Habitation Velier Port Mourant White 2015
Pour les palais expérimentés explorant le Demerara non vieilli, ce Port Mourant blanc à haute teneur en alcool est terreux, fumé et herbacé avec des fruits verts et des notes florales. Les membres de RumX louent sa complexité et son caractère distillé net, pur ou dans des cocktails audacieux.
- Profil blanc complexe
- Degré d'alcool bien intégré
- Caractère fumé et herbacé
Détails sur Habitation Velier Port Mourant White 2015
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Quel est le goût de Habitation Velier Port Mourant White 2015 ?
Agrégé à partir de 66 avis de la communauté.
Port Mourant non vieilli intense et fumé Pour les palais expérimentés explorant le Demerara non vieilli, ce Port Mourant blanc à haute teneur en alcool est terreux, fumé et herbacé avec des fruits verts et des notes florales. Les membres de RumX louent sa complexité et son caractère distillé net, pur ou dans des cocktails audacieux.
Les fans de Demerara et Port Mourant qui veulent goûter le distillat brut, non vieilli, aux notes fumées, terreuses et herbacées, à un sérieux 59 % de degré d'alcool, pur ou dans des cocktails pleins de caractère.
Les débutants ou ceux sensibles à un degré d'alcool élevé, à l'amertume ou aux profils terreux/fumés qui s'attendent à un rhum blanc doux et facile à boire.
Quelle est la cote de Habitation Velier Port Mourant White 2015 ?
L’échelle 0–10 de RumX est exigeante — 8.0 se situe dans la zone "Très bien" niveau. 96% des dégustateurs le jugent "Bon" ou mieux; seulement 0% le jugent sous la moyenne. Voir le guide complet →
Critiques de rhum
Une sélection des avis les plus populaires de notre communauté. Tu peux consulter la liste complète dans notre appli.
Avis de Galli33
#21ème déc. RhumXCalendrier Dégustation à l'aveugle : Nez : vernis, cirage, pomme verte, pêches, terreux, fumé, anis. Bouche : complexe, mélasse, terreux, thé noir, pamplemousse, poivré, boisé ? Finale : mi-longue, mélasse, amer, vernis, menthol, fumé, mangue, fruité Ma prédiction : Cela pourrait provenir de Guyana PM et je pense que je l'ai déjà eu dans un verre. ca. 60%
Avis de Thunderbird
RumX Tag21 : Blind : Était ici plus près du Ghana White, bien sûr à nouveau à côté de la plaque 😁!Le PM me plaît vraiment beaucoup, un nez incisif, l'alcool très bien intégré et complexe en bouche!Il est vraiment "gouleyant" !
Avis de mto75
le HV PM white devait maintenant être comparé à l'Underdog Split #2. Au nez, quelque chose de terreux ou un peu comme des feuilles d'automne sur le sol, j'ai aussi pensé à du levain. C'est assez bizarre. Je n'ai pas du tout trouvé les marqueurs PM connus comme l'olive (surtout pour les vins de type continental). Mais étonnamment rond en bouche. L'ABV est bien intégré.
Avis de Kevin Sorensen 🇩🇰
C'est la deuxième bouteille qui est arrivée aujourd'hui et je suis rarement en contact avec de bons rhums blancs, mais celui-ci est un grand rhum blanc qui vaut bien son prix et je peux certainement recommander aux gens de lui donner une chance.
Avis de DomM
Très intéressant de voir les caractéristiques du PM dans une bouteille non vieillie. Honnêtement, je pense que cette version non vieillie est plus agréable que certaines bouteilles de PM plus récentes, plus jeunes et vieillies sur le continent. Bravo à Stylo pour avoir partagé sa bouteille. 🙌
Avis de TheRhumhoe
Un Port Mourant qui est très atypique. Le nez démarre sur les épices, les notes fumées et un soupçon d'amandes grillées, avant de laisser place à des notes plus végétales, terreuses et florales qui laissent entrevoir des notes fruitées de pêche et de pomme. Le vernis et les arômes minéraux complètent ce nez pour le moins complexe et original. En bouche, l'attaque est assez vive, astringente et marquée par des notes épicées, terreuses, florales et végétales (thé), mais ne délaissent pas pour autant les fruits tropicaux et le vernis. La finale est un poil courte, amère, sèche et légèrement moins fruitée. Un très joli rhum blanc, spécial mais qui fonctionne bien. Il serait intéressant d'adapter les styles de rhum vieux réputés de Demerara en mode " non vieilli " pour voir ce que le distillat originel peut valoir.
Avis de crazyforgoodbooze
Je comprends maintenant pourquoi je ne suis pas fan du porto mourant... Pas étonnant que la variante non vieillie ait déjà un goût de réglisse, de muscade, de bois brûlé et moisi, de thé à l'eucalyptus et de raisins secs sulfureux 😂C'est un produit dangereux mais je n'en ai pas besoin à nouveau ! En revanche, l'alcool est étonnamment bien intégré !
Avis de Stylo
Lorsqu'il a été mis en bouteille et vendu, je n'avais aucune idée de l'existence d'un Porto Mourant Blanc. Le nez est effectivement herbeux et vert, bien que je sente un goût légèrement brûlé et rôti, ainsi qu'un peu de poivre. Les fruits sont plus en arrière-plan (je sens la pomme et l'ananas). La bouche est intéressante, plus savoureuse et poivrée, avec des notes plus herbeuses et terreuses. La finale est légèrement fumée, avec des notes de peinture humide.
Avis de Mirco
Äusserst interessantes Destillat ! Je n'arrive pas à comprendre que les versions gelées soient si éclatantes que cela. Auch die Basis ist mega floral und dennoch verbrannt. Schwarztee mit dessen Bitterstoffen aber auch etwas Frucht.
Avis de RumTaTa
Beau nez coloré, bien que les dimensions du vieillissement en fût manquent. En bouche aussi, je trouve passionnant à quel point le rhum est fumé ! Cela me rappelle un peu l'alcool de pin cembro. Malheureusement, les arômes disparaissent rapidement. Un très bon Port Mourant non vieilli avec des notes fumées intéressantes. C'est un plaisir d'avoir découvert ce rhum, mais je n'en ai pas besoin d'une bouteille.
Avis de Tschusikowsky
Rum X Advent 21.12.22À l'aveugle, ce rhum était un voyage spécial et difficile à classer. Je n'en avais aucune idée. Ce n'est qu'une fois le verre vide que les parfums PM me sont apparus.
Avis de Christian Rudt
C'est génial d'avoir un PM blanc dans le verre. Superbe complexité, alcool bien intégré et pas de stockage de meubles en bois (désolé S.B.S😄). Quand je pense que des rhums High Ester de type jamaïcain dorment encore en Guyane, j'espère que la centième demande pourra un jour faire apparaître un autre trésor. ☺️
Avis de Jarek
Pour 59 %, il est très doux. Mais je n'ai qu'un échantillon de 2 cl, ce qui n'est pas suffisant pour le tester dans un cocktail.
Avis de Benoit Mahe
Un blanc très aromatique et plaisant. Une bonne expérience de goûter ce PM non vieilli pour comprendre ce qui amène aux particularités des vieux.
Avis de Tom Buteneers
RumXmas 2022,
Avis d'experts
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Avis d’expert par Single Cask Rum
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Achats de la communauté
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À propos de la distillerie Port Mourant
La distillerie Port Mourant est située à Guyana. Les rhums de Port Mourant ont été examinés 2 376 fois avec une moyenne de 8.5/10.
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Oliver · FondateurPar des amateurs de rhum, pour des amateurs de rhum
Je suis Oliver — avec Jakob, Robert et Lukas, nous avons lancé RumX à Stuttgart en 2018 comme petit projet passionné, alors sous le nom de Rum Tasting Notes.
Ce qui a commencé comme un carnet de dégustation numérique est aujourd’hui la plateforme la plus complète au monde pour les amateurs de rhum. Nous combinons l’intelligence collective de notre communauté avec une marketplace intégrée, pour choisir en toute confiance — sans paperasse, détours ni jargon d’expert.
Oliver, Stuttgart
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