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CDI New Yarmouth Jamaica (Bottled for Denmark) 2005
Presque tout le monde qui goûte ce rhum l'adore, seuls quelques-uns souhaiteraient plus d'influence du fût ou un vieillissement un peu plus long. C'est un New Yarmouth bruyant, très esterifié : ananas trop mûr, banane et mangue posés sur de la colle et du solvant, avec du caramel et du miel en dessous. À 64 %, l'alcool est chaud mais bien intégré dans l'ensemble. Le bois apparaît tardivement, plus sec et légèrement tannique sur une très longue finale.
- Fruits tropicaux trop mûrs
- Gros punch d'ester
- Finale très longue
+10
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Agrégé à partir de 43 avis de la communauté.
Rhum jamaïcain bruyant, fruité et très esterifié en brut de fût La plupart des dégustateurs placent cette édition parmi les meilleures sorties de New Yarmouth — un énorme fruit tropical et des esters puissants. Quelques-uns souhaiteraient simplement plus de caractère du fût et trouvent qu'il est chaud et astringent.
Fans du funk jamaïcain très esterifié et du brut de fût
Débutants et ceux rebutés par la chaleur ou les notes de solvant
Voici comment la communauté classe ce rhum. Chaque catégorie te mène vers des rhums similaires.
17 des 43 ont laissé des impressions de dégustation détaillées
Quelle est la cote de CDI New Yarmouth Jamaica (Bottled for Denmark) 2005 ?
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Critiques de rhum
7 % le notent entre 6 et 8. Une sélection d'avis rédigés parmi 43 notes de la communauté. Tu peux consulter la liste complète dans notre appli.
Sur la base de 43 notes
Avis de Natascha og Aske
Le nez est exceptionnel. Il explose en fruits, épices, notes de cerise avec un soupçon de colle. Le goût ressemble d'abord à un caramel léger et à du miel, puis il fait demi-tour vers le sorbet à la cerise, avant de repartir vers le monde de la mangue et des fleurs. Le tout se termine par une looooooongue finale de caractère médicinal et un alcool chauffant bien intégré. L'un des meilleurs rhums que nous ayons dégustés jusqu'à présent.
Avis de Kevin Sorensen 🇩🇰
J'aurais aimé avoir plus de goût du fût lui-même. Peut-être ont-ils utilisé de très vieux fûts de rhum usagés.
Avis de Lawich Lowaine
Je trouve ça magnifique de bout en bout. Dégusté après les version réduite je vois tout le potentiel de ce millésime 2005. On est sur la même trame que ses petites sœurs mais tout simplement meilleur. Beaucoup de fruits et de pâtisserie limite brioche beurrée. Un très grand rhum.
Avis de crazyforgoodbooze
banane caramélisée, pudding à la vanille, pâte d'amande, brioche au miel, mangue et cerise marasquin au nez. dans l'ensemble, nettement plus "sombre" que le 12. en bouche, un peu de thé glacé à la pêche, de la noix de muscade, de la mangue et de la confiture de kumquat et de la brioche salée avec de la pâte d'amande et du caramel. en finale, plutôt du chocolat noir, des amandes et plutôt pelucheux et moins funky
Avis de Adrian Wahl
New Yarmouth de première classe. Mais à mes yeux, pas tout à fait au même niveau que le RX611.
Avis de Tom Buteneers
Ouais... Je suis probablement un peu trop ivre pour ça maintenant. Mais nous étions en train de mixer et ce sample est apparu. Il est bien trop bon pour être mixé, alors on l'a gardé pur. C'est un truc qui tue. J'en achèterais probablement une caisse si je pouvais.... Et utiliserais peut-être une bouteille pour mélanger 😅
Avis de Stylo
Vraiment surprenant ! Ce rhum crie la Jamaïque sur tous les tons ! Des tonnes de fruits presque pourris (banane, ananas et mangue) bien mélangés avec de la colle légère et de la vanille. En fin de bouche, je sens de la confiture de fruits et une touche d'amande. Une autre merveille de CDI... J'espère juste que ces joyaux seront distribués plus souvent, même ici en Italie !
Avis de Lukas Jäger
Un très beau jamaïcain de la maison New Yarmouth. Au nez, beaucoup de fruits et d'épices, ainsi que l'arôme caractéristique de la pâte à biscuits. En bouche, encore plus de fruits, de la banane, de l'ananas et de la mangue, toute la palette jamaïcaine. Avec en plus une note acide d'agrumes et des réminiscences sucrées de miel, de caramel et de sirop. Le nez me plaît un peu plus que le goût. Dans l'ensemble, c'est très agréable, même s'il n'arrive pas à la cheville de son cadet d'un an !
Avis de Thunderbird
Au nez, la pleine charge d'esters et d'ananas fermenté ! En bouche, il est d'abord doux et fruité (ananas fermenté)... puis devient épicé, légèrement poivré et amer, la fin de bouche est pelucheuse et sèche ! Une note de bois jeune se développe ! Un bon rhum... mais il aurait pu être un peu plus long.
Avis de Johnny Rumcask
High Ester NY : ananas grillé, fruits jaunes, ne ressemble pas à Hampden, mais en quelque sorte différent. Une légère acidité agréable, une forte astringence et une très longue finale. L'alcool pourrait être un peu mieux intégré, mais si on laisse le rhum respirer suffisamment, ce n'est pas un problème. La seule question qui subsiste : Pourquoi n'en a-t-on pas mis plus en bouteille ?
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Avis d'experts
Avis des blogs partenaires de RumX, des experts indépendants qui ont dégusté, évalué et décrit ce rhum.
Avis d’expert par Single Cask Rum
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Avis d’expert par Les amis des amis du Rhum
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Détails sur CDI New Yarmouth Jamaica (Bottled for Denmark) 2005
Un rhum de type Rhum pot still, embouteillé par Compagnie des Indes, à 64,10%.
Achats de la communauté
28 bouteilles enregistrées par 19 collectionneurs.
À boire & à collectionner.
32% ouvertes, 3 vidées et rachetées.
Combien la communauté a-t-elle payé pour CDI New Yarmouth Jamaica (Bottled for Denmark) 2005 ?
La communauté a payé 137–299 €.
Ce que les membres ont réellement payé pour leurs bouteilles. Une fourchette typique, pas le prix actuel en boutique. Historique complet des prix & collections dans RX+ →
28 achetées · 46 dégustées · 27 liste de souhaits · au
À propos de la distillerie New Yarmouth
La distillerie New Yarmouth est située à Jamaica. Les rhums de New Yarmouth ont été examinés 3 387 fois avec une moyenne de 8.7/10.
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