moins de carbonisation.
Pour les fans de whisky d'Islay curieux du rhum fumé
Pas pour les puristes cherchant la douceur classique du Guyana foncé
Style & occasion: Mûr & boiséÀ déguster pur
Profil aromatique complet Familles d'arômes · nez & bouche · arômes principaux
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Positifs dès 8,0 · Mitigés 6,0–7,9 · Critiques sous 6,0
Avis de Timo Groeger
L'avis positif le plus utile
Hein ? Pourquoi il est si mal noté ? Moi je le trouve vraiment top en tout cas. Il a bien sûr les notes typiques de Guyana. Il est très, très foncé, le café et le moka sont clairement présents, le tabac aussi est bien identifiable.
Avis de Rhum Mirror 🇧🇪
L'avis critique le plus utile
Aujourd’hui, petit retour sur un échantillon dégusté récemment : Rum Nation SBRR Diamond 2005 (58,3%). Distillé en 2005 sur la colonne Diamond chez DDL (Guyana) et embouteillé par Rum Nation après 11 ans de vieillissement. Même si cela n’est pas mentionné sur l’étiquette, ce rhum présente un finish whisky ! Pour ma part, les finitions au whisky ont rarement du sens avec le rhum… et ici, je ne fais pas exception à la règle. Certes, la touche de fumée peut apporter un effet complémentaire, mais en tant qu’amateur du profil classique guyanais —fruits noirs et aromatique dense — je trouve ces notes désagréables. Au final, chacun se fera son avis, mais personnellement, cela ne m’a pas vraiment convaincu. Je ne finirai pas ce sample… mais peut-être fera-t-il partie des samples mystères de notre prochaine dégustation Rhum Mirror. Chanceux, non ?
Avis de Jakob
Les finitions au whisky n'ont à mes yeux presque jamais de sens avec le rhum - malheureusement, je ne peux pas me débarrasser de ce sentiment ici non plus. On peut certes attribuer à la fumée un effet complémentaire, mais pour moi, amateur du profil classique de la Guyane avec une douceur lourde, des fruits noirs et une aromatique dense, ces arômes ne sont tout simplement pas nécessaires. Mais au final, chacun peut décider pour soi-même, cela ne m'a pas vraiment convaincu.
Avis de Oliver
Sombre et intense. La note de fumée est encore plutôt discrète au nez. En bouche, c'est un cendrier liquide. La Guyane rencontre l'Islay. Vilain, mais aussi génial.
Avis de Johannes
Oh là là, encore une fois une finition au whisky. Toutefois, celle-ci est bien intégrée et n'est pas si dérangeante. C'est drôle que l'application indique Sherry Finish....
Avis de LukChu
Nez : raisins secs sucrés, chocolat au lait, cerises pourries Goût : chocolat, légèrement grillé, boisé, un peu terreux, un peu réglisse Finale : longue, ronde, viande rôtie, zeste d'orange, légèrement amer et astringent, noyaux de cerise Ce rhum manque de finesse. Le nez ne s'accorde pas avec le goût et la finale - comme s'il s'agissait de 3 rhums différents, chacun moyen. Le fût (semble être un PX) est perceptible au début et à la fin mais avec un effet faible - peut-être une qualité médiocre ou un refill ? Non, ce n'est pas ce que j'aime.
Avis de Jussi Piirainen
Au nez : grillé, sombre, fumé, sucre brûlé, moisi, noix. On retrouve des notes de sherry une fois que ce rhum s'ouvre.\n\nAu goût : fumé, tourbé, notes de tabac et cuir au début. Puis les notes de sherry et de sirop d'érable deviennent dominantes.\n\nFinale : tourbe légère, fumée légère, chocolat noir léger. Notes légères de sherry. Finale moyenne.\n\nJe pense que la clé est de laisser ce rhum reposer dans le verre jusqu'à ce que tu aies les notes de sherry. Ok, notes de whisky tourbé et de fût de sherry, pas la tasse de thé de tout le monde. D'après mon expérience, généralement les finitions en fût de whisky, comme les finitions en fût d'Islay, ont tendance à dominer le rhum et ça donne un résultat médiocre à mon avis. Ici, l'influence du fût d'Islay est très présente, mais selon moi ne prend pas trop le dessus sur le rhum. Mais quand même, ce n'est pas la tasse de thé de tout le monde et je recommanderais ce rhum à des buveurs de whisky qui ont une tolérance pour le whisky d'Islay.
Avis de Kevin Sorensen 🇩🇰
19.01.2019 Une belle soirée avec des collègues de tout le Danemark. Notes. Couleur brun moyen. Nez : frais, bois, caramel léger, grillé, terreux, fruits secs. Bouche : huileux, bois, grillé, réglisse, légère fumée, chocolat, fruits secs. Finale : moyenne à longue, bois, fumée, chocolat, raisin sec.
Avis de jonathan.p🇫🇷
Très étonnant ! Un côté fumé, grillé persistant tout le long. Je suis habitué à cela dans les whiskys écossais mais pas dans les rhums…. Mais la je retrouve un petit fumé type lagavulin. Dans l ensemble c est bon, mais il demande à être pas mal aéré. Je changerai probablement ma note lors d une seconde dégustation.
Avis de DutchRumPirate
Saveur de whisky fumé. Intense, très fumé et noisetté.
Avis de Adrien B
Nez : lourd, vin cuit, cerise confite très noire, souffre, allumette craquée, Bouche : très très souffré, boisé trash. Bof la fumée prend le dessus. Trop trop marqué par le fût. Pourrait plaire à des amateur de whisky tourbé, pas à moi.
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6 bouteilles enregistrées par 5 collectionneurs.
À boire & à collectionner.
16% ouvertes, 0 vidées.
6 achetées · 16 dégustées · 3 liste de souhaits · au
Détails sur Rum Nation Diamond Small Batch Rare Rums 2005
Un rhum de type Rhum pot still, embouteillé par Rum Nation, à 58.3%.
Comment lire une bouteille Diamond ? Le guide RumX →
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Oliver · FondateurPar des amateurs de rhum, pour des amateurs de rhum
Je suis Oliver, et RumX a commencé en 2018 comme petit projet passionné à Stuttgart, à l'époque sous le nom de Rum Tasting Notes.
Oliver, Stuttgart
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