Caroni S.B.S Trinidad HTR 1997
Pour palais expérimentés : un Caroni 18 ans brut de fût de S.B.S avec des notes classiques de saleté (goudron, caoutchouc, atelier), équilibré par des fruits tropicaux, caramel et chêne sec. Les buveurs de RumX adorent son intensité et son excellent rapport qualité-prix dans le coffret de quatre bouteilles.
- Saleté classique de Caroni
- Noyau caramel fruité
- Excellent rapport qualité-prix du coffret
Détails sur Caroni S.B.S Trinidad HTR 1997
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Quel est le goût de Caroni S.B.S Trinidad HTR 1997 ?
Agrégé à partir de 55 avis de la communauté.
Référence Caroni intense, sale et fruitée Pour palais expérimentés : un Caroni 18 ans brut de fût de S.B.S avec des notes classiques de saleté (goudron, caoutchouc, atelier), équilibré par des fruits tropicaux, caramel et chêne sec. Les buveurs de RumX adorent son intensité et son excellent rapport qualité-prix dans le coffret de quatre bouteilles.
Les amateurs de rhum avertis qui apprécient les notes classiques et brutes de Caroni — goudron, caoutchouc, bois et cuir — enveloppées de fruits tropicaux et de caramel à la puissance brut de fût.
Débutants ou toute personne sensible à la brûlure alcoolique forte et au bois tannique sec ; ceux qui recherchent des rhums de dégustation doux, sucrés et faciles à boire.
Quelle est la cote de Caroni S.B.S Trinidad HTR 1997 ?
L’échelle 0–10 de RumX est exigeante — 8.6 se situe dans la zone "Très bien" niveau. 100% des dégustateurs le jugent "Bon" ou mieux; seulement 0% le jugent sous la moyenne. Voir le guide complet →
Critiques de rhum
Une sélection des avis les plus populaires de notre communauté. Tu peux consulter la liste complète dans notre appli.
Avis de cigares
La fameuse dégustation du coffret des single cask S.B.S. Le fût # 193. Le meilleur nez des quatre, profond et équilibré entre les arômes fruités et les notes d’atelier mécanique. La bouche est deçevante car les arômes y sont heurtés et l’alcool pas si bien intégré. La finale est longue mais un peu faible en comparaison avec les 3 autres. Le meilleur des 4 le verre vide.
Avis de Serge
Le rhum de ce coffret est également très bon... pour moi, l'ensemble du coffret est encore étonnamment bon marché, voire moins cher que d'autres Caroni comparables (ou moins bons). Le fût 193 se situe pour moi au même niveau que le 190 ou juste derrière, selon la forme du jour.
Avis de TheRhumhoe
La comparaison se fait entre les 4 Caronis Single Cask 1997 de chez SBS. Ce Caroni tire son épingle du jeu avec un profil un peu différent des autres Single Cask. Le nez est plus frais, avec une touche mentholée subtile qui vient casser le côté sale et empyreumatique du profil. Les épices et les fruits tropicaux sont présents, accompagnés par le caramel et le sucre brûlé pour une touche de douceur. Un nez complet et original. Le profil change une fois en bouche. Le boisé est plus présent, on a un côté tannique qui assèche le palais, mais paradoxalement pas mal de douceur sur le caramel et les épices (vanille). Le caoutchouc, le goudron et les fruits sont nettement plus effacés. L’alcool pourrait être un peu mieux intégré. La finale est plutôt longue et assez changeante. Le caramel salé s’immisce à travers les épices (piment, poivre), le cuir, le boisé et les notes fumées. On retrouve également le tabac, le goudron et le caoutchouc. Si le profil perd en complexité et en profondeur par rapport aux fûts voisins, ce Caroni a le mérite de proposer une expérience différente avec ses arômes et ses saveurs plus fantaisistes.
Avis de zabo
Ce rhum fait partie d'un ensemble : Fass 53, Fass 190, Fass 193 et Fass 216. Pour celui-ci, l'alcool n'est pas particulièrement bien intégré et quelques gouttes d'eau lui font le plus grand bien, car sinon il a cet effet "push in your face". C'est pourtant ce que j'aime chez celui-ci. Pour ce que coûte le coffret, ou ce qu'il coûtait autrefois, c'est un prix de vente absolument excellent. Certaines bouteilles plus récentes pourraient réfléchir à leur prix. Je vais en rajouter ici !
Avis de DomM
Pour l'ensemble : 53=193 > 216 > 190
Avis de Timo Groeger
Caroni, le meilleur parmi les rhums. Nez boisé et cuir. En bouche, un beau goût de fût en plus. Relativement boisé, mais pas trop et vraiment délicieux. Encore une fois, une excellente mise en bouteille de S.B.S.
Avis de Tim
Mon premier Caroni et je suis plutôt positivement impressionné. Le caoutchouc est certes présent dans ce fût 193, mais ce rhum me fait plutôt penser à un Agricole XO. Caramel, cuir, terreux, boisé, fruits et caoutchouc. En bouche, âpre, boisé et piquant, ce n'est définitivement pas une nourriture facile, mais on remarque qu'il y a une grande complexité, car il est en même temps doux et floral. La finale est plus fumée (peut-être du goudron) et à nouveau très complexe.
Avis de Pavel Spacek
... Caroni est une distillerie de Trinidad, qui produisait à l'époque de sa plus grande gloire du rhum, qui était ajouté dans un rapport de 1:10 au mélange naval. Il était trop fort et étrange pour être agréable sur la langue. En 2000, la distillerie a cessé sa production et a fermé ses portes. Ce n'est qu'en 2010 que sont apparus des dégustateurs qui ont pris goût au rhum en raison de son goût particulier. L'intérêt s'est alors accru. Caroni appartient à la catégorie des rhums "à essayer avant de mourir". Je le recommande, Caroni est un rhum vraiment unique.
Avis de Mirco
Ce texte fait partie d'un ensemble composé de trois Caronis différents, tous solides et d'un niveau satisfaisant, sans aucun obstacle extrême. Fass #193 est le meilleur d'entre eux. Une qualité exceptionnelle avec des notes typiques et un équilibre parfait.
Avis de Felix Reiber
Le fût 193 est à nouveau riche au nez et un peu plus orienté vers le terreux et le boisé. Le fût 190 a en comparaison beaucoup plus de notes fruitées et florales. En bouche, le bois, le cuir, le tabac et le goudron apportent des épices puissantes. Puis des notes de fût, de caramel et de fruits secs suivies d'un peu de pamplemousse et de poivre. La finale assez longue se caractérise par des notes épicées de bois, de tabac, de vanille et de cuir. Presque simultanément, la terre, le goudron et les tons fumés du nez s'ajoutent. La réglisse et les fruits tropicaux accompagnent la diversité des arômes. Après un long moment dans le verre, le nez devient encore un peu plus fruité et corsé. Le rapport PL est ici à nouveau tout à fait correct.
Avis de Kevin Sorensen 🇩🇰
Ce rhum fait partie d'une sélection de quatre fûts : le fût 53, le fût 190, le fût 193 et le fût 216. Ce rhum a besoin de quelques gouttes d'eau pour libérer beaucoup de parfums et réduire la brûlure de l'alcool.
Avis de Jarek
Le rapport qualité-prix est imbattable pour une boîte SBS méchante. Le fût 193 est un délicieux Caroni pour les débutants, avec toutes les notes typiques. Je suis maintenant impatient de découvrir les trois autres.
Avis de F.L.O.
Un de mes premiers Caroni. Au fil du temps, j'ai revu mon évaluation à la baisse, probablement parce que je connais d'autres/de meilleurs Caroni. Mais il reste bon... bien sec, avec une légère note de fumée. Et bien sûr des notes de saleté... même si elles sont minimes.
Avis de ChristophFFM
Brûle trop fortement au nez et en bouche. L'alcool n'est pas bien intégré. Pas d'harmonie entre les composants. Le numéro 190 était meilleur - 2/4
Avis d'experts
Avis des blogs partenaires de RumX, des experts indépendants qui ont dégusté, évalué et décrit ce rhum.
Avis d’expert par Single Cask Rum
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Avis d’expert par L'amateur éclairé
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Avis d’expert par The Dunder Hut
"Je les ai récemment fait couler à l'aveugle, et je ne me souviens pas de cet arôme de menthol tout au long du processus. Encore une fois, il s'agit d'un fût très intéressant. Je l'aime un peu moins que deux des autres, mais ils sont encore très bons."
Achats de la communauté
91 bouteilles enregistrées par 52 000+ membres RumX. Le ratio fermées / ouvertes / vides indique si ce rhum est plutôt destiné à être bu ou s'il s'agit d'une bouteille de collection.
Également sur la liste de souhaits de 9 membres.
À propos de la distillerie Caroni
La distillerie Caroni est située à Trinidad. Les rhums de Caroni ont été examinés 10 072 fois avec une moyenne de 8.8/10.
Vers Caroni →Tu peux aussi apprécier
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Oliver · FondateurPar des amateurs de rhum, pour des amateurs de rhum
Je suis Oliver — avec Jakob, Robert et Lukas, nous avons lancé RumX à Stuttgart en 2018 comme petit projet passionné, alors sous le nom de Rum Tasting Notes.
Ce qui a commencé comme un carnet de dégustation numérique est aujourd’hui la plateforme la plus complète au monde pour les amateurs de rhum. Nous combinons l’intelligence collective de notre communauté avec une marketplace intégrée, pour choisir en toute confiance — sans paperasse, détours ni jargon d’expert.
Oliver, Stuttgart
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