Visualisation aromatique issue des dégustations de la communauté
Worthy Park Special Cask Release #5 Port 2008
Banane mûre, baies noires et prune dominent ici, avec la finale en porto qui ajoute cerise, tabac et cuir sur le funk jamaïcain de Worthy Park. La plupart des dégustateurs le trouvent riche, huileux et bien intégré, les 56% d'alcool se font discrets. Le hic : il devient sec et amer-boisé vers la fin, et quelques buveurs ont trouvé les notes de vin rouge un peu lourdes à leur goût.
La communauté dit- Banane mûre, fruits noirs
- Porto bien intégré
- Bémol : Finale sèche et amère
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Le regard dans la bouteille
Quel est le goût de Worthy Park Special Cask Release #5 Port 2008 ?
Résumé par IA à partir de 34 avis de la communauté.
Worthy Park fruité et funky avec une touche de porto Apprécié comme le plus corsé de la série Special Cask — fruité, funky et rond avec un bon mariage porto. Certains trouvent la finale trop sèche, amère-boisée, ou les notes de vin trop lourdes.
Pour les fans de Worthy Park curieux d’un jamaïcain fruité fini en porto
Pour ceux qui n’aiment pas les notes de vin rouge ou une finale sèche et amère
Style & occasion: Mûr & boiséÀ déguster pur
Profil aromatique complet Familles d'arômes · nez & bouche · arômes principaux
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34 avis communautaires
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Avis de Stefan Persson
L'avis positif le plus utile
Dans l'ensemble, un excellent rhum fini en fût de porto, riche, fruité, rond et équilibré, qui ne perd pas son profil funky jamaïcain. Je me suis acheté deux bouteilles de cette édition spéciale Special Cask Release de Worthy Park lors de la dernière Rum Cruise avec Birka Cruises en mer Baltique. J'ai choisi celle-ci parce que j'avais entendu dire que c'était la meilleure de la première série Special Cask Release sortie en 2018. Ce rhum a été distillé en pot still en 2008, puis vieilli pendant 9 ans en fûts d'ex-bourbon. Ensuite, il a été transféré chez 1423 au Danemark où il a été affiné pendant un an dans un ancien fût de porto avant d'être mis en bouteille à 56% d'ABV, en seulement 585 exemplaires.
Avis de Rhum Mirror 🇧🇪
L'avis mitigé le plus utile
Au nez, pas de doute on est en Jamaïque avec ses bananes mûres. On retrouve d’autres fruits exotiques (noix de coco …) ainsi que de la fraîcheur mentholée et de la vanille. Malheureusement, les notes de vin rouge qui s’en dégage me déplaisent. C’est trop lourd à mon gout. En bouche, l’attaque est franche et agréable. C’est moins sur les fruits tropicaux mais plus sur les fruits confits et l’orangette. Mais on retrouve le funky de la Jamaïque. On a beaucoup de texture en bouche, c’est huileux. La finale est plutôt réussie, on garde du jolis boisé en bouche, de la banane et des prunes. La bouche m’a plus inspiré que le nez, mais cela n’est pas à mon gout à coup sûr. J’ai clairement préféré les versions sans finish provenant de WP à ce finish Porto.
Avis de Galli33
Très cool Worthy Park ! Puissant, délicieux, funky avec de superbes notes de cerise 🤤 Le fût de porto se fait sentir, mais sans être envahissant ! J'aime beaucoup, surtout le mélange de différents fruits. L'alcool est bien intégré et lui donne une belle profondeur.
Avis de Kevin Sorensen 🇩🇰
26.03.2022 Dégustation un peu à la maison. Notes Couleur moyenne à foncée. Nez Bois léger, porto, clou de girofle, banane légère, ananas léger, caramel léger. Bouche Bois léger, porto, fruité, banane, ananas léger, café discret, orange légère. Finale Moyennement longue, bois, baies légères, caramel discret, café discret, chocolat léger.
Avis de Michael Janek
12.6.2024 Au début, ils sentent fort, puis on perçoit le fût de porto, mais de façon plus chaleureuse. La saveur est forte, très intense, légèrement boisée.
Avis de crazyforgoodbooze
Excellent worthy park ! Belle combinaison avec le Ruby Port Finish !
Avis de Tim
Moins sur le côté esters, mais la finition porto se remarque légèrement. Et elle est bien intégrée. Le nez est rond et doux, mais en bouche, il est un peu trop sec et amer-boisé. Dans l'ensemble, ce rhum est quand même très plaisant ! Très doux en finale !
Avis de bossi
Probablement le plus vieux de la série avec ses 10 ans. Au nez, on détecte tout de suite une douceur de baies noires et la banane typique. En bouche, viennent s'ajouter des notes de prune, de tabac et de cuir avec une profondeur intense, probablement due à la finition en porto. Les deux autres rhums auraient sans doute été complètement éclipsés par cette finition. En finale, il devient de plus en plus amer, ce que j'apprécie beaucoup. Sans connaître le rhum non fini, je dirais quand même que cette finition lui fait du bien et lui va très bien. 84 points
Avis d'experts
2 critiques l'ont noté, avec une moyenne de 8,3/10. Avis des blogs partenaires de RumX, des experts indépendants qui ont dégusté, évalué et décrit ce rhum.
Avis d’expert par The Fat Rum Pirate
Lire l'avis complet →La variété est l'une des principales raisons pour lesquelles j'aime autant le rhum, donc des éditions comme celle-ci me correspondent parfaitement. Parmi les éditions Special Caks (j'en ai encore quelques-unes en réserve), je pense que celle-ci est ma préférée jusqu'à présent. Vraiment du haut niveau d'un grand...
Avis d’expert par Single Cask Rum
Lire l'avis complet →Avis d’expert par In Spiritus Veritas
Lire l'avis complet →L'étagère de la communauté
39 bouteilles enregistrées par 35 collectionneurs.
Une bouteille de collection.
15% ouvertes, 1 vidées.
Combien la communauté a-t-elle payé pour Worthy Park Special Cask Release #5 Port 2008 ?
La communauté a payé 82–124 €.
Prix d'achat déclarés par les membres, pas un prix boutique. Moyenne 108 €. Historique complet des prix & collections dans RX+ →
39 achetées · 36 dégustées · 11 liste de souhaits · au
Détails sur Worthy Park Special Cask Release #5 Port 2008
Un rhum de type Rhum pot still, distillé par Worthy Park, à 56%.
À lire dans le guide RumX
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Oliver · FondateurPar des amateurs de rhum, pour des amateurs de rhum
Je suis Oliver, et RumX a commencé en 2018 comme petit projet passionné à Stuttgart, à l'époque sous le nom de Rum Tasting Notes.
Oliver, Stuttgart
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