Cadenhead's Bellevue GMBV 1998
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Dégusté à l'aveugle, la plupart ne parviennent pas à identifier ce rhum – les suppositions vont de cubain à agricole en passant par mélasse française, ce qui montre à quel point ce Bellevue est atypique. Attends-toi à du caramel et du toffee à la crème en attaque, puis un milieu sec et épicé avec clou de girofle, piment de la Jamaïque et noix grillées, avec des notes de fruits secs et herbacées en arrière-plan. Les 54,3% d'alcool sont puissants et pas totalement intégrés.
La communauté dit- Sec et épicé
- Complexité réelle
- À noter : Alcool agressif
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Le regard dans la bouteille
Quel est le goût de Cadenhead's Bellevue GMBV 1998 ?
D’après les avis de la communauté · résumé avec l’IA
Rhum sec et épicé de Guadeloupe avec un alcool puissant Apprécié et souvent le favori de sa dégustation, mais l'épice très clou de girofle et l'alcool agressif l'empêchent d'être équilibré. Confus, sec et difficile à cerner.
Amateurs expérimentés qui aiment les rhums secs, épicés et difficiles à classer
Pas pour ceux qui cherchent un rhum doux, facile ou à style défini.
Style & occasion: Mûr & boiséÀ déguster pur
Profil aromatique complet Familles d'arômes · nez & bouche · arômes principaux
Relatif à la famille d'arômes la plus marquée de ce rhum
14 des 26 ont laissé des impressions de dégustation détaillées · Clique sur un arôme pour découvrir des rhums similaires
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Que dit la communauté ?
26 avis communautaires
Échelle des notes et vérification
Sur RumX, 7 signifie « Bon » et 8 « Très bien ».
Voir le guide completComment naissent les notes et comment nous les vérifions ›Le site présente une sélection d’avis écrits. La répartition inclut aussi les notes sans texte. Tous les avis publiés sont disponibles dans l’app RumX.
15 avis écrits sélectionnés
La répartition ci-dessus inclut les 26 notes, y compris celles sans texte.
Avis de SaibotZtar
L'avis positif le plus utile
Merci beaucoup Johannes pour cette dégustation à l'aveugle. #No.3 Beau, fruité avec un peu de douceur et une légère touche florale, un bois bien présent mais pas gênant, un peu de clou de girofle, belle épice. L'alcool est très présent au nez comme en bouche et pas vraiment bien intégré.
Avis de Thunderbird
L'avis critique le plus utile
Johannes Blind-Tasting No 3 : Le nez est à peine perceptible, un peu de caramel et de caramel à la crème. Le palais est très doux au début, comme s'il y avait un dosage. Puis à nouveau du caramel, de la cassonade, légèrement grillé, du piment et des noix grillées. La finale est courte et légèrement amère. Je soupçonne un style espagnol à la cubaine. Edit : je n'aurais jamais pensé à une Bellevue. Celui-ci est complètement atypique
Avis de Leo Krüper
Tout aussi puissant que l'autre Cadenhead. Ces éditions ne me captivent pas complètement, même si ce rhum est très bon.
Avis de Mirco
Dégustation de Johannes Bild. Un grand merci pour cette occasion ! 😊 Cette édition me parle un peu plus. ADN typique de Bellevue. Il lui manque un peu d'équilibre pour une note maximale. Pourtant, c'est un joli rhum, agréable à boire, avec des notes végétales, boisées et d'épices.
Avis de Johannes
Profil typique de Bellevue. J'aime beaucoup !
Avis de Serge
Dégustation privée post-maladie de Johannes avec le set Blintasting du avant-dernier FTG. Aujourd'hui, la troisième case de l'Avent est ouverte... je me suis dit : je prends la 3. Beau nez. Ça sent le français. Confirmation en bouche. L'alcool pique un peu et les épices (clou de girofle, piment) sont un peu trop marquées, elles volent la note florale et fruitée du nez. Un Bellevue un peu moins bon ?
Avis de DomM
Bild Tastin #3 : complexe au nez. Quelques fruits (raisin), caramel, chocolat et bois. En bouche : plutôt sympa. Un Agricole bien vieilli peut-être ? 🤔 Épices en arrière-plan (cannelle), bois, fruits secs et une pointe de notes végétales - plutôt un rhum français de mélasse ? Clairement un des meilleurs de la série. Merci Johannes pour cette sélection - c'était un vrai plaisir à déguster.
Avis de Jakob
D'abord assez neutre au nez, beaucoup de notes classiques de bois de chêne et de caramel, des arômes d'épices, peu à peu, un fruité lourd apparaît en arrière-plan. En bouche, il est encore un peu plus expressif, mais dans l'ensemble, il se situe dans la moyenne inférieure du spectre des sorties de Guadeloupe de 1998.
Avis de zabo
Pour moi, c'est le meilleur de la série de dégustations à l'aveugle de Johannes. On peut compter sur un Bellevue 98. On peut toujours bien le boire. Contrairement à d'autres de cette dégustation à l'aveugle, il correspond davantage à mon profil de goût préféré.
Avis de Kevin Sorensen 🇩🇰
La dégustation d'hier a un peu dérapé donc je pense que je ne mettrai que les 6 premiers parce qu'on en a pris un peu trop :-)
Avis de Filip Heimerle
Un peu plus sec, plus lourd Fruité, caramélisé Le degré d'alcool se sent, et on peut percevoir un côté boisé
Avis de Jarek
Set de dégustation à l'aveugle de Johannes (merci pour ça) : Oh, un nez très agréable, doux et épicé. En bouche aussi plaisant, avec des notes d'herbes, de miel et de torréfaction. J'aime beaucoup, c'est jusqu'ici le meilleur rhum du set de dégustation.
Avis de FischeJ
Assez torréfié, moka. Plus marqué en finale. Sinon, une brève explosion de fruit. C'est surtout l'influence du fût et les épices qui dominent. Plutôt sucré aussi.
Avis de Pavel Spacek
Rhum très doux avec le profil classique de Bellevue
Avis de Nico Köppe
Un Bellevue épicé où l'alcool est bien présent, un peu de crème en bouche mais très sec. Des fruits secs et des notes d'herbe s'ajoutent à l'after taste.
Cette sélection ne contient aucun avis écrit dans cette plage de notes.
Avis d'experts
Avis des blogs partenaires de RumX, des experts indépendants qui ont dégusté, évalué et décrit ce rhum.
Avis d’expert par The Dunder Hut
Un mélange bizarre et je n'ai aucune idée, orange et bois, un peu de vin blanc et de Nelke. Vraiment déroutant et probablement une île française avec de la mélasse et un peu de funk. Ni bon ni mauvais, c'est du rhum et j'ai vraiment hâte de découvrir ce que c'est...
Cadenhead's Bellevue GMBV 1998 aux enchères en cours
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3 achetées · 26 dégustées · 3 liste de souhaits · au
Détails sur Cadenhead's Bellevue GMBV 1998
Un rhum de type Rhum de colonne, embouteillé par Cadenhead's, à 54,3%.
À propos de la distillerie Bellevue
La distillerie Bellevue est située à Guadeloupe. Les rhums de Bellevue ont été examinés 1 463 fois avec une moyenne de 8,5/10.
Vers Bellevue ›À lire dans le guide RumX
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Oliver · FondateurPar des amateurs de rhum, pour des amateurs de rhum
Je suis Oliver, et RumX a commencé en 2018 comme petit projet passionné à Stuttgart, à l'époque sous le nom de Rum Tasting Notes.
Oliver, Stuttgart
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