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C1F9D145-5F84-443C-A0F4-C3A601CCCF02Martinique Distillerie du Simon
HSE Hors d'Age 1960 70cl bottle
Bouteille
Arômes

HSE Hors d'Age 1960

Conçu pour les amateurs déjà bien plongés dans les vieux agricoles qui veulent un rhum de Martinique mature et complexe. Distillé en 1960 à la Distillerie du Simon, ce rhum offre un nez de vieux chêne, vanille, figues séchées, cuir, café et douceur confiserie. Les dégustateurs le qualifient d'« extrêmement rond » et élégant. Le reproche récurrent : à 45 %, la bouche peut sembler un peu aqueuse et la finale plus courte que ce que le nez laisse espérer.

La communauté dit
  • Nez extrêmement rond
  • Complexité vieillie profonde
  • Texture soyeuse et huileuse

Offres et prix

1800,00 €TVA incl.
TVA incl. 70cl · 2571,43 €/l
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Le regard dans la bouteille

Quel est le goût de HSE Hors d'Age 1960 ?

Résumé par IA à partir d’avis de la communauté.

Agricole de Martinique vieux et élégant avec une finale courte Presque tout le monde le note très haut pour son nez complexe et vieilli ainsi que son palais soyeux au chocolat et cuir. La critique constante : une finale que certains trouvent trop courte pour un rhum aussi vieux.

Visualisation aromatique issue des dégustations de la communauté Profil aromatique
Les arômes principaux de 23 dégustations de la communauté — visualisés par IA
Parfait pour

Convient aux collectionneurs et fans de rhums agricoles très vieux

Moins adapté pour

Pas adapté à ceux qui cherchent une finale puissante, longue ou une brut de fût

Niveau d'expérience · Connaisseur (5/5)

Style & occasion: Mûr & boiséÀ déguster pur

Profil aromatique complet Familles d'arômes · nez & bouche · arômes principaux
Profil aromatique
Sucré & dessert
Bois
Fruits secs
Torréfié & sombre
Fruité
Funk & esters
Végétal & floral

Relatif à la famille d'arômes la plus marquée de ce rhum

13 des 23 ont laissé des impressions de dégustation détaillées · Clique sur un arôme pour découvrir des rhums similaires

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Que dit la communauté ?

9,2/10 Excellent

23 avis communautaires
18 avis détaillés sélectionnés sur cette page, tous dans l’app RumX

Top 3 % des Martinique rhumsTop 2 % chez Distillerie du Simon

Noter dans l'app
Répartition des 23 notes
9–10 65 %
8–9 35 %
7–8 0 %
6–7 0 %
5–6 0 %
4–5 0 %
0–4 0 %

Voir le guide complet

Positifs dès 8,0 · Mitigés 6,0–7,9 · Critiques sous 6,0

Avis de Kevin Sorensen 🇩🇰

Kevin Sorensen 🇩🇰
déc. 20227 218 avisDanemark
9,3/10

J'ai décidé d'acheter cette bouteille et de l'ouvrir pour la goûter après l'avoir reçue hier. Malgré le prix élevé de 1300 euros, j'ai décidé d'acheter cette bouteille et je l'ai ouverte pour la goûter après son arrivée hier.Wow, c'est un grand rhum, bien que cher, je dois dire que c'est presque un rhum parfait.

Avis de TheRhumhoe

TheRhumhoe
TheRhumhoe
août 20221 053 avis
9,4/10

Un des rhums agricoles les plus mythiques et les plus élaborés qui soient. Le nez débute avec une micro-pointe de solvants, avant de laisser les fruits exotiques prendre le pas, suivis par les notes sucrées (toffee, notes confites) puis laisse un profil assez boisé, sombre et épicé s’instaurer avec élégance, finesse et intensité, tout en laissant le fruité (fruits rouges, secs) présent à certains moments. Cette trame se retrouve en bouche avec une grande complexité et beaucoup de subtilité. C’est huileux, crémeux, intense, très rond et élégant, avec des notes de chocolat, de cuir, de réglisse, de café, de cannelle et de vanille et une pointe de fruits exotiques. La finale, interminable, poursuit sur le profil sombre, avec des notes de tabac et de noisette. Un rhum légendaire et excellent.

Avis de zabo

zabo
avr. 20261 972 avisAllemagne
8,9/10

Un vraiment beau vieux Agricole qui m'a agréablement surpris, car je ne suis normalement pas un grand fan d'Agricole. Malgré son faible degré d'alcool, il est plaisant, seul le finale est un peu trop court à mon goût.

L'étagère de la communauté

21 bouteilles enregistrées par 18 collectionneurs.

Une bouteille de collection.

9% ouvertes, 2 vidées.

19 scellées 0 ouvertes 2 vidées

Combien coûte HSE Hors d'Age 1960 ?

La communauté a payé 610–1 180 €.

Meilleur prix actuel : 1800,00 € – au-dessus de la fourchette habituelle de la communauté.

Prix d'achat déclarés par les membres, pas un prix boutique. Moyenne 1124 €. Historique complet des prix & collections dans RX+ ›

21 achetées · 23 dégustées · 37 liste de souhaits · au

Détails sur HSE Hors d'Age 1960

Un rhum de type Rhum agricole, distillé par Distillerie du Simon, à 45%.

MarqueHSE
CatégorieRhum agricole
Matière premièreJus de canne
DistillationColumn Still
Teneur en alcool45%
Millésime1960
Volume70cl

À lire dans le guide RumX

Distillerie du Simon

Distillerie

Distillerie du Simon 

Note moyenne 8,0/10 340 Rhums

Le Simon est le nègre littéraire de la Martinique. C'est la distillerie la plus avancée technologiquement de l'île, et pourtant elle ne vend aucun rhum sous son propre nom, n'organise aucune visite publique et ne vieillit rien sur place. Elle distille plutôt deux des noms les plus aimés de l'agricole martiniquais, HSE et, jusqu'à récemment, Clement, sur des alambics déplacés ici depuis leurs lieux d'origine. Ce que tu goûtes comme HSE est, en fait, Le Simon.

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★ 4,8/5 sur l’App Store & Play Store
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Par des amateurs de rhum, pour des amateurs de rhum

Je suis Oliver, et RumX a commencé en 2018 comme petit projet passionné à Stuttgart, à l'époque sous le nom de Rum Tasting Notes.

Oliver, Stuttgart

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