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Bielle LMDW 2001
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Quatorze années tropicales ont transformé ce Marie-Galante agricole en quelque chose d'inattendu pour un rhum de jus de canne : douceur caramel-miel, chêne grillé et fruits secs accompagnés de notes herbacées, d'eucalyptus et de citron vert. Un dégustateur l'a qualifié de « Caroni tropical sans goudron ni caoutchouc ». Les 53,7 % sont si bien intégrés qu'on les ressent à peine. Dense, concentré et vraiment exigeant — plusieurs ont convenu qu'il ne se déguste pas distraitement.
La communauté dit- Intégration parfaite du degré d'alcool
- Complexe et en couches
- Bémol : Chêne légèrement amer
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Le regard dans la bouteille
Quel est le goût de Bielle LMDW 2001 ?
Résumé par IA à partir d’avis de la communauté.
Agricole dense et complexe de Marie-Galante à étudier Un single cask Bielle très apprécié — complexe, en couches et magnifiquement équilibré, avec un alcool parfaitement intégré. Quelques dégustateurs ont trouvé une légère amertume boisée ; la plupart ont été conquis.
Pour les amateurs d'Agricole qui veulent un rhum complexe vieilli sous les tropiques
Pas adapté à ceux qui cherchent un rhum simple, doux et facile à déguster
Style & occasion: Mûr & boiséÀ déguster pur
Profil aromatique complet Familles d'arômes · nez & bouche · arômes principaux
9 des 26 ont laissé des impressions de dégustation détaillées · Clique sur un arôme pour découvrir des rhums similaires
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26 avis communautaires
13 avis détaillés sélectionnés sur cette page, tous dans l’app RumX
Top 15 % des Marie Galante rhumsTop 18 % chez Bielle
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Les tranches incluent leur borne haute : « 7–8 » signifie plus de 7 jusqu’à 8 inclus. Voir le guide complet
Positifs dès 8,0 · Mitigés 6,0–7,9 · Critiques sous 6,0
Avis de Jakob
Les Bielle Single Casks 2001 convainquent par leurs arômes impressionnants, qui associent aussi bien des fruits noirs lourds, des notes florales, une influence boisée équilibrée et de discrets arômes épicés. La complexité est impressionnante, les profils gustatifs sont merveilleusement équilibrés. Avec son fruité lourd et ses notes discrètes de cola, les sorties rappellent quelque peu Damoiseau - le fût n° 2 se distingue encore plus positivement dans le champ déjà très impressionnant des autres sorties de single cask 2001 grâce à son image globale très harmonieuse. Une sortie absolument remarquable qui, de manière surprenante, est restée dans l'ombre pendant longtemps, mais qui est aujourd'hui reconnue à sa juste valeur. Excellent !
Avis de Kevin Sorensen 🇩🇰
Certains diront que c'est un rhum cher mais une fois que vous l'aurez goûté, je suis sûr que vous changerez d'avis. Un super rhum Agricole qui vaut chaque centime.Après avoir reposé pendant. Après avoir reposé pendant un certain temps, le nez révèle du chêne grillé avec de beaux fruits et des épices. Il y a un peu de miel et de très légères notes d'herbe également. La bouche est une merveille d'intensité et de complexité, tout en étant très bien équilibrée. L'ABV est parfaitement intégré et vous le sentez à peine. Encore une fois, le chêne légèrement grillé avec des fruits et des épices ainsi qu'un soupçon de caramel et de chocolat. La finale est longue avec du chêne et des épices, le tout couronné par une touche de raisin sec.
Avis de Joachim Guger
Noix, banane, fruits secs et polissage. Animalier, avec des notes de fruits. Alcool bien intégré, puissant. Nez très complexe et équilibré. Sent comme un Caroni mûri sous les tropiques sans goudron ni caoutchouc. Beau!En bouche, agrumes et miel. Pétillant et puissant.très bon rhum avec une note animale prononcée. J'aurais eu du mal à reconnaître Bielle. Un peu mieux que
Avis de Thunderbird
Dégustation Bielle 2001 n° 4 Cette édition penche clairement vers l'Agricole et les arômes végétaux se font particulièrement sentir dans la finale. En bouche, on perçoit aussi du café, des fruits secs, du chocolat et du bois. Ces Bielle sont tout simplement incroyablement bons.
Avis de Timo Groeger
On continue avec la super sélection de Daniel. Je suis aussi d'accord avec lui, celui-ci est trop amer à mon goût, du coup les notes grillées et épicées ne ressortent pas vraiment. Le caramel et la vanille sont discrètement présents.
Avis de Frank
Oh wow, quel rhum complexe et magnifique. Les 14 années de maturation tropicale lui ont donné une palette aromatique complexe. Nez : Un mélange incroyable de douceur crémeuse de toffee et de miel, d'arômes épicés de bois, de notes herbacées fraîches avec des nuances médicales et de fruité doux et acidulé. D'abord une banane douce avec du miel. Ensuite, de la réglisse douce et une note salée fine et médicinale. Se marie bien avec le caramel vanillé. On pourrait le sentir pour toujours. 9,3 Palais : ici, il se rapproche fortement de l'Agricole. Boisé, salé et herbacé, avec de la camomille et une nette note d'eucalyptus au début. A côté, réglisse et citron vert. Légèrement métallique. S'il avait les arômes encore plus doux et sucrés du nez, il serait meilleur. 8,5
Avis de Skyfly
Rhum Bielle LMDW 2001 X-Tasting : Un coffret unique que Daniel a déniché ici. Avec le temps, ce rhum devient de plus en plus complexe, les arômes plus intenses. On peut rester des heures à son verre en découvrant sans cesse de nouvelles notes ! L'alcool est vraiment parfaitement intégré !
Avis de Johannes
Großes Bielle 2001 Cross-Tasting : clairement l'un des meilleurs !
Avis de crazyforgoodbooze
"Großes Bielle 2001 Cross-Tasting" : et encore une fois, cette note "carnée" fumée et fermentée, qui ne se révèle apparemment que dans certains fûts, est bien là. Elle disparaît aussi avec un peu de repos et n'est pas trop dominante, mais elle est présente 😄. Aromatiquement, elle est complétée ici par de l'eucalyptus, du caramel salé, du zeste de citron vert et des feuilles de combava, ainsi qu'une douceur très huileuse qui rappelle un cocktail Fish House Punch (thé noir + pêche + arrack + rhum + muscade + citron). Extrêmement dense, concentré et complexe, c'est en tout cas vraiment délicieux avec la finale la plus longue ressentie jusqu'à présent. Par contre, c'est aussi vraiment exigeant et pas pour boire à la légère... La qualité est en tout cas extrêmement élevée !
Avis de Banana Joe
Dégustation épique de BIELLE 2001. Un millésime superbe, l'ensemble était d'une qualité constante. Seuls RX5741 et RX4918 étaient un peu trop boisés/amer à mon goût. Il y avait aussi un gagnant clair, le fût choisi par Kirsch était pour moi le plus intense et harmonieux. Un mélange parfait de bois, de fruits et d'épices. Le blend est aussi excellent, mais à 45% il est un peu faible en bouche. Globalement, je pense que c'est l'ensemble le plus qualitatif que j'ai goûté et je crois qu'on ne le reverra jamais de cette façon.
Avis de Jarek
Wow, un très bon Agricole. Au nez, il est fruité et épicé, avec des réminiscences des notes florales typiques de l'Agricole. En bouche, cela se poursuit, les notes herbacées sont maintenant plus prononcées. Longue finale épicée. Le dernier 1cl pour une dernière dégustation...
Avis de Buddudharma
Merci Daniel pour ce split de folie ! Tous les rhums semblent être d'un très haut niveau. Je perçois un peu de fruit, surtout de l'orange, des tanins et des épices du fût, une légère note herbacée de l'Agricole ainsi qu'une touche de menthe. L'ensemble est plutôt sec, avec peu de douceur, ce qui ne dérange pas du tout. Au final, le profil rappelle un peu les vieux Armagnacs, dans le bon sens du terme. L'intégration de l'alcool est superbe. Pour moi, c'est le meilleur des trois fûts dégustés, car un peu plus précis et équilibré dans les arômes.
Avis de Adrien B
N frais citronné pâtissier meringue tarte citron caramel B fidèle au nez alcool très présent équilibré rondeur Finale un peu fumée souffré
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L'étagère de la communauté
19 bouteilles enregistrées par 19 collectionneurs.
Une bouteille de collection.
15% ouvertes, 2 vidées.
Combien la communauté a-t-elle payé pour Bielle LMDW 2001 ?
La communauté a payé 288–435 €.
Prix d'achat déclarés par les membres, pas un prix boutique. Moyenne 386 €. Historique complet des prix & collections dans RX+ →
19 achetées · 26 dégustées · 15 liste de souhaits · au
Détails sur Bielle LMDW 2001
Un rhum de type Rhum agricole, distillé par Bielle, à 53.7%.
À propos de la distillerie Bielle
La distillerie Bielle est située à Marie Galante. Les rhums de Bielle ont été examinés 4 540 fois avec une moyenne de 8.4/10.
Vers Bielle →À lire dans le guide RumX
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Oliver · FondateurPar des amateurs de rhum, pour des amateurs de rhum
Je suis Oliver, et RumX a commencé en 2018 comme petit projet passionné à Stuttgart, à l'époque sous le nom de Rum Tasting Notes.
Oliver, Stuttgart
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