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Cadenhead's T.D.L TMAH 1991
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La plupart des dégustateurs arrivent à la même conclusion : ce TDL 1991 se boit comme un cousin plus léger et plus doux de Caroni – goudron, caoutchouc et fruits secs sur une vraie douceur, avec une touche de menthe ou de menthol en finale. Le hic revient sans cesse : à 64,3 %, l’alcool peut paraître trop présent et déséquilibrer une bouteille par ailleurs superbe. Certains le dégustent avec plaisir, d’autres souhaiteraient une chaleur plus douce.
La communauté dit- Funk à la Caroni
- Goudron et fruits secs
- Bémol : L’alcool peut dominer
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Le regard dans la bouteille
Quel est le goût de Cadenhead's T.D.L TMAH 1991 ?
Résumé par IA à partir de 40 avis de la communauté.
Trinidad sucré et goudronné avec une pointe de chaleur Très apprécié pour son profil sale et sucré à la Caroni, avec du goudron, des fruits secs et de la menthe. Le reproche récurrent : la chaleur de l’alcool fort n’est pas toujours bien intégrée.
Pour les fans de Caroni et les amateurs de rhum trinidadien sale et sucré
Pas adapté à ceux qui veulent un alcool complètement dompté à la force du fût
Style & occasion: Mûr & boiséÀ déguster pur
Profil aromatique complet Familles d'arômes · nez & bouche · arômes principaux
16 des 40 ont laissé des impressions de dégustation détaillées · Clique sur un arôme pour découvrir des rhums similaires
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40 avis communautaires
19 avis détaillés sélectionnés sur cette page, tous dans l’app RumX
Noter dans l'app
Les tranches incluent leur borne haute : « 7–8 » signifie plus de 7 jusqu’à 8 inclus. Voir le guide complet
Positifs dès 8,0 · Mitigés 6,0–7,9 · Critiques sous 6,0
Avis de Mirco
L'avis positif le plus utile
Légèrement en avance par rapport au 24y. L'influence de Caroni est clairement perceptible. Les notes typiques sont reconnaissables, mais ne dominent pas complètement. L'intégration de l'alcool devrait être nettement meilleure ici pour pouvoir être évaluée plus haut. Néanmoins, un rhum solide.
Avis de Oliver
L'avis mitigé le plus utile
Au nez et en bouche, le Caroni vient directement à l'esprit. Superbe douceur ! Mais l'alcool est trop présent pour que je puisse donner une meilleure note.
Avis de DomM
Au nez, les embouteillages 24 ans et 25 ans de Cadenhead's sont très proches. Boisé et quelques notes d'umami avec un soupçon de notes fruitées (raisin). Dans l'assiette, les deux sont à nouveau similaires : Le palais est assez équilibré, avec plus de vanille et de douceur que de fruits. Le 25y gravite un peu plus vers des notes torréfiées et boisées. Les deux sont très agréables.
Avis de Thunderbird
Ma première pensée a été pour Caroni, la variété sale, sucrée et fruitée... en fait, c'est mon truc, si, oui, si l'alcool était mieux intégré... il contrebalance fortement les superbes arômes, et c'est ainsi que cette mise en bouteille de classe perd son équilibre. Un bon rhum malgré tout
Avis de Kevin Sorensen 🇩🇰
Une fois reposé, il ressemblait à un Caroni léger. Le caoutchouc et le goudron étaient présents avec quelques fruits légers et du chocolat. J'ai adoré la façon dont le bois et l'ABV ont été intégrés.
Avis de crazyforgoodbooze
TDL décontracté mais pas une révélation, dans l'ensemble plutôt espagnol de par son arôme. Cela pourrait donc être "seulement" un vieil angostura qui a reçu un peu de TDL funk. Mais c'est tout de même délicieux, l'alcool est très bien intégré.
Avis de Serge
TDL très cool et sale. Beaucoup de goudron, de fruits rouges et de sucre brûlé. Comme s'il y avait un peu de caroni dedans.
Avis de Mike H.
Un TDL plutôt léger et rond qui pourrait presque passer pour un Caroni fruité. Après un certain temps dans le verre, je peux sentir une note mentholée en arrière-plan. Il y a du bois, de la vanille, des épices légères, du goudron et du chocolat. C'est un rhum agréable à siroter, mais je n'achèterais pas de bouteille.
Avis de Jarek
Moins fruité et moins (à peine) mentholé que le RomDeluxe 42 dégusté en même temps. Bon, mais pas aussi enthousiasmant que ser RdL.
Avis de Andi
Légèrement sucré, un peu de goudron, malgré tout fruité et un soupçon de menthol/menthe en fin de bouchePlus que délicieux à siroter, le verre s'est vidé plus vite que prévu au départ.
Avis de Mentalo
Les notes sales de Caroni sont immédiatement au nez. En bouche, beaucoup de douceur. C'est un peu limite, mais d'un autre côté, ça s'harmonise bien avec les notes sales d'un Caroni. À l'aveugle, je n'aurais probablement pas reconnu T.D.L.
Avis de Wernie
L'alcool pique énormément le nez lorsqu'il prend le couvercle après le repos 😀, mais il déploie ensuite toute sa richesse aromatique. Une belle composition de fruits, une fine douceur, un peu de caoutchouc et de menthe. La bouche m'enthousiasme encore plus, vraiment sale😉, du caoutchouc et du goudron, avec l'influence du bois, du cuir et un peu de minéralité. Superbe TDL ! Le Caroni du petit homme😊, quoique...aux prix actuels.😀🙈
Avis de Johannes
Étonnamment bien pour un TDL de 91 !
Avis de Rhum Mirror 🇧🇪
Le nez est intense et pâtissier : miel/vanille/cerise/massepain ! Mais après repos, des notes fermentées et de goudron apparaissent (tiens tiens bizarre, on est pas chez Caroni pourtant !). En bouche, c’est crémeux et salins. On retrouve des fruits secs et de la figue. Et à nouveau des notes d’hydrocarbures. Ce n’est pas possible, le fût a dû trainer un peu chez Caroni … La finale est très longue. Sur cette finale, on retrouve principalement un profil épicé ! Cet embouteillage d’une autre époque (bientôt 10 ans maintenant) a un profil très surprenant et intéressant. Cette complexité de notes fumées/goudronnées se marient parfaitement au boisé/fruité. Il est de loin , bien meilleur, que le même millésime embouteillé par SBS.
Avis de Buddudharma
Belle TDL, mais comparée aux millésimes du début des années 2000, plus docile, plus coloré et donc moins intéressante. Alcool bien intégré et belle sensation en bouche.
Avis de TheJona'Spirits
le nez débute sur les fleurs de cerisier du Japon. Puis après quelques minutes, la piqûre caractéristique d'un bon TDL, sur le pamplemousse rose, le litchi frais, et même un peu de menthe fraîche. C'est agréable et très parfumé. Vient ensuite un peu d'encaustique qui vire sur la colle UHU. Même un peu d'odeur de dessous le capot (éphémère pour moi). Après plusieurs gorgés, un léger côté saumuré sur l'olive verte en bocal fait son apparition. En bouche, on retrouve le côté camphré que j'ai eu sur mes derniers TDL dégustés, en moins expressif. En deuxième bouche, après rétro-olfaction, une certaine amertume s'imprime et semble venir d'un jus primitif composé de carambole, cerise aigre, pomme cannelle pas mûr. Un côté sucré-salé s'installe, on arrive doucement à la saveur umami. L'alcool semble moins présent au nez qu'en bouche. Après une dizaine de TDL (91, 99, 2000, 2001, 2003...) j'en arrive à la conclusion que cette distillerie mérite toute mon attention, au point de récupérer chaque embouteillage futur.
Avis de Joël
Caroni perceptible, relativement doux pour 64,3%.
Avis de Vinsdorf
Je ne sais pas si c'est Caroni ou TDL, mais malgré le fort degré d'alcool, c'est facile à siroter.
Avis de Pavel Spacek
Goût d'alcool trop prononcé pour TDL ... Belle matité pour une bouteille à moins de 100e. On sent l'alcool, mais c'est très buvable. Je la recommande même aux débutants pour découvrir de nouvelles saveurs. Mata de TDL est un goût incomparable dont on ne se lasse pas.
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Avis d'experts
Avis des blogs partenaires de RumX, des experts indépendants qui ont dégusté, évalué et décrit ce rhum.
Avis d’expert par The Dunder Hut
Un tdl très complexe
L'étagère de la communauté
17 bouteilles enregistrées par 16 collectionneurs.
À boire & à collectionner.
29% ouvertes, 2 vidées.
Combien la communauté a-t-elle payé pour Cadenhead's T.D.L TMAH 1991 ?
La communauté a payé 167–205 €.
Prix d'achat déclarés par les membres, pas un prix boutique. Moyenne 150 €. Historique complet des prix & collections dans RX+ →
17 achetées · 42 dégustées · 5 liste de souhaits · au
Détails sur Cadenhead's T.D.L TMAH 1991
Un rhum de type Rhum de colonne, embouteillé par Cadenhead's, à 64.3%.
À lire dans le guide RumX
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Oliver · FondateurPar des amateurs de rhum, pour des amateurs de rhum
Je suis Oliver, et RumX a commencé en 2018 comme petit projet passionné à Stuttgart, à l'époque sous le nom de Rum Tasting Notes.
Oliver, Stuttgart
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