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The Wild Parrot Hampden Exclusively Bottled for Sansibar DOK 2009
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Conçu pour les amateurs déjà bien plongés dans la marque DOK de Hampden : une bombe de 11 ans à 63,8% en pot still, avec de l'ananas fermenté, du massepain, des esters et une touche fumée, légèrement médicinale. Plusieurs dégustateurs le qualifient de "sauvage" et adorent le fruit banane trop mûre, bien que certains notent du vinaigre et un bois chaud pas parfaitement intégré. Gros, funky et indéniablement jamaïcain.
La communauté dit- Funk d'ananas fermenté
- Massepain et esters
- Bémol : Chaud à 63,8%
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Quel est le goût de The Wild Parrot Hampden Exclusively Bottled for Sansibar DOK 2009 ?
Résumé par IA à partir d’avis de la communauté.
DOK Hampden intense, funky et en brut de fût Adoré par les fans de DOK pour son funk intense de fruits fermentés et sa longue finale, mais certains trouvent l'acidité et la chaleur de la force du fût un peu trop, et un dégustateur n'a pas du tout retrouvé le fruit.
Pour les fans de DOK et de Hampden à haute teneur en esters qui cherchent l'intensité
Pas adapté aux débutants ni à ceux rebutés par la chaleur ou le funk vinaigré
Style & occasion: Tropical & funkyÀ déguster pur
Profil aromatique complet Familles d'arômes · nez & bouche · arômes principaux
Relatif à la famille d'arômes la plus marquée de ce rhum
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Premier choix : 13 sur 24 dégustateurs ayant goûté les deux le préfèrent.
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46 avis communautaires
19 avis détaillés sélectionnés sur cette page, tous dans l’app RumX
Top 16 % des Jamaïque rhumsTop 24 % chez Hampden
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Positifs dès 8,0 · Mitigés 6,0–7,9 · Critiques sous 6,0
Avis de Kevin Sorensen 🇩🇰
L'avis positif le plus utile
Celui-ci est très agréable et son contact avec le palais est comme une explosion. Très fruité, proche des fruits pourris, avec une belle touche de vanille. J'adore les esters et le bois fumé en fin de bouche.
Avis de Olimpia1936
L'avis critique le plus utile
Exemple typique de Hampden continental qui ne peut pas rivaliser avec les tropicaux. Dès le nez et en bouche, domine le goût d'olives en saumure et en finale un arrière-goût presque de moisissure. Aucune trace de fruits, notes de fruits secs. Finale courte, le rhum meurt instantanément en bouche. On a eu bien mieux chez Hampden...
Avis de crazyforgoodbooze
beau DOK, avec des notes intenses de biscuits aux amandes, de saumure d'olives et d'ananas fermenté (tepache). Personnellement, la note de vinaigre est trop dominante ici, le LOM et le CDI sont nettement meilleurs à mon avis. Dans l'ensemble, il ne m'a pas tout à fait convaincu, et l'intégration de l'alcool pourrait être meilleure... mais une bonne essence de DOK, avec beaucoup de marge de progression...🤙
Avis de Giorgio Garotti
Un très bon hampden ! La teneur en alcool de presque 64% est très perceptible et le rhum doit respirer pendant un long moment ! Mais même ici, l'équilibre de tout est très bon !
Avis de DomM
Le nez semble plus fermé. Intense et très agréable en bouche.
Avis de LukaŽiga
8,5 : Au nez, la première impression est médicinale avec des esters, du vernis à ongles, des fruits tropicaux fermentés et trop mûrs comme l'ananas, la banane, un peu d'agrumes, puis olive végétale, un peu de vinaigre et de fromage, pâte à biscuit, mélangé avec du massepain. À l'aération, les notes boisées deviennent plus fortes avec des notes fumées, rôties, épicées comme la pâtisserie, les noix et aussi des fruits rouges, de la mélasse herbacée apparaissent. 8,7 : En bouche, l'attaque est fruitée et médicinale, funky avec des esters, astringente, puis des fruits tropicaux fermentés comme la banane, l'ananas, les fruits rouges, qui ensemble forment une marmelade dans un gâteau aux fruits. Le bois est épicé, salé, rôti avec du caramel, des amandes et de la pâtisserie, beurré. Après repos du rhum, un aspect plus végétal apparaît, avec olive et mélasse florale et des agrumes comme le citron vert. 8,4 : La finale est longue, sèche, amère, toujours avec beaucoup d'esters, des fruits tropicaux fermentés, des agrumes comme le citron vert et le pamplemousse, un peu d'écorce d'orange, bois fumé et confiserie comme la levure et le pain au levain, végétal avec olive.
Avis de Leo Krüper
Un beau Dok, qui n'est pas aussi brutal que d'autres représentants. Je pourrais le boire toute la soirée et ce n'est pas une caractéristique typique des DOK.
Avis de Jarek
Aujourd'hui dégusté avec le 2002 HJF d'Old Brothers. Au nez, le Wild Parrot est un peu fermé. Fruits tropicaux, pâtisserie, amande et un peu plus d'esters. En bouche, un peu plus fin, moins sucré. L'alcool est très bien intégré, chaud mais pas agressif. Globalement, je préfère le HJF aujourd'hui et je dois baisser un peu la note du Wild Parrot.
Avis de Mike H.
Le nez est plutôt doux. La première gorgée est une explosion de fruits fermentés, surtout de l'ananas avec une tonne de funk. C'est une très bonne chose 🥰
Avis de DaveLamb
tout... en tout, le "dok", tellement funky !
Avis de Piotr Ignasiak
Couleur assez claire. Il offre l’intensité attendue. Après HGML, ça paraît un peu trop acide. Les notes boisées ne sont pas très bien intégrées, un peu dures, pareil pour l’alcool. Mais honnêtement, c’est mon premier DOK vieilli, donc pas de point de comparaison. Merci au jury pour l’échantillon.
Avis de Mentalo
Les mises en bouteille de CDI et Wild Parrot sont similaires. Très fruitées sans être trop extrêmes. Assez acides. Plus d'influence boisée que par exemple le Letter of Marque. Les deux sont très bien équilibrés. Le WP a une note fumée plus prononcée. C'est pourquoi il est un peu moins bien noté.
Avis de Frank
Ouah, Hampden ! Et DOK ! Bien sûr, il y a d'abord des esters sans fin. Mais aussi une fine note artificielle d'iode. Si le rhum reste tranquillement dans le verre pendant un certain temps, il y a aussi une très légère touche de vinaigre. Et bien sûr l'amande. L'ananas fermenté et les agrumes complètent le nez. Houlà, les muqueuses se contractent. Très intense et malheureusement génial. La bouche se réchauffe. Esters, amandes amères, ananas et agrumes ! C'est tout ce que je peux percevoir. J'adore DOK. La finale est de longueur moyenne, fidèle à ce qui a été dit plus haut et tout simplement belle.
Avis de zabo
En fait, j'aime assez ce DoK Mark, mais pour cette bouteille, je ne suis pas tout à fait convaincu. Le prix me semble aussi très exagéré maintenant. Il y a bien mieux pour moins cher.
Avis de Morgan Garet
Nez gourmand sur le kiwi, le massepain, pâte d'amande. Il s'ouvre ensuite sur les fruits tropicaux et le gros feutre. En bouche, on est bien sur un gros jamaicain, avec le marqueur indélébile bien costaud qui laisse place tantôt aux fruits tropicaux (ananas, banane) tantôt à la vanille et au côté légèrement pâtissier. Les 63 volts sont bien là pour vous donner de la force👊🏼 La finale est longue et aussi funky que le reste. Tout ce qu'on aime de la Jamaïque dans ce jus❤️
Avis de Krogulczyk
C'est un rhum remarquable, c'est sûr. Beaucoup de funk + quelques surprises comme des notes d'espresso ou de BBQ en finale. Le seul défaut est que niveau piquant et puissance alcoolique, ce rhum est un vrai far west. À mon avis, pas la peine de dépenser autant. Le Hampden 5 ans 2017 DOK est moins cher et bien plus agréable.
Avis de Pavel Spacek
... Hampden, la légendaire distillerie jamaïcaine qui produit aussi de l'alcool pour parfums en plus du rhum. Dans tous les rhums de cette distillerie, on sent des esters sauvages qui imprègnent tout ton organisme du parfum de fruits tropicaux jaunes - mangue, papaye, ananas, pêche. Un de ces rhums qu'il faut absolument goûter avant de mourir.
Avis de davided_goffin
Une histoire incroyablement intense. Le nez m'a presque soufflé, dans le bon sens. « Sauvage » le décrit vraiment bien. Finale extrêmement longue sur des bananes trop mûres et une intensité générale de fruits et une douceur perçue. Génial.
Avis de Madi Dromamad
Une bombe d'arôme avec cependant une belle complexité. La finale est très longue et il s'y développe un large spectre de saveur. Il y a un beau fumé très agréable.
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Avis d'experts
2 critiques l'ont noté, avec une moyenne de 7,9/10. Avis des blogs partenaires de RumX, des experts indépendants qui ont dégusté, évalué et décrit ce rhum.
Avis d’expert par The Auditor Reviews
Lire l'avis complet ›Saveur piquante, directe en pleine face. C’est comme une expérience scientifique dans un verre, dans tous les meilleurs sens. Une intense expérience fruitée tropicale et épicée. Un peu d’eau libère vraiment les saveurs fruitées. Une excellente mise en bouteille dans l’ensemble, même si j’aimerais qu’il ne soit pas aussi brûlant. Ce qui le fait un peu baisser par rapport à d’autres DOK vieillis que j’ai goûtés.
Avis d’expert par Les amis des amis du Rhum
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Avis d’expert par Tasting Bro's
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L'étagère de la communauté
56 bouteilles enregistrées par 50 collectionneurs.
Une bouteille de collection.
8% ouvertes, 5 vidées.
Combien coûte The Wild Parrot Hampden Exclusively Bottled for Sansibar DOK 2009 ?
La communauté a payé 161–245 €.
Meilleur prix actuel : 689,90 € – au-dessus de la fourchette habituelle de la communauté.
Prix d'achat déclarés par les membres, pas un prix boutique. Moyenne 199 €. Historique complet des prix & collections dans RX+ ›
56 achetées · 46 dégustées · 31 liste de souhaits · au
Détails sur The Wild Parrot Hampden Exclusively Bottled for Sansibar DOK 2009
Un rhum de type Rhum pot still, embouteillé par The Wild Parrot, à 63,8%.
À lire dans le guide RumX
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The Wild Parrot Savanna 2007
Ne rate aucune bonne affaire.
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Oliver · FondateurPar des amateurs de rhum, pour des amateurs de rhum
Je suis Oliver, et RumX a commencé en 2018 comme petit projet passionné à Stuttgart, à l'époque sous le nom de Rum Tasting Notes.
Oliver, Stuttgart
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