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Velier Caroni 35th Release Heavy Trinidad Rum (Trespassers) HTR 1996
À déguster pur avec beaucoup d'air — la plupart des dégustateurs lui laissent une heure ou deux dans le verre, avec une goutte d'eau. Pleine signature Caroni : goudron, caoutchouc, cuir et sucre brûlé enveloppés de vanille, fruits secs et espresso. Le côté sauvage, c'est les 70,1%, que plusieurs trouvent proches d'un rhum à 50-55%. Lourd et sale, mais rond.
La communauté dit- 70% d'alcool intégré
- Goudron et caoutchouc classiques
- Finale très longue
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Le regard dans la bouteille
Quel est le goût de Velier Caroni 35th Release Heavy Trinidad Rum (Trespassers) HTR 1996 ?
D’après les avis de la communauté · résumé avec l’IA
Caroni lourd et sale avec 70% d'alcool domptés Un Caroni 1996 de référence pour la plupart des dégustateurs — énorme goudron, caoutchouc et bois avec un degré d'alcool étonnamment bien intégré. Certains le trouvent trop chaud ou pas si complexe.
Profil aromatiquePour les fans de Caroni cherchant un 1996 lourd et brut de fût
Pas adapté aux débutants ni à ceux rebutés par le goudron, le caoutchouc et la haute teneur en alcool
Style & occasion: Mûr & boiséÀ déguster pur
Profil aromatique complet Familles d'arômes · nez & bouche · arômes principaux
Relatif à la famille d'arômes la plus marquée de ce rhum
59 des 132 ont laissé des impressions de dégustation détaillées · Clique sur un arôme pour découvrir des rhums similaires
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Que dit la communauté ?
132 avis communautaires
Échelle des notes et vérification
Sur RumX, 7 signifie « Bon » et 8 « Très bien ».
Voir le guide completComment naissent les notes et comment nous les vérifions ›Le site présente une sélection d’avis écrits. La répartition inclut aussi les notes sans texte. Tous les avis publiés sont disponibles dans l’app RumX.
48 avis écrits sélectionnés
La répartition ci-dessus inclut les 132 notes, y compris celles sans texte.
Avis de Maxence
Rhum ultra expressif au profil typique de Caroni du millésime 1996. Equilibre parfait entre les notes rondes et sales avec quelques fruits tropicaux confits. L'intégration de l'alcool est parfaite. Un monstre absolu et mon rhum préféré de tous les temps avec son frère 1992 FP 💘.
Avis de Mirco
1996 Les Veliers sont toujours garants de bons caronis, et c'est aussi le cas ici. Trepasser est assez brutal. A part les notes typiques de gomme et de goudron, on retrouve un peu de vanille et de fruits. L'oxydation aide énormément ce rhum.
Avis de Jakob
Epic Velier Caroni Tasting 2023 : Très aromatique et intense, l'alcool élevé apporte du poids, mais aussi de l'expressivité. En bouche et en finale, beaucoup de vanille. Excellent Caroni 1996, même s'il n'est pas tout à fait au sommet du millésime.
Avis de Kevin Sorensen 🇩🇰
19.07.2025 Dégustation au Nordlichter Treffen. ----------------- C'est un très, très bon Caroni. Dès l'ouverture de la bouteille, on sait qu'il s'agit d'un Caroni. Il y a beaucoup de bois et de fruits en même temps, et bien sûr du caoutchouc et du goudron avec des épices. Rien qu'à le sentir, on en a l'eau à la bouche. La bouche est complexe et bien équilibrée. Le taux d'alcoolémie est très bien intégré. Encore une fois, le bois est très présent, avec des fruits, des épices et, à nouveau, le caoutchouc et le goudron, avec un peu de sucre brûlé et un soupçon de cuir. La finale est TRÈS longue, avec du bois, du caoutchouc, du goudron, des épices et des raisins secs. Le coût de cette bouteille est aujourd'hui hors de prix, mais il s'agit néanmoins d'un très bon Caroni.
Avis de Joachim Guger
Une fois dans le verre, il prend une éternité, deux heures de respiration ne sont pas de trop.un nez magnifique, de beaux fruits secs. La vibe classique du Caroni (goudron brûlé, caoutchouc) n'est pas aussi prononcée et, de manière inattendue (70%), le nez est un peu réservé.en bouche, le poing est brutal, mais très, très bon. En fin de bouche, on se régale encore de la pleine charge d'épices.Un beau caroni à déguster puis à rafraîchir.
Avis de cigares
Jour 11 du calendrier Samples de luxe. Un rhum dont la bouteille a été ouverte et aussitôt mise en mignonnettes. Donc aucune oxygénation ce qui explique la quasi non présence des marqueurs Caroni. Au-delà de la piqûre de l’alcool, un nez très doux avec du sucre candi, du cuir et du bois. En bouche on retrouve la même sensation. L’alcool est très bien intégré (impossible d’imaginer 70,1 %) et les arômes arrivent tout de suite après. Encens, fumé, vieux cuir et vieux bois. J’imagine une église séculaire avec des bancs en bois, des coussins en cuir usés par le temps. Dehors c’est la ville avec sa circulation et ses relents de goudron. La finale est splendide et longue. Arômes profonds et larges. J’avais parié sur un très vieux Demerara. A regoûter impérativement avec de l’oxydation. Regouté et il me semble encore meilleur.
Avis de Oliver
Un nez très agréable. En bouche, le rhum a cependant trop de punch en raison de sa teneur en alcool très élevée. Mais à la fin d'une dégustation, il marque vraiment des points.
Avis de Leo Krüper
20 ans tropical, 70%, 96 Velier Caroni... Eh bien. Très, très bon. Pas de classe mondiale. Mais quand même au plus haut niveau. La finale est relativement courte pour autant de %.
Avis de Tschusikowsky
Wow, un Caroni intense. Mais vraiment très très bon. Les 70% sont tellement bien intégrés. Sale, fruité avec du caoutchouc et du cuir, comme il se doit. Menthol et cassis, sirop de mélasse. Ça me fait vraiment plaisir à boire.
Avis de Pavel Spacek
... Caroni est une distillerie de Trinidad, qui produisait à l'époque de sa plus grande gloire du rhum, qui était ajouté dans un rapport de 1:10 au mélange naval. Il était trop fort et étrange pour être agréable sur la langue. En 2000, la distillerie a cessé sa production et a fermé ses portes. Ce n'est qu'en 2010 que sont apparus des dégustateurs qui ont pris goût au rhum en raison de son goût particulier. L'intérêt s'est alors accru. Caroni appartient à la catégorie des rhums "à essayer avant de mourir". Je le recommande, Caroni est un rhum vraiment unique.
Avis de LukaŽiga
9,2 : Au nez, goudron, médicinal avec de la colle, menthol, l'impact du fût de bourbon est évident, notes de bois rôti comme de la pâtisserie, café, noix, épicé avec du piment de la Jamaïque, abricots secs, raisins, fruits tropicaux, qui frappent nos narines. À l'aération, il devient fumé, sale, le caoutchouc est évident, le bois est toasté, carnivore, des notes comme le chocolat, la vanille s'ajoutent, la mélasse est terreuse, des agrumes apparaissent. 9 : En bouche, l'attaque est intense, légèrement alcoolisée, avec des notes industrielles comme le goudron, le caoutchouc, l'essence, un peu de menthol, sale, concentré, crémeux avec des notes de bois toasté comme caramel, chocolat, noix, expresso, légèrement brûlé, épicé avec anis, piment de la Jamaïque, vanille, poivre noir, fruité avec des fruits secs, tropicaux et agrumes, un peu astringent. 9,1 : La finale est longue, sèche et tannique, équilibrée, industrielle avec caoutchouc et goudron, des touches d'essence, sale, fruitée avec des fruits secs, agrumes, le chêne est toasté avec lait, chocolat noir, noix, légèrement brûlé, épicé avec vanille, anis, cannelle et mélasse terreuse, mentholée, sombre avec réglisse. Edit : 16.10.26
Avis de TheRhumhoe
Un Caroni qui fait office de poids lourd dans sa catégorie. Le nez est parfaitement maîtrisé, oscillant entre les notes empyreumatiques et sales de Caroni d’un côté (goudron, caoutchouc, notes fumées, menthol, tabac, cuir), les notes fruitées (fruits exotiques, mangue, fruits secs avec le raisin) et boisées de l’autre. L’aération fait venir des épices chatoyantes (vanille, poivre) et des notes gourmandes sur l’amande, le café, le caramel et une touche pâtissière. Un profil olfactif d’une grande profondeur et d’une belle complexité. L’attaque en bouche relève d’une épopée épique, à la fois très intense et très savoureuse. L’alcool est certes présent, mais extrêmement bien intégré pour 70,1%. On retrouve le goudron, le caoutchouc, le vieux cuir et les notes fumées, mais aussi un boisé lourd, puissant mais très bien fondu qui tapisse le palais, accompagné de notes épicées et chaudes, de chocolat au lait, de café espresso ainsi que des notes de noix et de tabac. Les fruits sont pratiquement absents, mais le caramel et un voile mentholé viennent donner de la rondeur au profil vers la fin de bouche. Un rhum dantesque qui fait vivre une expérience gustative hors du commun. La finale est extrêmement longue, chaleureuse, sèche mais tout aussi délicieuse et harmonieuse. Le côté sale et empyreumatique ressurgit avec le boisé intense, le cuir et les notes torréfiés portées par le café, le chocolat et les noix. On retrouve également quelques notes médicinales, du tabac et du menthol qui jouent à cache-cache. Les épices, le caramel et un soupçon de toffee confèrent gourmandise et profondeur à ce profil extrême. Bien qu’il soit à boire avec parcimonie, c’est un superbe Caroni en tout point et un parfait représentant de son Millésime.
Avis de Giorgio Garotti
Pour Caroni, 1996 a peut-être été l'année où les meilleurs rhums sont sortis ! Et cet intrus le confirme ! Nonobstant son degré élevé et le tout parfaitement intégré ! La note typique de goudron/pétrole/caoutchouc est présente mais pas excessive et se fond avec toutes les autres saveurs ! Un rhum extraordinaire !
Avis de crazyforgoodbooze
Un Caroni délirant. Un 96 comme on en trouve dans les livres. Crasseux, épicé, lourd et presque assommant pour la langue. Fruit de la passion, goyave, menthe, pneus en caoutchouc frais, goudron frais de la rue et, en plus, cannelle, chocolat au lait et poivre noir. Le tout sur un canapé en cuir. Très bon !
Avis de Aussierumfan
Wow, ce rhum est brutal dès la première dégustation ! Une explosion d'épices en bouche, directe. Puis viennent des notes discrètes de Caroni, de caoutchouc, de goudron et autres. Je perçois aussi des fruits, ainsi que de la vanille ! J'aime beaucoup, ça frappe fort comme un marteau. Un nez discret avec une longue finale.
Avis de Johannes
Une vraie planche ! Mais l'alcool pourrait être mieux intégré.
Avis de DomM
Très bel équilibre entre la terre, les fruits et la douceur. Très haut dans l'échelle des ( 96 ) Caronis pour moi personnellement.
Avis de Martin Augustin
Un Caroni merveilleux et reconnaissable entre mille. Le nez est étonnamment discret, mais typiquement Caroni avec du goudron et du caoutchouc. Complété par un peu de vanille, d'amande et de café. La retenue s'estompe ensuite dans le goût incroyablement puissant avec beaucoup de caoutchouc et de goudron. Puis viennent le poivre, le café et le chocolat. L'alcool est néanmoins parfaitement intégré. Il reste longtemps en bouche. Un grand or liquide ou goudron.
Avis de Beach-and-Rum 🏖️🌴
Les mains en l'air :) Encore un beau représentant de 1996. Ce n'est pas un niveau absolu d'excellence, car à mon goût il a un peu trop de piquant. Pourtant, c'est délicieux. Les 70% offrent une longue finale chaude. Goûté à nouveau et il gagne quelques points. Il a besoin d'un peu de temps dans le verre. Incroyable complexité et, comparé à beaucoup d'autres bouteilles de ce millésime, aussi un peu plus abordable.
Avis de zabo
Tout d'abord, un grand merci à JakobM pour son invitation spontanée lors de mon séjour à Munich, tu m'as gâté avec de bons drams. Cela faisait un moment que je voulais goûter cette bouteille. Pour moi, c'est un très beau Caroni, plutôt du côté sale.
Avis de Filip Šikula
Dégustation Svincany Caroni 19.12.2024 Et plus tard, je me suis aussi acheté une bouteille. Pour moi, c’est l’une des Caroni les plus iconiques, rien que pour son degré d’alcool à 70 % — c’est pas si courant. Un nez magnifique où se mêlent fruits et technique, avec une bouche intense, pleine et complexe. Wow !
Avis de Mopar Rules
Deuxième dégustation, je reconsidère ma note, passant de 8,5 à 8,8. mmmh...en quelque sorte un rhum bien équilibré mais le niveau d'alcool n'aide pas, trop d'alcool qui supprime les saveurs. Bien qu'il semble bien équilibré, ce n'est pas un rhum très complexe. La finale est très longue, mais encore une fois c'est la sensation d'astringence due à l'alcool, mais aucun arôme ne domine la finale. Y a-t-il trop de battage autour de Caroni ? Et nous commençons à goûter des choses que nous croyons devoir goûter ?
Avis de Benoit Mahe
Un caroni étonnant de gourmandise, surtout vu le degré d'alcool. La finale est longue et colle aux dents. Une grande réussite.
Avis de Thunderbird
C'est un Caroni très lourd et intense, avec tous les marqueurs qui font un excellent bon Caroni. Je suis tout simplement ravi... de magnifiques arômes de goudron, associés au bois, aux épices, aux fruits rouges séchés et à un léger cuir, ainsi qu'à l'espresso. Ce profil se retrouve du nez jusqu'à la finale.
Avis de Sebastian Kornett
Un Caroni qui n'a pas son pareil.
Avis de Romain de L
Nez fantastique - très fort, cuir, essence, éther et, en s'éloignant un peu, des notes sucrées. Belle attaque, forte, cuir à nouveau, sec, légèrement amer - très longue finale - globalement excellente.
Avis de DutchRumPirate
Dans le verre et goûté immédiatement, c'est vraiment une explosion en bouche. Un Caroni très audacieux, explosif, corsé. Au nez, délicieux café, menthol, complexe et légèrement fruité. Le laisser respirer plus longtemps dans le verre le rend plus agréable au nez. La douceur ressort davantage en combinaison avec les notes de goudron/cuir de Caroni. Je laisse vraiment ce rhum reposer longtemps dans le verre. Une petite gorgée à chaque fois pour ressentir ce que le temps dans le verre fait à cette puissance. Espresso fort, avec des notes fruitées, menthol, cuir, menthe et poivre. L'intégration de l'alcool est parfaite, tout comme l'interaction de toutes les notes de saveur. Simplement un monstre de Caroni.
Avis de Florent Apl
J'étais très excité de goûter ce célèbre Caroni. Il s'ouvre d'abord sur du sucre brûlé pour moi, et malgré les arômes de goudron, de fruits, de cuir et de bois, il brille par un très bon équilibre entre douceur et sécheresse. On ne sent pas du tout les plus de 70 degrés, très bon Caroni.
Avis de Cinci
Incroyable comme les 70% sont bien intégrés. Dominé par le bois et des notes de vanille, les notes de caronin attendues manquent cependant un peu à mon goût, ou ne sont pas assez dominantes, tout au plus un peu de vernis à ongles et de polissage au nez.
Avis de mto75
à goûter tranquillement bientôt
Avis de Felix Reiber
Voici un Caroni très caractéristique et aussi intense dans le verre. Sur la recommandation de Joachim de le laisser d'abord dans le verre, il a eu trois heures pour déployer ses arômes à l'air libre. Le nez est bien puissant et typique de Caroni. Goudron, bois, vanille, colle, menthol, fruits tropicaux, café et biscuits aux amandes. Des raisins secs, du piment et de belles notes fumées s'ajoutent. En bouche, il est alors extrêmement épicé et puissant, même si les 70% sont bien intégrés. Bois, vanille, goudron, cuir, fruits, espresso, caoutchouc, superbes arômes de viande et de grillé mènent à du chocolat au lait, de la menthe et du poivre noir. Très complexe et enveloppant. La longue finale est très présente et offre, au-delà des arômes en bouche, de la cannelle, de l’anis et de agréables notes de noix. Ce Caroni est très bien fait, même si ce degré d’alcool n’est pas tout à fait mon truc. Néanmoins, je tiens à donner une recommandation claire. Merci à @Skyfly pour ce super échantillon 😊
Avis de w00tAN
Quelle odeur délicieuse ! D'abord très fruité et sucré, légèrement brûlé. Après un certain temps dans le verre, outre les fruits tropicaux, il y a aussi du café, des épices et une légère piqûre d'alcool quand on sent trop profondément dans le verre :D En bouche, il est fortement épicé, les fruits passent à l'arrière-plan, il est puissant et astringent, boisé et fumé jusqu'à ce que la longue finale commence avec un peu de piquant. Le café, les noix et le bois restent longtemps sur la langue. Les 70% sont parfaitement intégrés. Top !
Avis de Serge
Puissant Caroni 96 avec beaucoup de punch et la douceur lourde typique. Superbe mélange de vanille, de goudron, de menthol, d'un peu de caoutchouc, de fruits secs (abricot, raisin sec) ainsi que de fruits tropicaux (goyave, mangue, maracuja) et de beaucoup d'épices avec de la cannelle, du poivre et du piment. Il peut rester un peu plus longtemps et supporte également une goutte d'eau.
Avis de Julien Ries
le nez : le caramel coulant laisse la place à un boisé très prononcé, genre vieux meuble oublié chez un antiquaire. Le côté empyreumatique est incroyable, avec ces arômes de sucre brûlé, de tabac. Il y a aussi du cuir très âgé. La vanille est extrêmement gourmande tout du long. A chaque inspiration, on sent des effluves qui varient et c'est incroyable de complexité. Le pétrole et les hydrocarbures propres à la distillerie sont là, mais sans être entêtant. Ils s'estompent rapidement pour laisser la place à une corbeille de fruits tropicaux, notamment l'ananas bien mûr. Juste après, on est sur du cacao amer, du chocolat noir à 85%. Quand je pensais en avoir terminé, c'est de la cire à bois, genre Pliz ou O'Cedar, que ma mère mettait sur nos meubles qui me ramène dans mon enfance. Quel truc de dingue ! Rien ne brûle le nez et on voyage dans le temps avec plein de souvenirs d'enfance avec ce rhum. On se prépare psychologiquement au 70,1° d'alcool pour la bouche. Et... Rien ! Aucune brûlure ! C'est chaleureux et aromatique mais j'ai connu des rhums à 50% plus agressifs. Là encore, la complexité est folle. Le tout est dans une rondeur réconfortante. Du caramel à foison, de la vanille aussi. On est sur le côté pâtissier d'un far breton, avec ce rhum très gras en bouche, très puissant en goût. Le tabac et le cuir sont affirmés, et nous rappelle l'âge de la mixture. Le bois brûlé, avec ce fumé, donne de la voix et un raffinement exquis. Étrangement, très peu de marqueurs sales en bouche, à part encore cette cire d'abeille pour les meubles. Les fruits exotiques sont tout doux en arrière fond sur le palais, avec un ananas rôti. Il y a aussi un côté floral qui passe à un moment sans arriver à bien le cerner. La fin de bouche laisse une fraîcheur assez étonnante. La finale est longue et langoureuse, sans être non plus interminable. On sent une pellicule huileuse qui reste sur la langue et le palais. Le boisé du fût nous amène encore dans la cale d'un navire, où sont stockées des épices exotiques.
Avis de Michael Schou
08-11-2025 - Note 9,3 Deuxième dégustation de ce Caroni incroyable. Et c'était un peu mieux cette fois. Nez avec goudron, colle, bois et raisin. En bouche, on retrouve aussi la colle et le goudron avec une pointe de cuir et de fruits. Finale longue dominée par le goudron, le bois et le cuir. Dégusté il y a longtemps - Note 9,2
Avis de Skyfly
Un Caroni vraiment intense, qui mêle aux arômes typiquement terreux de belles notes de fruits tropicaux, différentes variations de café et de la menthe. Au début, il est encore très alcoolisé en bouche, mais il devient de plus en plus accessible avec le temps.
Avis de Nils123
Au nez, il est assez discret au début, mais en bouche, il envoie vraiment du lourd. Très sale et intense, comme on imagine un bon Caroni. Pourtant, le degré d'alcool élevé n'est absolument pas écrasant ! Un peu d'eau allonge énormément la finale !
Avis de Tom Buteneers
Excellent style lourd Caroni, quelle bombe ! 💣😍
Avis de HenryL
Rencontre des aurores boréales 19 juillet 2025 Joli nez, raisins secs macérés dans le café, un peu collant avec le temps. Super intense en bouche. Comme un espresso en rhum. Très bon, très savoureux, mais un peu trop pour moi.
Avis de Santo
Wouaw ! Puissant mais super bien maitrisé, plein de douceur et de gourmandise. Intense concentré profond et délicieux, voici comme je le qualifierais. Un rum exceptionnel !
Avis de Banana Joe
Groupe de rhum de Bonn
Avis de Fuwi
Rhum fantastique qui apporte tout ce qu'on attend d'un Caroni. Il est très complexe et déploie une puissance incroyable sur la langue, le nez laisse déjà deviner ce qui va suivre. Profil Caroni complet, avec des arômes denses de goudron, cuir et bois. À cela s'ajoutent des influences douces comme la vanille et les fruits noirs sans être trop sucré. Des notes anguleuses et sales comme on s'y attend, avec en plus une impression générale ronde et pleine. Super édition !
Avis de DosenZorn
Échantillon provenant du stand RhumAuction du GRF. Merci pour cela. Au nez, moins sale que d'autres Caroni, mais joliment combiné avec beaucoup de vanille et d'influence du fût et beaucoup de colle. En bouche, le Caroni est nettement plus présent. Alors qu'au nez, ce rhum pourrait encore être attribué à "Demeroni" ou à un Foursquare sale, en bouche, c'est une affaire entendue. Pleine puissance de Caroni en avant. Une partie géniale.
Avis de Schnubbii
Rencontre Nordlichter juillet 2025 Un Caroni bien sale avec les marqueurs typiques.
Avis de Rumclub Latvia
Lourd. Audacieux. Vous devriez être préparé à cela !
Avis de Alexander Rasch
Voilà le bon carburant. Un Caroni très équilibré et très concentré. Le degré d'alcool élevé ne dérange pas du tout ici. Au nez, popcorn au caramel avec beaucoup de fruits et une touche d'atelier. En bouche, encore beaucoup de caramel avec de la vanille. Les notes funky sont discrètes, mais présentes. La finale est super sèche. Une très belle édition.
Avis de Oli Hollister
Assez violent en bouche (astringence) mais en même temps profil aromatique intéressant pour un rhum de mélasse trinidadien (goudron, vanille, colle, fruits, sucre brûlé).
Avis de Buddudharma
Merveilleusement intense, légèrement astringent, un délice !
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Avis d'experts
4 critiques l'ont noté, avec une moyenne de 9,2/10. Avis des blogs partenaires de RumX, des experts indépendants qui ont dégusté, évalué et décrit ce rhum.
Avis d’expert par Zucker und Zeste
Un Caroni incroyablement bon, qui profite aussi de quelques gouttes d'eau. Il offre alors tout ce qu'un Caroni peut offrir.
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Lire l'avis complet ›Velier Caroni 35th Release Heavy Trinidad Rum (Trespassers) HTR 1996 aux enchères en cours
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Détails sur Velier Caroni 35th Release Heavy Trinidad Rum (Trespassers) HTR 1996
À lire dans le guide RumX
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Je suis Oliver, et RumX a commencé en 2018 comme petit projet passionné à Stuttgart, à l'époque sous le nom de Rum Tasting Notes.
Oliver, Stuttgart
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