Diamond RA Guyana Rum 2004
Classique Demerara très apprécié : sec, herbacé et dominé par la réglisse avec un alcool bien intégré, un bon équilibre et un caractère fort – particulièrement impressionnant pour son prix en single cask non sucré.
Fans de Demeraras secs et herbacés et de rhums style Kräuterbitter qui veulent un single cask punchy, non sucré, avec forte réglisse, menthol et épices boisées à un prix juste.
Détails sur Diamond RA Guyana Rum 2004
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Quel est le goût de Diamond RA Guyana Rum 2004 ?
Puissance Demerara sèche et herbacée.
Si tu aimes les Demeraras classiques non sucrés et que la réglisse forte et les herbes ne te dérangent pas, c’est un single cask à excellent rapport qualité-prix qui récompense un palais expérimenté et tolérant à l’amertume.
Débutants, amateurs de douceur et toute personne sensible à l’amertume ou aux notes fortes de réglisse/herbes savonneuses – c’est un profil sec et exigeant à plus de 50% de degré d’alcool.
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À propos de la distillerie Diamond
La distillerie Diamond est située à Guyana. Les rhums de Diamond ont été examinés 5 000 fois avec une moyenne de 8.3/10.
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An der Nase Holz, würzige Noten, Lakritz, Leder, Karamell, etwas Lack, Tabak, Bleistiftspähne und Dörrpflaume. Am Gaumen dann leicht bitter, mit Gewürzen, Kräuter, Lakritz, Karamell, Trockenfrüchten und Holz. Alkohol ist sehr gut eingebunden. Hat mich positiv überrascht!
Pas à mon goût gros blocage dès l'attaque. Goût prononcé de savon à l'attaque
C'était mon premier single cask. Je cherchais un rhum de Guyane abordable et non sucré. J'ai trouvé celui-ci et j'ai été assommé. Je n'ai pas pu le boire au début. Un nez intense, qui remplit l'espace, sombre - qui laisse déjà entrevoir le palais bravache. En fin de bouche, après une brève amertume, il devient étonnamment doux et laisse derrière lui un fruit que l'on ne pouvait que deviner de manière cachée au nez. Au début, c'était trop pour moi et aujourd'hui encore, ce n'est pas pour tous les jours. Cela rappelle globalement un amer aux herbes ou un fernet. C'est certainement un grand rhum, mais il ne correspond à mon goût que pour quelques jours. Actualisation : En comparaison directe avec le SBS REV 2006, celui-ci est beaucoup plus herbacé et anguleux, mais il est ainsi étonnamment plus proche du RA 1994. Pour moi, le MDXC Batch de 2004 est également un REV.
Traduit automatiquementBeaucoup de réglisse, beaucoup d'épices, en fin de bouche un peu de fraîcheur grâce au fruit et au polissage.réglisse et maggi en bouche. Sec comme un pet. Équilibré, alcool bien intégré, artisanat impeccable.Demerara classique.
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