Velier Long Pond Cambridge STC❤️E 2005
Pour les amateurs avertis qui aiment le funk jamaïcain à haute teneur en esters en brut de fût. Attends-toi à de la colle et des solvants au nez, puis des fruits tropicaux, du massepain, du chêne, des épices et une longue finale salée-minérale. Très apprécié sur RumX.
- Complexité énorme
- Funk à haute teneur en esters
- Longue finale salée
Détails sur Velier Long Pond Cambridge STC❤️E 2005
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Quel est le goût de Velier Long Pond Cambridge STC❤️E 2005 ?
Agrégé à partir de 196 avis de la communauté.
Funky, puissant, référence Cambridge Pour les amateurs avertis qui aiment le funk jamaïcain à haute teneur en esters en brut de fût. Attends-toi à de la colle et des solvants au nez, puis des fruits tropicaux, du massepain, du chêne, des épices et une longue finale salée-minérale. Très apprécié sur RumX.
Fans de funk jamaïcain à haute teneur en esters qui adorent le Long Pond brut de fût avec de la colle, du massepain et des fruits tropicaux superposés à des notes sèches, boisées et salées.
Débutants ou toute personne sensible à la brûlure d’alcool, aux tanins ou aux arômes de solvants qui pourrait trouver les 62,5 % de degré d’alcool et la charge en esters trop agressifs.
Quelle est la cote de Velier Long Pond Cambridge STC❤️E 2005 ?
L’échelle 0–10 de RumX est exigeante — 8.8 se situe dans la zone "Très bien" niveau. 99% des dégustateurs le jugent "Bon" ou mieux; seulement 0% le jugent sous la moyenne. Voir le guide complet →
Critiques de rhum
Une sélection des avis les plus populaires de notre communauté. Tu peux consulter la liste complète dans notre appli.
Avis de Felix Reiber
Une quantité d'arômes incroyable et une grande complexité. Au nez, de belles notes de colle et de fruits. Beaucoup d'épices, de bois et même des notes d'agrumes, de citron ou de zeste d'orange. En bouche, très puissant et épicé. Quelque chose de sec et de boisé suit. Puis les arômes du nez avec des fruits tropicaux et un peu de miel. En plus de l'impressionnante complexité, les 62,5 % vol. qui réchauffent sont bien intégrés. Dans la longue finale, une composante minérale intéressante vient s'ajouter aux épices. Le miel, la réglisse et les notes boisées font que tout s'achève en beauté. Inutile de préciser que la notion de "funkyness" s'étend du nez à la finale. Une mise en bouteille fantastique - Long Pond Velier, tout simplement. Merci à mentalo pour l'échantillon.
Avis de Clément Boetto🤤🇫🇷
Excellent sur les fruits frais enrobés de vanille et de bourbon. 🤤
Avis de Jakob
Les Long Ponds stockés sous les tropiques ont tout simplement un grand profil aromatique qui me plaît beaucoup : le fruité rencontre le boisé et une douceur toujours discrète. Cette mise en bouteille s'inscrit également dans la lignée des mises en bouteille Velier de Long Pond de grande qualité. En comparaison directe avec la version 2010, elle est nettement plus puissante, mais aussi plus présente sur le plan aromatique - ce qui est dû en grande partie aux pourcentages de volume supplémentaires. Les deux sont très en avance.
Avis de Kevin Sorensen 🇩🇰
02.05.2024 Retasting et j'aime toujours autant cette version. Une fois reposé, il libère un large éventail de saveurs. J'aurais aimé avoir plus de ces bouteilles en rayon mais malheureusement elles sont difficiles à trouver ou très chères. --------------- C'est un rhum unique et bien équilibré avec de l'intensité. Proche du rhum parfait !
Avis de DomM
Très belle mise en bouteille, tout comme les autres mises en bouteille de NRJ Cambridge. Intense avec beaucoup de funk mais bien vieilli dans un climat tropical. Par rapport au 2010 12 ans, les esters du 2005 sont moins âcres et moins chimiques, mais penchent un peu plus vers les fruits. Par rapport à la récente mise en bouteille de 2005 18 ans, ce vin est plus vibrant avec plus de funk.
Avis de crazyforgoodbooze
super délicieux Long Pond ! Mangue, banane, ananas, raisins secs acides, mandarine acide, sirop d'érable, amandes grillées au sel marin, relativement amer, tannique avec une agréable acidité fruitée et astringente. Surprenant et harmonieux à boire, personnellement un peu trop amer dans l'ensemble mais vraiment un beau fruité et peu de notes charnues par rapport au 18y 2005 et au 12y 2010. Mais le 18y est encore nettement plus génial !
Avis de Thunderbird
La Highe(a)sterweek est vraiment un point fort !!! Et encore un rhum de qualité... Je ne pense pas qu'il faille dire grand chose de plus sur le LP STCE ! Aujourd'hui, il a été comparé au nouveau STCE ! Mon premier tasting se confirme ! Un LP de première classe
Avis de Galli33
#10 RumXHighE(a)ster weeks: Blind tasting: Jamaica i think i already had this in glass, maybe from clarendon 20+ years of aging approx. 60% Mid ester My prediction the RA clarendon EMB. Result: Very harmonious, good balanced, round Long Pond. Pleasant to drink with 550/700 hlpa of ester. I see this one between the TECC and the vale royal vrw.
Avis de Basti
Un nez très complexe qui libère sans cesse de nouveaux arômes. Avec le temps, les notes d'ester, de fruits tropicaux et de solvant deviennent plus dominantes. En bouche, cela se reflète également, les notes de solvant étant plutôt en arrière-plan (ce que je trouve positif). Edit : J'aime toujours autant. Au nez, un mélange de marqueurs high ester et de foursquare.
Avis de Tschusikowsky
Rum X Easter Weeks 26.4. Dégustation à l'aveugle : Profil cool. Nez : Noix, caramel, chocolat, tabac, arômes profonds de torréfaction, fruits tropicauxBouche : Fruits, frais, quelque chose de pétillant, épicéFinale : Pêche, mirabelle, pomme, chocolat, sucre brun, get. AbricotsLa première pensée au nez était la Guyane, mais la pêche en finale ne me convenait pas.Aurait dit 55-58%, relativement peu d'esters, autour de 10 ans.Pensé à un Worthy Park. Au moins l'île est correcte 🙃
Avis de Rene Pfeiffer
En comparaison directe avec le 2010, il est pour moi légèrement plus faible, car plus anguleux et plus alcoolisé que le 2010. Néanmoins, un très bon Long Pond.
Avis de Serge
Comparé au STCE 2010 de NRJ, celui-ci est un peu en retrait pour moi - mais j'ai dégusté le 2010 à l'ouverture de la bouteille et celui-ci à partir de l'échantillon d'une bouteille déjà ouverte. Cela signifie que j'ai besoin de deux nouvelles bouteilles pour découvrir le favori d'une de mes marques préférées. Mise à jour : dégusté à partir de la bouteille fraîchement ouverte, encore une fois corrigé vers le haut. Vraiment délicieux.
Avis de Jarek
Un profil incroyablement délicieux ! Fruits tropicaux, colle, bois, douceur, et tout est parfaitement harmonisé. Il faut absolument que je le goûte en comparaison directe avec le 2010 et le 2005 de 18 ans d'âge. Aujourd'hui, j'ai enfin dégusté les trois Cambridge ensemble. Plus funky et plus fruité que le Cambridge 2005 de 18 ans. Plus mûr et plus complexe que le Cambridge 2010. Le profil du 2005 de 13 ans se situe quelque part entre les deux. Je n'arrive pas à me décider entre les deux Cambridge 2005...
Avis de BTHHo 🥃
Ce STC de 2005 me rend vraiment heureux un samedi où le temps est ennuyeux - MERCI pour ça 🤝
Avis de zabo
Franconian Tasting Gang le 19.04.2024 Dans le prochain combat inégal, deux STC♡E du TWJ2015 et le cerf de place Cambridge 2005 (13yr) se mesurent. Malheureusement, la différence de couleur, de goût et d'intensité est nette. Le vainqueur est bien sûr le Cambridge.
Avis d'experts
Avis des blogs partenaires de RumX, des experts indépendants qui ont dégusté, évalué et décrit ce rhum.
Avis d’expert par Les amis des amis du Rhum
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Avis d’expert par The Secret Rum Bar
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Avis d’expert par Barrel Aged Thoughts
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Avis d’expert par L'amateur éclairé
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Avis d’expert par In Spiritus Veritas
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Achats de la communauté
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À propos de la distillerie Long Pond
La distillerie Long Pond est située à Jamaica. Les rhums de Long Pond ont été examinés 6 600 fois avec une moyenne de 8.5/10.
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Oliver · FondateurPar des amateurs de rhum, pour des amateurs de rhum
Je suis Oliver — avec Jakob, Robert et Lukas, nous avons lancé RumX à Stuttgart en 2018 comme petit projet passionné, alors sous le nom de Rum Tasting Notes.
Ce qui a commencé comme un carnet de dégustation numérique est aujourd’hui la plateforme la plus complète au monde pour les amateurs de rhum. Nous combinons l’intelligence collective de notre communauté avec une marketplace intégrée, pour choisir en toute confiance — sans paperasse, détours ni jargon d’expert.
Oliver, Stuttgart
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