0E990D9E-DC06-4953-9042-7E3619A3FA64Reunion Savanna
Savanna 57 Blanc HERR 2019 70cl bottle
57%

Savanna 57 Blanc HERR 2019

8.6/10
Noté par cigares , Beancheese & 34 autres

Ceux qui recherchent un rhum blanc à haute teneur en esters vont adorer celui-ci. Le nez est un vrai magasin de bonbons — fraise, chewing-gum, banane trop mûre — puis la bouche vire vers la fumée, l'ananas, la saumure d'olive et une touche médicinale que certains goûteurs n'ont pas aimée. À 57%, il est vif et un peu sauvage. La plupart s'accordent à dire qu'il brille davantage en cocktails que pur.

  • Nez chewing-gum fruité
  • Intensité aromatique folle
  • Excellent en cocktails
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Quel est le goût de Savanna 57 Blanc HERR 2019 ?

Agrégé à partir de 36 avis de la communauté.

Rhum blanc sauvage, bonbon et ester, idéal pour les mélanges Adoré par les fans de funk pour son nez fraise-chewing-gum et son "explosion" de fruits. Le hic : une note médicinale, végétale, que certains trouvent étrange, et c'est plus une base de cocktail qu'un rhum de dégustation pur.

Parfait pour

Fans de rhums blancs fruités à haute teneur en esters et créateurs de cocktails

Moins adapté pour

Tous ceux qui cherchent un rhum de dégustation doux ou qui sont rebutés par les notes médicinales

Quelle est la cote de Savanna 57 Blanc HERR 2019 ?

L’échelle 0–10 de RumX est exigeante , 8.6 se situe dans la zone "Très bien" niveau. 100% des dégustateurs le jugent "Bon" ou mieux; seulement 0% le jugent sous la moyenne. Voir le guide complet →

Critiques de rhum

Une sélection d'avis rédigés parmi 36 notes de la communauté. Tu peux consulter la liste complète dans notre appli.

Sur la base de 36 notes

Avis de cigares

cigares
Mar 2024914 avisSuisse
8.4/10

Un nez super baroque et expressif avec de l’alcool de pomme, de l’ananas trop mûr, une sorte de bubble gum, des herbes douces, du menthol et comme une odeur de fromage frais. L’entrée de bouche est très belle, sur l’ananas mais avec un côté terreux et un goût de fromage persillé (Stilton). La finale est moyennement longue, tous les arômes diminuent lentement. Il reste un parfum d’herbes et de fruits tropicaux très longtemps. Un rhum très vif et, comme d’habitude chez Savanna, des arômes spéciaux.

Avis de Beancheese

Beancheese
Jul 202584 avisCanada
8.3/10

Quel rhum intéressant ! Je dois dire que le nez est fascinant - je n'ai jamais rencontré une note de fruits juteux/de chewing-gum comme celle-ci, et elle est si proéminente. Le bouquet est intense - des esters, des fruits confits, un peu de saumure d'olive et un tout petit peu de foin et d'herbe en fin de bouche. En bouche, c'est intéressant aussi - des esters, des fruits, un peu alcoolisés et un peu intenses, des qualités d'olive et de verdure sans être trop végétales. Il y a une qualité médicinale que je n'aime pas beaucoup. Je ne peux pas dire que je me retrouverais à le siroter, mais pour un rhum non vieilli, c'est assez amusant. Mélangé à du coca light, il est un peu étrange, mais je pense qu'il pourrait être excellent dans le bon cocktail.

Avis de Tom Buteneers

Tom Buteneers
Dec 2021328 avisBelgique
9.0/10

Des trucs super fous qu'on ne peut pas vraiment comparer avec autre chose. Une explosion d'odeurs et de saveurs. Absolument génial dans les cocktails s'il est utilisé dans les bonnes proportions.

Avis de Kevin Sorensen 🇩🇰

Kevin Sorensen 🇩🇰
Sep 20225 537 avisDanemark
8.2/10

C'est un très bon rhum et je me souviens que le nez m'a beaucoup surpris, très fruité et frais du nez à la fin. Dans l'ensemble, c'est un excellent rhum pour son prix.

Avis de Basti

Basti
Apr 2025488 avisAllemagne
8.5/10

Petite dégustation croisée de Savanna avec les 57er Batches #2, #3 et #4 et le 2023 Savanna Herr. Les lots 2 à 4 sont pour moi tous très élevés et apportent beaucoup d'arômes de fruits, de gomme et de kaugummi. Celui de 2023 est beaucoup plus artistique/médicamenteux/synthétique, ce qui ne me plaît pas du tout.

Avis de Sebastian.W

Sebastian.W
Sep 202369 avisBelgique
8.5/10

J'ai comparé l'Habitation velier HERR, le HERR 57 (2019) et le HERR 57 2022. Les deux premiers sont très similaires, le HERR 57 (2019) étant légèrement meilleur à mon avis. Les deux sont pleins de fruits rouges, de baies, de bubble gum, de colle et de fleurs. Le HERR 57 (2022) a des notes plus végétales et est moins fruité. C'est celui que j'ai le moins préféré parmi les trois.

Avis de Michael Ihmels 🇩🇪

Michael Ihmels 🇩🇪
Aug 2024271 avisAllemagne
8.8/10

Wow dieser Savanna ist ein wirklich sehr guter Rum. Il se rapproche beaucoup de la banane et il est excellent. Naturellement, les notes typiques de l'Ester peuvent aussi être reconnues. Un très bon rhum blanc que je ne peux que recommander.

Avis de Rhum Mirror 🇧🇪

Rhum Mirror 🇧🇪
Jun 2024592 avisBelgique
8.5/10

Le nez est sur la fraise tagada et les Banan'S d'Haribo ! Retour dans la cour d'école de mon enfance ... c'est déroutant et intriguant quand on ne l'a jamais croisé sur son chemin. En bouche, c'est le parc d'attraction et ses montagnes russes. On va d'un fumé prononcé à des fruits en putréfaction. Sur papier, cela fait peur. Mais en bouche c'est wowwwwww. La finale est à nouveau extrêmement longue sur les fruits rouges mentholés.

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Détails sur Savanna 57 Blanc HERR 2019

Un rhum de type Column Still Rum, distillé par Savanna, à 57%.

DistillerieSavanna
CatégorieColumn Still Rum
Teneur en alcool57%
Volume70cl
Millésime2019
Numéro de fût#3
Édition limitée2 400 bouteilles

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Achats de la communauté

52 bouteilles enregistrées par 38 collectionneurs.

Un rhum à boire.

44% ouvertes, 8 vidées et rachetées.

29 scellées 15 ouvertes 8 vidées

Combien la communauté a-t-elle payé pour Savanna 57 Blanc HERR 2019 ?

La communauté a payé €29–€62.

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À propos de la distillerie Savanna

La distillerie Savanna est située à Reunion. Les rhums de Savanna ont été examinés 7 894 fois avec une moyenne de 8.3/10.

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Je suis Oliver, et RumX a commencé en 2018 comme petit projet passionné à Stuttgart, à l'époque sous le nom de Rum Tasting Notes.

Ce qui a commencé comme mon carnet de dégustation numérique est aujourd'hui la plateforme la plus complète au monde pour les amateurs de rhum, portée aujourd'hui par une petite équipe avec Jakob, Lukas et Katharina, Robert nous épaulant en freelance. Nous combinons l'intelligence collective de notre communauté avec une marketplace intégrée, pour choisir en toute confiance, sans paperasse, détours ni jargon d'expert.

Oliver, Stuttgart

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Guide de notation

L’échelle 0–10 de RumX est exigeante. Voici ce que chaque niveau signifie.

9.0–10.0 Excellent Mettez-en de côté autant que vous pouvez. N'en parlez à personne.
8.0–8.9 Très bien Gardez-en une réserve. Parlez-en à tout le monde.
7.0–7.9 Bon Achetez-en une et recommandez-la à vos amis.
6.0–6.9 Agréable Solide, ravi de l'avoir goûté.
5.0–5.9 Moyen Tout à fait acceptable.
4.0–4.9 Buvable Pas de quoi se plaindre bruyamment.
3.0–3.9 Médiocre J'aurais préféré boire autre chose.
2.0–2.9 Très médiocre Rien de gentil à dire.
1.0–1.9 Désagréable Non, ce n'est pas pour moi.
0.1–0.9 Imbuvable Videz-le.