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Habitation Velier Port Mourant White 2015
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Un Port Mourant blanc est la surprise ici – la célèbre double pot still en bois, saisie avant une seule journée en fût. Attends du vernis et du solvant, de la pomme verte, des notes terreuses de feuilles d'automne, du thé noir et une vraie touche fumée qui surprend beaucoup de dégustateurs. À 59 %, l'alcool est étonnamment bien intégré. Plusieurs membres le considèrent comme l'un des blancs les plus intéressants qu'ils aient goûtés.
La communauté dit- Profil vert fumé
- Alcool bien intégré
- Bémol : Végétal, terreux
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Quel est le goût de Habitation Velier Port Mourant White 2015 ?
Résumé par IA à partir d’avis de la communauté.
Port Mourant blanc non vieilli, fumé et vert, étrangement raffiné Les membres le voient comme un regard fascinant sur le PM avant le fût – fumé, vert, étrangement raffiné. Certains le trouvent trop végétal à leur goût, mais la plupart le notent très bien.
Profil aromatiqueFans de Demerara curieux du distillat non vieilli
Pas pour ceux qui cherchent du bois, de la douceur ou un rhum facile à boire
Style & occasion: Mûr & boiséTropical & funkyÀ déguster pur
Profil aromatique complet Familles d'arômes · nez & bouche · arômes principaux
Relatif à la famille d'arômes la plus marquée de ce rhum
32 des 72 ont laissé des impressions de dégustation détaillées · Clique sur un arôme pour découvrir des rhums similaires
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Mieux noté
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Premier choix : 19 sur 28 dégustateurs ayant goûté les deux le préfèrent.
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72 avis communautaires
26 avis détaillés sélectionnés sur cette page, tous dans l’app RumX
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Positifs dès 8,0 · Mitigés 6,0–7,9 · Critiques sous 6,0
Avis de Galli33
L'avis positif le plus utile
#21ème déc. RhumXCalendrier Dégustation à l'aveugle : Nez : vernis, cirage, pomme verte, pêches, terreux, fumé, anis. Bouche : complexe, mélasse, terreux, thé noir, pamplemousse, poivré, boisé ? Finale : mi-longue, mélasse, amer, vernis, menthol, fumé, mangue, fruité Ma prédiction : Cela pourrait provenir de Guyana PM et je pense que je l'ai déjà eu dans un verre. ca. 60%
Avis de mto75
L'avis mitigé le plus utile
le HV PM white devait maintenant être comparé à l'Underdog Split #2. Au nez, quelque chose de terreux ou un peu comme des feuilles d'automne sur le sol, j'ai aussi pensé à du levain. C'est assez bizarre. Je n'ai pas du tout trouvé les marqueurs PM connus comme l'olive (surtout pour les vins de type continental). Mais étonnamment rond en bouche. L'ABV est bien intégré.
Avis de TheRhumhoe
Un Port Mourant non vieilli et donc très atypique. Le nez démarre sur les épices, les notes fumées, anisées et un soupçon d’amandes grillées, avant de laisser place à des notes plus végétales, terreuses et florales et des arômes fruités de pêche et de pomme. Le vernis et les arômes minéraux complètent ce nez pour le moins complexe et original. En bouche, l’attaque est assez vive, astringente et marquée par des notes épicées (anis, cannelle, poivre, piment), des notes plus sombres sur le cuir et le fumé, mais aussi des effluves terreuses et végétales (thé noir). On retrouve les fruits tropicaux, les solvants ainsi que le vernis qui donnent du caractère. Un profil intense et varié, marqué par la fougue mais dont l’alcool reste très bien intégré. La finale est un poil courte, amère, sèche et légèrement moins fruitée. Les notes épicées, rôties et végétales se partagent une fin de bouche assez homogène et structurée. Un très joli rhum blanc, spécial mais qui fonctionne bien. Il serait intéressant d’adapter les styles de rhum vieux de Demerara en mode « non vieilli » pour voir ce que le distillat originel peut valoir.
Avis de Thunderbird
RumX Tag21 : Blind : Était ici plus près du Ghana White, bien sûr à nouveau à côté de la plaque 😁!Le PM me plaît vraiment beaucoup, un nez incisif, l'alcool très bien intégré et complexe en bouche!Il est vraiment "gouleyant" !
Avis de crazyforgoodbooze
Je comprends maintenant pourquoi je ne suis pas fan du porto mourant... Pas étonnant que la variante non vieillie ait déjà un goût de réglisse, de muscade, de bois brûlé et moisi, de thé à l'eucalyptus et de raisins secs sulfureux 😂C'est un produit dangereux mais je n'en ai pas besoin à nouveau ! En revanche, l'alcool est étonnamment bien intégré !
Avis de Skyfly
Calendrier de l'Avent RumX 2022 : un PM non vieilli agréable. Beaucoup de vernis/solvant et différentes fruits tropicaux. À côté, de nombreux arômes végétaux et terreux, presque un peu moisi. L'alcool est parfaitement intégré.
Avis de DomM
Très intéressant de voir les caractéristiques du PM dans une bouteille non vieillie. Honnêtement, je pense que cette version non vieillie est plus agréable que certaines bouteilles de PM plus récentes, plus jeunes et vieillies sur le continent. Bravo à Stylo pour avoir partagé sa bouteille. 🙌
Avis de Kevin Sorensen 🇩🇰
C'est la deuxième bouteille qui est arrivée aujourd'hui et je suis rarement en contact avec de bons rhums blancs, mais celui-ci est un grand rhum blanc qui vaut bien son prix et je peux certainement recommander aux gens de lui donner une chance.
Avis de Stylo
Lorsqu'il a été mis en bouteille et vendu, je n'avais aucune idée de l'existence d'un Porto Mourant Blanc. Le nez est effectivement herbeux et vert, bien que je sente un goût légèrement brûlé et rôti, ainsi qu'un peu de poivre. Les fruits sont plus en arrière-plan (je sens la pomme et l'ananas). La bouche est intéressante, plus savoureuse et poivrée, avec des notes plus herbeuses et terreuses. La finale est légèrement fumée, avec des notes de peinture humide.
Avis de HenryL
Calendrier de l'Avent RumX 21.12.
Avis de Florent Apl
J'avais hâte d'essayer ce PM blanc. Je dois dire que c'est assez intéressant, mais ça ne justifie pas les prix extrêmes qu'on voit aujourd'hui. Au nez, il a une combinaison étrange de douceur, de notes terreuses, de tabac, d'ananas et d'orange. En bouche, cependant, on retrouve certaines des notes habituelles du PM comme le chocolat noir et les raisins secs.
Avis de Mirco
Äusserst interessantes Destillat ! Je n'arrive pas à comprendre que les versions gelées soient si éclatantes que cela. Auch die Basis ist mega floral und dennoch verbrannt. Schwarztee mit dessen Bitterstoffen aber auch etwas Frucht.
Avis de RumTaTa
Beau nez coloré, bien que les dimensions du vieillissement en fût manquent. En bouche aussi, je trouve passionnant à quel point le rhum est fumé ! Cela me rappelle un peu l'alcool de pin cembro. Malheureusement, les arômes disparaissent rapidement. Un très bon Port Mourant non vieilli avec des notes fumées intéressantes. C'est un plaisir d'avoir découvert ce rhum, mais je n'en ai pas besoin d'une bouteille.
Avis de Sylvain44
Advent calendar 21 se RumX, nez très soufré, bouche poivrée, anisé et végétale, pas tellement mes goûts!
Avis de Tschusikowsky
Rum X Advent 21.12.22À l'aveugle, ce rhum était un voyage spécial et difficile à classer. Je n'en avais aucune idée. Ce n'est qu'une fois le verre vide que les parfums PM me sont apparus.
Avis de Christian Rudt
C'est génial d'avoir un PM blanc dans le verre. Superbe complexité, alcool bien intégré et pas de stockage de meubles en bois (désolé S.B.S😄). Quand je pense que des rhums High Ester de type jamaïcain dorment encore en Guyane, j'espère que la centième demande pourra un jour faire apparaître un autre trésor. ☺️
Avis de Jarek
Pour 59 %, il est très doux. Mais je n'ai qu'un échantillon de 2 cl, ce qui n'est pas suffisant pour le tester dans un cocktail.
Avis de Tom Buteneers
RumXmas 2022,
Avis de Benoit Mahe
Un blanc très aromatique et plaisant. Une bonne expérience de goûter ce PM non vieilli pour comprendre ce qui amène aux particularités des vieux.
Avis de Christoph
Il me rappelle beaucoup un mélange de 2001 Skeldon et 2003 Savelle, ce dernier surtout par sa douceur, sauf qu'ici il n'y a pas de garde et donc l'alcool est nettement plus présent.
Avis de Gil Firth
C'est peut-être l'un des blancs les plus intéressants qui existent. Fumé. Herbes. Sel. Fruits verts et brillants. Très intéressant. בקבוק תמיד מעניין לטעום את ההוצאות הלבנות האלה של וולייר. כמובן שגיאנה כזה ועוד משהו כמו פורט מוראנט זה בכלל מרתק, בצורה הכי נקייה שלו. תפוחים ופירות בהירים ועדינים. מתובלן. לקטי. קצת עשן. ליקריש. עשבוני. מלח ! וקצת ריח של פנימית של צמיג 🙂 . מאוד עשיר ושונה ומעניין. מומלץ, לא במחירים שיש היום להשיג.
Avis de Serge
Très bon, bien huileux et en comparaison directe avec le SBSO, il a clairement une longueur d'avance (si on ne tient pas compte du PLV).
Avis de Julius B
Très intéressant venant de l'un des alambics les plus uniques et légendaires. Je comprends pourquoi c'est la base de certains des meilleurs rhums jamais produits...
Avis de Olimpia1936
Un Demerara blanc incroyable, une vraie bombe, je l'adore ❤️
Avis de ChrisPro
Floral, rose, guimauve, plastique.
Avis de Yves Remord
Le meilleur rhum à la mélasse que je n'ai encore jamais essayé
Aucun avis ne correspond à ce filtre.
Avis d'experts
Avis des blogs partenaires de RumX, des experts indépendants qui ont dégusté, évalué et décrit ce rhum.
Avis d’expert par The Fat Rum Pirate
Lire l'avis complet ›Je suis content de l'avoir essayé et je ne refuserais jamais une offre similaire. Cela dit, je mentirais si je devais lui donner une super critique. Un rhum à tester par pure curiosité, mais ne sois pas surpris s'il te laisse un peu déçu ou indifférent.
Avis d’expert par Single Cask Rum
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L'étagère de la communauté
95 bouteilles enregistrées par 83 collectionneurs.
À boire & à collectionner.
22% ouvertes, 5 vidées.
Combien coûte Habitation Velier Port Mourant White 2015 ?
La communauté a payé 60–158 €.
Meilleur prix actuel : 159,00 € – au-dessus de la fourchette habituelle de la communauté.
Prix d'achat déclarés par les membres, pas un prix boutique. Moyenne 111 €. Historique complet des prix & collections dans RX+ ›
95 achetées · 74 dégustées · 24 liste de souhaits · au
Détails sur Habitation Velier Port Mourant White 2015
Un rhum de type Rhum pot still, embouteillé par Habitation Velier, à 59%.
Port Mourant a fermé en 1955. Alors pourquoi cette bouteille existe-t-elle ? Le guide RumX ›
À lire dans le guide RumX
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Ne rate aucune bonne affaire.
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Oliver · FondateurPar des amateurs de rhum, pour des amateurs de rhum
Je suis Oliver, et RumX a commencé en 2018 comme petit projet passionné à Stuttgart, à l'époque sous le nom de Rum Tasting Notes.
Oliver, Stuttgart
À propos de RumX ›Chaîne YouTube (en allemand, sous-titrée en français)
