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E3B6F231-5093-4BBC-A686-976D46221EA8Guyana Port Mourant Silver Seal
Silver Seal Port Mourant Demerara 1975 70cl bottle
Bouteille
Vue 2
Arômes
Rhum brun · 37 ans · 51.1%

Silver Seal Port Mourant Demerara 1975

À déguster pur, ce Port Mourant est lent et contemplatif : un nez chargé de pruneaux, puis du chocolat, du vieux cuir, du chêne et de la mélasse en bouche. Les 37 ans se ressentent dans un corps profond et corsé avec juste une touche de douceur et une pointe d’amertume que certains adorent et d’autres trouvent un peu trop. Un dégustateur a décrit la finale comme un « claquement qui ne finit jamais », avec l’alcool presque invisible.

La communauté dit
  • Prune et cuir profonds
  • Finale longue et évolutive
  • Alcool bien intégré

Offres et prix

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Le regard dans la bouteille

Quel est le goût de Silver Seal Port Mourant Demerara 1975 ?

Résumé par IA à partir d’avis de la communauté.

Port Mourant vieux, boisé et profond avec prune et pointe d’amertume Les membres le notent très haut — prune complexe, bois et cuir avec une finale quasi infinie. Certains le trouvent légèrement amer à cause de tout ce vieillissement ; un a souhaité que le goût dure plus longtemps.

Visualisation aromatique issue des dégustations de la communauté Profil aromatique
Les arômes principaux de 22 dégustations de la communauté — visualisés par IA
Parfait pour

Fans expérimentés de Demerara qui aiment les vieux Port Mourant boisés et chargés en pruneaux

Moins adapté pour

Pas pour ceux qui trouvent les rhums très vieux trop amers ou qui préfèrent la douceur facile

Niveau d'expérience · Connaisseur (5/5)

Style & occasion: Mûr & boiséÀ déguster pur

Profil aromatique complet Familles d'arômes · nez & bouche · arômes principaux
Profil aromatique
Sucré & dessert
Bois
Fruits secs
Torréfié & sombre
Fruité
Funk & esters
Végétal & floral

7 des 22 ont laissé des impressions de dégustation détaillées · Clique sur un arôme pour découvrir des rhums similaires

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Voix de la communauté

Que dit la communauté ?

9,2/10 Excellent

22 avis communautaires
8 avis détaillés sélectionnés sur cette page, tous dans l’app RumX

Top 5 % des Guyana rhumsTop 9 % chez Port Mourant

Noter dans l'app
Répartition des 22 notes
9–10 73 %
8–9 23 %
7–8 5 %
6–7 0 %
5–6 0 %
4–5 0 %
0–4 0 %

Les tranches incluent leur borne haute : « 7–8 » signifie plus de 7 jusqu’à 8 inclus. Voir le guide complet

Avis de Leo Krüper

Leo Krüper
juin 2024979 avisAllemagne
9,4/10

Un rhum enthousiasmant. Mis en bouteille juste au bon moment, avant de basculer dans l'amertume. Il a le même goût qu'un REV 94, mais en mieux. De superbes notes boisées, une finale éternelle. Une grande onctuosité et même une légère douceur malgré son âge avancé. Ouah !

Avis de Johannes Eisner

juil. 202225 avis
9,2/10

Au nez, la pleine charge de prunes, puis en finale, un peu plus amer que les autres PM 7x.

Avis de Kevin Sorensen 🇩🇰

Kevin Sorensen 🇩🇰
oct. 20207 207 avisDanemark
9,5/10

Il s'agit d'une excellente gorgée d'une bouteille très rare fabriquée sur le plus vieil alambic du monde. Des gouttes d'or très chères mais qui en valent la peine.

Avis d'experts

Avis des blogs partenaires de RumX, des experts indépendants qui ont dégusté, évalué et décrit ce rhum.

L'étagère de la communauté

7 bouteilles enregistrées par 6 collectionneurs.

Une bouteille de collection.

0% ouvertes, 0 vidées.

7 scellées 0 ouvertes 0 vidées

Combien la communauté a-t-elle payé pour Silver Seal Port Mourant Demerara 1975 ?

Prix d'achat moyen de la communauté 2430 €.

Ce que les membres ont payé pour cette bouteille, d'après leurs propres déclarations. Pas une valeur de marché : les achats datent en médiane de plus de trois ans et ne sont pas vérifiés.

7 achetées · 22 dégustées · 21 liste de souhaits · au

Détails sur Silver Seal Port Mourant Demerara 1975

DistilleriePort Mourant
PaysGuyana
EmbouteilleurSilver Seal
Matière premièreMélasse
Teneur en alcool51.1%
Âge37 ans
Millésime1975
Édition limitée139 bouteilles
Volume70cl
Fût #2050
Single cask

À lire dans le guide RumX

Distillerie

Port Mourant 

Note moyenne 8,5/10 plus de 190 Rhums

Port Mourant est la marque la plus célèbre du rhum Demerara et l'une des plus mal datées. La distillerie a fermé en 1955, mais sa double cuve en bois tourne encore aujourd'hui à Diamond : tu peux donc acheter du rhum Port Mourant distillé en 2021. Ce que tu ne peux pas acheter, c'est quoi que ce soit distillé pendant que le lieu lui-même était ouvert.

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★ 4,8/5 sur l’App Store & Play Store
Oliver, founder of RumX Oliver · Fondateur

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Je suis Oliver, et RumX a commencé en 2018 comme petit projet passionné à Stuttgart, à l'époque sous le nom de Rum Tasting Notes.

Oliver, Stuttgart

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Guide de notation

L’échelle 0–10 de RumX est exigeante. Voici ce que chaque niveau signifie.

9,0–10,0 Excellent ton rhum Mettez-en de côté autant que vous pouvez. N'en parlez à personne.
8,0–8,9 Très bien Gardez-en une réserve. Parlez-en à tout le monde.
7,0–7,9 Bon Achetez-en une et recommandez-la à vos amis.
6,0–6,9 Agréable Solide, ravi de l'avoir goûté.
5,0–5,9 Moyen Tout à fait acceptable.
4,0–4,9 Buvable Pas de quoi se plaindre bruyamment.
3,0–3,9 Médiocre J'aurais préféré boire autre chose.
2,0–2,9 Très médiocre Rien de gentil à dire.
1,0–1,9 Désagréable Non, ce n'est pas pour moi.
0,1–0,9 Imbuvable Videz-le.