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Appleton Gold 151 Proof
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Conçu davantage pour les cocktails puissants que pour la dégustation pure – à 75,5 %, ce rhum frappe fort et net. Sous l’alcool, on trouve du caramel, de l’ananas mûr et une légère touche d’ester jamaïcain, avec un peu de chocolat en bouche. Les dégustateurs s’accordent à dire que le fût se fait à peine sentir et que la complexité est mince, mais pour les cocktails overproof, il fait le job. Pur, c’est un vrai défi.
La communauté dit- Puissant pour les cocktails
- Ester jamaïcain léger
- À noter : Très chaud pur
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Le regard dans la bouteille
Quel est le goût de Appleton Gold 151 Proof ?
D’après les avis de la communauté · résumé avec l’IA
Mixer 151 chaud, ester jamaïcain léger La plupart des dégustateurs le qualifient exactement de ce qu’il est : un puissant mixer overproof. Reconnaissable jamaïcain avec un ester léger, un peu de caramel et de fruit, mais trop chaud et simple pour être apprécié pur.
Pour les personnes qui préparent des cocktails overproof puissants
Pas adapté à ceux qui cherchent un rhum de dégustation complexe pur
Style & occasion: Tropical & funkyEn cocktail
Profil aromatique complet Familles d'arômes · nez & bouche · arômes principaux
Relatif à la famille d'arômes la plus marquée de ce rhum
11 des 23 ont laissé des impressions de dégustation détaillées · Clique sur un arôme pour découvrir des rhums similaires
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Hampden The Nectar Of The Daily Drams OWH 20127,8/10 (39)111,40 €
Que dit la communauté ?
23 avis communautaires
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Sur RumX, 7 signifie « Bon » et 8 « Très bien ».
Voir le guide completComment naissent les notes et comment nous les vérifions ›Le site présente une sélection d’avis écrits. La répartition inclut aussi les notes sans texte. Tous les avis publiés sont disponibles dans l’app RumX.
13 avis écrits sélectionnés
La répartition ci-dessus inclut les 23 notes, y compris celles sans texte.
Avis de SaibotZtar
Un grand merci à Johannes pour cette dégustation à l'aveugle. #No.8 Puhh c'est encore un club d'alcool brutal ... Nez très très piquant et épicé. Un peu de douceur de miel et des notes florales . Des notes de candi et de pêche. En bouche, à nouveau une alcoolémie très forte et des arêtes vives. On sent un peu de fruité et même de légers esters. Je me dis que c'est plutôt un mélangeur ...
Avis de Thunderbird
Johannes Blindtasting Set Nr.8 : Le nez est assez discret, je perçois très légèrement un peu de papaye, d'ester et de caramel foncé. En bouche, beaucoup de douceur au début, puis des épices fortes et un peu d'herbes, je trouve l'alcool pas trop bien intégré et très fort. La finale est plus sur le côté herbacé.
Avis de Johannes
Un bon rhum à mélanger avec puissance !
Avis de Leo Krüper
Malgré le taux d'alcool élevé, il est facile à boire. On ne sent presque pas l'influence du fût. Clairement reconnaissable comme jamaïcain. Je pense que c'est plutôt destiné à être un mixer overproof qu'à être bu pur.
Avis de Jakob
Ouf, c'est un peu sauvage. Beaucoup d'alcool, de la douceur de caramel et des fruits tropicaux. En bouche, c'est piquant, même si la douceur lourde apporte au moins un contrepoids. Il ne m'a pas vraiment convaincu, ce qui confirme mon appréciation des Appletons précédents : malheureusement, dans l'ensemble, sans complexité aromatique vraiment convaincante.
Avis de zabo
Et encore une bombe d'alcool dans ce set à l'aveugle de Johannes. Pour moi, plutôt un rhum à mixer pour des cocktails forts à consommer rapidement. Pur, c'est plutôt un défi et pas pour les faibles. Merci pour cette sélection que je n'aurais probablement jamais goûtée autrement.
Avis de DomM
Photo dégustation #8 : douceur et vanille de fût de bourbon au nez. Pas grand-chose d'autre. Pareil en bouche : colonne avec maturation en fût de bourbon ? Caramel, vanille, alcool. Merci Johannes pour le set - c'était un plaisir de déguster.
Avis de Mirco
Dégustation de Johannes Bild. Merci beaucoup pour cette opportunité ! 😊 Bien sûr pensé comme un mixer, ce rhum est buvable malgré ses 151 Proof (75,5%). Malheureusement, il lui manque complexité et profondeur pour vraiment s'apprécier pur. ADN jamaïcain, avec un peu de douceur présente.
Avis de Jarek
Set de dégustation à l'aveugle de Johannes (merci pour ça) : Nez assez alcoolisé, piquant. Un peu d'ester qui fait penser à un Jamaïcain. Même impression en bouche, piquant alcoolique, derrière un peu de fruit et de caramel.
Avis de crazyforgoodbooze
Pour 75,5%, étonnamment « doux » si on peut dire ça. Ananas mûr, caramel, esters légers et épices. Certainement un bon mixer pour cocktails overproof. Je m'attendais à quelque chose de beaucoup plus alcoolisé.
Avis de Kevin Sorensen 🇩🇰
Je classerais celui-ci comme un mélangeur.
Avis de Rowald Sweet Empire
Trouvaille sur Catawiki. Daté des années 70/80. Puissant. Très boisé piné et épicé. À cause du degré d'alcool, très alcoolisé. Difficile à cerner. Mais clairement bien fait, parce que je ne veux pas l'utiliser pour allumer un feu.
Avis de FischeJ
Recht alkoholisch. Viel Vanille, Karamell und dezente Esternoten. Hinten raus mehr zu spüren von der Lagerung, aber sehr minimiert. Spanischer Stil? Nee, dazu ist es zu wenig Vanille und Karamell. Tendenz Jamaika low Ester oder Barbados
Cette sélection ne contient aucun avis écrit dans cette plage de notes.
Avis d'experts
Avis des blogs partenaires de RumX, des experts indépendants qui ont dégusté, évalué et décrit ce rhum.
Avis d’expert par The Dunder Hut
Hmm ça me semble familier, un jamaïcain très direct, alcoolisé, peu esterifié. Appleton 151 quelqu'un ? Je me sens plus confiant au fur et à mesure que je goûte. Piquant mais pas très complexe. Parfait pour les cocktails et sympa pour ce que c'est.
Avis d’expert par Barrel Aged Thoughts
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Appleton Gold 151 Proof aux enchères en cours
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32 achetées · 23 dégustées · 4 liste de souhaits · au
Détails sur Appleton Gold 151 Proof
À lire dans le guide RumX
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Oliver · FondateurPar des amateurs de rhum, pour des amateurs de rhum
Je suis Oliver, et RumX a commencé en 2018 comme petit projet passionné à Stuttgart, à l'époque sous le nom de Rum Tasting Notes.
Oliver, Stuttgart
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