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Velier Distillerie Bethel Romelus Clairin Le Rocher 2019
La plupart des dégustateurs arrivent au même constat : ultra original, pas pour toutes les humeurs. Le nez frappe comme un dirty martini croisé avec un plateau BBQ fumé — fromage, bacon, saumure et olives, la communauté appelle ça en rigolant "pied de fromage". En bouche, ça devient floral et parfumé, avec rose, bergamote et fumée sur une olive salée. On pense souvent à du whisky tourbé et du mezcal. C’est du rhum qu’on adore ou qu’on déteste.
La communauté dit- Unique en son genre
- Saumure d’olive fumée
- Bémol : Nez pied de fromage
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Quel est le goût de Velier Distillerie Bethel Romelus Clairin Le Rocher 2019 ?
Agrégé à partir de 84 avis de la communauté.
Clairin haïtien salé et fumé, olives et bacon Loué comme l’un des clairins les plus singuliers — fumé, carnassier, saumure d’olive et parfumé. La plupart le notent très bien, mais beaucoup admettent que le nez fromage et bacon n’est pas un verre simple et abordable.
Pour les chasseurs d’originalité et fans de whisky tourbé, mezcal
Pas pour ceux qui cherchent un rhum fruité, floral, facile
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L’échelle 0–10 de RumX est exigeante : 7,9 se situe dans la zone « Bon ». 79 % des dégustateurs le jugent « Bon » ou mieux, seulement 2 % en dessous de la moyenne. Voir le guide complet →
Voix de la communauté
Que dit la communauté ?
50 % le notent 8 ou plus. 18 avis rédigés sélectionnés parmi 84 notes de la communauté. Tu peux consulter la liste complète dans notre appli.
Avis de crazyforgoodbooze
wtf ?! complètement différent du Rocher que j'ai connu jusqu'à présent. le nez est d'abord brutalement fumé, presque comme du lard fumé & de la sauce BBQ, beaucoup de fruits tropicaux, en particulier de la banane, avec un peu de fromage, et une assiette complète de fruits assortis comme des noix, des abricots, des figues et des raisins, ainsi que des olives. en bouche, à nouveau du fumé lardé, mais aussi des fleurs et un léger goût de rose, de bergamote, de zeste de citron vert, de figue, le tout accompagné d'un fumé discret et d'une salinité. très très chouette ! rarement bu quelque chose de si parfumé!🤤 Fait aussi de très bons rhum martini !
Avis de lukasdrinkinghabits
Numéro 3 de la dégustation de la communauté. Merci RumTaTa!Lors du premier contact, il faut d'abord se forcer. Pied de fromage, dit Chris, et c'est tout à fait exact. On s'y habitue et on arrive jusqu'au toast hawaïen.La bouche au début tout aussi bravache mais très différente : super artificiel : savon, shampoing, parfum, coriandre, oursons en gomme. Le savon reste, mais on peut se faire plaisir. En plus, des cendres de cigarettes mouillées qui se prolongent en fin de bouche. La coriandre reste également présente. Je pense que c'est un parfum dans lequel on peut grandir. Mais avec un peu de malchance, cela reste de l'eau savonneuse artificielle.
Avis de Adam Rajchert
Przepisuje tu stare notatki Aromat: rozpuszczalnik, kiszone cytrusy, ananasy, nuty zwierzęce w tle, mangostan, tamarynd, mandarynki, kwiaty, winogrona Smak: słodki, gorzkie rodzynki, figi, ananasy, ziemisty, orzechy, zalewa z lekkiej kiszonki, cynamon, kwaśny, gałka muszkatołowa, dymny Finisz: ziemisty, lekko kiszony, przyprawowy rodzynkowy, dymny z nutą anyżu.
Avis de ElReyTristan
Belles odeurs fumés et de canne à sucre. Au deuxième nez c’est plus animal encore avec des odeurs de viande et de Musc. En bouche c’est particulier, légèrement piquant et on retrouve cet aspect fumé, avec beaucoup beaucoup de réglisse style bonbon cachou mais très sec et sans gourmandise. Ça donne beaucoup de fraîcheur, et on a ce réglisse qui persiste longtemps en final. C’est sympa mais très particulier…
Avis de Krogulczyk
One of it’s own rum. Complexed, a lot is going on while drinking it. Very specific aroma of fruity smoked mackerel and olive brine taste keeps You interested. Personally, It is not a rum that I would drink repeatedly because of the meat/peat/bbq/bacon notes. Nevertheless, thats some great rum and I highly reccomend it!
Avis de DosenZorn
Danke an RumTaTa. Das etwas abgewrackte Einhorn der Cairins oder auch liebevoll "Käsefuß" genannt. In der Nase hatte ich tatsächlich Käse, Schulsportturnhalle im Sommer-Geruch und Curry. Geschmacklich dann eine Ladung Trockenshampoo einatmen, chemisch, Koriander, Salz, Käse. Nicht der leckerste Rum, aber eindeutig außergewöhnlich und interessant.
Avis de TheRhumhoe
Un clairin très intéressant. Des notes d’olives marquées se mélangent aux fruits très mûrs et aux notes florales et fumées. La bouche suit sur la même note avec un soupçon terreux, très souple en bouche. La longueur en bouche est très agréable, avec une pointe de salinité. Une belle découverte.
Avis de HenryL
Le pied de fromage dans le nez écrase malheureusement le reste pour moi... Edit:Après ne pas avoir aimé ce vin lors du tasting avec Jost, il me plaît maintenant nettement mieux avec un peu de recul ! Il n'en reste pas moins que de tous ceux que j'ai pu goûter jusqu'à présent, ce Clairin m'a semblé un peu trop dur... 7 points.
Avis de ordogh
Olive, cheese and salt comes first, which is not surprising after previous tastings. Quite balanced in the mouth, some salty-smoky soap comes, that makes more interesting. The finish is pleasant with salty, fruity notes. Not my favourite clairin, but makes any tasting session lively.
Avis de TheJackDrop
"Finale courte mais exquis ! En resume, mes notes de degutation : Au nez : Olive, Très mûrs, Fruits tropicaux, Floral, Herbacé, Canne à sucre En bouche : Floral, Olive, Frais, Bergamote, Canne à sucre, Geranium La finale plutot orientee vers : Olive, Délicieux, Bergamote"
Avis de Mirco
Un rhum intéressant... qui apporte une dynamique passionnante pour briller dans les cocktails. Assez fumé avec une note d'umami au fromage, vraiment spécial. On trouve aussi du bacon. Ce n'est pas tout à fait ce que l'on souhaite dans un rhum, mais on peut bien l'essayer 😊
Avis de Martin Ekrt
C'est le plus grand pisseur haïtien que je connaisse. Et il est absolument fabuleux. Viande salée, olives, fruits et fromage ! Son goût est similaire à celui du whisky d'Islay, avec une pointe d'épices. On peut l'aimer ou le détester. Moi j'adore, mais peut-être que mon ami appelle ça de la pisse de chèvre 😁
Avis de Christian Rudt
Un numéro intéressant et différent de ce à quoi on s'attendait. Du fromage au nez, en passant par le savon intense et les notes de parfum. inhabituel ces notes de parfum ne sont définitivement pas les miennes.
Avis de Oliver
Nez extrêmement aromatique. Mélange intéressant de parfum et de pieds de fromage. 😳En bouche, la note de fromage disparaît et une composition passionnante de parfum et de fumée apparaît. Conseil secret pour un Bloody Mary vraiment génial 🤫
Avis de Benoit Mahe
Un clairin très original. Une expérience très intéressante avec des notes que je n'avais jamais croisées dans du rhum. À tester en cocktail, très bon en ti punch. Peut-être écoeurant sur le long terme.
Avis de RumTaTa
Il me fait tout de suite penser à "Säntis Dreifaltigkeit" avec de la fumée et du lard dans le nez et encore plus fort dans la bouche!Krasses Zeug !
Avis de Serge
Délicieux à souhait. Plus minéral et plus frais que le SonSon. Pas aussi perverti olive et champignons que le SonSon mais plus accessible et meilleur en daiquiri.
Avis de Nils123
An der Nase ziemlich fleischig und speckig. Zum Glück jedoch nicht im Geschmack. Ansonsten ist er ganz gut gelungen.
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Avis d'experts
Avis des blogs partenaires de RumX, des experts indépendants qui ont dégusté, évalué et décrit ce rhum.
Avis d’expert par Les amis des amis du Rhum
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Avis d’expert par Zucker und Zeste
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Enchères en cours
Les enchères actuelles pour ce rhum sur les principales maisons de vente aux enchères européennes.
Valeur de marché
Prix d'achat moyen de la communauté 43 €
Ce que les membres ont payé pour cette bouteille, d'après leurs propres déclarations. Pas une valeur de marché : les achats datent en médiane de plus de trois ans et ne sont pas vérifiés.
Détails sur Velier Distillerie Bethel Romelus Clairin Le Rocher 2019
Un rhum de type Clairin, embouteillé par Velier, à 47,2%.
Achats de la communauté
92 bouteilles enregistrées par 88 collectionneurs.
À boire & à collectionner.
31% ouvertes, 10 vidées et rachetées.
Combien coûte Velier Distillerie Bethel Romelus Clairin Le Rocher 2019 ?
La communauté a payé 37–48 €.
Meilleur prix actuel : 49,00 € – au-dessus de la fourchette habituelle de la communauté.
Ce que les membres ont réellement payé pour leurs bouteilles. Une fourchette typique, pas le prix actuel en boutique. Historique complet des prix & collections dans RX+ →
92 achetées · 86 dégustées · 31 liste de souhaits · au
À lire dans le guide RumX
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Oliver · FondateurPar des amateurs de rhum, pour des amateurs de rhum
Je suis Oliver, et RumX a commencé en 2018 comme petit projet passionné à Stuttgart, à l'époque sous le nom de Rum Tasting Notes.
Ce qui a commencé comme mon carnet de dégustation numérique est aujourd'hui la plateforme la plus complète au monde pour les amateurs de rhum, portée aujourd'hui par une petite équipe avec Jakob, Lukas et Katharina, Robert nous épaulant en freelance. Nous combinons l'intelligence collective de notre communauté avec une marketplace intégrée, pour choisir en toute confiance, sans paperasse, détours ni jargon d'expert.
Oliver, Stuttgart
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