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New Yarmouth Rum Artesanal Jamaica Rum 2009
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La surprise, c’est tout ce qui se cache derrière le mur d’esters : oui, la colle et les fruits tropicaux fermentés arrivent en premier, mais les dégustateurs retrouvent aussi un brioche chaud, du marzipan et de la mandarine sucrée en dessous. À 66,9 %, ce rhum est puissant, décrit par un membre comme « presque écrasant » mais équilibré. Ce New Yarmouth 2009 pot-still funk est la bouteille qui a mis la distillerie sur le radar de beaucoup.
La communauté dit- Gros funk ester
- Marzipan et brioche
- Bémol : Chaleur élevée due au degré
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Le regard dans la bouteille
Quel est le goût de New Yarmouth Rum Artesanal Jamaica Rum 2009 ?
Résumé par IA à partir de 53 avis de la communauté.
Bombe de funk New Yarmouth puissante et dominée par les esters Adoré par les fans de funk comme un jamaïcain puissant, riche en esters, avec une profondeur de brioche et de marzipan. Certains le trouvent un peu dur, amer ou unidimensionnel comparé aux anciens New Yarmouth.
Profil aromatiqueFans de funk jamaïcain à haute teneur en esters qui veulent de la puissance
Débutants et ceux qui cherchent un rhum doux à faible degré ne sont pas concernés
Style & occasion: Tropical & funkyÀ déguster purEn cocktail
Profil aromatique complet Familles d'arômes · nez & bouche · arômes principaux
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53 avis communautaires
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Top 12 % des Jamaïque rhums
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Les tranches incluent leur borne haute : « 7–8 » signifie plus de 7 jusqu’à 8 inclus. Voir le guide complet
Positifs dès 8,0 · Mitigés 6,0–7,9 · Critiques sous 6,0
Avis de Kevin Sorensen 🇩🇰
Une fois reposé, ce rhum est vraiment agréable et frappe vraiment bien au nez et au palais. Un rhum intense mais vraiment bien équilibré et le nez était vraiment agréable dans le verre vide. Même le lendemain, le verre donnait des notes merveilleuses.
Avis de crazyforgoodbooze
personnellement, c'est un peu trop fort pour moi. Belle pâte à biscuits
Avis de Gunnar Böhme "Bauerngaumen" 🤓
Oui, clairement la Jamaïque, des fruits fermentés et beaucoup d'esters dès le début. Le rhum est comme un double coup de fouet, au nez et au palais, c'est comme ça que ça doit être ! J'ai bu ce rhum en même temps que le NY 1994 de Valinch.
Avis de Lukas Jäger
Comment se fait-il qu'après 4 ans, je n'ai toujours pas de critique pour cette mise en bouteille ? Pour moi, c'est l'une des meilleures mises en bouteille que j'ai jamais goûtées de NY. Mis à part les 94, rien ne m'a plu à ce point. Puissant, presque trop exigeant, mais ensuite tout simplement parfaitement équilibré et complexe. Une bombe d'esters qui offre en même temps beaucoup plus. De la brioche chaude, des mandarines sucrées, de la pâte d'amande, mais aussi un léger fumé et une pointe de cannelle. Je pense que je pourrais encore en écrire beaucoup plus ici, peut-être que j'exagère un peu. Mais je ne sais pas pourquoi, mais ce rhum me fait de l'effet ! Addendum : La mise en bouteille sœur est également forte, vraiment top, mais pour moi un cran en dessous de celle-ci.
Avis de Serge
Goûté contre la bouteille sœur de six mois son aînée. Les deux sont très comparables. Le nez me rappelle la pâtisserie orientale aux amandes et à la semoule. Magnifique.
Avis de Christian Rudt
Comparé à la deuxième édition, le nez est d'abord un peu plus élégant. Joliment banané, puis un peu d'agrumes au goût, mais ensuite un peu plus amer pour moi, c'est là que la deuxième me plaît effectivement un peu plus à ce moment-là. Mais sinon, c'est similaire et également un excellent rhum.
Avis de Tim
Au nez, il y a toute la charge d'esters et de colle, suivie d'épices et de fruits, mais surtout des notes grillées et amères comme le tabac et le chocolat. Avec le chocolat, le massepain se glisse quelque part entre les deux, ce qui rend le nez assez complexe. En bouche, il n'est pas aussi moisi que certains autres rhums jamaïcains, mais il est tout de même épicé et sec, avec des fruits acides fermentés. En même temps, ce rhum est aussi doux, ce qui arrondit un peu la sensation en bouche. Au plus tard en fin de bouche, une note chimique (solvant) apparaît, qui me rappelle surtout la framboise ou quelque chose de floral. En outre, il est fermenté, moisi et pelucheux.
Avis de RumTaTa
Superbe rhum, le nez, le palais et la finale sont très homogènes.Le premier et le funk sont au premier plan et l'alcool est bien intégré.Comparé à la "Second edition", il est très similaire, éventuellement un peu plus doux.
Avis de zabo
Aujourd'hui, en comparaison, un classique, le Rum Artesanal New Yarmouth première édition de 2009 (très très bon) contre le nouveau The Whisky Jury. Après que le TWJ en bouteille ventrue ne m'ait pas vraiment convaincu, ici avec la nouvelle mise en bouteille en bouteille allongée, les différences sont minimes.
Avis de Rene Pfeiffer
Top High Ester Rum avec de belles notes de miel dans une finale par ailleurs assez sèche.
Avis de Oliver
Un Jamaïcain sensationnel, à la fois funky et harmonieux. Top !
Avis de Piotr Ignasiak
Dégusté avec la deuxième édition. Celui-ci est un peu plus dur, poivré, une note de pain à la banane, amandes, quelques esters mais pas trop, agrumes, même une légère note végétale, alcool pas très bien intégré, mais la finale est agréable. Globalement, j’ai trouvé que la deuxième édition est beaucoup plus ronde.
Avis de Speedflo
Vraiment super JNY des bonnes vieilles époques de RA. Au nez déjà une variété d'arômes jamaïcains typiques passionnants et une belle note d'ester avec des fruits tropicaux fermentés. En bouche, au premier instant le bois huileux est présent puis les autres arômes se déploient, similaire au nez. Très bon et facile à boire, ensuite direct dans le Mai Tai avec ce délicieux nectar...
Avis de Rhum Mirror 🇧🇪
🟢 Rum Artesanal – New Yarmouth 2009 – 66,9 % On part en Jamaïque maintenant, avec un rhum d’une distillerie souvent dans l’ombre de Hampden ou Long Pond : New Yarmouth. Longtemps réservée aux blends industriels (comme le White Overproof de J. Wray & Nephew), cette distillerie s’est révélée aux amateurs vers 2017, notamment grâce à CDI, avant que d’autres embouteilleurs comme Rum Artesanal ne s’y intéressent. Ce New Yarmouth 2009, mark JNY, n’appartient pas aux catégories officielles de la distillerie (il serait entre un NYE/HM et un NYE/RR côté esters). Mais ce qu’on peut dire, c’est que ça envoie du lourd : 66,9 %, très esters, mais avec un bel équilibre. Des fruits fermentés, de la pâtisserie très séduisant. Et pour couronner le tout… un prix de sortie à 50 €. Dingue vu la qualité du produit.
Avis de Perkoz206
Corps plein
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Avis d'experts
3 critiques l'ont noté, avec une moyenne de 8,9/10. Avis des blogs partenaires de RumX, des experts indépendants qui ont dégusté, évalué et décrit ce rhum.
Avis d’expert par The Dunder Hut
Rétrospectivement, c'est assez intéressant de penser que cela a lancé une magnifique série de bouteilles New Yarmouth 2009. Et a mis New Yarmouth sur la carte pour un public plus large. C'est un rhum sympa et funky entre Long Pond et Hampden.
Avis d’expert par Single Cask Rum
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Avis d’expert par Barrel Aged Thoughts
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Avis d’expert par Le Blog À Roger
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Avis d’expert par Tasting Bro's
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La communauté a payé 45–104 €.
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109 achetées · 55 dégustées · 28 liste de souhaits · au
Détails sur New Yarmouth Rum Artesanal Jamaica Rum 2009
Un rhum de type Rhum pot still, embouteillé par Heinz Eggert GmbH, à 66.9%.
À lire dans le guide RumX
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Oliver · FondateurPar des amateurs de rhum, pour des amateurs de rhum
Je suis Oliver, et RumX a commencé en 2018 comme petit projet passionné à Stuttgart, à l'époque sous le nom de Rum Tasting Notes.
Oliver, Stuttgart
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