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Caroni S.B.S Trinidad HTR 1997
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La surprise ici est une touche fraîche de menthol qui tranche à travers la saleté habituelle de Caroni. En dessous, c'est du classique de distillerie fermée : goudron, caoutchouc, cuir, chêne et caramel brûlé, avec des fruits tropicaux qui pointent. Fait partie du coffret quatre fûts 1997 de S.B.S — la plupart des dégustateurs placent le #193 en haut ou proche du sommet. À 62,3%, ce rhum est puissant, donc quelques gouttes d'eau aident.
La communauté dit- Funk classique de Caroni
- Fraîcheur mentholée
- Bémol : Chaud, alcool non intégré
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Le regard dans la bouteille
Quel est le goût de Caroni S.B.S Trinidad HTR 1997 ?
Résumé par IA à partir de 59 avis de la communauté.
Caroni chaud et goudronneux avec une pointe de menthol Apprécié des fans de Caroni pour son funk goudron-caoutchouc avec une touche de menthol. Plusieurs notent que l'alcool n'est pas totalement intégré — une goutte d'eau calme la brûlure.
Pour les fans de Caroni qui veulent le profil goudron-caoutchouc avec une touche fraîche
Pas adapté aux novices du funk ou sensibles à la chaleur élevée de l'alcool
Style & occasion: Mûr & boiséÀ déguster pur
Profil aromatique complet Familles d'arômes · nez & bouche · arômes principaux
27 des 59 ont laissé des impressions de dégustation détaillées · Clique sur un arôme pour découvrir des rhums similaires
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59 avis communautaires
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Les tranches incluent leur borne haute : « 7–8 » signifie plus de 7 jusqu’à 8 inclus. Voir le guide complet
Positifs dès 8,0 · Mitigés 6,0–7,9 · Critiques sous 6,0
Avis de cigares
L'avis positif le plus utile
La fameuse dégustation du coffret des single cask S.B.S. Le fût # 193. Le meilleur nez des quatre, profond et équilibré entre les arômes fruités et les notes d’atelier mécanique. La bouche est deçevante car les arômes y sont heurtés et l’alcool pas si bien intégré. La finale est longue mais un peu faible en comparaison avec les 3 autres. Le meilleur des 4 le verre vide.
Avis de ChristophFFM
L'avis mitigé le plus utile
Brûle trop fortement au nez et en bouche. L'alcool n'est pas bien intégré. Pas d'harmonie entre les composants. Le numéro 190 était meilleur - 2/4
Avis de Serge
Le rhum de ce coffret est également très bon... pour moi, l'ensemble du coffret est encore étonnamment bon marché, voire moins cher que d'autres Caroni comparables (ou moins bons). Le fût 193 se situe pour moi au même niveau que le 190 ou juste derrière, selon la forme du jour.
Avis de TheRhumhoe
La comparaison se fait entre les 4 Caronis Single Cask 1997 de chez SBS. Ce Caroni tire son épingle du jeu avec un profil un peu différent des autres Single Cask. Le nez est plus frais, avec une touche mentholée subtile qui vient casser le côté sale et empyreumatique du profil. Les épices et les fruits tropicaux sont présents, accompagnés par le caramel et le sucre brûlé pour une touche de douceur. Un nez complet et original. Le profil change une fois en bouche. Le boisé est plus présent, on a un côté tannique qui assèche le palais, mais paradoxalement pas mal de douceur sur le caramel et les épices (vanille). Le caoutchouc, le goudron et les fruits sont nettement plus effacés. L’alcool pourrait être un peu mieux intégré. La finale est plutôt longue et assez changeante. Le caramel salé s’immisce à travers les épices (piment, poivre), le cuir, le boisé et les notes fumées. On retrouve également le tabac, le goudron et le caoutchouc. Si le profil perd en complexité et en profondeur par rapport aux fûts voisins, ce Caroni a le mérite de proposer une expérience différente avec ses arômes et ses saveurs plus fantaisistes.
Avis de zabo
Ce rhum fait partie d'un ensemble : Fass 53, Fass 190, Fass 193 et Fass 216. Pour celui-ci, l'alcool n'est pas particulièrement bien intégré et quelques gouttes d'eau lui font le plus grand bien, car sinon il a cet effet "push in your face". C'est pourtant ce que j'aime chez celui-ci. Pour ce que coûte le coffret, ou ce qu'il coûtait autrefois, c'est un prix de vente absolument excellent. Certaines bouteilles plus récentes pourraient réfléchir à leur prix. Je vais en rajouter ici !
Avis de DomM
Pour l'ensemble : 53=193 > 216 > 190
Avis de Tim
Mon premier Caroni et je suis plutôt positivement impressionné. Le caoutchouc est certes présent dans ce fût 193, mais ce rhum me fait plutôt penser à un Agricole XO. Caramel, cuir, terreux, boisé, fruits et caoutchouc. En bouche, âpre, boisé et piquant, ce n'est définitivement pas une nourriture facile, mais on remarque qu'il y a une grande complexité, car il est en même temps doux et floral. La finale est plus fumée (peut-être du goudron) et à nouveau très complexe.
Avis de Timo Groeger
Caroni, le meilleur parmi les rhums. Nez boisé et cuir. En bouche, un beau goût de fût en plus. Relativement boisé, mais pas trop et vraiment délicieux. Encore une fois, une excellente mise en bouteille de S.B.S.
Avis de Pavel Spacek
... Caroni est une distillerie de Trinidad, qui produisait à l'époque de sa plus grande gloire du rhum, qui était ajouté dans un rapport de 1:10 au mélange naval. Il était trop fort et étrange pour être agréable sur la langue. En 2000, la distillerie a cessé sa production et a fermé ses portes. Ce n'est qu'en 2010 que sont apparus des dégustateurs qui ont pris goût au rhum en raison de son goût particulier. L'intérêt s'est alors accru. Caroni appartient à la catégorie des rhums "à essayer avant de mourir". Je le recommande, Caroni est un rhum vraiment unique.
Avis de Mirco
Ce texte fait partie d'un ensemble composé de trois Caronis différents, tous solides et d'un niveau satisfaisant, sans aucun obstacle extrême. Fass #193 est le meilleur d'entre eux. Une qualité exceptionnelle avec des notes typiques et un équilibre parfait.
Avis de Felix Reiber
Le fût 193 est à nouveau riche au nez et un peu plus orienté vers le terreux et le boisé. Le fût 190 a en comparaison beaucoup plus de notes fruitées et florales. En bouche, le bois, le cuir, le tabac et le goudron apportent des épices puissantes. Puis des notes de fût, de caramel et de fruits secs suivies d'un peu de pamplemousse et de poivre. La finale assez longue se caractérise par des notes épicées de bois, de tabac, de vanille et de cuir. Presque simultanément, la terre, le goudron et les tons fumés du nez s'ajoutent. La réglisse et les fruits tropicaux accompagnent la diversité des arômes. Après un long moment dans le verre, le nez devient encore un peu plus fruité et corsé. Le rapport PL est ici à nouveau tout à fait correct.
Avis de Kevin Sorensen 🇩🇰
Ce rhum fait partie d'une sélection de quatre fûts : le fût 53, le fût 190, le fût 193 et le fût 216. Ce rhum a besoin de quelques gouttes d'eau pour libérer beaucoup de parfums et réduire la brûlure de l'alcool.
Avis de Jarek
Le rapport qualité-prix est imbattable pour une boîte SBS méchante. Le fût 193 est un délicieux Caroni pour les débutants, avec toutes les notes typiques. Je suis maintenant impatient de découvrir les trois autres.
Avis de F.L.O.
Un de mes premiers Caroni. Au fil du temps, j'ai revu mon évaluation à la baisse, probablement parce que je connais d'autres/de meilleurs Caroni. Mais il reste bon... bien sec, avec une légère note de fumée. Et bien sûr des notes de saleté... même si elles sont minimes.
Avis de Christoph
Un cigare agréable à l'arrière, après s'être brossé les dents, avant qu'une machine à goudron sur des roues en chêne ne le roule. Agréablement complexe et équilibré. Meilleur que le fût 190 de cette série.
Avis de Harald
Geruch : Riecht zu Beginn nach Schuhcreme und Möbelpolitur. L'alcool est naturellement très agréable à boire. Arômes d'épices, de lard, de fruits tropicaux (Ananas, Banane), d'orge, de vanille, de karamell et d'épinards. Très doux. La vie : Très fort et intense... S'accroche bien à l'orge et aux fruits tropicaux. Holz, Karamell et gebrannte Mandeln. Abgang : Lang Les arômes qui se dégagent de la bouche sont très forts. En fin de bouche, la couleur est épaisse et tachetée d'un peu d'asphalte.
Avis de Rhum Mirror 🇧🇪
SBS – Caroni HTR 1997 – 63 % Direction Trinité-et-Tobago, mythique distillerie Caroni (RIP 💀). Vieilli 18 ans, embouteillé brut de fût à 63 % (Fût 190). 👃 Nez : Caroni pur jus — sale, goudron, pneus, colle, cerise fruitée. 👅 Bouche : toujours Caroni, diablement charmant et fruité sur fond de caoutchouc et caramel brûlé. ➡️ Mon avis : malgré le plaisir, préférence personnelle pour le TBRC 1997.
Avis de Dave
Putain, c'est délicieux
Avis de Léo Delek
2eme caroni pour moi donc peu de comparaison possible. Mais le gout de caoutchouc me dirige direct vers cette distillerie a l'aveugle. Le cote fume presque tourbé m'a fait hesiter avec un whisky.
Avis de Pavel Ungr, RumRock
Ročník 1997. S 9,5 z 10 je v horních pěti procentech všeho, co jsem ochutnal a ohodnotil.
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Avis d'experts
2 critiques l'ont noté, avec une moyenne de 8,4/10. Avis des blogs partenaires de RumX, des experts indépendants qui ont dégusté, évalué et décrit ce rhum.
Avis d’expert par The Dunder Hut
Je les ai récemment fait couler à l'aveugle, et je ne me souviens pas de cet arôme de menthol tout au long du processus. Encore une fois, il s'agit d'un fût très intéressant. Je l'aime un peu moins que deux des autres, mais ils sont encore très bons.
Avis d’expert par Single Cask Rum
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Avis d’expert par L'amateur éclairé
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L'étagère de la communauté
68 bouteilles enregistrées par 48 collectionneurs.
À boire & à collectionner.
26% ouvertes, 10 vidées.
Combien la communauté a-t-elle payé pour Caroni S.B.S Trinidad HTR 1997 ?
La communauté a payé 49–80 €.
Prix d'achat déclarés par les membres, pas un prix boutique. Moyenne 72 €. Historique complet des prix & collections dans RX+ →
68 achetées · 59 dégustées · 8 liste de souhaits · au
Détails sur Caroni S.B.S Trinidad HTR 1997
Un rhum de type Rhum de colonne, embouteillé par 1423 World Class Spirits, à 62,3%.
À lire dans le guide RumX
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Oliver · FondateurPar des amateurs de rhum, pour des amateurs de rhum
Je suis Oliver, et RumX a commencé en 2018 comme petit projet passionné à Stuttgart, à l'époque sous le nom de Rum Tasting Notes.
Oliver, Stuttgart
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