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New Grove Savoir Faire Double Cask Acacia
La plupart trouvent ce rhum vraiment intéressant, et quelques-uns trouvent le bois un peu trop présent – les deux avis sont justes. La finition en fût d'acacia lui donne un chêne épicé et floral inhabituel qui se bat avec une forte touche de cerise et de groseille rouge. Cannelle, vanille et noix grillées complètent le tout. La finale devient sèche et tannique, parfois amère. À 47%, il se boit facilement, et plusieurs dégustateurs le qualifient de vrai sundowner.
La communauté dit- Chêne d'acacia atypique
- Beaucoup de cerise
- Bémol : Finale sèche et tannique
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Quel est le goût de New Grove Savoir Faire Double Cask Acacia ?
Agrégé à partir de 54 avis de la communauté.
Fruits de cerise rencontrent un chêne d'acacia inhabituel Apprécié pour son bois d'acacia atypique, même si certains trouvent les tanins trop dominants et légèrement amers. La plupart aiment la lutte entre la cerise et le chêne et le boivent volontiers comme un verre facile en soirée.
Pour les amateurs de rhums boisés et de finitions de fûts originales
Pas adapté à ceux qui sont rebutés par l'amertume sèche et tannique
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L’échelle 0–10 de RumX est exigeante : 8,0 se situe dans la zone « Très bien ». 96 % des dégustateurs le jugent « Bon » ou mieux, seulement 0 % en dessous de la moyenne. Voir le guide complet →
Voix de la communauté
Que dit la communauté ?
65 % le notent 8 ou plus. 15 avis rédigés sélectionnés parmi 54 notes de la communauté. Tu peux consulter la liste complète dans notre appli.
Avis de Frank
Un nez intensément doux et fruité, mais aussi épicé. Presque floral. Des fruits tropicaux comme la papaye, accompagnés de cerise et de groseille. La douceur du sirop d'érable clair et du sucre caramélisé. Légèrement boisé et vanillé, avec un soupçon de cannelle en préambule, il est également épicé et fruité en bouche. De nouveau avec de la cerise, des fruits tropicaux, un peu plus vers l'orange et à la fin du raisin. Ici aussi, légèrement floral. Parfum boisé, un peu de vanille, un peu de caramel et de noix, aromatique, savoureux, bon. 47%, ça va, plus serait bien aussi. J'aime bien !
Avis de crazyforgoodbooze
Wunderschöne Nase nach roten Beeren insbesondere Johannisbeere, Kräutern und Gewürzen wie Zimt und Rosmarin, sowie etwas Kakao. Am Gaumen dann deutlich holziger und adstringierend als erwartet, die Tannine sind hier schon sehr dominant. Erinnert an bitteres Baumharz, dazu leicht Kardamom, saure schwarze Johannisbeeren (Cassis) und etwas Tabak. Mir persönlich ist der Holz Einfluss etwas zu krass, dennoch ein spannender Tropfen.
Avis de Harald
Farbe: Leuchtendes Mahagoni Geruch: Riecht süß nach Tropenhölzern, Schokolade, Waldhonig und Rosinen. Etwas kräuterig und floral. Geschmack: Süß im Mund, dann fruchtig. Beim Sclucken zunächst vor allem Toffee und Karamell, dabei würzig. Zudem Aromen von Maronen und Kardamom, Schokolade, Harz und Waldhonig. Abgang: Mittellang. Würzig mit Toffee, harzig, kräuterig und leicht bitter. 86 Punkte
Avis de Rowald Sweet Empire
Finition en bois intéressante. Je ressens beaucoup de cerises/cerises aigres (peut-être aussi des cerises Haribo). Les fruits et le bois s'affrontent mais se maîtrisent mutuellement. Quelques épices apparaissent. Une fraîcheur mentholée. Intéressant et bien fait. Je l'ai goûté à nouveau à Noël 2022. Nouvel emballage, qui a l'air plus rétro que l'ancien. Toujours impressionné. Beaucoup de chêne. Cognac. Bon
Avis de Lukas Jäger
Pas à mon goût, mais passionnant. Le bois (d'acacia) particulier du double cask se fait clairement sentir et laisse un goût très boisé et amer. Sinon, c'est un rhum tout à fait complexe et bon, qui, en dehors du bois, convient tout à fait à l'île Maurice. Il serait intéressant de savoir s'il s'agissait d'un Virgin Cask et comment le goût se serait développé avec une préfermentation au bourbon presque habituelle.
Avis de Tim
Un rhum très boisé, suivi de caramel, d'épices et de chocolat aux noix grillées. Le fruit (fruits rouges) aussi, mais il est resté en arrière-plan par rapport aux autres notes. En bouche, c'est épicé avec des épices et du bois. Les fruits sont maintenant plus nets, le caramel et le chocolat aux noix sont également présents. Très rond !
Avis de John Coffey
Belle entrée en matière..toujours cet abricot fruits tropicaux.. Peu de longueur..
Avis de Rare Akuma
La finale peu commune est tout à fait perceptible, tant au nez qu'en bouche, avec des influences épicées et florales. La barrique a vraiment fait son travail ici, car je trouve le spiritueux assez boisé pour un New Grove. Le goût est rehaussé par des notes de café fort, de noix grillées, de cerises douces et de terre humide. Pour moi personnellement, l'expérience est un peu trop sucrée et trop diluée.
Avis de Frank
Un nez intensément doux et fruité, mais aussi épicé. Presque floral. Des fruits tropicaux comme la papaye, accompagnés de cerise et de groseille. La douceur du sirop d'érable clair et du sucre caramélisé. Légèrement boisé et vanillé, avec un soupçon de cannelle en préambule, il est également épicé et fruité en bouche. A nouveau avec de la cerise, des fruits tropicaux, un peu plus vers l'orange et à la fin du raisin. Ici aussi, légèrement floral. Parfum boisé, un peu de vanille, un peu de caramel et de noix, aromatique, savoureux, bon. 47%, ça va, plus serait bien aussi. J'aime bien !
Avis de Kevin Sorensen 🇩🇰
C'est un rhum doux et fruité et j'aurais aimé un taux d'alcoolémie plus élevé. C'est quand même un rhum bien équilibré, bon pour les débutants aussi je pense. Il dessine de très beaux rideaux dans le verre et le verre vide est vraiment agréable et a des notes supplémentaires de chocolat et de noix.
Avis de Anonymous
Très bon rhum le goût fruité arrive tard mais est bien prononcé
Avis de Johannes
Au début, la note typique d'orange et de menthe est un peu mince, avec une nette influence astringente et légèrement amère. Merci à Frank pour le sample !
Avis de Michael Janek
27.9.2024 Cubana Bar Brno voni jako kdyby zral v sudech po portskem (9/10) ale chuť je zklamání - podle vůně jsem čekal něco jiného, než kopřivy (6/10)
Avis de Tom Buteneers
Très distinctif et spécial en raison de la finition sur le bois d'acacia, difficile à situer. J'ai hâte de le déguster à nouveau plus en détail.
Avis de Oliver
Un rhum très intéressant grâce à sa finition boisée exotique. Assez concentré et pas "pour tous les soirs".
Aucun avis ne correspond à ce filtre.
Enchères en cours
Les enchères actuelles pour ce rhum sur les principales maisons de vente aux enchères européennes.
Valeur de marché
Prix d'achat moyen de la communauté 52 €
Ce que les membres ont payé pour cette bouteille, d'après leurs propres déclarations. Pas une valeur de marché : les achats datent en médiane de plus de trois ans et ne sont pas vérifiés.
Détails sur New Grove Savoir Faire Double Cask Acacia
Achats de la communauté
49 bouteilles enregistrées par 46 collectionneurs.
À boire & à collectionner.
32% ouvertes, 8 vidées et rachetées.
Combien la communauté a-t-elle payé pour New Grove Savoir Faire Double Cask Acacia ?
La communauté a payé 46–64 €.
Ce que les membres ont réellement payé pour leurs bouteilles. Une fourchette typique, pas le prix actuel en boutique. Historique complet des prix & collections dans RX+ →
49 achetées · 57 dégustées · 25 liste de souhaits · au
À propos de la distillerie Grays
La distillerie Grays est située à Mauritius. Les rhums de Grays ont été examinés 2 822 fois avec une moyenne de 8.0/10.
Vers Grays →À lire dans le guide RumX
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Oliver · FondateurPar des amateurs de rhum, pour des amateurs de rhum
Je suis Oliver, et RumX a commencé en 2018 comme petit projet passionné à Stuttgart, à l'époque sous le nom de Rum Tasting Notes.
Ce qui a commencé comme mon carnet de dégustation numérique est aujourd'hui la plateforme la plus complète au monde pour les amateurs de rhum, portée aujourd'hui par une petite équipe avec Jakob, Lukas et Katharina, Robert nous épaulant en freelance. Nous combinons l'intelligence collective de notre communauté avec une marketplace intégrée, pour choisir en toute confiance, sans paperasse, détours ni jargon d'expert.
Oliver, Stuttgart
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